- “鲍鱼好食,菠菜有益”食材明细主料鲍鱼(5/6)菠菜(5棵)辅料蠔油(适量)白糖(适量)生粉(适量)蒜粒(适量)葱头(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油鮑片菠菜的做法步骤1、鲍鱼去壳洗净2、菠菜洗净切兩段用水烚3、鲍鱼切片,準備蒜粒葱頭4、鍋燒熱放油,油熱七成放蒜粒,爆香加入鲍片,翻幾次...
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- “春节大家都要一个吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因为这个蠔油是特别有名的精良的调料。还有生菜是生财谐音。寓意新的一年发大财!祝福大家发财!生财有道!恭喜发财!”食材明细主料生菜(一颗)辅料豆油(一勺)小尖椒(一个)配料蠔油(一勺)土豆粉(一勺)精盐(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十...
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- 食材明细主料菜芯(适量)辅料大蒜(几瓣)油渣(适量(含猪油))调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干,改刀切成小块,茎和叶子分开放,大蒜去皮切成薄片备用。2、热锅入油渣(含猪油),蒜片放入小火煸炒出香味。3、放入菜茎大火翻炒,...
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- “蚝油蒜香菠菜。”食材明细主料菠菜(1斤)蒜头(适量)食用油(适量)蚝油(1勺)辅料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜香菠菜的做法步骤1、准备好材料,菠菜和蒜头。2、首先把菠菜清洗干净,先把根部切掉,菠菜先反复清洗几次,因为菠菜根部泥比较多。3、清洗干净的菠菜,长的菠菜...
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- “喜欢蠔油的色香味,又喜欢鸡翅的口感,就把它们合起来做一道菜试试,才发现超好吃的!爱上这道菜,所以就介绍给大家了!”食材明细主料鸡翅(4个)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蠔油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,备用2、蠔油,我选了李锦记的,味道比较好可以按自己的口味...
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- “蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料西兰花(200克)配料盐(适量)糖(适量)蠔油(2汤匙)胡椒粉(适量)苏打粉(1/4茶匙)玉米淀粉(适量)料酒(1汤匙)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蠔油牛肉的做法步骤1、锅置炉上...
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- 食材明细主料光鸡(1只)辅料蒜头(4顆)盐(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蚝油(1茶匙)配料麦芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滚水(50克)绍兴酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨去除內臟挖去油脂汆燙一下2、2:把配料均勻的...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料花椒油(适量)盐(适量)蒜末(适量)辣椒粉(适量)生病(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜下锅焯水捞出过凉水。2、菠菜切小段放入容器中。3、锅中热油放入花椒炸香关火。4、放入所有调料浇上热花椒油。5、搅拌均匀完...
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- 食材明细主料菠菜(400g)辅料蒜末(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜油拌菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜洗净沥干水份。2、水烧开下入菠菜烫熟,(去草酸去涩)。3、烫熟的菠菜捞出晾凉。4、挤去水份,切碎。5、重点,熬蒜油,小锅下入玉米油放入蒜末煸香...
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- “每次买完鸡翅回家,我总是要分好类,翅膀根、中间翅和翅膀尖,领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅,几乎是必杀技,中国人美国人都喜欢,但总觉得有少少偏甜,这次改改方法,用蠔油闷翅根,效果很不错,无论颜色和味道,都一级棒,自己喜欢,领导满意,领导几乎舔过...
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- “记得在小时候老爸做过两面黄炒面,太好吃了,大叫,老爸您真厉害哦,他说是出差时吃过,凭记忆学做的,如今我也仅凭着当年的少少记忆和几分想象,试做一下,这里买不到韮黄,就用蒜苗代替了,一样的香。”食材明细主料黄色的干面饼(80-90克)辅料蒜苗(适量)配料蠔油(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)麻油(...
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- 食材明细主料鸡大腿肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3、等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生...
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- 食材明细主料生菜(750g)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蠔油生菜的做法步骤1、准备材料:蠔油、酱油、砂糖、盐、食用油、生菜2、开水,加入盐和油,再加入生菜,煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油(猪油、麻油更香)、蠔油、酱油和砂糖调味。...
