![佛手炒酒香肠的做法 拂手抄酒香腸 佛手炒酒香肠怎么做]( "佛手炒酒香肠的做法 拂手抄酒香腸 佛手炒酒香肠怎么做")
- “拂手瓜抄酒香腸清淡清脆此菜為絕色蔬菜不用焯水直接下锅抄不破壞它的營養成份并且色着搭配上看着就有食慾”食材明细主料佛手瓜（1個）辅料酒香肠（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味素（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手炒酒香肠的做法步骤1、將拂手瓜...
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![酒香辣炒花蛤怎么做-酒香辣炒花蛤的做法]( "酒香辣炒花蛤怎么做-酒香辣炒花蛤的做法")
- “达令喜欢红肉，总是嫌弃贝类便宜做法单调，十分不屑。本人外派胶东数月，爱死了胶东海鲜的干净肥嫩，回来将当地做法大刀阔斧地改良一番，做出的味道格外鲜美。家父更是可以一边吃治痛风的药，一边玩命干掉一盆……买的是使馆区附近某家知名农贸市场的花蛤，无泥沙肉肥美，而且不会缺斤...
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![白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做]( "白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料白酒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀：轻轻捏住外壳，用食指轻按触角，触角较为敏感的较为鲜活。2、姜蒜切碎备用。3、用牙刷或软毛刷...
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![爆炒鸡酒怎么做-爆炒鸡酒的做法]( "爆炒鸡酒怎么做-爆炒鸡酒的做法")
- 食材明细主料母鸡（一个）辅料姜（30g）平菇（100g）调料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸡酒的做法步骤1、平菇洗干净撕开。2、母鸡砍块。3、姜拍碎。4、鸡块放适量米酒爆炒，加适量开水，放平菇，大火煮20分钟调味。5、成品。...
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![清炒酒糟莴笋怎么做-清炒酒糟莴笋的做法]( "清炒酒糟莴笋怎么做-清炒酒糟莴笋的做法")
- “莴笋的吃法很多，生吃热炒均相宜，但我个人认为，最简单最好吃的做法还是清炒酒糟莴笋。莴笋含钾较高，高血压和心脏病患者可以经常吃，含少量的碘，有镇定作用，帮助睡眠消除紧张。还含有氟元素，可以促进食欲帮助消化，有助于抵御风湿性疾病和痛风。但是莴笋中的某种物质对视神经有刺激...
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![黄酒炒鸡汤怎么做-黄酒炒鸡汤的做法]( "黄酒炒鸡汤怎么做-黄酒炒鸡汤的做法")
- “这种汤也是月子汤，特补，坐月子，整个月子都是吃这个汤……今天是五月4日，刚好例假结束🔚第一天，早上起来做这个做早餐🥣因为不用上班，所以才敢吃……”食材明细主料鸡（4分一只）鸡蛋（2个）辅料客家糯米酒（适量）调料水（适量）姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄酒炒鸡汤的做法步骤1...
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![炒菜用料酒还是花雕酒好]( "炒菜用料酒还是花雕酒好")
- 料酒。花雕酒是一种绍兴的黄酒，做菜的时候用料酒就可以了。绍兴的花雕酒是中国各地字号最老的花雕酒。绍兴的的酒有很多种类，有花雕酒、料酒、香雪酒、元红酒等等，花雕酒是这当中最具有特色的一种。花雕酒选用的是品质上好的糯米，用江浙一带澄净的湖水古法酿制而成的，具有独特...
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![炒鸡酒怎么做-炒鸡酒的做法]( "炒鸡酒怎么做-炒鸡酒的做法")
- “我乡下生完小孩坐月子最爱做这款鸡酒汤喝了，营养益血气哦！”食材明细主料鲜土鸡（一只）米酒（500g）姜（200g）辅料水（500g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡酒的做法步骤1、鲜土鸡洗干净斩件备用。2、姜切片。3、烧热锅放点油加姜片爆一下，加入斩好的土鸡兜炒。4、加入米酒和水。...
