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关于茭白青菜炒油条的最正宗做法的餐饮百科

茭白青菜炒油条怎么做-茭白青菜炒油条的做法
  • 茭白青菜炒油条怎么做-茭白青菜炒油条的做法

  • 食材明细主料青菜(两棵)茭白(一根)油条(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白青菜炒油条的做法步骤1、材料:青菜、茭白2、油条3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将油条放在案板上切开,...
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青菜炒油条怎么做-青菜炒油条的做法
  • 青菜炒油条怎么做-青菜炒油条的做法

  • “早上吃的油条还剩一根,正好家里有新鲜的小油菜,两者搭配一炒出来个新菜,也减少了油条所带来的高热量。”食材明细主料油条(1根)青菜(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒油条的做法步骤1、青菜洗净,油条是早上剩下的2、油条切段3、青...
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茭白咸鸭蛋炒油麦菜怎么做-茭白咸鸭蛋炒油麦菜的做法
  • 茭白咸鸭蛋炒油麦菜怎么做-茭白咸鸭蛋炒油麦菜的做法

  • “油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。今天做了茭白咸鸭蛋炒油麦菜,清香可口,有滋有味,简单易做...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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里脊肉青菜茭白炒面怎么做-里脊肉青菜茭白炒面的做法
  • 里脊肉青菜茭白炒面怎么做-里脊肉青菜茭白炒面的做法

  • 食材明细主料青菜(2棵)茭白(2根)面条(238克)里脊肉(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤1、材料:青菜、茭白2、面条、里脊肉3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板...
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青红椒炒茭白怎么做-青红椒炒茭白的做法
  • 青红椒炒茭白怎么做-青红椒炒茭白的做法

  • “这种我家很喜欢吃的蔬菜—茭白,是生长在水里的,而且有江南三大名菜之一。据说唐代以前,茭白的种子是作为粮食来种植的。茭白生长在水里,既可以当成蔬菜,又可以入药,富含多种微量元素和氨基酸,因此味道鲜嫩美味。而且食用茭白可以清热解毒,阻止黑色素生成,使皮肤细腻,还能解除饮酒...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做
  • 茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、准备好材料(忘了鸡蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒,撒少许水4、至茭白差不多熟时加盐调味翻匀...
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青菜茭白米面怎么做-青菜茭白米面的做法
  • 青菜茭白米面怎么做-青菜茭白米面的做法

  • 食材明细主料米面(95克)青菜(105)茭白(1株)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜茭白米面的做法步骤1、食材:米面、青菜、茭白。2、将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上青菜切开、茭白切成片。4、烧锅倒油烧热,下入青菜和茭白翻炒翻炒。5、接着,合入...
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茭白淡菜炒青菜怎么做-茭白淡菜炒青菜的做法
  • 茭白淡菜炒青菜怎么做-茭白淡菜炒青菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(285克)茭白(155克)青菜(150克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白淡菜炒青菜的做法步骤1、食材:淡菜(已煮熟)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗净)2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、将茭白放在案板上切成片,待用。4、将青菜放在案板上切成开。5、...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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香干茭白炒青菜怎么做-香干茭白炒青菜的做法
  • 香干茭白炒青菜怎么做-香干茭白炒青菜的做法

  • 食材明细主料香干(115克)青菜(150克)茭白(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干茭白炒青菜的做法步骤1、食材:香干、青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切成开,待用。3、将茭白放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上...
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青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法
  • 青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青瓜(175克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。...
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虾仁茭白炒青菜怎么做-虾仁茭白炒青菜的做法
  • 虾仁茭白炒青菜怎么做-虾仁茭白炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)茭白(1根)虾仁(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁茭白炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、茭白。2、虾仁(已清洗)。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将青菜洗净。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下...
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茭白炒油豆条怎么做-茭白炒油豆条的做法
  • 茭白炒油豆条怎么做-茭白炒油豆条的做法

  • “茭白和豆条都是我的最爱,芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.茭白尽量挑选体白一点的,比较脆嫩.其实比较不容易翻车,材料也好准备,简简单单又是一道下饭菜.”食材明细主料茭白(6颗)豆条(300g)瘦肉(100g)辅料香菇(4颗)芹菜(1颗)调料盐(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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茭白烧青菜怎么做-茭白烧青菜的做法
  • 茭白烧青菜怎么做-茭白烧青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(4株)茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白烧青菜的做法步骤1、食材:青菜、茭白。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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青椒茭白炒鱼柳的做法 【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》 青椒茭白炒鱼柳怎么做
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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茭白炒粉条怎么做-茭白炒粉条的做法
  • 茭白炒粉条怎么做-茭白炒粉条的做法

  • “麻辣,茭白脆嫩,粉条筋软入味。”食材明细主料茭白(2根)粉条(适量)青红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)火锅料(适量)自制辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)麻椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒粉条的做法步骤1、粉条开水绰八成熟,捞出。2、茭白切粗丝。3、开水中绰两...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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茭白炒油条怎么做-茭白炒油条的做法
  • 茭白炒油条怎么做-茭白炒油条的做法

  • 食材明细主料茭白(110克)油条(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒油条的做法步骤1、食材:茭白、油条2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油条撕开,放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。6、...
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茭白香干炒青菜怎么做-茭白香干炒青菜的做法
  • 茭白香干炒青菜怎么做-茭白香干炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)香干(1块)茭白(1株)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香干炒青菜的做法步骤1、食材:茭白。2、青菜(已洗净)。3、香干。4、将香干放在案板上切成片待用。5、将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。6、将将青菜放在案板上...
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油焖茭白条怎么做-油焖茭白条的做法
  • 油焖茭白条怎么做-油焖茭白条的做法

  • “茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。具有很高的药用价值。《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒毒。《食疗本草》曰:茭白...
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肉末茭白条的做法 儿子的最爱--肉末茭白条 肉末茭白条怎么做
  • 肉末茭白条的做法 儿子的最爱--肉末茭白条 肉末茭白条怎么做

  • “周日,儿子去参加技能培训。中午就在外面吃了碗面条。晚上,我在家烧菜做饭,其中,就将几根茭白和多余的肉酱烧了“肉末茭白条”一菜。没想到,儿子回家后,将烧好的“肉末茭白条”尝一尝,也许是中午没吃饱,一会儿竟碗底朝天,吃得精光。茭白是我国的特种水生蔬菜,全国各地有种植。又可...
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青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法
  • 青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(1根)青椒(1个)里脊肉(60克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根,青椒一个,里脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水,含草酸多。4、焯水。5、过凉。6、准备好各种食材。7、平...
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