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关于乌梅汁(酸梅汁)的餐饮百科

乌梅汁的做法 乌梅汁(酸梅汁) 乌梅汁怎么做
  • 乌梅汁的做法 乌梅汁(酸梅汁) 乌梅汁怎么做

  • “乌梅汁中有机酸的含量非常丰富,其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质,虽然乌梅汁味道味酸,但它属于碱性食物,若肉类等酸性食物吃多了,喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外,它最大的一个好处就是,可以帮助脾胃消化,滋养肝脏,对夏季喜食...
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乌梅葡萄苹果汁怎么做-乌梅葡萄苹果汁的做法
  • 乌梅葡萄苹果汁怎么做-乌梅葡萄苹果汁的做法

  • “这款饮品具有健脾和胃、润肺止咳、排毒通便等功效,能促进血液循环,有助于净化血液、软化血管、醒酒解毒、养护肝脏,并有抗疲劳、抗衰老的作用。”食材明细主料葡萄(200克)苹果(1个)乌梅(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌梅葡萄苹果汁的做法步骤1、准备材料。2、葡萄先...
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杨梅汁怎么做-杨梅汁的做法
  • 杨梅汁怎么做-杨梅汁的做法

  • 食材明细主料新鲜杨梅(适量)辅料冰糖(适量)盐(适量)调料清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅汁的做法步骤1、准备好杨梅。2、清水里面加一点盐,放入杨梅泡10分钟洗净。3、准备好冰糖。4、杨梅、冰糖放入汤锅,倒入适量清水。5、烧开。6、煮30分钟。7、杨梅汁就做好了。8...
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梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做
  • 梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做

  • “乌耳鳗很腻,用梅汁来蒸,鱼肉吸入了咸梅的味道后,不再那么肥腻,蒸出来的汤汁带点微酸,将鱼肉蘸着这个汁再吃,肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗(鳗鲡)(1条)辅料姜(少许)葱白(少许)红椒(少许)配料咸梅(3粒)盐(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁蒸鳗鱼的做法步骤1、用盐将乌耳鳗表面粘...
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如何挑选乌梅-酸梅汤用什么乌梅最好
  • 如何挑选乌梅-酸梅汤用什么乌梅最好

  • 想必大家都喝过不少的酸梅汤吧,回想起那酸酸甜甜的味道,情不自禁的想要去买上一碗喝上一口了吧。不过既然大家这么喜欢喝酸梅汤,那么你知道酸梅汤是用乌梅做的吗?以及酸梅汤用什么乌梅最好?如果不知道的朋友也不要着急,下面,小编会为大家慢慢讲解酸梅汤的小知识。一、酸梅汤用...
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西梅汁怎么做-西梅汁的做法
  • 西梅汁怎么做-西梅汁的做法

  • “很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,即使没出现便秘,吃几粒、喝点西梅汁都是极好的~西梅形如杏梅,成熟时,表皮...
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酸奶西梅汁怎么做-酸奶西梅汁的做法
  • 酸奶西梅汁怎么做-酸奶西梅汁的做法

  • 食材明细主料西梅(适量)酸奶(100克)辅料纯净水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶西梅汁的做法步骤1、西梅清洗干净备用。2、西梅去壳备用,酸奶准备一盒备用。3、将两种材料放入榨汁机,加入少许水,低速搅拌成果汁。4、倒入杯中。完成,成品图。5、成品图。6、成品图。7、...
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杨梅汁的做法 【夏日小冷菜】梦幻杨梅汁 杨梅汁怎么做
  • 杨梅汁的做法 【夏日小冷菜】梦幻杨梅汁 杨梅汁怎么做

  • “在炎热的夏季里,有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁,经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴!杨梅具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。能消暑开胃,令人气舒神爽。...
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杨梅牛乳汁的做法 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁 杨梅牛乳汁怎么做
  • 杨梅牛乳汁的做法 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁 杨梅牛乳汁怎么做

