![“自创”爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "“自创”爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：400辅料香菜：适量蚝油：适量干辣椒丝：适量盐：适量元葱丝：适量油：适量姜丝：适量芝麻：适量味精：适量具体步骤1.鸡胗切成片2.用开水焯一下，3.水开迅速捞出4.锅里下辣椒丝.姜丝.元葱丝.芝麻5.炒至辣椒丝炒香变色...
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![诱人的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "诱人的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：400辅料青椒：200盐：适量鸡精：适量红小米椒：少许蒜：适量料酒：适量葱：适量姜：适量生抽：适量老抽：适量花椒粒：适量具体步骤1.把买回来的鸡胗用凉水泡一会去血模把鸡胗一定要用手一个个的洗干净2.用刀切十字花刀...
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![易做的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "易做的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：300辅料姜：3片葱：2棵油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.在鸡档买的新鲜鸡胗,用面粉抓过,再用清用冲洗干净.2.鸡胗洗干净之后切片,片花状都可以.3.我是切了花状,加生粉,生抽,花生油腌十分钟左右.4.烧热...
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![在家做的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "在家做的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250尖椒：1个辅料姜：适量鸡精：适量冰糖：适量葱头：1/4个花椒面：适量具体步骤1.鸡胗清洗干净备用，尖椒洗净去蒂去籽，葱头和蒜台清洗干净2.鸡胗是有两个鼓起的，中间薄薄的连接。鸡胗两边鼓起的部分切两刀，不要...
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![家常爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "家常爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量木耳：适量辅料葱丝：适量姜丝：适量香菜段：适量泡椒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.葱姜切丝，香菜切段，木耳切碎备用。2.鸡胗切片，用盐腌半小时。3.热锅放油，放入葱、姜、花椒炒香，放入鸡胗翻炒，然后放入泡椒...
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![下饭的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "下饭的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：250辅料料酒：适量洋葱：适量糖：适量油：适量水：适量孜然：适量芝麻：适量蒜：适量蒜蓉酱：适量具体步骤1.鸡胗切片2.鸡胗焯水，加入料酒3.洋葱和蒜切好4.锅内热油，下洋葱和蒜爆香5.倒入焯好的鸡胗6.加入少许糖7.加...
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![“懒人版”爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "“懒人版”爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：2个卤鸡胗：200辅料油：适量盐：适量鸡汤：1小勺具体步骤1.准备食材2.将鸡胗切片3.辣椒切粗丁4.锅热放少量油5.下入鸡胗片6.下入辣椒丁，大火翻炒7.加少量鸡汤、加盐收汁即可烹饪技巧由于鸡胗是卤过的，是熟...
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![爆炒鸡胗~~如何做简单又好吃]( "爆炒鸡胗~~如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：120青椒：10红椒：10笋：10辅料老干妈牛肉末豆鼓油：5辣椒酱：3盐：3料酒：5味精：1葱：2姜：2花椒：2酱油：3具体步骤1.鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。2.鸡...
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![家常菜爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "家常菜爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250辅料油：40ml海天古道料酒：2茶匙生姜：5剁椒：15花椒：少许青椒：20海天上等蚝油：2茶匙大蒜：5干辣椒：10具体步骤1.将鸡胗洗净后切丝，用海天古道料酒、剁椒混合的料汁腌制10分钟。2.生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切...
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![好吃的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "好吃的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗仔：适量辅料蒜：适量姜：少许红椒：少许八角：适量花椒：少许料酒：少许老抽：适量糖：适量盐：少许味精：少许具体步骤1.把新鲜的鸡胗仔细冲洗干净；把鸡胗切成无限薄的片；2.锅内油热后，入蒜、姜、红椒、八角、花椒爆锅；入鸡胗...
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![健康美食之爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "健康美食之爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：300辅料姜蒜：20小米椒：50红烧酱油：10ml盐：3香葱：10料酒：20ml胡椒粉：5藤椒：10具体步骤1.鸡胗洗净切薄片备用2.加入胡椒粉、料酒和姜丝拌匀腌制二十分钟3.热油爆香姜蒜末，下鸡胗同炒4.将鸡胗炒至变色至水份...
