- “桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完,剩下的汤好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。”食材明细主料冬瓜(一块)鸽子汤(适量)调料食盐(可放可不放)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸽子冬瓜汤的做法步骤1、桂圆西洋参鸽子汤。2、剩的汤。3、撇去油脂。4、取冬...
- 7232
- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
- 5676
- “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
- 8699
- 食材明细主料猪肉(1块)冬瓜(1片)辅料小葱(4根)鸡蛋(1个)玉米淀粉(1勺)香菜(1棵)调料生抽(1勺)料酒(1勺)盐(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(2匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、猪肉剁馅,加入葱花,生抽,料酒,1匙盐,白糖,1匙黑胡椒粉,蛋清和玉米淀粉搅拌均匀。2、锅中加入适量清...
- 7103
- “鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,...
- 6473
- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
- 23241
- “我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延...
- 21076
- 吃。立冬吃鸽子汤时,可以吃清炖鸽子汤、山药鸽子汤、参杞老鸽子汤、红枣鸽子汤等。立冬的美食比较多,除了吃鸽子汤,还会吃饺子、生葱、甘蔗、炒香饭、汤圆等。饺子是传统的食物,制作的食材包括面皮、精肉、蔬菜等,口味丰富,包括胡萝卜猪肉饺子、牛肉萝卜饺子等。...
- 20143
- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
- 24388
- “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
- 15738
- “丝瓜和鸽子都是美容的佳品,二者结合的作用会不会加倍呢?!”食材明细主料丝瓜(2根)鸽胸肉(半个)辅料鸽子汤(150克)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸽子汤的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、切块。4、炖好的鸽子。5、取鸽胸肉鸽鸽子汤。6、放锅里。7、放入丝...
- 16490
- “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。是一道适合夏季食用的菜品。”食材明细主料冬瓜(1斤)猪肉(4两)辅料姜(一块)葱(两根)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜圆子汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜、猪肉、姜、葱调料:淀...
- 27971
- 都说立冬时节也是滋补的时节,因为立冬节气之后,天气变得很寒冷,所以需要多滋补,多给身体增加能量,这样才能有健康的身体来抵御寒冬。那么立冬吃鸽子汤有什么讲究呢、一起来看看吧。一、立冬吃鸽子汤滋补。立冬吃鸽子汤主要是为了滋补。首先鸽子的肉是比较细腻的,而且属于中性食...
- 5540
- “秋冬养生,汤补是一个很好的进补方法,山药配鸽子炖汤能起到补血益气,清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。”食材明细主料鸽子(1只)山药(2...
- 32194
- “我国古话有"-鸽胜九鸡”之说,极言鸽子营养价值之高。鸽肉富含蛋白质,其中钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等的含量比鸡、鱼、牛、羊肉的都要高,而脂肪含量低,容易被人体消化吸收。”食材明细主料鸽子(1只)南瓜(半个)枸杞(适量)辅料姜(几片)葱(适量)盐(少许)清淡(口味)炖...
- 22450
- 食材明细主料鸽子(2只)辅料枸杞(少许)桂圆干(少许)红枣(几个)生姜(几片)配料料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)其他(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸽子汤的做法步骤1、鸽子去内脏,去屁股洗干净。枸杞、桂圆,红枣用水泡泡,洗干净。生姜切片。2、炒锅中放水,加入料酒,放入鸽子焯水,主要去去血水和油...
- 20329
- “这次的鸽子汤加冬瓜炖来吃。反正只要不是热性的蔬菜,都可以很鸽子来搭配。”食材明细主料鸽子及汤(适量)冬瓜(300克)辅料灵芝(几棵)调料食盐(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜虫草鸽子汤的做法步骤1、冬瓜洗净,切一块。2、去皮去瓤。3、切片。4、炖好的鸽子汤。5、放冬...
- 9475
- 食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬瓜去皮后洗净切薄片。3、芹菜洗净切细备用。4、锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。5、加入适...
- 24240
- “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
- 6210
- 食材明细主料肉馅(250克)鸡蛋(1个)冬瓜(500克)香菜(2棵)辅料盐(2勺)鸡精(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜洗干净4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、姜切片7、锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8...
- 16937
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 食材明细主料鸽子(适量)辅料玉竹(适量)麦冬(适量)红枣(适量)沙参(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸽子汤的做法步骤1、沙参,玉竹,红枣,麦冬,芡实各适量备用。2、鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用。3、鸽子放入炖盅内胆中。4、将配料清洗一下。5、洗净的配料也放入炖盅...
- 11046
- “两三个步骤就搞掂一碗好喝的海鲜汤赶紧学起来!🖖🏼🖖🏼”食材明细主料姜(适量)蛏子(适量)冬瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)老酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜买回来去皮切片放到锅里加水放葱白放姜片开火!2、等水烧开转小火把冬瓜煮软大约...
- 20893
- 食材明细主料鸽子(一只)辅料冬虫草(数根)药材(三元左右)配料料酒(少许)食盐(适量)食油(少许)生粉(少许)酱油(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬虫炖鸽子的做法步骤1、把所有食材洗干净,放进炖盅里2、加入所以调料,用筷子搅拌均匀3、用煮锅把水煮开,倒入炖盅里!在蒸锅里放适量的清水!4、...
- 11337
- “莲子清热降火、降血压、促进睡眠。冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,皂苷,b族维生素等,冬瓜还有助于减肥,排便,养颜,护发,而且冬瓜有利水清热,消痰解毒的功效,可以治疗水肿,咳喘,暑热”食材明细主料冬瓜(250g)莲子(50g)辅料生姜(少许)小葱(适量)枸杞(少许)调料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时...
- 26801