  • “消暑佳品。”食材明细主料杨梅(适量)纯牛奶(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)杨梅牛乳汁的做法步骤1、所需原材料,非常简单。新鲜的杨梅若干,纯牛奶。2、将杨梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少许蜂蜜调味。3、放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,清新爽口,特别消暑。这个就...
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酸梅汁蒸泥鯭怎么做-酸梅汁蒸泥鯭的做法
  • 酸梅汁蒸泥鯭怎么做-酸梅汁蒸泥鯭的做法

  • “爽口鲜甜”食材明细主料泥鯭(2条)辅料酸梅汁(适量)葱(适量)果皮(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸梅汁蒸泥鯭的做法步骤1、泥鯭洗净2、加上葱段及已浸過的果皮,之后加上酸梅汁,多少随个人口味。3、蒸锅加水,大火,水滚放鱼蒸。七分钟完成。小窍门不能用薑蒸!...
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杨梅汁的做法 夏日饮品——杨梅汁 杨梅汁怎么做
  • 杨梅汁的做法 夏日饮品——杨梅汁 杨梅汁怎么做

  • “杨梅好吃,但不易存放,这个时候,做成杨梅汁是最好的啦!自制的饮品,健康无添加!酸酸甜甜的口感,女儿直呼好喝呢!”食材明细主料杨梅(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅汁的做法步骤1、杨梅在盐水中浸泡半小时,然后冲洗干净2、清洗好的杨梅放入锅中,加适量的水...
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梅汁排骨怎么做-梅汁排骨的做法
  • 梅汁排骨怎么做-梅汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(40g)辅料冬瓜(15g)生姜(1片)调料梅汁(5g)蚝油(5g)老抽(0.5g)鸡精(2g)淀粉(3g)调和油(3g)料酒(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放到碗面。2、淋上酸梅汁,将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。...
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杨梅干和杨梅汁的做法 开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定 杨梅干和杨梅汁怎么做
  • 杨梅干和杨梅汁的做法 开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定 杨梅干和杨梅汁怎么做

  • “很喜欢吃杨梅,但是吃杨梅的季节很短,所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁,等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口,非常开胃,今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞定的教程,所谓是一举两得!”食材明细主料杨梅(用量:2000克)辅料砂糖(用量:250克)酸甜(口味)炒(工...
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乌梅汁如何做简单又好吃
  • 乌梅汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料乌梅大约:大约15颗辅料山楂:冰糖:甘草:具体步骤1.乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶水,高压锅上气后30分钟关火2.阀门掉下后开盖加冰糖,调到自己喜欢的甜度就可以了3.把里面的乌梅山楂和甘...
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乌梅汤是酸梅汤吗
  • 乌梅汤是酸梅汤吗

  • 是的。酸梅汤是经过各种材料如乌梅,陈皮,山楂,甘草等材料和冰糖一起熬制而成,经过一个小时左右的熬制,各种原料之间相辅相成,味道和营养都被充分散发熬制出来,口感纯正、酸甜清爽,去油解腻。...
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自制酸梅汁怎么做-自制酸梅汁的做法
  • 自制酸梅汁怎么做-自制酸梅汁的做法

  • “消暑必备!”食材明细主料山楂(30g)乌梅(30g)陈皮(30g)桑椹(2g)甘草(2g)洛神花(3g)桂花(适量)辅料冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制酸梅汁的做法步骤1、称好所需材料。2、除桂花外都放到袋子里,放到煮锅中,加入2升水,大火烧开,小火煮30分钟3、加入冰糖,融化之后加入桂花,关火。4...
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酸梅汁淋冬瓜怎么做-酸梅汁淋冬瓜的做法
  • 酸梅汁淋冬瓜怎么做-酸梅汁淋冬瓜的做法

  • “夏天,酸梅汁和冬瓜都是解暑的好东西,而且开胃”食材明细主料冬瓜(1斤)辅料瘦肉片(1碟)蒜头(2粒)葱(2根)酸梅汁(1汤勺)辣椒(几圈)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汁淋冬瓜的做法步骤1、冬瓜,切成薄片2、配料准备好3、酸梅汁,也可以用酸梅,如果汁用完的话,但是酸梅要捏散,才能煮出味道...
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乌梅子酱的做法 酸酸甜甜的乌梅子酱 乌梅子酱怎么做
  • 乌梅子酱的做法 酸酸甜甜的乌梅子酱 乌梅子酱怎么做

