- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:1000木耳:70肉馅:200辅料盐:3淀粉:适量葱:50蚝油:10陈醋:5食用油:一斤西红柿:70白糖:10锡纸:适量具体步骤1.准备材料,圆茄子2.干木耳适量3.洗干净肉,剁碎4.泡发的木耳洗干净,去楴,剁碎5.肉馅同木耳放在一起,放蚝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泰式甜辣酱:50g番茄沙司:20g色拉油:适量味精:适量盐:适量白糖:适量鸡蛋:适量面粉:适量面包糠:适量有红辣椒:适量元葱:少许辅料具体步骤1.芦荟去皮,切成长5cm、宽3cm的厚片入盐水冲泡片刻;将红辣椒、元葱切成末。2.②将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西兰花:3块花肉:半斤茄子:2条辅料白醋:少许白糖:少许甜辣酱:适量具体步骤1.茄子斜切块,形成夹状,在里面放些生粉,剁碎肉胶,让在里面2.用开水灼好西兰花放在碟子中间,用高温油炸茄子,要控制火候炸熟,3.用配料调好味道,用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料调料有泰国鸡酱:适量糖:适量白醋:适量蕃茄酱:适量葱花:适量蒜茸:适量盐:适量味精:适量淀粉:适量鸡蛋:适量水。:适量辅料具体步骤1.,把洗干净的桂鱼去骨留肉,然后把桂鱼肉进行改刀,切菊花花刀,菊花花刀的切法是先把鱼肉横...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼:1条辅料盐:适量黑胡椒:适量干白:适量泰式甜辣酱:适量具体步骤1.龙利鱼切块,擦干水分;加入适量盐、干白,磨入适量黑胡椒,抓匀,腌制入味。2.鱼块再次擦干水分;锅内热油,加入鱼块煎熟,盛出。3.锅内加入少许水,加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料较瘦的无皮五花肉(或里脊肉):适量木瓜块:适量辅料蒜蓉:适量洋葱片:适量泰国鸡酱番茄酱朝天椒(绿色的):适量具体步骤1.五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻。2.木瓜切块儿,洋葱切末。3.将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟太芝青口贝税种非常好吃的一种海鲜类食品,当然泰汁味道非常的美味,而且可以增加人的食欲经济拉动这样的,两肖对女性来说还具有美容养颜,通顺学业以及肠道的功效。主料青口贝:250g大蒜:10g柠檬:1个姜:10g小米椒:15g...
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- 食材明细主料豆腐(半盒)辅料鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成块状,在平底锅里煎至金黄,盛起。2、放在碟里码好。3、泰国阴冬汤料两茶匙,适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里,放小半碗水,在锅内浇至透...
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- “记得今年回国,同师傅饮茶,不经意地点了一碟泰汁凤爪,味道十分吸引,不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料,不妨山寨山寨。”食材明细主料凤爪(0.75磅)辅料冬阴功汤料(3汤匙)泡椒(10只)洋葱(0.5个)姜(1块)配料辣椒油(辣椒油)柠檬(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰汁水晶凤爪的做法步骤1...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料前腿猪肉:200青红椒:适量菠萝:半个鸡蛋:1个干淀粉:2大勺辅料姜:少许蒜头:少许泰国鸡酱:45ml料酒:1小勺盐:2胡椒粉:少许具体步骤1.将猪肉用刀背拍松后切小块,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。青红椒切块,姜、蒜切末,菠萝...
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- “外面卖的泰汁鸡爪真的是太好吃了,经过几次的做法都失败了,今天终于把它做成功。”食材明细主料鸡爪(2斤)辅料柠檬(半个)大蒜(1个)洋葱(少许)调料泰汁料包(1包)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰汁拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,用剪刀剪去指甲。2、锅里加水,倒入鸡爪,放入姜片,葱,料...