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![酒糟炒饭怎么做-酒糟炒饭的做法]( "酒糟炒饭怎么做-酒糟炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（1碗）辅料墨鱼糕（适量）闽南脆丸（6个）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）葱花（适量）酒糟（1匙）鱼露（适量）猪油（适量）鸡精（适量）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒糟炒饭的做法步骤1、备料。2、各种料切丁。3、锅烧旺，下猪油，放点葱白爆香，炒开鸡蛋，然后放切好的火腿丁，墨鱼糕丁，脆丸丁，炒香，放入隔...
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![啤酒炒蛏子怎么做-啤酒炒蛏子的做法]( "啤酒炒蛏子怎么做-啤酒炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料葱姜蒜（适量）啤酒（200ml）料酒（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）啤酒炒蛏子的做法步骤1、蛏子放入清水中一小时左右，吐沙。再沥干。葱姜蒜，小米辣洗切好。2、锅预热，倒油。3、倒入蛏子炒出水分。再沥干水分。4、另起锅，倒油，放入葱姜蒜，放...
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![啤酒炒钉螺怎么做-啤酒炒钉螺的做法]( "啤酒炒钉螺怎么做-啤酒炒钉螺的做法")
- 食材明细主料钉螺（适量）啤酒（1罐）白糖（适量）辣椒（8个）蚝油（2滴）蒜（4个）葱（一小段）辅料甜面酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒炒钉螺的做法步骤1、洗干净、我是在水龙头直接一个个冲的2、煮煮3、炒辣椒和蒜大葱4、放入钉螺、然后放味达美5、放甜面酱和盐6、放啤酒一罐和糖适量...
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![酒酿炒蛋怎么做-酒酿炒蛋的做法]( "酒酿炒蛋怎么做-酒酿炒蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）酒酿（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿炒蛋的做法步骤1、酒酿放入容器中（我这是自己做的酒酿）。2、打入鸡蛋将蛋液打散。3、锅热倒入油多放一些。4、加入蛋液翻炒。5、蛋液完全凝固后关火。6、装盘即可食用（可以放上枸杞点缀一下）。...
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![米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做]( "米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做")
- “在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡，在炒制前需要剔骨，用整只鸡剔骨后炒出的菜肉质会很嫩，味道也...
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![啤酒炒鸭怎么做-啤酒炒鸭的做法]( "啤酒炒鸭怎么做-啤酒炒鸭的做法")
- “买的卤鸭一次吃不完，夏天容易变质，鸭肉中加入啤酒，鸭肉中透着啤酒的香气，别有一番滋味”食材明细主料熟鸭肉（适量）啤酒（适量）辅料辣椒（一个）盐（少许）食用油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）啤酒炒鸭的做法步骤1、把熟鸭肉根据自己喜好撕成小块，新鲜红辣椒辣椒切段备用2、锅内放...
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![甜酒糟炒腊肉怎么做-甜酒糟炒腊肉的做法]( "甜酒糟炒腊肉怎么做-甜酒糟炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料甜酒糟（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酒糟炒腊肉的做法步骤1、备腊肉和青椒，。2、腊肉切片，辣椒切丝。甜酒糟少许。3、先炒辣椒，放点盐将辣椒炒断生。4、再放进腊肉炒匀。5、放进备好的酒糟炒匀。6、翻...
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![酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做]( "酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做")
- “大家肯定都吃了，不过已经进入尾声了。好久没有吃，早上碰到就来了一把。味道很好很是下饭。”食材明细主料蕨菜（1把）酒糟（半勺）辅料香葱（1棵）配料料酒（适量）调和油（适量）盐巴（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟炒蕨菜的做法步骤1、料：蕨菜1把，香葱1棵调料：酒糟半勺料酒1...
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![甜酒炒鸡怎么做-甜酒炒鸡的做法]( "甜酒炒鸡怎么做-甜酒炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜（适量）调料甜酒（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酒炒鸡的做法步骤1、鸡肉剁好，加些姜片。2、锅里热油，倒入鸡肉，姜一起翻炒均匀，炒至鸡肉稍微焦黄，倒入甜酒没过鸡肉。3、大火烧开。4、转入砂锅小火煮5分钟即可，酒香扑鼻。5、出锅，这道炒鸡酒也叫...
