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关于糖醋烤饺的餐饮百科

糖醋烤饺的做法 糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃 糖醋烤饺怎么做
  • 糖醋烤饺的做法 糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃 糖醋烤饺怎么做

  • “萝卜丝馅非常适合做蒸饺,里面加点油渣就更香了,至于这糖醋烤饺是小时候记忆中的美食,一般是在过年时,去亲戚家拜年时才能吃到,所以印象很深刻啊,所以把它复制出来,满足下口舌,慰藉下记忆。”食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适...
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简单糖醋黄瓜-糖醋黄瓜
  • 简单糖醋黄瓜-糖醋黄瓜

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单糖醋黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片(建议使用切片刀)切完挤水要不很多水不好吃了能挤就挤挤不出来或者懒得挤也无妨放蒜末(蒜末忘照了)。2、往黄瓜片里放辣椒油(注:辣椒油的做法小容器...
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糖醋烤排骨的做法 【糖醋烤排骨】 糖醋烤排骨怎么做
  • 糖醋烤排骨的做法 【糖醋烤排骨】 糖醋烤排骨怎么做

  • “营养贴士:糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的,油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃今天我来一个烤的糖醋排骨,不用一滴油同样美味,还健康些不妨试试”食材明细主料排骨(适量)辅料葱姜(适量)配料醋(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸...
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糖醋饺子如何做简单又好吃
  • 糖醋饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:随喜辅料番茄酱:适量醋:适量糖:适量具体步骤1.锅中倒入少许油,待油热后,放入饺子,不用动它2.感觉一面有点焦了,倒入水,淹没过水饺,火开小点,盖上锅盖3.在碗中倒入番茄酱,糖,醋,把它们搅拌均匀,备用4.等感觉锅中...
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烤糖醋豇豆怎么做-烤糖醋豇豆的做法
  • 烤糖醋豇豆怎么做-烤糖醋豇豆的做法

  • “上海弄堂菜,老豇豆这样做,好吃下饭。现在还嫩,烧的时间要短,短很多,时间长就糊了。”食材明细主料豇豆(1000g)辅料油(25g)糖(适量)香醋(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤糖醋豇豆的做法步骤1、豇豆。2、先浸泡洗,后用手摘断,长5CM左右。3、放油,下豇豆炒半熟,放...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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糖醋排骨放多少糖和醋
  • 糖醋排骨放多少糖和醋

  • 2:1。喜欢吃口感偏甜的糖醋排骨,也可以酌情增加白糖的使用量。制作糖醋排骨,使用的白糖,也可以用冰糖代替。糖醋排骨是特色传统名菜,起源浙江,制作的主要食材为排骨,辅料包括香醋、白糖、食用盐、生抽、老抽、淀粉等。制作糖醋排骨,需要选择新鲜的排骨,口感会更好。...
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糖醋排骨啥时放醋和糖
  • 糖醋排骨啥时放醋和糖

  • 出锅前。制作糖醋排骨使用的食醋和白糖,可以根据口味酌情添加。做好后的糖醋排骨,需要尽快食用,以免影响口感。糖醋排骨是家常菜,成品后色泽红亮,口感酸甜。糖醋排骨制作的主要材料为排骨,辅料包括生姜、淀粉、食用油、食用盐、白砂糖、葱段等。...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

  • “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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糖醋烤豇豆怎么做-糖醋烤豇豆的做法
  • 糖醋烤豇豆怎么做-糖醋烤豇豆的做法

  • “酸酸甜甜,可以下饭”食材明细主料豇豆(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)植物油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋烤豇豆的做法步骤1、准备材料2、把豇豆摘成三寸左右的段3、锅入水4、水开后,放入豇豆淖水5、变色后捞起,沥干水分6、锅入油7、放入豇豆煸炒8、加醋9、加...
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糖醋烤排骨怎么做-糖醋烤排骨的做法
  • 糖醋烤排骨怎么做-糖醋烤排骨的做法