  • “生活就像乌梅子酱,酸酸甜甜,有时像浅浅的微笑,有时好似风吹半夏,厚实的甜蜜,浓浓的化于口中~”食材明细主料糖渍乌梅(180g)酸梅汤茶包(1个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌梅子酱的做法步骤1、准备食材。2、糖渍乌梅切碎去核,然后倒入锅中。3、加入酸梅汤茶包和适量清水,大火煮...
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乌梅原汁如何做简单又好吃
  • 乌梅原汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乌梅:100糖桂花:25辅料红糖:适量白糖:适量具体步骤1.乌梅用水冲洗一下,加入1500ml水煮沸至烂后,加入糖桂花、红糖、白糖,再烧煮一会儿2.晾凉后用纱布过滤掉渣,即成乌梅原汁3.喝的时候可以倒出一些,兑上冰水烹饪技...
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树梅汁怎么做-树梅汁的做法
  • 树梅汁怎么做-树梅汁的做法

  • “这么热的夏天,来一杯酸酸甜甜的梅子汁,简直不要太解暑”食材明细主料树梅(适量)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)树梅汁的做法步骤1、树上刚采的树梅。百度说叫覆盆子(学名:RubusidaeusL.)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝...
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酸梅汁怎么做-酸梅汁的做法
  • 酸梅汁怎么做-酸梅汁的做法

  • “炎热的夏天,来杯酸梅汁解暑,酸甜的味道还可以开胃的。”食材明细主料乌梅(10颗)山楂(10片)桑葚(10颗)陈皮(1把)玫瑰茄(1把)辅料甘草(3片)桂花(1匙)冰糖(4把)纯净水(2升)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汁的做法步骤1、除冰糖,桂花,其它材料漂洗一下。2、锅内加入2升纯净水,煮开后,小火煮4...
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酸甜杨梅汁怎么做-酸甜杨梅汁的做法
  • 酸甜杨梅汁怎么做-酸甜杨梅汁的做法

  • 食材明细主料杨梅(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜杨梅汁的做法步骤1、品质超好的东魁杨梅。2、杨梅在淡盐水中浸泡10分钟。3、杨梅加水放入电饭煲内胆中烧煮。4、添加适量冰糖。5、大约烧了半个小时,滤出杨梅汁放凉即可。...
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蜂蜜酸梅汁怎么做-蜂蜜酸梅汁的做法
  • 蜂蜜酸梅汁怎么做-蜂蜜酸梅汁的做法

  • “一缕阳光照射到被单上,慢慢的拉到了脸上。早起的鸟有虫儿吃,早起的虫儿被鸟吃,还是做个晚起的虫儿。拉开窗帘,沏上一壶好茶,坐在阳台上,看着夏日不多的人群,熙熙攘攘的走过,思考着待会做什么菜好。”食材明细主料杨梅(适量)辅料柠檬(适量)蜂蜜(适量)配料冰糖(适量)冰泉水(适量)酸甜(口味)技...
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乌梅汁怎么做-乌梅汁的做法
  • 乌梅汁怎么做-乌梅汁的做法

  • “夏天到了,天气炎热,吃饭都没食欲,乌梅汁里加点山楂可以增强食欲,消暑止渴,制作也简单,大家可以试试看哦”食材明细主料乌梅(适量)辅料山楂(适量)甘草(适量)配料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌梅汁的做法步骤1、乌梅适量,过水清洗下2、山楂适量,过水清洗下3、甘草适量,过...
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乌梅是什么-酸梅汤是乌梅做的吗
  • 乌梅是什么-酸梅汤是乌梅做的吗

  • 酸梅汤是乌梅做的吗?或者是杨梅做的?大家应该在心里有一个答案了吧,其实这个问题的答案是乌梅,大家都回答正确了吗?答错的小伙伴也没有关系,小编就带大家来了解一下酸梅汤的小知识,有条件的朋友甚至可以在家自己做一碗来尝尝。一、酸梅汤是乌梅做的吗酸梅汤由乌梅,甘草,山楂熬...
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