![自制鸡爪-鸡爪]( "自制鸡爪-鸡爪")
- “第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）糖（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁成两半2、凉水下锅里面放入香叶，桂皮煮3、开锅了把上面的...
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![泡椒鸡爪的做法 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】 泡椒鸡爪怎么做]( "泡椒鸡爪的做法 三步速成自制解馋小零食【泡椒鸡爪】 泡椒鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1斤左右）辅料泡椒（适量）花椒（适量）姜（适量）八角（1个）配料盐（适量）白醋（适量）怪味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、准备好材料。（因某人不能吃太辣，所以我买的是小包装的泡椒）2、鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。3、锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，...
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![秘制鸡爪怎么做-秘制鸡爪的做法]( "秘制鸡爪怎么做-秘制鸡爪的做法")
- “有一个爱吃鸡爪的儿子，酸辣，红烧，卤味......各种都不放过！今来一款：秘制鸡爪！加了新鲜的柠檬，口感更是特别。家常做法，供大家参考！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（一个）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（半个）花椒（适量）香菜（两根）葱（一根）姜（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）白酒（适量）酸辣（口味）拌...
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![秘制卤鸡爪怎么做-秘制卤鸡爪的做法]( "秘制卤鸡爪怎么做-秘制卤鸡爪的做法")
- “鸡爪质地紧密，富有弹性，鸡爪的营养价值颇高，含有人体所需的钙质及胶原蛋白。我特别喜欢啃带有骨头的食物，骨头边上的肉特别的香，鸡爪也是我喜欢的一种。鸡爪的做法也是多样化的，特别是夏天糟卤鸡爪最受欢迎。今天分享一道卤鸡爪烹饪小窍门，烹饪鸡爪之前先用酱油和黄酒腌制一小...
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![麻辣鸡爪自制如何做简单又好吃]( "麻辣鸡爪自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：300辅料油：适量辣椒：适量姜：适量大蒜：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.烧开水，鸡爪入锅。水开后捞出。2.油开后将姜末，蒜末，辣椒入锅炒香。3.将鸡爪入锅一起翻炒，加盐，麻油，老抽。4.稍微放点水称一下即可。烹...
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![自制柠檬凤爪怎么做-自制柠檬凤爪的做法]( "自制柠檬凤爪怎么做-自制柠檬凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡脚（500g）辅料柠檬（一个）小米椒（适量）洋葱（适量）生姜（适量（切片））花椒（适量）蒜（适量（切片））红椒（适量（配色））生抽（适量）食醋（适量）冰糖（适量）盐巴（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制柠檬凤爪的做法步骤1、将鸡爪减去指甲洗净，加入生姜片，料酒，大葱。水开放入锅中煮5-8分左右捞起备...
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![秘制烧鸡爪怎么做-秘制烧鸡爪的做法]( "秘制烧鸡爪怎么做-秘制烧鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）大葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉鸡爪，改刀切小块。2、冷水下锅，➕大葱姜花椒八角香叶，煮10分钟，煮熟捞出过凉水。3、起锅烧油，加葱姜花椒...
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![自制可乐鸡爪如何做简单又好吃]( "自制可乐鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：500辅料可乐：1杯生抽：3/4杯水：2杯具体步骤1.准备鸡爪、生抽、可乐、水适量2.先将鸡爪焯水3.再将鸡爪指尖切去4.放入锅中加入水两杯、生抽3/4杯5.再加可乐一杯6.先大火烧开再改小火煮15分钟左右即可...
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![泡椒鸡爪的做法 自己炮制的泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做]( "泡椒鸡爪的做法 自己炮制的泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）水（少许（待盐在水里容解后再倒入冰水炮制）（水和醋的比例是1：1））酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗净。2、放入锅中煮熟即可不要过于煮久（煮太烂就不好吃咯）。3、把煮熟的鸡爪放入凉水...
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![秘制泡椒鸡爪怎么做-秘制泡椒鸡爪的做法]( "秘制泡椒鸡爪怎么做-秘制泡椒鸡爪的做法")
- “口味鲜香，有泡椒的辣味，糟卤的香味，清爽Q脆，吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味，所以辣度很适口，辣中带甜鲜，回味很香。”食材明细主料鸡爪（适量）泡椒（适量）糟卤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）腌...
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![自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法]( "自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法")
- “为什么叫东北泡椒鸡爪呢，因为我选用的鸡爪不是那种泡过的白白的，而是东北农村散养鸡的鸡爪，这种鸡爪胖胖的肉厚而且吃起来口感很好”食材明细主料鸡爪（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）老汤精（适量）花椒（适量）大料（适量）肉桂（适量）甘草（适量）砂仁（适量）丁香（适量...
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![卤鸡爪的做法 自家卤鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 自家卤鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿（大概3、4分...
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![自制泡鸭爪怎么做-自制泡鸭爪的做法]( "自制泡鸭爪怎么做-自制泡鸭爪的做法")
- “自己制作的哈，纯属自己研究的做法，喜欢的自己也可以学着来泡哦，很简单的啦”食材明细主料鸭爪（适量）酱油（适量）辅料醋（半瓶）水（和醋一比一的比例）微辣（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制泡鸭爪的做法步骤1、先把鸭爪拿去煮熟，然后煮好了吗冷水过一下，把鸭爪切小段块，这样比较入味。2...
