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关于啤酒红烧肉的餐饮百科

自制啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 自制啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:750辅料啤酒:1听冰糖:适量料酒:适量葱姜:适量白砂糖:适量草果:1个桂皮:1小段食盐:适量草寇:2粒八角:3粒具体步骤1.食材:五花肉、啤酒。调料:葱姜、桂皮、八角、草果、冰糖、草寇2.五花肉冲洗干净切成三四厘...
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家常菜啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500冰糖:适量啤酒:500毫升辅料八角:1粒香叶:3叶桂皮:少许盐:适量具体步骤1.锅内放适量清水,加入少许一滴香白酒,然后把洗干净的五花肉放入大火煮10分钟后捞岀,不停的用冷水冲洗,这样可以减少油腻感。2.准...
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味道好的啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 味道好的啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟啤酒红烧肉是大家是大家都喜欢的菜,但是其实大家都知道的不是这道菜,大家家喻户晓的就是红烧肉了,大家都喜欢吃,但是其实这道菜就是最好吃的一道中国比较有代表性的一道菜,大家喜欢的话就一起来做做吧,制作方法...
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啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500辅料葱:适量啤酒:适量八角:适量香叶:适量冰糖:适量老抽:适量具体步骤1.把肉倒入冷水锅中加热2.过水后的五花肉3.把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片4.把过好水的肉放入锅中翻炒5.爆炒后倒入老抽、...
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啤酒红烧肉的做法 【北京】啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 【北京】啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • “红烧肉是咱们家家都做的经典肉菜,也是千人千味儿。如果老用一个方法,也难免会有吃腻的时候,所以经常做点小改变。就比如今天我的这个方法,也是从大厨那里学来的,我试了好几次,觉得真不错,所以记录下来和大家一起分享。不放一滴水,还能味道醇香,这听着似乎有点玄乎,也不是一点液体...
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啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉怎么做

  • “一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉,正好就用啤酒代替清水,啤酒既能去腥也能提香,用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。”食材明细主料五花肉(750G)葱姜(适量)白砂糖(适量)桂皮(1小段)料酒(适量)草寇(2粒)辅料啤酒(1听)冰糖(适量)八角(3粒)草果(1...
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超级简单好吃的电饭煲啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 超级简单好吃的电饭煲啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料具体步骤1.我一个人吃用了三小条五花肉2.放一个八角,一小块桂皮一点干辣椒姜蒜加水煮五分钟左右3.切成大小均匀的小块,姜蒜适量4.电饭煲放大概250ml啤酒,加入所有调料适量(我放了花椒粉,五...
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啤酒红烧肉的做法 啤酒🍺红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 啤酒🍺红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • “红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食,也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉,但从健康角度,又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉,能去除肉里大量油脂,且色泽红亮,肥而不腻,想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉,营养更丰富,更美味l”食材明细主料猪五花肉(2斤)啤酒(600毫升)辅...
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懒人简易啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 懒人简易啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量啤酒:一瓶辅料盐:适量葱段:适量姜片:适量香叶:适量花椒:适量大料:适量桂皮:适量冰糖:适量白胡椒粉:适量白酒:适量老抽:适量具体步骤1.冷水把肉下锅煮至肉变白!2.捞出的肉改刀切块备用!3.锅内加少许油,爆香...
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啤酒红烧肉怎么做-啤酒红烧肉的做法
  • 啤酒红烧肉怎么做-啤酒红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料啤酒(适量)姜片(适量)八角(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧肉的做法步骤1、食材:五花肉切块、啤酒。2、五花肉放入锅中小火煎至两面微黄。3、放入一个八角和姜片。4、放入生抽。5、放入适量老抽。6、翻...
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啤酒红烧肉的做法 百吃不厌------啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做
  • 啤酒红烧肉的做法 百吃不厌------啤酒红烧肉 啤酒红烧肉怎么做

  • 食材明细主料三层肉(500G)啤酒(1罐)八角(适量)桂皮(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧肉的做法步骤1、三层肉500G。2、三层肉切块。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒锅上火,油烧热,下入香料,蒜、姜炒出香味。5、下入肉块翻炒1分钟...
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美味的啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料大料:适量冰糖:适量酱油:适量葱:适量啤酒:适量具体步骤1.五花肉切块,开水焯一下2.锅中不用放油,焯过水的五花肉直接入锅煎3.煎到发黄倒入酱油翻炒4.放入适量冰糖,继续翻炒5.倒入一罐啤酒,加适量...
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美味豆瓣酱啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 美味豆瓣酱啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料豆瓣酱:适量白砂糖:适量蒜:适量姜:适量啤酒:适量醋:适量具体步骤1.把肉焯熟捞出。2.锅加少许水熬白糖,直至熬成棕色3.把肉放下快速翻炒,使肉均匀裹上糖。加入姜蒜,炒几下后加醋,再炒几下放入啤酒...
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鲜味啤酒红烧肉如何做简单又好吃
  • 鲜味啤酒红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟啤酒不仅仅只是用来单单喝而已,有时可以用来烹饪;有的可以用来烧鸭,叫啤酒鸭等等;但这次是用来烧啤酒红烧肉,这是味道有别于原味红烧肉的,因加入了啤酒,让味道多了点啤酒后鼻味;这对男性朋友可是喜爱啊!虽然加入的...
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啤酒香菇红烧肉怎么做-啤酒香菇红烧肉的做法
  • 啤酒香菇红烧肉怎么做-啤酒香菇红烧肉的做法

