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关于清汤羊蝎子炖萝卜的做法的餐饮百科

清汤羊蝎子炖萝卜怎么做-清汤羊蝎子炖萝卜的做法
  • 清汤羊蝎子炖萝卜怎么做-清汤羊蝎子炖萝卜的做法

  • “这是一款砂锅慢火羊蝎子萝卜汤,吃的是羊肉的原汁原味,所以做的时候尽量少放调料,千万不要调料味盖过羊肉味就不好吃了,另外把调料放在单独的调料包里,炖完捡出来,盛的汤干干净净。”食材明细主料羊排(2斤)白萝卜(半根)香菜(少许)枸杞(少许)辅料姜片(适量)小葱(适量)花椒(少许)大料(少许)黄酒(...
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羊蝎子青萝卜汤怎么做-羊蝎子青萝卜汤的做法
  • 羊蝎子青萝卜汤怎么做-羊蝎子青萝卜汤的做法

  • “#清肠食谱#清肠不一定必须吃素了,其实很多的食物都有清肠润便的效果。就比如青萝卜,富含大量粗纤维,对润肠通便就极有好处呢。羊蝎子,北方人的叫法,或许我们南方人有点陌生;其实,羊蝎子就是羊的脊椎骨,因为羊尾巴那块的骨头是翘着的,形似蝎子,故名羊蝎子。大伙最熟悉的莫过于羊蝎...
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白萝卜炖羊蝎子的做法 御寒美食:白萝卜炖羊蝎子 白萝卜炖羊蝎子怎么做
  • 白萝卜炖羊蝎子的做法 御寒美食:白萝卜炖羊蝎子 白萝卜炖羊蝎子怎么做

  • “窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用来做清汤火锅,味道鲜美。”食材明细主料羊蝎子(适量)白萝...
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胡萝卜莲藕羊蝎子汤怎么做-胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法
  • 胡萝卜莲藕羊蝎子汤怎么做-胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(800克)莲藕(220克)胡萝卜(150克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)、胡萝卜(已清洗去皮切块)、姜片。2、将羊蝎子下入高压锅里,搁入姜片,加适量的料酒...
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炖羊蝎子的做法 冬季美味的炖羊蝎子 炖羊蝎子怎么做
  • 炖羊蝎子的做法 冬季美味的炖羊蝎子 炖羊蝎子怎么做

  • “如今的北方早已进入冬季,冬季正是吃羊肉的好时节,而且羊肉能御风寒,又可补身体。吃一顿羊蝎子可谓是美哉美哉”食材明细主料羊蝎子(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)枸杞(适量)香菜(三颗)配料盐(适量)酱油(少许)花椒(十粒)八角(两颗)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖羊蝎子的做法步骤...
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萝卜清炖羊蹄汤怎么做-萝卜清炖羊蹄汤的做法
  • 萝卜清炖羊蹄汤怎么做-萝卜清炖羊蹄汤的做法

  • “寒风凛冽,来碗散发着清香的羊蹄汤,夹一块羊肉,慢慢送入口中,热腾腾鲜美浸入喉舌后,留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白萝卜(一根)蒜苗(三棵)胡萝卜(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(两勺)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖羊蹄汤的做法步骤1、准备材料,...
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羊蝎子干贝清汤怎么做-羊蝎子干贝清汤的做法
  • 羊蝎子干贝清汤怎么做-羊蝎子干贝清汤的做法

  • “不知是啥原因,小妞儿总是想吃火锅,但是又不能吃辣的,常常煮些清汤,涮菜吃很好呢。今天用羊蝎子和干贝煮了清汤,先捞了羊蝎子来吃,然后再涮些其它的菜,挺好呢。说到羊肉,想起前天吃饭时的一个场景了,朋友点菜时说了一句,这羊肉不知道好不好吃,好久都没有吃过有羊肉味儿的羊肉了。真...
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萝卜炖羊蝎子怎么做-萝卜炖羊蝎子的做法
  • 萝卜炖羊蝎子怎么做-萝卜炖羊蝎子的做法