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![美味爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "美味爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：500洋葱：1个小尖椒：2个辅料生抽：适量醋：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸡胗洗净，用盐腌制10分钟。洗净切片。加少许淀粉拌匀待用。2.洋葱切小块，小尖椒，蒜姜切碎。3.锅烧热下油，放入姜蒜和小尖椒，炒出香味时...
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![回味无穷的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "回味无穷的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：适量红椒：1个青椒：1个辅料烤肉酱：适量料酒：适量玉米淀粉：适量姜：1块蒜：5粒具体步骤1.准备好材料2.锅里加入水姜丝料酒鸡胗冷水下锅去腥3.烧开以后把鸡胗捞出冲洗干净备用4.锅中放油加入姜丝蒜末炒香在加入青...
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![“自制”爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "“自制”爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：400尖椒：1个胡萝卜：1/2根辅料油：适量盐：适量老酒：适量鲜酱油：适量具体步骤1.准备好材料，鸡胗，尖椒，胡萝卜，，，，拍的时候竟然忘了胡萝卜。。。。。2.尖椒、胡萝卜切菱形备用3.鸡胗可以切片也可打花刀4.锅内倒入...
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![爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量泡椒：适量辣杭椒：适量红剁椒：适量辅料葱：适量麻油：适量醋：适量老抽：适量盐：适量料酒：适量花椒：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.鸡胗清洗干净后切片，加姜末，盐，红剁椒，料酒腌制20分钟左右。泡椒，辣杭椒切段，葱姜蒜切片...
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![常吃不腻的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "常吃不腻的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：200红辣椒：1个青辣椒：2个辅料精盐：适量花椒：10粒大葱：3段生姜：2片十三香：适量生抽：适量老抽：适量大蒜：3瓣植物油：适量黄酒：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡胗清洗干净泡水30分钟去腥；2.将鸡胗切片开水焯1分钟，洗去浮...
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![爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜...
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![爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗（20...
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![“简单版”爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "“简单版”爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：10笋：10红椒：10鸡胗：120辅料油：适量盐：适量具体步骤1.鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。2.青椒、红椒、笋切片...
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![爆炒鸡胗（原创）如何做简单又好吃]( "爆炒鸡胗（原创）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1个胡萝卜：半个鸡胗：3个辅料油：适量豆瓣酱：适量姜：适量黄酒：适量盐：适量具体步骤1.鸡胗清洗干净2.切片3.开水快速焯烫一下4.捞出5.姜末炒香6.下入豆瓣酱7.炒出红油8.下入鸡胗9.翻炒均匀10.下入胡萝卜和...
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![尖椒爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "尖椒爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡珍：5个尖椒：2个辅料鸡精：适量食用油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量淀粉：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.把鸡珍一个个用盐揉搓，然后用清水洗干净。2.把鸡珍放进开水锅里焯一下，捞起空干水分之后，切成薄片，用淀粉...
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![可口的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "可口的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：半个鸡胗：200辅料葱：20姜：10花生油：30ml白糖：10味精：2水淀粉：20ml料酒：15ml生抽：10ml盐：3香油：10ml具体步骤1.先把鸡胗洗净。2.切出花刀来。3.放入盐、料酒腌制10分钟。4.放到热水中焯30秒。5.盛出来备用。6...
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![爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “夏天弄个这个的菜还是不错的刺激一下食欲下饭”食材明细主料鸡胗（适量）青红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）大喜大烤肉酱（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，去掉杂质，切成小片。2、姜切丝。3、...
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![爆炒鸡胗怎么做-爆炒鸡胗的做法]( "爆炒鸡胗怎么做-爆炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（400克）青红辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）火锅底料（少许）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胗切成薄片。3、用淀粉、料酒、油抓匀。4...
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![妈妈做的爆炒鸡胗如何做简单又好吃]( "妈妈做的爆炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡胗：适量辅料蒜：几瓣即可葱：适量糖：适量味精：适量酱油：适量青辣椒：八个花椒：适量盐：按照个人口味红辣椒：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.葱姜洗净切丝。红辣椒洗净切丝。蒜切片。少量花椒放置备用（葱是之后切得没拍）2....
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味味甜
