- 食材明细主料老相食绢豆腐(350g/盒)辅料韩式辣白菜(100g)调料葱(10g)韩式辣酱(10g)盐(1g)鸡精(3g)水(120g)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)泡菜豆腐的做法步骤1、老相食绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用。2、锅中加底油,放入葱段,放入辣白菜煽香,放入辣酱,加水120g,放入豆腐,将余下的调料放...
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- “酸辣咸鲜,开胃暖身”食材明细主料泡菜(适量(辣白菜))豆腐(适量(北))火腿片(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块,冲洗后,沥水。2、豆腐切片,煎制两面焦壳。火腿切薄片,两面煎制。3、自制泡菜,切碎,取适量放入锅底。4、煎好...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明细主料韩式泡菜(适量)内脂豆腐(半块)猪肉(适量)辅料金针菇(少许)洋葱(半个)调料韩式辣酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜豆腐汤的做法步骤1、买来的金针菇去根洗净。2、内脂豆腐半块,切成小块。3、洋葱切丝,准备好韩式泡菜,我忘记拍照了。4、用一个碗放一勺韩式辣酱和...
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- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
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- 食材明细主料罗非鱼(500g)辅料泡菜(100g)泡椒(8个)小米辣(3个)五香粉(1勺)豆瓣酱(1匙)姜(3个)花椒(20颗)芹菜(2颗)葱(1颗)香菜(1颗)白糖(1勺)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡菜豆腐鱼的做法步骤1、将配料切好后待用。2、鱼洗净放盐码味,放置一会两面筛面粉,下油锅煎。3、筛入面粉煎鱼防止...
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- 功夫茶比不是真正意义上的茶叶,而是一种茶叶泡茶的技术,因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧,所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要组成部分,是中国地区的一种特色。在功夫茶当中融合了精神、礼仪以及泡制的艺术。功夫茶是...
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- 日常生活中我们经常会吃到泡菜,我们家冰箱里都会固定放几包,每次吃泡面的时候非常好用。超市购买的泡菜一般都含有防腐剂,那么我们可以自己学习泡菜的制作方法做出健康的泡菜。下面让小编给大家传授一下简单的泡菜制作步骤吧。一、简单泡菜的制作步骤如何制作泡菜,泡菜制作大...
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- 1、首先准备好茶叶和茶具,对茶杯进行一个清洗,然后再温杯。2、醒茶,将茶叶倒入茶碗中,然后用沸水注入盖好茶碗,等待三秒快速将茶水滤出。3、泡茶,浸泡时间不宜过多,饮茶先闻茶,后细细抿一小口,慢慢回味。...
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- 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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- “很喜欢吃韩国泡菜,经常会买点回来作为餐桌上的调剂品,有时直接生食,有时拿来配菜炒制,味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制,韩国泡菜独有的酸辣味,能开胃和帮助肠道清理排毒;再加上含有植物蛋白的豆腐,两样食材的搭配令口感相互融合,自然有了别样风味。来上一...
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- 说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起看看吧。一、盐水泡蕨菜有哪些步骤呢1、把蕨菜入缸盐...
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- 其实在我们的生活中泡茶可以说是随处可见了,看着那些眼花缭乱的步骤和各种各样的茶具,美固然是美的,可是在没接触过茶学,或没有泡过茶的人看来,这无异于一只拦路虎。那么泡茶的步骤真的那么讲究吗?茶具真的有那么复杂吗?今天小编就给大家介绍一下泡茶到底应该怎么泡呢?泡茶的步...
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- 泡上一杯好茶,是用心去泡的。在细节的每一处都要做到精细。所以在泡茶的步骤上也是十分的将就,那就跟小编一起来探寻一下看看泡茶之道的泡茶的具体步骤有哪些。一、泡茶的具体步骤第一步:选器,泡上一壶好茶,那么装盛茶的器具一定要是优质的且要与你想要泡的那种茶相匹配,例如泡...
