当前位置:味味甜 >

关于自制无花果果酱的做法的餐饮百科

自制无花果果酱-无花果果酱
  • 自制无花果果酱-无花果果酱

  • 食材明细主料无花果(150克)白糖(25克)麦芽糖(25克)水(100克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制无花果果酱的做法步骤1、准备材料。2、将无花果洗净。3、切碎。4、加白糖腌制30分钟。5、放入不粘锅中加入麦芽糖水熬制。6、不断搅拌至浓稠。7、成品欣赏8、成品欣...
  • 6085
无花果酱荷叶夹怎么做-无花果酱荷叶夹的做法
  • 无花果酱荷叶夹怎么做-无花果酱荷叶夹的做法

  • “还是夏天做的荷叶夹。荷叶夹,顾名思义,便是其形状似荷叶。蒸制后的成品小巧可爱,令人联想到夏日荷塘里,那成片荷叶在摇摆,并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意,非常适合在酷暑季节作为点心。夏季,有朋友来做客,端上一盘夹入了无花果酱的荷叶夹,看着可爱,吃的甜蜜,配上一碗粥,作为主...
  • 23221
自制芒果果酱-芒果果酱
  • 自制芒果果酱-芒果果酱

  • “亲戚旅游带回来的芒果,做成果酱慢慢吃!配吐司,沾蛋糕都超级好吃!制作简单你也试试吧!”食材明细主料芒果肉(600克)黄冰糖(200克)辅料新鲜柠檬(1个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制芒果果酱的做法步骤1、这里是三个中等大小的芒果,洗净切开2、在芒果肉上划几刀后翻过来切下芒...
  • 25026
无花果酱的做法 嚼起来咔哧咔哧的无花果酱 无花果酱怎么做
  • 无花果酱的做法 嚼起来咔哧咔哧的无花果酱 无花果酱怎么做

  • “做过了各种蓝莓、苹果、凤梨百香果酱酱,美厨娘也该搞点新意思咯~无花果是超级健康的水果,然而此果果期超短又不好保存,买一堆吃一半烂一半.....所以趁着最近产量丰富,做点果酱存着,想吃就吃慢慢品尝咯”食材明细主料新鲜无花果(1公斤)冰糖(200~250克(小颗粒))辅料柠檬汁(50ml)肉桂粉(适...
  • 16138
无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法
  • 无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,还算是挺成功的吧,中间的果酱也是用自家产的无花果自己做的,既健康又美味。”食材明细主料低筋面粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)鸡蛋(3个)白糖(30g)辅料柠檬汁(适量)自制无花果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果酱蛋糕卷的做法步...
  • 26151
自制椹果果酱-椹果果酱
  • 自制椹果果酱-椹果果酱

  • “椹果,是桑树所结的果实,因其营养丰富,药用价值很高,被称为民间圣果。它的主要功效是:补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。在营养方面桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。”食材明细主料桑椹(500克)辅料糖(8...
  • 17767
自制无花果酱如何做简单又好吃
  • 自制无花果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料无花果:辅料柠檬汁:麦芽糖:具体步骤1.无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。...
  • 6968
苹果酱的做法 自制苹果酱 苹果酱怎么做
  • 苹果酱的做法 自制苹果酱 苹果酱怎么做

  • “这个苹果酱是很久以前做的,因为图片拍的不清晰,另外这个果酱大家都会做,实在没什么技术含量,所以就没发上来。今天有个小朋友非要上俺家解馋,偏偏俺家没啥可解馋滴,没辙了,只好拿这个来凑数。今天中午可以买个吐司,然后抹上俺做的苹果酱,再来杯热饮哈~~~”食材明细主料苹果(400克...
  • 24164
自制蓝莓果酱怎么做-自制蓝莓果酱的做法
  • 自制蓝莓果酱怎么做-自制蓝莓果酱的做法