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- “这道菜在传统炸藕盒的基础上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上面,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣,开胃下饭。”食材明细主料藕(500克)辅料猪肉馅(100克)面粉(150克)淀粉(15克)配料泰式辣酱(2汤匙)大蒜(5瓣)葱(1根)盐(适量)料酒(适量)油(适量)胡椒粉(适量)泡打粉(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:500辅料泰式甜辣酱:80具体步骤1.将鱼清理干净然后用盐把鱼全身里外擦一遍腌刺10分钟2.倒入能淹过鱼的油到镬里,然后把油烧至180度左右后把火灭掉,将鱼放进油里泡浸至7、8成熟捞起3.将已泡好的鱼放在锡纸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细长茄子:2条辅料泰国甜辣酱(实在没有就算了):少许洋葱:适量蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),:少许番茄酱:少量生抽:少许糖:少许具体步骤1.洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,像图上那样,然后分成几段。2.油热但不冒烟时放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去骨鸭掌:250西芹:80甜椒:20仔姜:20青笋:20鲜柠檬:30辅料泰汁(泰式酱):100洋葱:50味精:10大红浙醋:15小米椒:适量糖粉:适量香菜:适量泰国鱼露:20大蒜:20橙汁:10青柠檬:30矿泉水:300盐:8老姜:10大葱:10白醋:5香菜叶:1具体步骤1.去骨...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟八爪鱼是一道来自大海的美食材料,味道鲜美,口感独特。八爪鱼经过盐、料酒、生抽的调味,味道更加美味。制作方式简单,食材简单,在制作的过程中需要对火候有准确的把握。这道泰汁八爪鱼健康美味,营养丰富,是餐桌上...
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- “自己一个人在家,真的有些时候不太想起油锅做饭~自己一个人想着怎么方便怎么好。于是我家的微波炉每每到这个时候就是我的救星啊。话说我家的微波炉用来热剩菜的时候还真的比较少(之前说了我都快成我家的剩菜回收站了)。倒是很经常被我用微波炉做各种菜,每次肚子饿时就想着...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青椒:1只鸡柳:250红椒:1只辅料泰式甜辣酱:适量蒜蓉:适量鸡精:适量蛋清:1只盐:适量具体步骤1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。2.平底锅下底油,炒熟鸡柳,盛出锅备用。3.平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒...
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- 食材明细主料墨鱼(1条)辅料生粉(3勺)蛋清(3勺)油(3勺)泰式酸甜酱(20克)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐,胡椒粉,料酒腌渍十五分钟2、蛋清,水,油,少量盐搅匀(比例为1:1:1)脆皮糊不要太稀不然就包裹不住3、油温5成热,墨鱼裹上脆皮糊下油锅炸4、...
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- “茄子如果烹调方法得当,那是很美味的,加些肉片或肉末,味道会更丰腴一些,鲜一些。”食材明细主料大圆茄子(1枚)猪肉末(200克)辅料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(1/2茶匙)料酒(适量)茄汁(适量)泰国鸡汁(3汤匙)麻油(1汤匙)清水(1/4杯)玉米淀粉(1茶匙)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰汁肉末...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:2辅料盐:适量白胡椒:适量米酒:适量泰式甜辣酱:适量具体步骤1.用牙签在鸡翅上扎一些小洞,加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀,腌制1小时2.锅内热少许油,将鸡翅小火煎至两面微黄熟透3.锅内加入适量水,加入泰式...
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- “很好吃的炒饭,试试吧。”食材明细主料米饭(1大碗)鲜虾(150克)鸡蛋(2个)荷兰豆(1把)辅料葱(2根)蒜(2瓣)柠檬(1厚片)泰式甜辣酱(1勺)酱油(1汤匙)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料2、鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加少许盐...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料北极虾:适量青红椒:适量菠萝:适量干淀粉:适量泰国鸡酱:适量姜末:适量蒜末:适量辅料具体步骤1.将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用。2.青椒切块,姜蒜切末。3.菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲...
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- “这个味道有点微辣,酸酸的,带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。口感甜中带辣,鱼的外面还带着酥皮的硬度,里面是软嫩的鱼肉,因为花刀刻得细,所以相当入味。里面特别好吃的还有一种:姜丝,微微甜的姜丝,吃起来像腌的咸菜一样好口感。”食材明细主料鱼(适量)辅料苦瓜(适量)配料泰式甜辣酱(适量)姜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:适量红黄彩椒:适量小辣椒:适量紫皮洋葱:适量辅料大蒜:适量泰式甜辣酱:适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量胡椒粉:适量白酒:适量具体步骤1.鲜虾挑去虾线、用盐、胡椒粉、白酒腌渍。2.洋葱、彩椒、切块、小辣椒切段大...
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