![虎皮豆儿怎么做-虎皮豆儿的做法]( "虎皮豆儿怎么做-虎皮豆儿的做法")
- “这个虎皮豆儿，米妈寻思好长时间了，一直没有做，原因是老感觉这种东西太上火，吃多了不好，泡好了豆子，米妈做了计划的菜和豆花儿后，还是刻意留下一小盘，还是要做这个豆豆吃，少做些，少做些。”食材明细主料黄豆（适量）辅料红薯淀粉（适量）蛋液（适量）奶粉（适量）配料十三香粉（适量）盐（适量）糖（适量）五香...
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![豆豉棱鱼虎皮椒怎么做-豆豉棱鱼虎皮椒的做法]( "豆豉棱鱼虎皮椒怎么做-豆豉棱鱼虎皮椒的做法")
- 食材明细主料青椒（400克）豆豉棱鱼罐头（半罐100克）辅料盐（2克）鸡精（1克）蒸鱼豉油（10克）生抽（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉棱鱼虎皮椒的做法步骤1、半罐豆豉棱鱼切成小丁。2、青椒切成6-8厘米的青椒段。3、锅中足量油烧至冒青烟，将青椒倒入，用锅铲翻动，让炸均匀。4、炸至全部...
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![腊八豆焖虎皮尖椒怎么做-腊八豆焖虎皮尖椒的做法]( "腊八豆焖虎皮尖椒怎么做-腊八豆焖虎皮尖椒的做法")
- “每年的腊八节都要腌制上几罐腊八豆。腊八豆不仅开罐即吃，还能用来炒菜，焖炒，提香、增味。浓浓的中国古老传统的味道，满满的民主风情。腊八豆焖虎皮尖椒，大家都觉得虎皮尖椒好吃，加上腊八豆、香葱，白米饭再加二碗都能吃完。”食材明细主料青尖椒（600克）腊八豆（100克）辅料油（5ml）盐（2克...
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![虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎么做]( "虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎么做")
- “美味的厨房——土豆篇”食材明细主料土豆（300克）辅料蒜（3个）香菜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮土豆土豆蒜的做法步骤1、材料准备2、土豆切小块，煮至断生。喜欢脆一点的朋友可以淡淡煮一下就行3、锅里放油将煮过的土豆大火炒至表皮起泡。4、撒上调味料，蒜粒...
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![虎皮辣子拌豆角怎么做-虎皮辣子拌豆角的做法]( "虎皮辣子拌豆角怎么做-虎皮辣子拌豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（半斤）辣椒（两个）鲜米椒（两个）蒜（三瓣）辅料生抽（适量）香油（适量）花椒油（少量）香醋（适量）盐（适量）白糖（少量）鸡精（少量）食用油（一碗）干辣椒段（几个个）味精（适量）酸咸（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮辣子拌豆角的做法步骤1、豆角去掉两头，洗干净控水！2、本地椒洗干净备用（洗干净之后再去...
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![虎皮青瓜炒豆腐怎么做-虎皮青瓜炒豆腐的做法]( "虎皮青瓜炒豆腐怎么做-虎皮青瓜炒豆腐的做法")
- 食材明细主料青瓜（1根）豆腐（210克）辅料蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青瓜炒豆腐的做法步骤1、食材：青瓜、豆腐（已切成块）、蒜（已切）.2、将青瓜清洗清洗捞出。3、去一些皮，放在案板上切开、撇去瓜瓤。4、再切段。5、起锅倒油烧热，下入蒜炝锅...
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![虎皮尖椒土豆片怎么做-虎皮尖椒土豆片的做法]( "虎皮尖椒土豆片怎么做-虎皮尖椒土豆片的做法")
- “尖椒土豆片是我家的常备菜，无论老少都喜欢！”食材明细主料土豆（1个）尖椒（2只）辅料葱（适量）蒜（4瓣）生抽（适量）糖（半勺）醋（半勺）盐（适量）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮尖椒土豆片的做法步骤1、先将尖椒切段片开，土豆切片泡水去其淀粉，葱，蒜切末备用。2、热锅凉油将尖椒两面煎出...
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![豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法]( "豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法")
- “虎皮辣椒豉香盈口，鮮嫩微辣青椒營養非常豐富，辣味較淡，可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明细主料青椒（500g）豆豉（50g）蒜（5瓣）辅料酱油（两匙）糖（1匙）醋（1匙）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉虎皮青椒的做法步骤1、准备好豆豉。2、大蒜...
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![老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做]( "老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做")
- “儿时的记忆，这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮（半斤）辅料辣椒末（适量）蒜末（适量）米粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样细细哒，然后加入盐，辣椒末和蒜末拌匀。3、放入米粉拌匀...
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![豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做]( "豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是跟着美天的小伙伴们学的，自己就地取材，将制作步骤稍稍简化了一下，但煮、炸、泡、蒸这四步缺一不可，做出来口感软烂酥香、入口即化，端上饭桌一扫而光，真的是老少皆宜呢！”食材明细主料鸡爪（1斤）料酒（（焯水）一勺）辅料生抽（一勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）豆豉酱（一勺）糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做")
- “天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜...
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![虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法]( "虎皮鹌鹑蛋烧毛豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（280克）已剥壳的鹌鹑蛋（140克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋烧毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热，下入已剥壳的鹌鹑蛋翻炒翻炒至金黄色。4、接着，合入毛豆...