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。糖醋排骨常规的做法都是炖煮,今天烤着做一下,味道意料之外的赞哟!”食材明细主料排骨(600g)辅料焦糖酱(适量)白芝麻(少许)调料醯官醋(1小勺)糖醋料汁(1袋)酸甜(口味)烤...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜肉质嫩滑可口,加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦~~”食材明细主料里脊肉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)酱油(5g)料酒(5g)姜蓉(适量)食用油(适量)生粉(适量)面粉(适量)酸甜(口...
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糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做
  • 糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做

  • “初试,鱼,想做糖醋的,酸甜可口,没几个人不喜欢吧?炸的稍微干点的鱼,糖醋汁,第一次做,感觉还不错。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料洋葱(小半个)小葱(一根)生姜(几片)大蒜(6瓣)红辣椒(一个)配料糖醋汁(适量)花椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋酥鱼的做法步骤1、鱼一条,清洗干净,沥干水...
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糖醋蒜白糖和醋的比例
  • 糖醋蒜白糖和醋的比例

  • 1:2.5。制作糖醋蒜时,100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是传统小吃,成品后爽脆酸甜,制作的主要食材为大蒜、糖、白醋。制作糖醋蒜时,将大蒜根部去掉,清洗干净,去除外皮,空干水分,倒入熬好的料汁中,密封好盖子,浸泡20天左右即可食用。...
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腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
  • 腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜2、然...
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糖醋烤排怎么做-糖醋烤排的做法
  • 糖醋烤排怎么做-糖醋烤排的做法

  • 食材明细主料烤排(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)白胡椒粉(适量)白醋(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋烤排的做法步骤1、材料:烤排,姜,蒜。2、调酱汁:冰糖,白醋,耗油,生抽,盐,白胡椒粉,黄酒,甜面酱,适量水。3、锅中倒入橄榄油,将姜和蒜...
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烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨
  • 烤箱版 烤箱版糖醋排骨怎么做-烤箱版糖醋排骨的做法 糖醋排骨

  • “夏天就要酸酸甜甜的!夏天出汗比较多,人容易疲惫,胃口自然就会下降做道酸甜的菜,刺激味蕾,自然食欲大增,体力duangduangduang的上来了”食材明细主料排骨(400g)辅料番茄酱(6勺)白醋(5勺)糖(5勺)清水(6勺)盐(1/4勺)淀粉(1/2勺)芝麻(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤箱版糖醋排骨的做...
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糖醋白菜的糖和醋比例
  • 糖醋白菜的糖和醋比例

  • 3比1。制作糖醋白菜时糖与醋的比例也可以根据自己的口味进行调节,若是喜欢口感甜一点的就多放些白砂糖,若是喜食酸味的,调配是食醋的比例多加一些即可。糖醋汁除了可以制作白菜,可以制作糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋回锅肉、糖醋鸡翅等等。...
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糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。...
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糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做

  • “第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼,就喜欢上了这个味道,有点酸酸的,有点甜甜的,还有一点辣辣的,不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮,香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)小葱(几根)生姜(一块)泡辣椒(几个)大蒜(几瓣)配料酱油(适量)耗油(适量)醋(适量...
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  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2勺)陈醋(1勺)蕃茄酱(15克)白糖(1勺)盐(0.5勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,葱,姜,蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带鱼5、小碗里放入生抽,陈醋,盐,白糖,鸡精,蕃茄酱,淀粉6、加水...
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糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做
  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做

  • “这张成品图片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季节了,十元买了四十头,剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋,我家人都爱吃饺子,泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋,比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜(1100g)辅料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做

  • ““糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得,非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉(250克)鸡蛋(1个)辅...
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糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小,就我巴掌那么大,还好和盘子对的上号,嘿嘿。。他边吃边说,鱼没肉,早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的,但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料面粉(适量)白糖(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)大葱(适...
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朱氏糖醋排骨-糖醋排骨
  • 朱氏糖醋排骨-糖醋排骨

  • “酸甜可口又下饭,室友的菜谱,非常好吃。”食材明细主料排骨(1条)辅料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(适量)冰糖(适量)大蒜(2颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段洗净2、排骨放锅里煮3、排骨焯水4、焯水后放篮子里5、用凉水冲洗后沥干待用6、锅里...
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