  • “每家都有制作红烧肉的秘诀,《美餐》今天推荐的这道啤酒香菇红烧肉,你是不是没有尝试过呢?用啤酒代替水,烧出来的肉肉既没异味又有酒香。肥肉不腻,入口软糯,回味浓香,再加上饱含肉汁的香菇,色香味俱全!这滋味,配碗米饭就是再完美不过的一顿美餐啦。”食材明细主料五花肉(适量)香菇(适...
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焦糖啤酒红烧肉怎么做-焦糖啤酒红烧肉的做法
  • 焦糖啤酒红烧肉怎么做-焦糖啤酒红烧肉的做法

  • “焦糖啤酒红烧肉,材料简单,味道超赞,整个制作过程一滴油都不用下,酱油也不用下,只下少量盐和啤酒,烧好的肉色泽鲜艳,勾人食欲!因为有啤酒的原因,肉很快就熟透。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(70克)啤酒(330克)葱(1棵)姜片(5片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖啤酒红烧肉...
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家常啤酒红烧肉怎么做-家常啤酒红烧肉的做法
  • 家常啤酒红烧肉怎么做-家常啤酒红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)辅料盐(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(适量)葱(适量)老抽(两茶匙)冰糖(30克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出洗净备用。4、锅里倒入底油下姜片爆香。5、倒入肉块翻...
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红烧啤酒鸭的做法 [鲁菜]----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做
  • 红烧啤酒鸭的做法 [鲁菜]----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做

  • “鸭子属凉性,特适合夏天来吃,就来一个百吃不厌的红烧啤酒鸭,补一补血吧.....”食材明细主料鸭腿(4个)啤酒(1瓶)辅料红油豆瓣(适量)老抽酱油(适量)小葱(适量)姜(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧啤酒鸭的做法步骤1、准备鸭腿4个,葱,姜备用。2、把鸭腿剁成块,葱切段...
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啤酒炖红烧肉怎么做-啤酒炖红烧肉的做法
  • 啤酒炖红烧肉怎么做-啤酒炖红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)啤酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)红辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)酱油(适量)白酒(适量)开水(适量)白芝麻(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒炖红烧肉的做法步骤1、五花肉用火燎一下猪皮,刮干净洗净备用。2、...
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啤酒土豆红烧肉怎么做-啤酒土豆红烧肉的做法
  • 啤酒土豆红烧肉怎么做-啤酒土豆红烧肉的做法

  • “土豆红烧肉是在普通不过的家常菜了,也是我家常做的菜之一,土豆香浓软绵,不加一滴水,完全用啤酒来烧,酒香四溢,肉香而不柴,味道还是很不错的,呵呵~~~”食材明细主料五花肉(400克)小土豆(4个)辅料啤酒(适量)花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生姜(...
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啤酒红烧羊肉怎么做-啤酒红烧羊肉的做法
  • 啤酒红烧羊肉怎么做-啤酒红烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(1500g)胡萝卜(一棵)啤酒(2罐)辅料葱(一棵)姜(一块)大枣(5个)干辣椒(4个)蒜(4瓣)大料(2个)老抽(2匙)酱油(1匙)盐(适量)冰糖(适量)料酒黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒红烧羊肉的做法步骤1、羊肉切比麻将小点的块,起锅烧水放葱姜料酒和黄酒煮羊肉5分钟。5分后捞出冲洗...
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新式啤酒红烧肉怎么做-新式啤酒红烧肉的做法
  • 新式啤酒红烧肉怎么做-新式啤酒红烧肉的做法

  • “之前就一直说要做一道“大菜”,现在总算实现了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”,还是很有纪念意义的,更何况味道好的都出乎自己的意料。朋友说就像是家里做的菜,只有家里菜做得出的味道。融合了啤酒鸭和红烧肉做成的新式啤酒红烧肉,也不知算不算得上创新,总之回家后第一件事一定...
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啤酒柠檬红烧肉的做法 立秋,贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】 啤酒柠檬红烧肉怎么做
啤酒红烧牛肉的做法 【啤酒红烧牛肉】 啤酒红烧牛肉怎么做
  • 啤酒红烧牛肉的做法 【啤酒红烧牛肉】 啤酒红烧牛肉怎么做

  • “做法简单、用时不长!”食材明细主料牛肉(1500g)干辣椒(8个)八角(少许)砂仁(少许)山柰(少许)料酒(适量)生抽(适量)菜油(300g)辅料生姜(2小块)花椒(少许)桂皮(少许)茴香(少许)冰糖(少许)盐(适量)啤酒(2瓶)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切小块,焯水去血沫备用!备齐调料:啤...
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红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法
  • 红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料盐(适量)老抽(适量)青椒(适量)配料啤酒(2大杯)干红椒(3个)桂皮(适量)香叶(适量)甘草(适量)姜片(适量)白芷(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧啤酒五花肉的做法步骤1、五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,2、五花肉切块,3、备好2大杯啤酒4、准备好调料,5...
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