  • “羊肉是冬补肉类排名前三,羊是纯食草动物,肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多,胆固醇含量少。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开药方”。羊蝎子与萝卜是完美营养搭配,又是冬补暖胃的好食材。冬季多吃羊肉炖萝卜还能保护胃壁、修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的...
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清汤羊蝎子怎么做-清汤羊蝎子的做法
  • 清汤羊蝎子怎么做-清汤羊蝎子的做法

  • “入冬了好肉好汤,今天就来一份清汤羊蝎子。这汤煲好,大小宝洗手就来抓一块,屁股都没坐在椅子上就啃起来羊蝎子了。朋友们也可以参考一下,比起浓汤版本的,这清汤版的也是很不错哦。”食材明细主料羊蝎子(500克)辅料蒜(适量)葱(适量)红枣(8粒)青花椒(1小把)细盐(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
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萝卜白菜清炖羊排的做法 滋补靓汤—萝卜白菜清炖羊排 萝卜白菜清炖羊排怎么做
羊蝎子炖白萝卜怎么做-羊蝎子炖白萝卜的做法
  • 羊蝎子炖白萝卜怎么做-羊蝎子炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(适量)白萝卜(一根)辅料葱姜蒜(适量)小香葱(适量)小茴香(适量)八角(一个)香叶(适量)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊蝎子炖白萝卜的做法步骤1、羊蝎子防水浸泡两三个小时,期间换水2、白萝卜去皮切块备用3、其他配料准备好4、羊蝎子...
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羊蝎子炖萝卜怎么做-羊蝎子炖萝卜的做法
  • 羊蝎子炖萝卜怎么做-羊蝎子炖萝卜的做法

  • “入冬一直想吃这口儿,这个周末终于满足了。家乐福的大白萝卜,5毛多钱一斤,那叫一个水灵。两斤多的羊蝎子,三个人午餐全部消灭。”食材明细主料羊蝎子(两斤多一点)辅料大白萝卜(一大根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)盐(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)老抽(适量)料酒(适量)...
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清炖萝卜羊肉汤怎么做-清炖萝卜羊肉汤的做法
  • 清炖萝卜羊肉汤怎么做-清炖萝卜羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊后腿(适量)水萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料水(适量)盐(适量)花椒(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊后腿切块,锅中入水放入羊后腿,加入姜片和花椒,料酒焯水。2、肉取出来洗净备用。3、大葱和姜片备用。4、锅中另入水放入羊...
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清炖羊排萝卜汤怎么做-清炖羊排萝卜汤的做法
  • 清炖羊排萝卜汤怎么做-清炖羊排萝卜汤的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料白萝卜(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊排萝卜汤的做法步骤1、羊排洗净切块。2、萝卜切滚刀块备用。3、锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。4、大火烧开。5、去血水放入温水里洗...
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清汤白萝卜炖羊肉怎么做-清汤白萝卜炖羊肉的做法
  • 清汤白萝卜炖羊肉怎么做-清汤白萝卜炖羊肉的做法

  • “冬日,一道适合冬天的,既温暖身体,也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉,再放白萝卜,这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气,所以选择和羊肉一起焖煮,这样更适合体虚人群食用。羊腩具有调和脾胃,补血益气的作用。在这...
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白萝卜炖羊蝎子怎么做-白萝卜炖羊蝎子的做法
  • 白萝卜炖羊蝎子怎么做-白萝卜炖羊蝎子的做法

  • 食材明细主料熟羊蝎子(1份)辅料白萝卜(半个)淮山(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖羊蝎子的做法步骤1、白萝卜切片,放入开水锅中煮熟。2、过冷水,沥干。3、淮山去皮蒸熟。4、羊蝎子麻辣味备好。5、拆包装,羊蝎子倒入锅中。6、加入500ml矿泉水,煮开。7、煮一分钟8、放...
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萝卜羊蝎子汤怎么做-萝卜羊蝎子汤的做法
  • 萝卜羊蝎子汤怎么做-萝卜羊蝎子汤的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(450克)萝卜(480克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切块)。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮2...
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炖羊蝎子的做法 【山东】炖羊蝎子 炖羊蝎子怎么做
  • 炖羊蝎子的做法 【山东】炖羊蝎子 炖羊蝎子怎么做

