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关于蒸黄瓜鸡蛋羹的做法的餐饮百科

蒸黄瓜鸡蛋羹怎么做-蒸黄瓜鸡蛋羹的做法
  • 蒸黄瓜鸡蛋羹怎么做-蒸黄瓜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸黄瓜鸡蛋羹的做法步骤1、黄瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、过滤。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐打散。5、加入鸡蛋液1.5倍的黄瓜汁搅拌均匀。6、盖保鲜膜上锅蒸十分钟即可。7、出锅放...
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蒸秋葵鸡蛋羹怎么做-蒸秋葵鸡蛋羹的做法
  • 蒸秋葵鸡蛋羹怎么做-蒸秋葵鸡蛋羹的做法

  • “经常给孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也经历过很多次失败,才蒸出软嫩的蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(150克)秋葵(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸秋葵鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中。2、用筷子打散。3、加入温水。4、再次搅拌...
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蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹(一种蒸蛋两种口味) 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹(一种蒸蛋两种口味) 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “一直喜欢蒸蛋羹,但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋,好吃到根本停不下来,美味一起来分享。香菇蒸蛋:炒了各种蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的鸡蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!无辣不欢的你一定会喜欢的!虾米蒸蛋:放少许虾米,少许味极鲜,滴几滴香油,细腻嫩滑非常适合小宝贝们~~...
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黄瓜鸡蛋羹蒸多久
  • 黄瓜鸡蛋羹蒸多久

  • 10分钟左右。蒸黄瓜鸡蛋羹要特别注意冷水上锅蒸,待水开后在蒸了8分钟左右的时间,即可关火,但关火后不要急着打开锅盖,让黄瓜鸡蛋羹在锅中继续焖2分钟,然后在将鸡蛋羹取出来,这样蒸制出的黄瓜鸡蛋羹口感上会特别的嫩滑鲜美。...
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蒸鸡蛋羹怎么做-蒸鸡蛋羹的做法
  • 蒸鸡蛋羹怎么做-蒸鸡蛋羹的做法

  • “美味健康又营养的鸡蛋羹做发简单,早餐不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(2)辅料温水(适量)调料盐(少许)芝麻香油(少许)生抽(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材,两个鸡蛋,半碗温水。2、两个鸡蛋打入碗里,里面加少许盐,加鸡蛋1.5倍的温水。3、鸡蛋用筷...
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黄瓜蒸蛋羹怎么做-黄瓜蒸蛋羹的做法
  • 黄瓜蒸蛋羹怎么做-黄瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)黄瓜(适量)辅料清水(鸡蛋的1.5倍)调料生抽(一勺)香油(一勺)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜蒸蛋羹的做法步骤1、黄瓜洗净切好,鸡蛋准备好。2、放盐.倒入清水。3、搅拌均匀,撇去浮沫。4、冷水上锅。5、上面盖上一个盘子,这样水蒸气不会滴在鸡蛋上面,...
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南瓜蒸蛋羹怎么做-南瓜蒸蛋羹的做法
  • 南瓜蒸蛋羹怎么做-南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)鸡蛋(1个)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜从顶部切开挖出籽。3、上锅蒸十分钟。4、鸡蛋加1.5倍的水搅散。5、过滤。6、蛋液倒入南瓜里,(南瓜不烫在倒入蛋液)放入锅中小火蒸十五分钟。7、成品图。...
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鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺怎么做-鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺的做法
  • 鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺怎么做-鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺的做法

  • “朋友给了我几个大黄瓜,这是她家今年第一次种植黄瓜。前些日子外出旅游数天,由于天气炎热回来的时候黄瓜竟然长得巨大而且有点老了。这样的黄瓜除了煲汤以及生吃之外似乎没有什么好用的做法,还剩下一条的时候还真有点发愁不知如何处置。突然想起前天揉面做韭菜盒子的时候还...
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黄蚬子鸡蛋羹怎么做-黄蚬子鸡蛋羹的做法
  • 黄蚬子鸡蛋羹怎么做-黄蚬子鸡蛋羹的做法

  • “七月,遇到此海鲜别手软,做成鸡蛋羹,鲜香肥美有营养,孩子爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄蚬子(500g)小葱(1根)生抽(1勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄蚬子鸡蛋羹的做法步骤1、准备新鲜的黄蚬子用清水多清洗几遍,然后加入少许盐,在淡盐水中浸泡30分钟左右,这样可以排出...
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蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

  • “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)油(适量...
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黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做-黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法
  • 黄瓜鸡蛋馅大蒸饺怎么做-黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法

  • “自从婆婆家有了菜园子,家里好久没买菜了,吃的都是菜园里的有机食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黄瓜像香瓜那么大,哈哈~~觉得包饺子很合适,所以~~”食材明细主料黄瓜(2个大的)青椒(三个)鸡蛋(4个)面粉(半斤)辅料海米(适量)姜末(适量)葱(1根)配料豆油(适量)十三香(适量)盐(适量)耗油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
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胡萝卜黄瓜蛋羹怎么做-胡萝卜黄瓜蛋羹的做法
  • 胡萝卜黄瓜蛋羹怎么做-胡萝卜黄瓜蛋羹的做法

