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关于蒜薹肉馅水饺的做法的餐饮百科

蒜薹肉馅水饺怎么做-蒜薹肉馅水饺的做法
  • 蒜薹肉馅水饺怎么做-蒜薹肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)水(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹肉馅水饺的做法步骤1、用水和一块稍微硬的面团(等醒上一会的时候就会变得软)2、在醒面的时间来切肉,把肉切碎,如果有绞肉机更方便些,但是没有自己剁出来的有嚼...
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蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗
  • 蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗

  • 不需要。制作蒜薹炒肉时,将蒜薹进行焯水处理,会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食,制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用的红辣椒,可以根据口味酌情添加。...
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土豆肉馅水饺的做法 土豆肉馅水饺 豇豆肉馅水饺 胡萝卜肉馅水饺 土豆肉馅水饺怎么做
蒜薹紫菜汤饺怎么做-蒜薹紫菜汤饺的做法
  • 蒜薹紫菜汤饺怎么做-蒜薹紫菜汤饺的做法

  • “周末包一些饺子冻上,忙碌的早上来一碗汤饺非常不错。”食材明细主料冻饺子(适量(1人份))辅料香醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹紫菜汤饺的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好。3、紫菜.虾皮洗净。4、放耗油.香醋.盐.胡椒粉。5、饺子...
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猪肉馅水饺怎么做-猪肉馅水饺的做法
  • 猪肉馅水饺怎么做-猪肉馅水饺的做法

  • “爱吃水饺,猪肉馅很香,这次猪肉馅加了些茴香,也是一款美味水饺。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20分钟。2、猪肉...
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白菜肉馅水饺怎么做-白菜肉馅水饺的做法
  • 白菜肉馅水饺怎么做-白菜肉馅水饺的做法

  • 食材明细馅料白菜心(两颗)猪肉馅(适量)葱花(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)饺子皮料面团(1份)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白菜肉馅水饺的做法步骤1、提前把饺子面和好备用。2、葱和姜切碎。3、肉馅里加入葱花、姜末等...
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韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法
  • 韭菜肉馅水饺怎么做-韭菜肉馅水饺的做法

  • “年已进入倒计时了,该准备年夜饭了,今天先做饺子吧,是最经典的一款馅——猪肉韭菜馅”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(350克)饺皮(适量)辅料鸡蛋(1-2个)生姜(少许)配料食用油(2汤匙)盐(半汤匙)鸡精(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅水饺的做法步骤1...
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蒜薹炒肉前蒜薹用热水先煮么
  • 蒜薹炒肉前蒜薹用热水先煮么

  • 需要。用蒜苔炒肉前需要将蒜苔焯水,蒜苔的质地较致密,直接炒的话不容易入味,口感也会较硬,可以用热水将蒜苔焯一下水,不但可以让蒜苔变软更容易入味,也会让蒜苔的口感更好,蒜苔的清香也更浓郁,蒜苔煮的时间不能太长,防止将蒜苔煮得过于软,影响口感。...
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莲藕肉馅水饺怎么做-莲藕肉馅水饺的做法
  • 莲藕肉馅水饺怎么做-莲藕肉馅水饺的做法

  • “莲藕肉馅水饺,吃起来能感受藕丁的脆滑,家人都很喜欢这个口味。”食材明细主料藕(半斤)猪肉馅(400g)面粉(1斤)辅料香菜(4棵)木耳(1把)大葱(1根)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕肉馅水饺的做法步骤1、和面后包入保鲜膜醒一下,主要面要稍软。2、藕去皮,切碎,加适量盐...
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蒜薹馅包子怎么做-蒜薹馅包子的做法
  • 蒜薹馅包子怎么做-蒜薹馅包子的做法

  • “过年吃了太多的美食了,都不知道要吃什么饭了,今天突然想起来要吃包子了,呵呵,那就来动手做一下吧”食材明细主料肉(300克)蒜苔(250克)辅料洋葱(半颗)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹馅包子的做法步骤1、五花肉,300克2、蒜苔...
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猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做
  • 猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做

  • “在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净剁碎末,这是我自己腌的酸菜,酸度刚好,吃的放心...
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萝卜肉馅水饺怎么做-萝卜肉馅水饺的做法
  • 萝卜肉馅水饺怎么做-萝卜肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料萝卜(300g)辅料猪肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)面粉(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜肉馅水饺的做法步骤1、萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。2、洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。3、把剁好的萝卜和肉...
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芹菜肉馅水饺怎么做-芹菜肉馅水饺的做法
  • 芹菜肉馅水饺怎么做-芹菜肉馅水饺的做法

  • “很美味的饺子馅,再配上自己秘制的蘸料,那绝对是舌尖上满足,一次可以多包一些,吃不了早上做个煎饺特别适合上班一族当快手早餐”食材明细主料肉馅(1斤)芹菜(适量)面粉(2碗)辅料辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)醋(一些)油(多一些)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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酸菜肉馅水饺怎么做-酸菜肉馅水饺的做法
  • 酸菜肉馅水饺怎么做-酸菜肉馅水饺的做法