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![自制酱香鸡爪如何做简单又好吃]( "自制酱香鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500辅料清水：2碗姜：适量白糖：10酱油：1碗具体步骤1.鸡爪洗干净，沥干水份2.用油把姜爆香，把鸡爪放锅中翻炒，直至鸡爪微香3.接着将一碗酱油，两碗水，还有适量的白糖加进去，大火烧开4.水开后，加盖中火继续闷至锅...
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![自制泡脚鸡爪怎么做-自制泡脚鸡爪的做法]( "自制泡脚鸡爪怎么做-自制泡脚鸡爪的做法")
- “自制做法，不喜勿喷。”食材明细主料鸡爪（250g）小野笋（20g）菌菇（一包）辅料二荆条（2个）青大蒜（2根）鸡精（少许）盐（少许）醋（少许）小米辣（6个）黄酒（少许）大蒜杆（3个）生姜（1小块）白糖（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制泡脚鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净、对开2、菌菇去根部、小野笋切段，3、小料：姜...
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![自制卤鸡爪如何做简单又好吃]( "自制卤鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：500辅料花椒：适量八角：适量小茴香：适量桂皮：适量老抽：适量白糖：适量姜：适量料酒：适量白酒：适量十三香：适量香叶：适量生抽：适量具体步骤1.首先去除鸡爪的指甲、姜切成片。2.锅中倒入适量清水，将鸡爪下锅，加入几滴...
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![自制凤爪怎么做-自制凤爪的做法]( "自制凤爪怎么做-自制凤爪的做法")
- “自从品尝过一同事的家人做过这凤爪之后就喜欢上了”食材明细主料鸡爪（适量）冷开水（大量）辅料鱼露（适量）白沙糖（适量）食用白醋（适量）野山椒（适量）麻油蒜蓉（适量）熟芝麻（少许）原味（口味）调味（工艺）数小时（耗时）未知（难度）自制凤爪的做法步骤1、鸡爪剁指开两边2、用盐，水反复搓洗冲洗干净3、锅里烧...
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![自制盐焗鸡爪怎么做-自制盐焗鸡爪的做法]( "自制盐焗鸡爪怎么做-自制盐焗鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料知子（3颗）水（适量）盐焗鸡米（1包）姜（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制盐焗鸡爪的做法步骤1、准备适量鸡爬，剪去脚指甲，清洗干净，放入锅中加入适量水，姜适量，煮5分钟。2、大火煮5分钟。3、捞起。4、清水冲洗掉表面的浮末，装碗备用。5、切成对半开，容易入...
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![自制泡椒鸡爪怎么做-自制泡椒鸡爪的做法]( "自制泡椒鸡爪怎么做-自制泡椒鸡爪的做法")
- “自制泡椒鸡爪，好吃！”食材明细主料鸡爪（500克）泡椒（200克）泡椒水（500毫升）姜片（适量）辅料料酒（1大勺）盐（一大勺）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，减去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。2、鸡爪放入锅中，放入适量清水，加生姜、料...
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![自制泡爪-泡爪]( "自制泡爪-泡爪")
- “平时很喜欢吃泡爪，自己做的干净卫生又好吃，方法也很简单～”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料小米椒（100g）醋（350ml）生抽（400ml）冰糖（6颗）姜（4片）香叶（适量）八角（适量）麻椒（适量）桂皮（适量）柠檬（2片）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制泡爪的做法步骤1、退冰后剪去指甲洗净切两半2、麻椒，生姜先放锅...
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![秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做]( "秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做")
- “老公喜欢喝啤酒，平时在外面买点卤味，又觉得卫生状况担心，于是突发奇想就试试，没想到很成功，刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子（20个）辅料葱（3颗）姜（1块）大料（1颗）花椒（一小把）干辣椒（适量）草果（2颗）香叶（5片）桂皮（1个）冰糖（1匙）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![自制泡椒凤爪怎么做-自制泡椒凤爪的做法]( "自制泡椒凤爪怎么做-自制泡椒凤爪的做法")
- “泡椒凤爪是吃货们的最爱，老少皆宜”食材明细主料鸡爪（500克）小米椒（适量）青辣椒（3个）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（5克）料酒（适量）超辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制泡椒凤爪的做法步骤1、把鸡爪的指甲剪掉洗干净下锅过一下水2、把鸡爪对半切，然后重新下锅加入料酒盐姜丝再...
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![泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做]( "泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做")
- “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明细主料泡椒（1000克）鸡爪（1300克）辅料葱（1棵）姜丝（5段）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒...
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![秘制辣鸡爪怎么做-秘制辣鸡爪的做法]( "秘制辣鸡爪怎么做-秘制辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）大料（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净去指甲。2、焯水去脏末。3、捞出洗干净～4、准备大料，干辣椒，葱姜。5、起锅烧油～下大料，辣椒，葱姜煸炒。6、下鸡爪煸炒。7、加温水没过鸡...
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![自制酱鸡爪如何做简单又好吃]( "自制酱鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：1000辅料桂皮：一节火锅底料：一袋1/3葱：适量姜：适量料酒：适量红曲粉：适量水：适量盐：适量花椒：适量大料：适量老抽：适量香叶：2片小茴香：适量具体步骤1.鸡爪浸泡2.切去鸡爪尖3.凉水下锅，倒入适量料酒，焯一会捞出备用...
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味味甜