  • “羊蝎子(羊脊梁骨)经过长时间的焖煮,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效,被称为补钙之王,这道菜几乎适合所有的人群。焖煮过后的羊蝎子味道醇香,肉质鲜美而不油腻,我家孩子非常喜欢吃,焖一锅美味酥烂的羊蝎子做年菜,吃起来很过瘾。”食材明细主料羊蝎子(500克)山药(260克)料酒(1勺)炖...
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炖羊蝎子怎么做-炖羊蝎子的做法
  • 炖羊蝎子怎么做-炖羊蝎子的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖羊蝎子的做法步骤1、羊蝎子加料酒焯水,捞出冲洗干净备用。2、起锅烧油下入葱姜蒜,干辣椒,八角,花椒炒香。3、放火锅底料...
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牛蝎子萝卜汤怎么做-牛蝎子萝卜汤的做法
  • 牛蝎子萝卜汤怎么做-牛蝎子萝卜汤的做法

  • 食材明细主料牛蝎子(一斤)辅料白萝卜(一根,)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛蝎子萝卜汤的做法步骤1、牛蝎子洗净,凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。2、砂锅水烧开,放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。3、放入切好的萝卜和枸杞煮开...
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白萝卜羊蝎子汤怎么做-白萝卜羊蝎子汤的做法
  • 白萝卜羊蝎子汤怎么做-白萝卜羊蝎子汤的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(1000g)辅料白萝卜(1条)香芹(适量)生姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜羊蝎子汤的做法步骤1、羊蝎子解冻去血水。2、放入冷水煮锅中,煮开3、煮五分钟。4、洗去浮沫。5、再放入开水锅中煮二分钟。再洗净。6、洗净的羊蝎子放入汤锅中,加清...
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清炖羊肉萝卜汤的做法 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤 清炖羊肉萝卜汤怎么做
清炖羊排萝卜汤的做法 清炖羊排萝卜汤一厨作铸铁锅版 清炖羊排萝卜汤怎么做
  • 清炖羊排萝卜汤的做法 清炖羊排萝卜汤一厨作铸铁锅版 清炖羊排萝卜汤怎么做

  • “万物皆有时令,食物也如此,伴随四季的嬗变交替,次第登场。就像羊肉和萝卜,它们天生是属于冬季的。在寒冷的冬日里,最适合炖一锅羊肉来温暖自己和家人。中医认为,羊肉补阳暖胃,在一年最冷的季节里,从内里提供热量来对抗严寒,而萝卜性平,有益气补虚之效,中和羊肉的燥热,温和的滋补你的...
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清炖羊肉萝卜汤怎么做-清炖羊肉萝卜汤的做法
  • 清炖羊肉萝卜汤怎么做-清炖羊肉萝卜汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(750g)辅料葱(半根)姜(1块)花椒(适量)八角(1颗)调料干辣椒(2只)白酒(5g)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)清炖羊肉萝卜汤的做法步骤1、羊肉切块,凉水入锅烧开焯一遍。2、焯羊肉的同时砂锅放水,放入葱姜,花椒,八角,干辣椒,白酒烧开。3、羊肉焯好后砂锅里的水也烧热了,把...
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清炖羊蝎子怎么做-清炖羊蝎子的做法
  • 清炖羊蝎子怎么做-清炖羊蝎子的做法

  • “一年四季里,只有秋天是硕果累累,这是大自然在告诉你这个季节,是注定“贴秋膘”的季节!金秋已立,秋天的第一杯奶茶喝了吗?三伏将过,出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗?要记住,生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦!”食材明细主料羊蝎子(800g)辅料生姜(3片)葱(1根)白萝卜(200g)调料炖肉料包(适量)清淡(口...
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