  • 食材明细主料蓝莓(适量)辅料黄冰糖(适量)调料柠檬汁(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蓝莓果酱的做法步骤1、制作方法:蓝莓适量备用。2、蓝莓清洗干净备用。3、蓝莓洗干净控干水分备用。4、蓝莓适量加入锅中,黄冰糖适量,大火加热,冰糖融化,改小火慢慢煮制。5、越熬越稠,加...
  • 18786
无花果酱怎么做-无花果酱的做法
  • 无花果酱怎么做-无花果酱的做法

  • “无花果上市的季节,买1斤熬酱吧,甜甜的无花果酱拌原味酸奶特别美味,醮白馒头和吐司也好吃。小美"熬酱神器"特别方便。〈其它水果也这种方式熬,只是水分含量不同,时间长短自己酌情把握。”食材明细主料无花果(500g)冰糖(150g)柠檬(30g)原味(口味)三刻钟(耗时)简单(难度)无花果酱的做法步骤1...
  • 14534
自制奇异果(果酱的做法)-奇异果(果酱的做法)
  • 自制奇异果(果酱的做法)-奇异果(果酱的做法)

  • “奇异果酱的酸甜适中,很开胃,搭配面包吃棒极了”食材明细主料红心奇异果(4个)柠檬汁(少量(柠檬果酱))辅料细砂糖(60克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奇异果(果酱的做法)的做法步骤1、先把所有材料准备好2、奇异果去皮去芯,处理干净,切成块3、把奇异果泥,细砂糖还有准备好的...
  • 22939
自制自制无花果酱如何做简单又好吃
  • 自制自制无花果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。2.我也没统计时间,约莫着...
  • 31623
自制芒果酱怎么做-自制芒果酱的做法
  • 自制芒果酱怎么做-自制芒果酱的做法

  • “制作一款心仪的水果酱”食材明细主料芒果(6小颗)辅料白糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芒果酱的做法步骤1、准备好小芒果,表皮清洗干净2、锅内放500g左右的清水(大概一碗),加入切成丁的芒果。大火煮开。3、加入白糖,开小火,慢慢熬制~等待~4、小火慢熬至水逐渐收干~...
  • 8946
自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法
  • 自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法

  • “自制红果酱,做馅料,或抹面包片,酸酸甜甜的,不错。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开,去核。3、加冰糖熬半小时左右,熬至浓稠成酱,晾凉装瓶。4、早点抹面包片,或做馅料用均可。5、存入冰箱,...
  • 12879
无花果果酱怎么做-无花果果酱的做法
  • 无花果果酱怎么做-无花果果酱的做法

  • “自制无花果果酱,简单又美味”食材明细主料无花果果肉(500-1000g)辅料冰糖(数颗)柠檬(1个)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果果酱的做法步骤1、买来新鲜的无花果2、把无花果肉扣出来,用盆装好,然后放一颗柠檬去皮剁碎也放在里面,放入大概三分之一到一半的冰糖,腌制半小时左右...
  • 13928
自制苹果果酱-苹果果酱
  • 自制苹果果酱-苹果果酱

  • “鲜嫩淡黄的苹果果肉经过糖渍熬煮,宛如晶莹闪耀的黄色宝石,滴出蜜来的果肉美味,通通收在这一罐果酱里;爽脆多汁的红富士,单一芳醇的清新口感;精心、细心只为这一口,苹果果酱;”食材明细主料红富士苹果果肉(600g)柠檬汁(35g)冰糖(320g)辅料凉开水(150g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
  • 28888
自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做
  • 自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做

  • “家里苹果吃不了,还得做苹果酱,吃面包果酱吃的也多,上次做的果酱只能用面包夹着吃,做蛋卷就不适合,因为是粗茬的,今天做的是用料理机打的,所以可以两用,做蛋卷也行,吃面包也可以。”食材明细主料苹果(3个)辅料冰糖(150克)蜂蜜(两勺)饴糖(4块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制苹果酱...
  • 15431
自制香橙果酱怎么做-自制香橙果酱的做法
  • 自制香橙果酱怎么做-自制香橙果酱的做法