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![糖醋虎皮豆腐怎么做-糖醋虎皮豆腐的做法]( "糖醋虎皮豆腐怎么做-糖醋虎皮豆腐的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1～2个）生抽（2茶匙）糖（1茶匙半）蚝油（1茶匙）盐（1小勺）鸡精（1小勺）醋（2茶匙）豆腐（1块）葱（3根）辅料食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋虎皮豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把豆腐用开水烫一下，然后切成大小均匀的长方形，不要太厚，葱切成葱段，鸡蛋磕开打散备用3、把切...
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![干豆豉煎虎皮青椒怎么做-干豆豉煎虎皮青椒的做法]( "干豆豉煎虎皮青椒怎么做-干豆豉煎虎皮青椒的做法")
- “我们家做虎皮青椒，一般会选用刚上市的嫩皮青椒，这种青椒口感偏甜，而且下锅比较易熟，用来生煎是最好的选择。其实传统民间的虎皮青椒的做法还是干炕，但整椒干炕会出现黑点或者整块黑皮，青椒本身也会带点糊味，口感不是很好。而酒店的做法则是烧一大锅油，将青椒整个跑油炸一遍，这样...
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![虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做]( "虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做")
- “皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过，而且还是经常吃。现在天气还有点凉，这样拌着吃觉着还是有点冷的，所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候，我做过一道菜，虎皮皮蛋烧肉元，大家反映很有创意，味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。”食材明细主料豆腐（一块400克左右）皮蛋（三个）青椒（...
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![虎皮鹌鹑蛋烧带豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法]( "虎皮鹌鹑蛋烧带豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（195克）带豆（355克）辅料料酒（2勺）香醋（4勺）白糖（6勺）生抽（8勺）清水（10勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋烧带豆的做法步骤1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、带豆（已摘洗）。2、取2勺料酒。3、4勺香醋。4、6勺白糖。5、8勺生抽。6、10勺清水。7、调匀成糖醋汁，待用。8...
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![虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心]( "虎皮芸豆卷如何做简单又好吃-虎年虎气虎点心")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白芸豆：200红小豆：200辅料白砂糖：适量具体步骤1.红小豆和白芸豆分别用清水浸泡一晚后，将白芸豆去皮；2.不锈钢小盆分别放入红小豆和去皮后的白芸豆，加入约1/2容量的水，高压锅上汽后25-30分钟；3.取出分别过筛，即得红...
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![虎皮青瓜拌土豆怎么做-虎皮青瓜拌土豆的做法]( "虎皮青瓜拌土豆怎么做-虎皮青瓜拌土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（245克）青瓜（190克）辅料剁椒（适量）配料生抽（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青瓜拌土豆的做法步骤1、材料：土豆、青瓜、剁椒2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、将青瓜清洗一下、去一些皮。5、放在案...
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![油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做]( "油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做")
- “好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋白煮，去壳，用刀划几下，好入味，不要划到把蛋白弄掉...
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![虎皮豆腐怎么做-虎皮豆腐的做法]( "虎皮豆腐怎么做-虎皮豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）青杭椒（适量）小米椒（适量）蒜（适量）葱末（适量）肉丁（适量）姜末（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）麻油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮豆腐的做法步骤1、豆腐焯水，切粗条。2、下油锅炸至虎皮。3、捞出摆盘。4、杭椒小米...
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![虎皮青椒土豆怎么做-虎皮青椒土豆的做法]( "虎皮青椒土豆怎么做-虎皮青椒土豆的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）土豆（适量）辅料蒜头（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮青椒土豆的做法步骤1、青椒切段后去籽洗净对半切开。2、土豆去皮洗净切条备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油，放入青椒和土豆。5、中小火煎至青椒皱皮。6、蒜...
- 24690
![虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜，虽然...
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![蟹味菇炖虎皮豆腐怎么做-蟹味菇炖虎皮豆腐的做法]( "蟹味菇炖虎皮豆腐怎么做-蟹味菇炖虎皮豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（一块）蟹味菇（80g）秋木耳（8朵）辅料蒜苗（半根）姜（2片）青椒（半个）红椒（半个）酱油（适量）盐（适量）蚝油（1小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炖虎皮豆腐的做法步骤1、北豆腐一块，切成长方形，共12块，厚度约0.8厘米。用厨房纸吸干表面水分，这样煎时不易沾锅。2、平底锅放入...
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![烧虎皮豆腐怎么做-烧虎皮豆腐的做法]( "烧虎皮豆腐怎么做-烧虎皮豆腐的做法")
- 食材明细主料卤水豆腐（400克）菜心（100克）辅料香葱（20克）姜末（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧虎皮豆腐的做法步骤1、卤水豆腐就是老豆腐一块儿，菜心一把（油菜也可以）洗干净备用2、豆腐切宽条3、锅里放适量多的油烧热，豆腐下锅炸4、炸到有脆皮，颜色金黄色（我用的是花生油炸东西...
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![虎皮鹌鹑蛋烧土豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧土豆的做法]( "虎皮鹌鹑蛋烧土豆怎么做-虎皮鹌鹑蛋烧土豆的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）土豆（适量）辅料八角（一个）生姜（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）青椒（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋烧土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，切滚刀块，用水清洗一下。2、鹌鹑蛋煮熟（鹌鹑蛋可以在市场买剥好的），去壳，洗净，沥干水分。3、锅烧热，倒入适量油，放入...
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味味甜