  • “宝宝辅食,适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜蛋羹的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜和黄瓜去皮切块放入料理机加适量温水打成汁。3、用滤网过滤出汁。4、取一个蛋黄。5、放入蛋黄1.5...
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水蒸鸡蛋羹怎么做-水蒸鸡蛋羹的做法
  • 水蒸鸡蛋羹怎么做-水蒸鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,也是最物美价廉的营养品,一天都不能少,尤其是老人孩子,每天都该吃一个鸡蛋,蒸蛋羹是不错的选择,补充营养补充能量。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料核桃油(适量)轻盐酱油(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水蒸鸡蛋羹的做法步骤1、挑选大...
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南瓜鸡蛋羹怎么做-南瓜鸡蛋羹的做法
  • 南瓜鸡蛋羹怎么做-南瓜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料南瓜(2个)鸡蛋(2个)调料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡蛋羹的做法步骤1、南瓜洗净,切开1/3,挖干净瓜囊。2、盖上盖子上锅蒸10分钟。3、鸡蛋加入盐,胡椒粉,1.5倍的清水搅拌均匀,撇去浮沫。4、南瓜蒸好后,装入蛋液,盖盖子再蒸15...
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清蒸鸡蛋羹怎么做-清蒸鸡蛋羹的做法
  • 清蒸鸡蛋羹怎么做-清蒸鸡蛋羹的做法

  • “这鸡蛋羹简单又美味,营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去,给我们省了时间,它蒸出来滑滑地,配上少许的酱油,味道清新。适合大小朋友们。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料酱油(少许)花生油(少许)白糖(1茶匙)葱(1根)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备...
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秋葵蒸鸡蛋羹怎么做-秋葵蒸鸡蛋羹的做法
  • 秋葵蒸鸡蛋羹怎么做-秋葵蒸鸡蛋羹的做法

  • “营养美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(2根)辅料温开水(半碗)调料盐(少许)生抽(半勺)香油(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秋葵蒸鸡蛋羹的做法步骤1、食材准备齐全。2、鸡蛋打散加半勺盐。3、加小半碗温开水(一定要用温开水,蒸出来的蛋羹才更加细腻)。4、另找一个碗,过筛蛋液中...
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黄瓜火腿蒸鸡蛋怎么做-黄瓜火腿蒸鸡蛋的做法
  • 黄瓜火腿蒸鸡蛋怎么做-黄瓜火腿蒸鸡蛋的做法

  • “今天闲着没事干,刚好冰箱里有前几天买剩下的黄瓜和没吃完的火腿肠,加了几个鸡蛋进去,上锅一蒸美味。”食材明细主料黄瓜(一个)鸡蛋(3个)火腿肠(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜火腿蒸鸡蛋的做法步骤1、将所有材料准备好,鸡蛋蛋清和蛋黄分...
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蒸南瓜鸡蛋羹怎么做-蒸南瓜鸡蛋羹的做法
  • 蒸南瓜鸡蛋羹怎么做-蒸南瓜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(1个)鸡蛋(2颗)辅料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜鸡蛋羹的做法步骤1、准备南瓜一个切掉南瓜3分之一做盖。2、准备两颗鸡蛋打散喜欢甜放入一勺白糖。3、将鸡蛋液倒入南瓜中盖好放入蒸锅。...
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贝贝南瓜蒸蛋羹怎么做-贝贝南瓜蒸蛋羹的做法
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹怎么做-贝贝南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜。2、南瓜洗净切开后去囊备用。3、鸡蛋打入碗中,加入清水,少许盐搅拌均匀再过筛(清水跟鸡蛋液比例大概1:1.2左右)。4、过筛好的蛋液倒入南...
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奶香南瓜蒸蛋羹怎么做-奶香南瓜蒸蛋羹的做法
  • 奶香南瓜蒸蛋羹怎么做-奶香南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料南瓜(1块)鸡蛋(1个)辅料配方奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备南瓜和鸡蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上锅蒸熟。4、鸡蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜压成泥。6、南瓜泥放入蛋液中,加适量配方奶搅拌均匀。7、盖上盖子上锅蒸十五分...
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蒸蛋黄羹的做法 给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹 蒸蛋黄羹怎么做
  • 蒸蛋黄羹的做法 给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹 蒸蛋黄羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋黄(1个)辅料温开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋黄羹的做法步骤1、准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量。2、将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄。3、将蛋黄用筷子打散。4、将打散的蛋黄加入到温开水中(应该是将温开水缓缓加入蛋黄中,我倒反了),搅拌均匀。5、用...
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银鱼蒸鸡蛋羹怎么做-银鱼蒸鸡蛋羹的做法
  • 银鱼蒸鸡蛋羹怎么做-银鱼蒸鸡蛋羹的做法

  • “这道菜,营养丰富,特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)水(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100克。3、银鱼干用水泡软,加到蛋羹中。4、鸡蛋羹放蒸锅里...
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蒸黄瓜鸡蛋怎么做-蒸黄瓜鸡蛋的做法
  • 蒸黄瓜鸡蛋怎么做-蒸黄瓜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸黄瓜鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切丝。2、鸡蛋打好。3、黄瓜拌入鸡蛋液,入锅蒸。...
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蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 【东北】蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “蒸鸡蛋羹,北方家常菜肴,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,营养丰富,是家里常吃的一个菜。小时后,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间,可以把鸡蛋羹放到蒸屉上,下面饭好,上面的蛋羹也好了,但是要马上拿出蛋羹,不然时间长了会塌陷。加了虾皮,虾米...
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蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化美...
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