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关于小炒里脊怎么做好吃的餐饮百科

小炒里脊怎么做-小炒里脊的做法
  • 小炒里脊怎么做-小炒里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料辣椒(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒里脊的做法步骤1、看看原料吧2、猪里脊切片备用。3、里脊片放入淀粉,料酒上浆。4、辣椒切两半,红椒切长条,在油锅里煸一下。5、浆好的肉片...
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香煎小里脊怎么做-香煎小里脊的做法
  • 香煎小里脊怎么做-香煎小里脊的做法

  • “这道菜是我偷师于我姑姑。姑姑她烧了一手好菜,我现在这么热衷于厨房,姑姑有不小的功劳。只要在外面餐馆吃到美味,她回家后都会凭着记忆中的口味把它模仿出来,这让我很佩服!这道香煎小里脊就是姑姑教我做的第一道菜,那时我只有十岁哦,到现在我仍然记得那时的那个味。。。”食材...
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里脊炒三丝怎么做-里脊炒三丝的做法
  • 里脊炒三丝怎么做-里脊炒三丝的做法

  • “冬季到了,天干物燥,嗓子眼发紧,人们的膳食也应该根据天气的变化调整自己的饮食结构。今天向大家推荐的这道“里脊炒三丝”就是可以润燥生津,脆爽嫩滑,老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料猪里脊肉(150g)胡萝卜(50g)青椒(50g)黑木耳(25g)辅料食用油(50g)食盐(5g)淀粉(10g)鸡粉(3g)料酒(3g)咸鲜(...
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苹果炒里脊怎么做-苹果炒里脊的做法
  • 苹果炒里脊怎么做-苹果炒里脊的做法

  • “创新菜,水果入菜。好看也好吃,老少皆宜,女孩子特喜欢。营养健康。”食材明细主料里脊肉(适量)苹果(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)味精(适量)蛋清(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苹果炒里脊的做法步骤1、里脊。2、阿克苏苹果3、里脊切片。4、苹果去皮切大片。5、盐腌一下。用蛋...
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里脊炒蕨菜怎么做-里脊炒蕨菜的做法
  • 里脊炒蕨菜怎么做-里脊炒蕨菜的做法

  • “蕨菜是一种健康山野菜,但很苦,做之前要进行特殊处理一下,即可减少苦味儿,使之美味可口。”食材明细主料里脊肉(适量)蕨菜(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜(适量)配料浓口酱油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜事前处理。蕨菜洗净。2、锅...
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孜然小里脊怎么做-孜然小里脊的做法
  • 孜然小里脊怎么做-孜然小里脊的做法

  • “微辣,孜然味儿浓郁,小里脊入口香嫩有味儿。”食材明细主料小里脊(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)蒜蓉(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然小里脊的做法步骤1、买了一条小里脊。2、切成均匀的段。3、顺丝切丝。4...
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双菇里脊小炒怎么做-双菇里脊小炒的做法
  • 双菇里脊小炒怎么做-双菇里脊小炒的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)杏鲍菇(适量)蘑菇(适量)木耳(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇里脊小炒的做法步骤1、里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。2、杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成...
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小炒芹菜里脊怎么做-小炒芹菜里脊的做法
  • 小炒芹菜里脊怎么做-小炒芹菜里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒芹菜里脊的做法步骤1、主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。2、将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入...
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抓炒里脊怎么做-抓炒里脊的做法
  • 抓炒里脊怎么做-抓炒里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(200g厚一点)辅料盐(适量)料酒(1小勺)醋(5小勺)水(适量)玉米淀粉(150g)麻油(1~2小勺)绵白糖(4小勺)油(多一些)生粉(1~2小勺)面粉(30g(用手指抓一爪也可))老抽(1~2滴)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抓炒里脊的做法步骤1、准备好各食料,把里脊肉切成厚一点的块,放一点盐,料酒用手...
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爆炒小里脊怎么做-爆炒小里脊的做法
  • 爆炒小里脊怎么做-爆炒小里脊的做法

  • “新学期开始了,儿子不托管,只好我每天做饭给他吃了!辛苦啊!”食材明细主料小里脊(260克)辅料蛋清(适量)生粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小里脊的做法步骤1、里脊去筋膜,切片或丝,放料酒蛋清生粉抓匀,腌半小时,也可提前几...
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炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做
  • 炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将里脊肉放在案板上切成片,待用。6、将油豆腐放在...
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里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做
  • 里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做

  • “这道菜,用甜面酱来调味,有一种甜丝丝的酱香口感,除此之外在炒制的过程中,不需要再添加盐和酱油了,很常见的一种调料,其实在很多菜中,都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉(100克)蒜苗(300克)辅料干红辣椒(3颗)配料料酒(1茶匙(5ml))老抽(1/2茶匙(3ml))淀粉(1茶匙(5克))清水(2汤匙(30...
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蒜薹炒里脊怎么做-蒜薹炒里脊的做法
  • 蒜薹炒里脊怎么做-蒜薹炒里脊的做法