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![啤酒爆炒格兰肉的做法 啤酒爆炒“格兰肉” 啤酒爆炒格兰肉怎么做]( "啤酒爆炒格兰肉的做法 啤酒爆炒“格兰肉” 啤酒爆炒格兰肉怎么做")
- “香，好下酒！”食材明细主料格兰肉（500g（猪肉））啤酒（350毫升）辅料洋葱（半个）独蒜（2颗）老姜（2片）干辣椒（适量）香叶（3片）草果（1颗）茴香（30粒）沙姜（1颗）蒜苗（1根）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒爆炒格兰肉的做法步骤1、这个肉是有猪肝连一起的。2、焯水。3、焯水好了。4、锅热放油爆炒，要干一点，...
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![下酒菜爆炒猪耳的做法 【下酒菜】爆炒猪耳 下酒菜爆炒猪耳怎么做]( "下酒菜爆炒猪耳的做法 【下酒菜】爆炒猪耳 下酒菜爆炒猪耳怎么做")
- “猪耳具有脆、香而爽口的特色，深受广大消费者的欢迎，是一道很入口的下酒菜。同时具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有裨益。”食材明细主料猪耳朵（1只）辅料卤料包（1袋）生姜（少许）食盐（少许）蒜粒（适量）青椒（适量）小米椒（少许）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时...
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![酒糟辣炒蛤蜊怎么做-酒糟辣炒蛤蜊的做法]( "酒糟辣炒蛤蜊怎么做-酒糟辣炒蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（600克）辅料尖椒（4条）米椒（3条）酒糟（2匙）酱油（适量）盐（2/1匙）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒糟辣炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙2、准备好所有配料，酒糟忘拍了3、锅中加入油烧热倒入配料炒香4、然后放入蛤蜊5、加二匙酒...
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![啤酒炒腊味怎么做-啤酒炒腊味的做法]( "啤酒炒腊味怎么做-啤酒炒腊味的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）辅料辣椒（适量）配料啤酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒炒腊味的做法步骤1、备腊鱼，腊肉，辣椒。2、腊鱼腊肉切块，辣椒切碎。3、啤酒。4、烧油放进腊肉炒匀。5、再放进腊鱼翻炒几下。6、淋上生抽。7、放进辣椒丁放...
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![炒鸡肉加啤酒起什么作用？-炒鸡为啥要放啤酒]( "炒鸡肉加啤酒起什么作用？-炒鸡为啥要放啤酒")
- 翻抖音的时候总是能看到别人炒鸡肉的时候加啤酒，看着出锅的鸡肉块散发着诱人的光泽，再加上视频博主吃的津津有味，吃完还吧嗒嘴，我就更是馋的不得了，但是我很好奇炒鸡肉加啤酒起什么作用?为啥做出来的鸡肉那么好吃呢，终于我知道了答案，现在就来告诉大家。炒鸡肉加啤酒起什么作用...
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![酒糟炒时蔬怎么做-酒糟炒时蔬的做法]( "酒糟炒时蔬怎么做-酒糟炒时蔬的做法")
- “朋友送了她的家乡菜给我，可她也不懂这菜用普通话叫什么，大家有知道的吗？炒好特别的脆嫩，用酒糟炒很香，超下饭，一大盘都不够我一人吃。”食材明细主料时蔬（1捆）酒糟（2匙）蒜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）老酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟炒时蔬的做法步骤1、朋友送了一些...
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![虾仁炒酒窝面怎么做-虾仁炒酒窝面的做法]( "虾仁炒酒窝面怎么做-虾仁炒酒窝面的做法")
- “酒窝面，形状似酒窝而得名，煮熟后口感筋道、Q弹，和蔬菜炒在一起，咸鲜美味中带着筋道的面食口感，吃起来别有一番风味，既可以是主食也可以是菜品。用了韩国VCC气垫锅，炒菜不粘锅，受热也均匀，而且用油量也可以适当的减少。”食材明细主料面粉（100克）清水（52克）虾仁（150克（冷冻））香菇（3个）青椒（1...
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![麻辣酒香炒螺怎么做-麻辣酒香炒螺的做法]( "麻辣酒香炒螺怎么做-麻辣酒香炒螺的做法")
- “又麻又辣又有酒香的吮指小食...”食材明细主料田螺（500g）辅料啤酒（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣酒香炒螺的做法步骤1、田螺用清水反复的清洗干净.姜拍成泥，2、锅中加入清水烧开后到入...
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味味甜
