- “香脆小点心与之前做的酥皮饼配方基本一样,只是做法略有不同,所以口感也有所不同,一个是酥,一个是脆,都非常的好吃。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(70g)糖(30g)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻螺旋小点心的做法步骤1、150g面粉、30g玉米油加黑芝麻拌匀2、...
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- 食材明细主料面粉(300克)黑芝麻(100克)白糖(50克)大豆油(50克)酵母(2克)牛奶(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻小麻花的做法步骤1、将酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入装有面粉的容器中。2、搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,饧2小时。3、将饧好的面团放在案板上,搓成长条...
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- 食材明细主料面粉(150克)葱花(2克)芝麻(1克)五香粉(1克)南德麻辣鲜(1克)(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)芝麻小油旋的做法步骤1、烫面团揉好2、擀成圆形薄片3、刷一层油4、撒上南德、五香粉,再刷一层油,最后撒上葱花5、卷成条6、再卷一下7、擀成薄饼坯8、电饼铛放油加热9、放入...
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- “早上很喜欢吃三明治,所以各种夹馅就成了研究的目标,不同的搭配,可以使成品的味道更加特别。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。而且补钙、乌发这些功效就是众所周知的了,...
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- 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
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- 柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了,这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名,尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的,忠实的粉丝遍布各个城市,这让投资人看到了其中的商机。这就来看一看,柳州螺蛳粉哪家最正宗吧。柳州螺蛳粉哪...
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- “自家种的黑芝麻那味道就是不一样。”食材明细主料黑芝麻(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯正黑芝麻粉的做法步骤1、准备材料:黑芝麻,冰糖。(照生片忘拍了)。黑芝麻洗净(洗的过程有点麻烦,因有杂质、灰尘),晒干,装入容量待用。2、倒入无水无油炒锅内开始小火炒制,要...
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- 食材明细主料酥皮(适量)黑芝麻馅(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑白芝麻酥皮点心的做法步骤1、酥皮铺在案板上先解冻,然后放上稀释的黑芝麻馅。(长条)2、用面粉刮刀将黑芝麻馅涂抹均匀。3、然后用刀把酥皮切成长条。4、将两条有馅的两面对折起来。5、用手...
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- 食材明细主料黑芝麻(230g)辅料猪油(50g)清水(50g)调料白糖(50g)甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻流心馅的做法步骤1、黒芝麻洗干净,放入锅中中火炒干水,不粘铲子就干了。2、再最小火炒8到10分钟,有噼啪的响声,黑芝麻变饱满了。3、黑芝麻中加入白糖,用随行杯打成粉。4、为了打细...
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- “小时候,只有到了过年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到妈妈揉面,并擀开用刀切成条,到了这个时候,妈妈会叫上我,和她一起做。锅里倒入油加热,我和妈妈先将条搓成圆形,再对折拧成麻花,将麻花放油中,慢慢炸成金黄。等第一个炸出来的麻花稍微凉的时候,妈妈掰开一半让我尝尝,酥酥...
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- “向来对黑芝麻情有独钟,因为太香了,再说总觉得吃了黑芝麻有护发功能,正好赶上月饼季,于是就做了这款月饼,虽然过程有点繁琐,等品尝到美味的那一刻,感觉一切辛劳都是值得的!”食材明细饼皮猪油(145g)奶粉(45g)糖粉(72g)黑芝麻粉(80g)低筋面粉(290g)牛奶(50g)黑芝麻馅熟黑芝麻(200g)熟花生仁(300g...
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- 餐饮提问:广式点心最正宗的加盟项目是哪个?七大爷77回答:我知道比较好的是光头佬联圣,做了二十几年,生意很火,我住在广州,平时有空都去买来吃,特别是他们的水晶饺,口感很好。元大晔晔晔回答:西关名点,广州老字号,一般到广州来都知道这句话‘食在广州,味在西关’。西关是三百多年来广州...
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- 食材明细主料低粉(70克)白芝麻(20克)玉米油(40克)黑芝麻(10克)辅料鸡蛋(2克)糖粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋黑芝麻饼干的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋打入盆里加入糖粉,用筷子搅拌均匀待用3、加入玉米油。4、加入白芝麻和黑芝麻5、低粉过筛至蛋黄糊里,搅拌均匀。6、倒...
