![灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做]( "灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做")
- “家乡除了端午节，还会在七月十五的中元节包粽子，这次回家碰上了妈妈包灰水粽子，我们直接叫它灰水粽。灰水粽是取烧木柴得来的灰，用开水滤过，得来的水用来泡米，经泡过之后的米程淡黄色，煮熟之后颜色会黄的发亮，口感软软糯糯，还有‘脆’感，其有开胃消食、清热解毒之效，老少皆宜。”食...
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![干果水晶粽子怎么做-干果水晶粽子的做法]( "干果水晶粽子怎么做-干果水晶粽子的做法")
- “端午节来临之际，琳琅满目的粽子，传统粽子吃腻了，就换一种口味吃吧，果干水晶粽子，健康好吃，颜值还高，五彩缤纷多种口味。”食材明细主料西米（400克）白砂糖（120克）辅料蔓越莓干（20克）蓝莓干（20克）樱桃干（20克）蔓越莓粒（20克）速溶浓咖啡（5克）抹茶粉（3克）栀子粉（2克）牛奶（50克）粽叶（适量）蒲苇（适量）果味（口...
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![灰树花饺子怎么做-灰树花饺子的做法]( "灰树花饺子怎么做-灰树花饺子的做法")
- “灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌。其层叠似菊，气味、清香四溢，沁人心脾；肉质脆嫩爽口，具有很好的保健作用和很高的药用价值。今天就用这样一种独特的食材包饺子，具有独特的香味，绝对值得你尝试。”食材明细主料猪肉（500g）白菜（550g）灰树花（25g）辅料盐（适量）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺...
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![灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法]( "灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法")
- “春天妈妈家院子里冒出了很多灰灰菜，虽是野菜营养可是很好的，儿子不喜欢吃凉拌的，我只有拿来包饺子。”食材明细主料灰灰菜（一斤，）肉馅（八两）饺子皮（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灰灰菜水饺的做法步骤1、灰灰菜取嫩叶，洗好。2、肉馅我买了现成的，喜欢吃...
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![水晶西米粽子怎么做-水晶西米粽子的做法]( "水晶西米粽子怎么做-水晶西米粽子的做法")
- 食材明细主料西米（适量）蜜枣（适量）辅料牛奶（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶西米粽子的做法步骤1、准备好原料。2、把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。3、西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米4-5分钟，大西米10分钟左右，时间长了，会散掉，时间短，西米...
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![水果味粽子取代传统粽子了吗-水果味粽子]( "水果味粽子取代传统粽子了吗-水果味粽子")
- 粽子顾名思义，它是棕叶包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的，同时，也是中华民族传统的节庆食物之一，端午节吃粽子已经变成了每一个人都默认的事实，但是大家有听说过用水果包的粽子吗?水果味粽子不断的在市场上出现，在网络上也有卖，很多人会说，水果和粽子这么两个不兼容的东西，为什么...
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![灰水粽的糯米要泡吗]( "灰水粽的糯米要泡吗")
- 要。用草木灰水泡。灰水棕的糯米要用草木灰水进行浸泡后再包。泡的时间越长，糯米吸收水分越多，煮出来才会粘糯适口。建议泡2-5个小时即可。需要注意的是草木灰水要没过糯米，完全浸泡。泡水后的糯米包好的棕子煮熟后不容易漏米，也不容易夹生，口感更佳。...
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![水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓：水晶粽 水晶粽怎么做]( "水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓：水晶粽 水晶粽怎么做")
- “传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的表皮，简直就像艺术品，让人不忍下嘴.....”食材明细主料西米（适量）辅料蔓越莓干（适量）绿茶粉（适量）甜根粉（适量）马...
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![水果果冻粽子的做法 特别的粽子 | 水果果冻粽子 水果果冻粽子怎么做]( "水果果冻粽子的做法 特别的粽子 | 水果果冻粽子 水果果冻粽子怎么做")
- “如果你家里有小孩，学校有美食才艺展示，请你一定要学会做这个有颜有值的甜品去给小孩长脸，别人会夸你：“哇哦！某某某的妈咪好厉害喔！她做得甜品真好看，又好吃😋””食材明细主料白凉粉（50g）辅料火龙果（半个（只要皮和一点点果肉染色用））西瓜（两片）青提葡萄（20颗）原味晶球（100g）调料纯净水（600...