  • “味道鲜美,香而不腻,简单易学,味道好极了!”食材明细主料酸菜(适量)肉馅(适量)面粉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)鸡蛋(一个)水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉馅水饺的做法步骤1、成品图!2、酸菜适量,切...
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猪肉蒜薹馅饼怎么做-猪肉蒜薹馅饼的做法
  • 猪肉蒜薹馅饼怎么做-猪肉蒜薹馅饼的做法

  • “今天做一回发面的馅饼,换一个新的制做方法。依然是薄皮大馅风格,菜多肉少。”食材明细主料蒜薹(1把)葱(1棵)面粉(400克)酵母粉(2克)猪肉馅(半斤)虾皮(1把)辅料盐(6克)豆瓣酱(1勺)酱油(1汤勺)十三香(1克)鸡精(少许)植物油(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉蒜薹馅饼的做法步骤1、酵母粉温...
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酸菜肉馅水饺的做法 年夜饺子~酸菜肉馅水饺 酸菜肉馅水饺怎么做
  • 酸菜肉馅水饺的做法 年夜饺子~酸菜肉馅水饺 酸菜肉馅水饺怎么做

  • 食材明细主料酸菜(1颗)辅料猪肉(1块)花椒粉(半勺)生抽(2勺)香油(少许)油(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肉馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净切碎攥出。2、肉加葱花、生抽、花椒粉、香油、盐、鸡精、油拌匀,再加入酸菜拌匀。3、面粉和好醒一会。4、包饺...
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蒜薹包饺子用焯水吗
  • 蒜薹包饺子用焯水吗

  • 用。蒜薹焯水不能太久,以免失去清脆的感觉,包好的饺子也不要煮太久,不然就把蒜薹煮老了。蒜薹的吃法也有很多,比如蒜薹炒肉、腌蒜薹、蒜薹炒鸭心等,蒜薹的存放时间也不能太久,存放的时候可以把蒜薹放进保鲜袋里,在放进冰箱冷藏,就可以保存一段时间了,但要尽快食用,避免影响蒜薹腐烂...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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猪肉馅水饺的做法 黑木耳胡萝卜猪肉馅水饺 猪肉馅水饺怎么做
  • 猪肉馅水饺的做法 黑木耳胡萝卜猪肉馅水饺 猪肉馅水饺怎么做

  • ““舒服不过倒着,好吃不过饺子。”这句民谚将天津人爱吃水饺的饮食偏好表达得淋漓尽致。天津关于吃饺子的讲究很多,除夕吃饺子,元宵节也吃饺子。因为家人爱吃饺子,每每有包饺子的名目,都会包饺子。因为爱吃,所以就在如何包出美味饺子上下功夫。荤馅、素馅、三鲜馅等等各种馅料...
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蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做
  • 蒜薹肉沫的做法 快手菜--[蒜薹肉沫] 蒜薹肉沫怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(适量)猪肉馅(适量)辅料花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹,猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油,加入猪肉馅煸炒至变色。4、加入花椒面、生抽继续煸炒。5、加入蒜薹,大火...
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韭薹猪肉水饺怎么做-韭薹猪肉水饺的做法
  • 韭薹猪肉水饺怎么做-韭薹猪肉水饺的做法

  • “头伏的饺子二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋!今日头伏,应景吃饺子!来一款:韭薹猪肉水饺,鲜美可口,一大盘瞬间秒杀!”食材明细主料面粉(适量)火龙果(一个)猪肉(适量)韭薹(一把)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜末(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭薹...
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茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法
  • 茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟...
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香菇肉馅水饺怎么做-香菇肉馅水饺的做法
  • 香菇肉馅水饺怎么做-香菇肉馅水饺的做法

  • “这个要领是以肉为主,香菇少放大概是肉三分之二,香菇三分之一,还有一定要放老抽”食材明细主料面粉(适量)辅料肉(适量)香菇(适量)配料食用油(适量)花椒面(适量)葱花(适量)姜汁(适量)盐(适量)老抽(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇肉馅水饺的做法步骤1、面适量2、温水和好的...
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蒜薹肉丝的做法 (家常版)蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做
  • 蒜薹肉丝的做法 (家常版)蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做

  • “最近喜欢上了美食天下这个网站,也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖,自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉(200g)蒜薹(500g)辅料姜(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉丝的做法步骤1、我买的是带点皮...
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马肉馅水饺怎么做-马肉馅水饺的做法
  • 马肉馅水饺怎么做-马肉馅水饺的做法

  • “饺子是北方人最喜欢吃的食物之一,不管什么节日餐桌上都少不了一盘饺子,今天给大家分享一道马肉馅饺子,味道特别鲜美。马肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食材,不但有很高的营养价值,而且还有一定的保健作用。”食材明细主料高筋粉(400g)马肉(适量)大葱(1棵)辣椒(1个)辅料油(适量)盐(适量...
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