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- “布丁,这样小点心,基本在点心屋都会出现这样一道的点心,一般外卖的布丁,会有两种做法,一种是最简单最偷懒的做法,就是直接买了布丁粉,直接加调料调配而成,这样的做法我试过,说真的,布丁粉始终添加剂太多,香精味很重,不好吃。另一种做法就像我今天做的这种,用的是真材料,轻松烤制而成,这...
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- 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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- 食材明细主料面粉(300g)白糖(75g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻小点心的做法步骤1、300克面粉中加入75克白糖,加90克温水。2、打入一个鸡蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3、揉成面团醒二十分钟。4、搓成长条切成小剂子。5、搓圆。6、粘上芝...
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- “卷心菜因地域不同叫法也不同,有的地方叫圆白菜,有的地方叫包白菜,有的地方叫莲花白,而我们这里却叫它包包菜。卷心菜富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。”食材明细主料卷心菜(250克)黑芝麻(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑...
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- “黑芝麻:1.可以补钙,黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克,所以黑芝麻是补钙的佳品。2.可以降血压,黑芝麻中钾含量丰富,这对于控制血压和保持心脏健康是非常重要。3.有滋肤美容与乌发养发等作用,同时更具有延缓衰老之功效。喜欢吃甜的,可以多放些白...
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- 螺狮粉起源于广西,是广西著名的小吃,闻起来臭臭的,但是吃起来真的很香,但是为了吃到正宗的螺狮粉,又不能跑去广西是不是,所以大家做了一些方便的包装,方便食用。市场上也有很多的品牌,那么什么牌子的螺狮粉最正宗呢?这既是消费者会考虑的问题,也是一些投资加盟的人关心的事情。因为...
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- “对于小点心,涛妈偶尔也会偷偷懒,做点方便快手的小点心,哈哈,今天做了这样一款酸奶黑芝麻麻薯面包,简单易做,用了预拌粉,就只需要一款小烤箱,就能完成了,零难度,只要把材料都混合好,揉圆,就行了,号称零失败的小面包。麻薯面包,真的非常好吃,外皮是脆脆硬硬的,咬进去里面QQ的,还有浓浓的奶...
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- “#面食#今天分享的这款心形黑芝麻花卷,用黑芝麻替代食酥,健康美味的财时且营养更加丰富,老人、小孩及爱美的女生都可以放心食用;此外在形状上我也稍做改变,不用油酥不用拧,只需简单地一切一翻,松软香甜层次多,比面包还好吃,当然造型也是更加地好看呢!”食材明细主料酵母(6克)清水(280...
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- “冬天,黑芝麻每天都不要断,黑芝麻有很好的润燥的作用,同时黑芝麻又是补钙高手,在生长发育期的孩子以及老人们,每天一把黑芝麻就能给身体补充充分的钙质;今天我推荐的这个黑芝麻小点心就不用烤箱什么的来操作,也无需费力揉面团,用平底锅就搞定,适合任何人群吃,尤其是小孩子,手抓着吃...
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- “看到别人做的酥皮点心好棒,集众家之彩,开发了自家的酥皮菜谱,解决掉做月饼时剩下的莲蓉馅,由皮到馅全程自家制作,吃着安全放心,口味全家超赞,嘻嘻!”食材明细水油皮普通面粉(250g)猪油(40g)白糖(30g)牛奶或水(126g)辅料莲蓉馅(350g)黑芝麻果仁馅(440克)油酥低筋面粉(200g)猪油(100g)甜味(口味)烤...
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- “十分经典的一款点心,从小到大的最爱,充满了童年的回忆。自己DIY的蛋卷不但营养、健康,而且香味浓郁、又酥又脆。咬上一口,都要用手拖着下巴,脆得直掉渣。快过年了,预备上一些吧,当朋友来喝茶的时候,可以奉上自己亲手制作的点心。”食材明细主料鸡蛋(2个)食用油(90毫升)低筋面粉(50克...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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