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![预热端午篇 清水粽子怎么做-清水粽子的做法 清水粽子]( "预热端午篇 清水粽子怎么做-清水粽子的做法 清水粽子")
- “春天快结束了夏天还会远吗？夏天隆重的节日就是端午了。端午是我们的传统节日，吃粽子是传统，先预热下，试试手。”食材明细主料白糯米（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清水粽子的做法步骤1、原料：白糯米粽叶（由于我们这次是集体活动包的特别的多，家里人少的可以减少用量）亲...
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![灰水粽怎么做-灰水粽的做法]( "灰水粽怎么做-灰水粽的做法")
- 食材明细主料糯米（4斤）五花肉（2斤）咸蛋黄（20个）板栗（20个）辅料粽叶（1扎120张）棉绳（1团）盐（6匙）灰水碱（16g）腌肉调料十三香（6勺）盐（4匙）生抽（3勺）蚝油（2勺）料酒（2匙）黑芝麻（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）灰水粽的做法步骤1、五花肉洗净切丁粒或块，放入调料拌匀放入冰箱腌制一夜入味。2、新鲜糯...
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![稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做]( "稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做")
- “包粽子虽然繁琐，也耗时但揭开锅盖，那一股粽香扑鼻而来，令人垂涎欲滴，剥开粽叶的那一刻，就忍不住咬一口，那吱的一声，真的好享受，今年，我终于解锁了——包粽子！”食材明细主料猪腿肉（500g）白糯米（750克）稻草灰（500克）粽叶（1把）粽绳（1把）调料味达美初榨原酿酱油（3大勺）葱伴侣辣椒酱（1大勺）白糖（少许...
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![粽子怎么储存-粽子冷水煮还是热水煮]( "粽子怎么储存-粽子冷水煮还是热水煮")
- 粽子是我国传统美食之一，以糯米为主原料，加上多种食材，用粽叶包裹而成，那么粽子冷水煮还是热水煮?粽子怎么保存?今天小编就给大家介绍一下。一、粽子冷水煮还是热水煮粽子其实用冷水煮或者是热水煮都可以，两者都可以将粽子煮好，但是相比之下冷水煮粽子味道更佳清香，将包好的粽子...
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![水晶粽子怎么做-水晶粽子的做法]( "水晶粽子怎么做-水晶粽子的做法")
- 食材明细主料西米（两百克）辅料豆沙馅（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶粽子的做法步骤1、西米拿水泡一下。2、这是我自己做的豆沙馅。3、开始包粽。4、包好了放锅里煮五分钟。5、煮好了把它捞出来。6、成品。小窍门粽子包好了最好放在蒸锅上蒸。这样里边的东西不...
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![广西灰水肉粽怎么做-广西灰水肉粽的做法]( "广西灰水肉粽怎么做-广西灰水肉粽的做法")
- 食材明细主料猪肉（4斤）糯米（8斤）粽叶（二把）草绳（一把）辅料干香菇（8个）酱油（三中勺）五香粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）盐（适量）米酒（一小勺）碱粉（一小包）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广西灰水肉粽的做法步骤1、准备粽叶，草绳，糯米，碱粉，碱粉我买了一小包，一块钱，卖粽叶的地方也就是粮油店有买，粽叶和草...
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![贵州灰粽怎么做-贵州灰粽的做法]( "贵州灰粽怎么做-贵州灰粽的做法")
- “好久没有来美食了，重新打开看到好多熟悉的名字，看着越来越诱人的美食，感觉好亲切。于是我又回来了，先补作业吧，第一篇端午的粽子。【贵州灰粽】大星期天的早上，8点起床，去赶场买最新鲜的粽叶，稻草。9：20点到家洗粽叶，泡稻草。灰粽的灵魂是花椒，临近端午花椒价格炒得离谱，我买最好的...