  • “自己动手做果酱比在外面买的果酱更放心爱美食的你怎么可以没有它呢它可以沾面包烧烤鸡翅也可以直接开水冲调一般香橙茶原来就是这么简单”食材明细主料橙子皮(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制香橙果酱的做法步骤1、首先你要把这些橙子肉吃掉2、你...
  • 18402
自制草莓果酱怎么做-自制草莓果酱的做法
  • 自制草莓果酱怎么做-自制草莓果酱的做法

  • “闲来无事买了些草莓自己在家做了点果酱保存起来。”食材明细主料白砂糖(300g)草莓(1000g)辅料柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1、将草莓倒入容器2、清洗干净去蒂,放入密封盒中3、将水控干放入白糖,每颗草莓都要沾上糖,放入冰箱冷藏至出水4、之...
  • 28695
自制橘子果酱怎么做-自制橘子果酱的做法
  • 自制橘子果酱怎么做-自制橘子果酱的做法

  • “冬天是桔子大量上市的季节,是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说,桔子还算是很喜欢,但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的,酸酸的味道可让我受不了。前些日子买了一些桔子,不是太甜,又不想浪费,突然想不如做成桔子酱吧,之前做过蓝莓酱,效果还不错,于是就用同样的方法...
  • 30391
自制苹果果酱怎么做-自制苹果果酱的做法
  • 自制苹果果酱怎么做-自制苹果果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(中等大小2个)辅料白砂糖(150g)盐(1/2小勺)柠檬汁(1汤勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制苹果果酱的做法步骤1、苹果洗净、切块。2、将苹果放入料理机,加少许水打匀;3、加入盐、糖和柠檬汁搅匀;4、此时观察状态,如混合物比较稠,则直接倒入面包机进行下一步;如...
  • 15815
无花果青柠檬果酱怎么做-无花果青柠檬果酱的做法
  • 无花果青柠檬果酱怎么做-无花果青柠檬果酱的做法

  • 食材明细主料无花果(600g左右)辅料青柠檬(半个)调料白糖(243g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无花果青柠檬果酱的做法步骤1、无花果清洗干净,切掉影响口感的部分。2、洗净的无花果对半切开。青柠檬洗净后,去蒂、去核,切丁。3、秤入白糖。4、大火将白糖全部融化。5、转中火熬至...
  • 4802
自制苹果酱怎么做-自制苹果酱的做法
  • 自制苹果酱怎么做-自制苹果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(一个大的)辅料柠檬片(两片)调料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制苹果酱的做法步骤1、苹果一个。2、皮削好了切丁放进榨汁机里。3、在榨汁机里放点水榨橙汁。4、榨好汁放在锅里加糖上火熬煮。5、熬煮到粘稠就可以装瓶啦,趁热把盖子盖上等凉了放进...
  • 11321
番茄红酒无花果果酱怎么做-番茄红酒无花果果酱的做法
  • 番茄红酒无花果果酱怎么做-番茄红酒无花果果酱的做法

  • “酒酿果干的华丽口感,衬托番茄好滋味,小小的无花果籽在舌尖欢舞,滑顺的果胶与淡雅的烟熏味翻滚于唇齿之间,令人垂涎三尺的浓醇芳香,演绎出一场嗅觉与味觉的豪华盛宴。”食材明细主料小番茄(400g)无花果干(200g)红酒(200g)辅料柠檬汁(50g)冰糖(500g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番...
  • 32539
原味无花果酱怎么做-原味无花果酱的做法
  • 原味无花果酱怎么做-原味无花果酱的做法

  • “无花果的性质平和,味甘,清热生津;健脾开胃;解毒消肿。可以治疗咽喉肿痛;燥咳声嘶。可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。打小时候记事起,在我印象中,无花果有润肠通便的效果,因为每年家里的无花果树结的果都被老爸送给同事了,说是给人家治痔疮~家里的无花果树在阳台...
  • 23514
专题