- 是。新鲜的荔枝果肉是圆形白色状,看起来晶莹剔透,果皮为暗红色,果皮呈现其他颜色或是青褐色灰青色则就是不新鲜的体现。可以通过闻其气味来判断是否新鲜,新鲜的荔枝气味清香甘甜,不新鲜的荔枝会出现其它难闻的异味,荔枝在常温下保存1-2天。...
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- “老公出差的地方盛产黄桃,人家买了美丽的价格买了箱精品桃子。没觉得比我买的非精品好吃呀。开始各种黄桃美食之旅。”食材明细主料黄桃(1个)即食燕麦(1把)酸奶(1份)辅料蓝莓干(小许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄桃燕麦风味乳的做法步骤1、黄桃2、取一个3、洗净4、切块去...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料炼乳(3勺)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炼乳蛋黄的做法步骤1、鸡蛋入煮锅煮熟!2、煮熟的鸡蛋剥皮!3、一切为二!4、抠出蛋黄,留出蛋白备用!5、蛋黄碾碎!6、倒入炼乳搅拌均匀!7、然后装入裱花袋里挤出自己喜欢的花型在蛋白上就可以了!8、成品欣赏!9、成...
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- “可可、南瓜、原味、抹茶,喜欢哪一个口味?嘎嘣脆的炼乳小方,有手就能会哦!清爽不腻的解馋小零食,可以多做一些,存着慢慢吃,一口一个,超香的!4个口味哦,偷懒的话,可以做1-2种!关于形状:方块,长方形,都是可以的。烤透了一样脆!量:4口味正好一整盘!”食材明细主料黄油(140克)糖粉(30克)炼乳(90克)常...
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- “前段时间微博中奖的一箱6支黄桃罐头,家人都不爱吃,我一人慢慢整总算折腾到只剩下最后一支了;人都是这样,东西多了不在乎少了就珍惜,所以最后一支突然又舍不得了,总觉得要做点什么才划算;刚好周末一大早收到优之焙寄来的阳晨活底派模,马上就想到这款黄桃派了,再配上柠檬乳酪馅没...
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- “微辣,可口,夏天最合适的一道家常凉拌菜。”食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)腐竹(适量)油炸花生(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)香油(3毫升)白糖(2克)醋(2毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳腐乳拌黄瓜的做法步骤1、腐乳木耳提前浸泡洗干净备用。2、黄瓜去皮切断备用...
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- “王森先生的黄金乳酪月饼,色泽金黄,煞是诱人。寥寥数语,看起来很简单。虽然没那方形模具,但,手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形,而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系,原本就是为着送小盆友的。面糊很软,必须要冷藏变硬以后才容易塑形。连模具一...
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- ““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,是我在翻阅“宫廷膳底档”时无意间发现的。”食材明细主料净膛乳...
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- “吃完鸡丝色拉才发现,减慢进食速度,还可以提早产生饱足感(才吃到半碗…)。原来鸡丝虽然已经撕成细丝,还是必须经过一定的咀嚼,才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面,嘴里呼咙两下就能下肚,用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖说”食材明细主料熟鸡胸(1块(约120g))青江菜(4棵)粉丝(1/2...
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- “我今天分享的乳酪黄桃面包是用日式中种甜面团打底,所以面包体是非常柔软的,夹馅儿部分用的是自制的乳酪酱,搭配黄桃罐口,一口咬下去乳酪的酸和奶香,黄桃的甜,面包体的软香夹杂在一起,特别好吃,回味无穷,而且乳酪中的钙含量是很高的,做成面包给孩子做早餐或者当零食,都更有营养,有助...
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- “最近爱上了乳酪,所以接下去将出现制作一系列有关芝士的甜品。这款面包将改变以往简单易做的,单一口感,放了芝士,加进了水果,是一款相当应景的假日面包。”食材明细主料高粉(250g)低粉(50g)牛奶(90g)水(50g)鸡蛋(40g)黄油(40g)酵母(3g)辅料老面团(60G)配料芝士(80g)砂糖(32g)蛋(30g)黄油(32g)玉米粉(6g...
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- ““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤菜。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,还是我在四年前翻阅“宫廷膳底档”时无意间发现的。记得那年冬...
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- “一个限制多多的命题,让人颇费脑筋,双色馒头卷怎么磕好呢?磕颜色,红黄紫绿都有不少;磕造型,基本都规定死了,就得卷;磕味道,或许可以试试?大热天懒于出门,翻出一瓶低盐玫瑰腐乳来,端详半天颜色还真不错,为何不用腐乳汁做一个咸味的馒头——小时候觉得白味的馒头总不好下咽,掰开馒头夹点...