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- “自制的豆腐泡,和嫩绿的油菜,花朵般的胡萝卜,宛如春天的颜色,赏心悦目。”食材明细主料油菜(250克)豆腐泡(100克)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜豆腐泡的做法步骤1、将油菜洗净,切成两半。2、放入锅中焯一下。3、锅中倒入少许油,...
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- 食材明细主料老豆腐(一块)泡菜(适量)大蒜(几粒)青椒(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)泡菜焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、油锅烧热,倒入玉米油,将老豆腐依次放入锅里。3、将豆腐煎至一面偏黄。4、调入少许生抽,翻过来煎至另...
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- 食材明细主料小油豆腐(适量)辅料韩国泡菜(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)糖(适量)韩国辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐用刀背拍扁。2、胡萝卜去皮切丝,葱白切末,葱绿切段。3、泡菜切丝。4、炒锅中倒油,放入油豆腐煎出香味,盛出...
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- 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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- 食材明细主料豆腐(500g)泡菜(250g)肉(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)葱丝(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一斤。2、泡菜。3、肉切片。4、起锅热油,撒一把薄盐,再放豆腐入锅煎。5、煎至两面金黄,铲起切块,备用。6、净锅后放油,煸香肉片。7、煸炒出油,炒至...
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- 餐饮提问:花果冷泡茶步骤有哪些?指尖上的大卖P回答:材料主料:蓝莓暗香7g、纯净水500ml、薄荷糖浆10ml;辅料:玫瑰花瓣适量、冰块适量、薄荷适量花果冷泡茶1将蓝莓暗香(内含蓝莓、洛神花、黑莓)放入瓶内,倒入纯净水,冷藏4个小时。2冷藏后的花果茶倒入茶壶。3放点冰块、撒点玫瑰花、再...
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- 食材明细主料豆腐(1块)金针菇(50g)韩国泡菜(120g)玉米粒(适量)绿豆(20g)尖椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)辅料番茄酱(200g)白砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泡菜豆腐煲的做法步骤1、材料2、把家常豆腐切成三角形,再放入油锅炸出金黄色3、锅中倒入少许油,放入...
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- 食材明细主料泡菜(150g)豆腐(1整块)里脊肉(100g)蘑菇(50g(一把))辅料甜辣椒(1个)大葱(1根)绿豆粉(适量)蒜泥(¼大勺)生姜(¼大勺)芝麻(1大勺)配料食油(3大勺)食盐(适量)清酒(½大勺)酱油(½大勺)调味酒(½大勺)辣椒酱(½大勺)芝麻油(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐泡菜的做法步骤1、将猪肉切成...
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- 食材明细主料五花肉(1小块)洋葱(半个)金针菇(1把)泡菜(1卷)中豆腐(1块)辅料韩国辣椒酱(一勺)葱(一颗)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜豆腐锅的做法步骤1、准备好食材:五花肉切薄片,豆腐、泡菜、洋葱切块,金针菇洗净切去少许根部,葱切段备用2、先将肉炒出油倒入洋葱一起煸炒出香味3、...
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- “简单而随意的家常菜。俗话说,菜无定式,适口者珍。晚上炒菜时本打算用豆瓣炒豆腐,偶然发现昨天捞出的泡菜还有一点,然后就顺理成章地掺和进去,没成想一股酸香味扑鼻而来。”食材明细主料豆腐(400克)辅料泡菜(100克)配料豆瓣酱(一勺)青蒜(适量)白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺...
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- “炎热的夏天,往往让人感觉没有胃口,可是这道菜肯定能挑起你的味蕾,让你食欲大增。这样的季节也不想做很复杂的菜,这个又方便又美味。上次做个一道酸菜鱼,步骤不是很详细,今天特此重新做一次,味道是一如既往的赞,老公连吃了三碗饭,哈哈……爱吃的朋友可以尝试哦!”食材明细主料鱼(适...
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