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![海鲜蛋黄灰粽怎么做-海鲜蛋黄灰粽的做法]( "海鲜蛋黄灰粽怎么做-海鲜蛋黄灰粽的做法")
- “贵州灰粽是贵州特色美食，以稻草或粽叶灰把米染色，再加入各种香料炒制，煮制时间短，粽子Q弹有嚼劲，油香四溢，满口生香。”食材明细主料糯米（5斤）鲜肉（3斤）辅料虾仁（200克）干贝（200克）干香菇（100克）干粽叶（适量）咸蛋黄（50个）食用油（150克）粽叶（100张）调料海鲜酱油（40克）蚝油（10克）大蒜（20克）花椒粉（7克）辛...
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![清水粽子怎么做-清水粽子的做法]( "清水粽子怎么做-清水粽子的做法")
- 食材明细主料糯米（2.5kg）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清水粽子的做法步骤1、糯米用清水浸泡一晚后，用手指轻轻捻一下就碎，就说明泡好了。2、干的竹叶用清水浸泡一晚，洗净。3、锅中烧开水，把竹叶稍稍烫一下。4、把竹叶的两头都剪掉。5、把两片竹叶毛的一面向对交叠，叶柄在两...
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![水晶粽的做法 换个心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎么做]( "水晶粽的做法 换个心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎么做")
- “不同于以往的粽子“粘牙”特点，这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧，保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）红糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米面粉（1大勺）红豆沙（适量）辅料泡好的糯玉米粒（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶粽的做法...
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![碱水粽子怎么做-碱水粽子的做法]( "碱水粽子怎么做-碱水粽子的做法")
- “端午节很快就到了，粽叶飘香，市面各种各样的粽子都有，其实自己在家包也很方便，我也是初学者，包得不好多包涵。”食材明细主料糯米（约300克）辅料碱（约5克）粽叶（适量）棉绳（适量）调料油（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽子的做法步骤1、备好:糯米，碱，粽叶，棉绳。2、糯米洗净沥干...
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![碱水粽子的做法 端午。粽香袭来--最经典的碱水粽子 碱水粽子怎么做]( "碱水粽子的做法 端午。粽香袭来--最经典的碱水粽子 碱水粽子怎么做")
- “自我记事的时候开始，每年的端午都要吃这个碱水粽子，然而，这么多年过去了，这个粽子不但没吃腻，反而最爱吃的还是碱水粽子。”食材明细主料糯米（适量）辅料食用碱（适量）粽叶（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽子的做法步骤1、将糯米洗净浸泡1小时以上。2、将浸泡好的糯米...
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![蜜红豆水晶粽子怎么做-蜜红豆水晶粽子的做法]( "蜜红豆水晶粽子怎么做-蜜红豆水晶粽子的做法")
- 食材明细主料西米（80克）辅料蜜红豆（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜红豆水晶粽子的做法步骤1、西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。2、准备好蜜红豆。3、粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。4、再放一层蜜豆。5、再放一层西米，用...
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![灰水粽和碱水粽有什么区别]( "灰水粽和碱水粽有什么区别")
- 两者基本无区别。灰水粽是将指定的植物燃烧灰烬后，一起泡到糯米里，浸泡透的糯米再来包粽子，而灰水本质上属于碱水的一种，用这种浸泡的方法做的糯米会呈现出淡淡的黄色，所以灰水粽和碱水粽两者基本无差别。做粽子的糯米通常需要泡3小时左右。...
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![碱水糯米粽子怎么做-碱水糯米粽子的做法]( "碱水糯米粽子怎么做-碱水糯米粽子的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）辅料食用碱（少许）棉绳（适量）调料油（几滴）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）碱水糯米粽子的做法步骤1、准备好:糯米，粽叶，棉绳，食用碱。2、糯米多冲洗几遍沥下水，(包碱水粽子糯米不需浸泡，加少许食用碱拌均匀(一斤糯米放5克食用碱)最后加几滴油拌匀。3、...
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![水晶蔬菜粽子怎么做-水晶蔬菜粽子的做法]( "水晶蔬菜粽子怎么做-水晶蔬菜粽子的做法")
- 食材明细主料西米（200g）去皮绿豆（适量）紫甘蓝汁（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶蔬菜粽子的做法步骤1、我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的，如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬菜汁倒入西米里面，记得，不能过多的蔬菜汁，刚刚好裹满西米...
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味味甜