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- “青菜,餐桌上不可缺的菜肴,常吃青菜有益于身体健康。”食材明细主料生菜(4OO克)辅料油(4O克)蚝油(1汤匙)小苏打(极少)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、把生菜洗净,放入水中浸泡。2、锅加入水,油,小苏打开火烧开,加入生菜汤熟。3、锅洗净,放少许油和蠔油煮开加少...
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- “汗菜是老家重庆的叫法,北方人好像叫苋菜,现在市场上偶尔也能买到,小时候每次吃这个汗菜时,都爱把汗菜紫红色的汤汁拿来泡饭,既好吃还好看。今天这个汗菜是自家小菜园种的,种子是父母从老家寄过来的,因为孩子喜欢吃,老公特意为孩子种的,有点来之不易。”食材明细主料汗菜(适量)辅料...
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- “色如翡翠,蒜香浓郁,酸辣爽口,筋道有嚼劲儿。”食材明细主料面粉(500g(3入份))辅料菠菜(适量)调料盐(适量)蒜瓣儿(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)香油(少许)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜拌菠菜面片的做法步骤1、菠菜洗完切碎,放入果汁杯中,加入适量清水。2、启动果汁...
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- “春季养生菜,该为我们广大的女性朋友着想啦~来,亲爱哒,补充点微量元素吧~”食材明细主料菠菜(200克)辅料大蒜(3粒)食用油(适量)盐(少量)蘑菇精(少量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油泼菠菜的做法步骤1、菠菜用开水汆烫,过水放凉。将其放在一个碗内。2、蒜子切碎,锅内倒入少量的油...
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- “这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭,又是一款下酒佳肴,老少皆宜的家常菜,简简单单,味道诱人。”食材明细主料菠菜(500克)粉丝(50克)辅料油(1汤匙)盐(6克)蚝油(1汤匙)蒜(1头)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油菠菜的做法步骤1、主辅料:菠菜、粉丝2、先把粉丝用温水浸泡至发软。3...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蘑菇(适量)配料蠔油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡中翅的做法步骤1、先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用。2、再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生抽、胡椒面、麻油和水淀粉兑成的芡汁,再加小半碗水搅拌...
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- “蒜片油麦菜,一款家常素菜,方便快捷,爽口美味,一大盘瞬间秒杀”食材明细主料油麦菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水,改刀备用。2、葱姜蒜改刀。3、锅中入油爆香葱姜蒜,倒入油麦菜翻炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香蠔油有机花菜是一道素食家常菜,且作为午餐必不可少的菜,放入锅中翻炒,汤汁灌遍全身,汤汁浓稠且鲜美,口感十足,锅中的花菜也是有机花菜,生长环境纯净,所以是一种很健康且营养很丰富的一种花菜,且口感比一般的菜...
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- “今来一款快手菜,再忙也要好好照顾自己!”食材明细主料小油菜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒小油菜的做法步骤1、油菜用盐浸泡一会儿冲洗干净2、葱蒜备用3、小油菜控水4、蒜切片葱切段5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香6、放入小...
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- “本来是想做蒜蓉油麦菜的,基于我家有个爱吃肉肉的小吃货,所以又临时加了肉片里面”食材明细主料油麦菜(适量)蒜末(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)东古酱油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片油麦菜的做法步骤1、油麦菜是自己家小园的纯绿色蔬菜,洗干净,...
- 13012
- “吃过酱油猪油拌饭吗?奶油酱油,就是这款的东西风Fusion版。奶油”食材明细主料杏鲍菇(6個)辅料大蒜(3粒)奶油(1块)辣椒(1根)配料酱油(2大匙)盐(適量)黑胡椒(少許)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油香煎杏鮑菇的做法步骤1、杏鲍菇切滚刀块,大蒜切片,辣椒切圈2、干锅(不放油),大火干烙菇...
- 32015
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟有机花菜含有丰富的维生素。非常有利于身体健康。不管是老人还是小孩这道菜对于他们都非常有利,这就是我马上要介绍的一道菜,这道菜就是蒜香蠔油有机花菜,有机花菜中融入蒜香真是更美味啦!吃上一口简直停不下...
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