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- “当归补血,黄芪补气,枸杞补肝肾阴,红枣补脾益气,鸽肉温阳,这几种食材一起煮可以补元气,养气血!”食材明细主料乳鸽(1只)红枣(5颗)黄芪片(4克)当归片(4克)辅料料酒(1勺)盐(少许)姜片(3片)枸杞子(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归黄芪炖乳鸽的做法步骤1、准备配料:姜片、红枣、黄芪、当...
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- “黄桃一直都有养生之桃的说法,黄桃保鲜期特短,熟透的黄桃就只能放一两天,而真正好吃的就是熟透的黄桃,所以它们大部分被做成了罐头,黄桃罐头含的丰富的维生素C很丰富,可以延缓人体的衰老,提高人体的免疫力,所以黄桃罐头是不错的养生水果。做派不算太难,主要分两个部分制作:派皮和...
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- “小时候跟随奶奶去山里干活,奶奶通常都会带一根黄瓜和两块自家腌的腐乳还有一些舂好的辣椒去山里。农活做累了在山上吃中午饭时,奶奶把黄瓜皮一削,切成小块,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、开胃又美味吃得我总是肚子圆滚滚的,虽然奶奶去世很多年了,但每次做这道菜时我总是会想起她.......
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- 食材明细主料腐乳(两小块)鸡翅(三只)辅料黑胡椒(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳黄金烤翅的做法步骤1、选取两小块腐乳和一些汁水,捣烂成糊2、把解冻好的鸡中翅用刀划开两个口子,把腐乳糊在鸡翅上,并洒上黑椒粒腌二十分钟。.3、从鸡翅两根骨头中间的切口串入烤叉中(这样...
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- “最近也学习了一些孕期饮食的知识,什么该吃什么不该吃,什么多吃什么少吃,虽然不一定按照严格规定来执行,但了解了还是有好处的,据说乳酪就不错,营养价值很高,而且可以很好的补充能量。还说不让吃罐头,怕有防腐剂,我是想吃就吃。总觉得,有益的东西当然要支持,不好的东西也没必要一网...
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- 食材明细主料普通面粉(1000克)白糖(130克)酵母(10克)温水(430克)奶粉(30克)辅料红色腐乳(96克(5块))咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红色腐乳馒头的做法步骤1、将酵母、白糖用温水兑开,将面和奶粉混合,加入酵母水和成面团,分成4大份。(我没怎么揉面)只要发酵到位,一样很松软)2、腐乳用汤匙捣...
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- “家里来了小客人,要饮料喝,她的家人不让喝饮料。我就商量着做个饮料给她,尽管不情愿,小客人还是同意了。做好了,她说这饮料太好喝了。”食材明细主料黄桃(半个)香蕉(1根)辅料风味乳(1杯)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉黄桃风味乳的做法步骤1、原料备好2、香蕉去皮3、切小...
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- 食材明细主料鲍鱼仔(12只)鸡蛋(3只)紫薯(100克)南瓜茸(100克)辅料鲍汁(1勺)配料盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三色乳蛋鲍鱼的做法步骤1、紫薯蒸熟,南瓜蒸熟压成茸,鸡蛋加水调成水蛋液。2、先把紫薯放入玻璃器皿底部。3、南瓜茸倒在紫薯上面。4、把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上...
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- “前几天自制了炼乳,一下子吃不完,做点果子消耗炼乳,味道棒棒哒。”食材明细主料炼乳(200克)低筋面粉(200克)豆沙馅(300克)辅料蛋黄(3个)泡打粉(5克)黑芝麻(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳蛋黄果子的做法步骤1、取200克炼乳2、取2个蛋黄。馅加入一个蛋黄,搅拌均匀后,再加入第...
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- “乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、白砂糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品,故称之为:“...
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- 乳白色的蜂蜜和蜂蜜品种有关,颜色不能决定蜂蜜的好坏,蜂蜜颜色有水白色、白色、琥珀色等。荆条蜜、油菜蜜、冬蜜、椴树蜜等蜂蜜结晶后是乳白色的,蜂蜜结晶是蜂蜜正常现象,掺了白糖的蜂蜜不会有结晶。食用蜂蜜时有一些事项需要注意:1、新鲜、成熟的蜂蜜能直接食用、用水冲饮,但...
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- “对于我来说,任何时候饭都总是不怎么讨喜,稀饭还好,干饭就真的不爱吃了,特别还是在这么炎热的天气下,对于菜我总是很喜欢,这么热的天,吃上一道凉拌菜心里更是觉得舒爽,我本想着用麻酱来拌黄瓜,后来一想用腐乳也许味道也会好,试了试还真是不错。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料腐乳(半勺...
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