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料蒜薹(适量)猪里脊(100克)辅料泡椒(1勺)生抽(1勺)淀粉(适量)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒里脊的做法步骤1、准备材料。将蒜薹洗净,折成小节;猪里脊切薄片用料酒和淀粉腌一会;2、炒锅内放少量油烧热,下入肉片爆变色,捞出滤油,...
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爆炒牛里脊怎么做-爆炒牛里脊的做法
  • 爆炒牛里脊怎么做-爆炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)洋葱(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爆炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊浸泡出血洗净备用。2、青椒,胡萝卜和洋葱备用。3、牛肉切片放入五香...
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蒜苔炒里脊怎么做-蒜苔炒里脊的做法
  • 蒜苔炒里脊怎么做-蒜苔炒里脊的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200g)里脊(150g)调料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒里脊的做法步骤1、蒜苔准备,里脊解冻。2、里脊切丁,放淀粉料酒生抽腌制十分钟,蒜苔去除头尾切两厘米左右的段。3、锅中放油炒里脊丁至变色。4、放入蒜苔丁,煎炒至断生。5、放...
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蒜薹炒猪里脊的做法 家常小炒--蒜薹炒猪里脊 蒜薹炒猪里脊怎么做
  • 蒜薹炒猪里脊的做法 家常小炒--蒜薹炒猪里脊 蒜薹炒猪里脊怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(1把)猪里脊(半块)辅料辣椒酱(半勺)油(1大勺)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒猪里脊的做法步骤1、蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝,加淀粉、老抽腌制10分钟。2、锅里油8分热,加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。3、加辣椒酱翻炒出红油。4、加蒜薹...
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里脊肉灯椒炒素鸡的做法 里脊肉灯椒炒小素鸡 里脊肉灯椒炒素鸡怎么做
  • 里脊肉灯椒炒素鸡的做法 里脊肉灯椒炒小素鸡 里脊肉灯椒炒素鸡怎么做

  • 食材明细主料灯椒(1个)里脊肉(85克)小素鸡(1包)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉灯椒炒素鸡的做法步骤1、材料:灯椒、里脊肉(已切成片)、小素鸡、豆瓣酱2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将小素鸡拆开包装、...
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小炒里脊肉丝怎么做-小炒里脊肉丝的做法
  • 小炒里脊肉丝怎么做-小炒里脊肉丝的做法

  • “洋葱炒里脊丝,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法简单,吃起来很回味。很适合小孩子吃。”食材明细主料猪里脊(400g)辅料黑胡椒粉(适量)洋葱(1个)盐(1小勺)料酒(1汤勺)蚝油(半汤勺)胡椒粒(适量)芝麻(适量)淀粉(1汤勺)生抽(1汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炒里脊肉丝的做法步骤1、切成约半...
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小炒牛里脊怎么做-小炒牛里脊的做法
  • 小炒牛里脊怎么做-小炒牛里脊的做法

  • “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的腌制,不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉来。”食材明细主料牛里脊(100g)辅料香芹(2根)调料辣椒酱(1勺)油(2勺)红薯淀粉(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)鹌鹑蛋(2只)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小炒牛里脊的做法步骤1、牛肉洗净切丝,加料酒,生抽,红薯淀粉,少许油,2个...
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里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做
  • 里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做

  • “里脊肉饼--是我们这一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的,是孩子最爱的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片,咬一口满嘴留香,越吃越上瘾。不过现在外边的的卫生实在让人不放心,只要肯花点时间,在家一样可以做出好吃的街头小吃---里脊肉饼。”食材明细主料面粉(400克...
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小炒里脊肉丝如何做简单又好吃
  • 小炒里脊肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小吃里脊肉丝平时常见的一道家常菜,其是以里脊肉为主要食材,配以辣椒等炒制而成,做法简单,口感滑嫩,味道鲜美。里脊肉是动物脊椎内侧的条状嫩肉,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,有够补肾养血、滋阴润燥的功...
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滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法
  • 滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法

  • “猪里脊做不好肉质就会很硬,怎样才能超出又软又嫩的里脊肉呢?炒猪里脊要提前腌制,腌制的时候加入适当的淀粉,这样炒出来的里脊才不硬,非常软嫩。这样才适合小孩子吃,”食材明细主料猪里脊(500g)辅料油(4汤勺)青椒(半个)胡萝卜(1小根)姜(1小块)盐(1小时)料酒(1汤勺)孜然(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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小炒里脊肉怎么做-小炒里脊肉的做法
  • 小炒里脊肉怎么做-小炒里脊肉的做法

  • “鲜嫩的里脊肉,切成稍微厚些的片,稍加腌制后炒制,肉质嫩滑,味道好极了。再搭配少许胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜,让这道菜荤素搭配。既满足了吃肉味蕾,也达到了营养摄入均衡的目的。”食材明细主料里脊肉(250g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量...
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里脊炒蒜苔怎么做-里脊炒蒜苔的做法
  • 里脊炒蒜苔怎么做-里脊炒蒜苔的做法

  • “蒜苔营养丰富,口感鲜嫩。口感脆嫩的蒜苔怎么烹制都非常的美味,和里脊肉丝搭配一起,不仅味道鲜美,营养更丰富全面。”食材明细主料里脊(150克)蒜苔(300克)白玉菇(100克)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊炒蒜苔的做法步骤1...
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里脊炒藕丝怎么做-里脊炒藕丝的做法
  • 里脊炒藕丝怎么做-里脊炒藕丝的做法

  • “里脊肉炒藕丝荤素搭配,营养十足,美味到舔盘,制作超简单。清脆爽口的一道快手菜,千万不要炒的时间太长不然就不脆了。”食材明细主料里脊肉(150克)莲藕(1节)红尖椒(1个)小葱(1根)姜(1块)大蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊炒藕丝的做法...
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