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关于伏羊汤的餐饮百科

伏羊汤怎么做-伏羊汤的做法
  • 伏羊汤怎么做-伏羊汤的做法

  • “冰激凌、冰西瓜、凉席、在20度的空调房里裹紧自己的小被子……在今年长达40天的三伏里,这是不是你理想中的夏天模样?然而,夏天阳气由体内转体外,此时脾阳虚弱。接连不断的冷饮下肚,使得虚寒的脾胃更为寒凉,长此以往,打乱了自身阴阳调和的能力。在三伏天的高温下,用温补的食物内...
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伏羊一碗汤的做法 伏羊汤 伏羊一碗汤怎么做
  • 伏羊一碗汤的做法 伏羊汤 伏羊一碗汤怎么做

  • “盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天热就越要多吃羊肉。羊肉性温,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃后全身大汗淋漓,可“驱散五脏积热,释放体内毒素”。酷暑难耐,清炖带骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只求唇齿一鲜!”食材明细主料鲜望带骨羊肉(680g)辅料生姜(适量)葱(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)清...
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伏特加品种有哪些呢-伏特加几度
  • 伏特加品种有哪些呢-伏特加几度

  • 伏特加是很多人都特别喜欢喝的一种酒,当然,在不同的国家生产出来的伏特加,从口感和外观上来看,都是不太一样的,包括伏特加的度数也是不一样的,接下来小编会向大家简单的介绍一下伏特加几度,同时也会向大家介绍几种比较常见的伏特加。一、伏特加几度伏特加主要是一种由马铃薯或者...
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  • 伏天养生汤的做法 薄荷家厨.食记 第二回.伏天养生汤 伏天养生汤怎么做

  • “三伏天是一年之中温度最高而且又潮湿、闷热的日子。在这样极端的天气下,人很容易得病,所以我们就需要对自己的身体进行一些调理。中医认为夏季暑湿,适宜清补,那么,下面给大家带来一款三伏天的养生甜汤品,老少皆宜哦~”食材明细主料鲜百合(适量)核桃(3个)银耳(适量)大枣(1颗)辅料黄糖(适...
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土伏苓绿豆土鸭汤怎么做-土伏苓绿豆土鸭汤的做法
  • 土伏苓绿豆土鸭汤怎么做-土伏苓绿豆土鸭汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(100克)土伏苓(适量)土鸭(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)未知(难度)土伏苓绿豆土鸭汤的做法步骤1、绿豆先用水泡发2、土鸭较瘦,适合煲汤3、土伏苓要到药店买4、鸭斩如图大小5、将三主料全部放进砂锅,放适量的水,中火煲半小时后加姜丝、盐调味便可以...
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健康养生之土伏芩怎么煲汤
  • 健康养生之土伏芩怎么煲汤

  • 随着社会经济水平的提高,人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求,所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康,人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面,一些比较小的毛病也多数选择食疗,在饮食方面多加注意。土伏芩怎么煲汤绿豆土茯苓糖水材料:绿豆...
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三豆汤的做法 三伏天之三豆汤 三豆汤怎么做
  • 三豆汤的做法 三伏天之三豆汤 三豆汤怎么做

  • 食材明细主料绿豆(100g)黑豆(100g)赤小豆(100g)辅料冰糖(适量)水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三豆汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、清洗干净。3、浸泡半小时。4、加入豆和水,大火烧开,转小火煮一个半小时。5、熄火前,加入红糖,煮至融化,熄火。6、就成了。...
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牛蒡羊肉汤的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉汤 牛蒡羊肉汤怎么做
  • 牛蒡羊肉汤的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉汤 牛蒡羊肉汤怎么做

  • “今天入伏第一天,家乡的伏羊节也开幕了,三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史,俗称伏羊肉,历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗,既暗合“天人合一”的质朴养生理念,也含有一定的科学依据。羊肉甘热无毒。食之肥软益人,治疗筋骨急强,虚劳...
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伏叫鸡怎么做-伏叫鸡的做法
  • 伏叫鸡怎么做-伏叫鸡的做法

  • ““头伏吃只鸡,一年好身体”。在湖南头伏这天,吃叫鸡是必不可少的一道菜。所谓叫鸡就是公鸡🐔最地道的做法是:把切成块的鸡肉和生姜爆炒一番,加一点料酒,再用大火煮开后改小火慢慢地煨,直至里面的汁水半干,出锅前加上酱油,味道棒棒哒!。”食材明细主料公鸡(半个)子姜(200g)红辣椒(2个)...
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自制羊杂汤-羊杂汤
  • 自制羊杂汤-羊杂汤

  • “【清真系】做了好几次,每次味道都一般,这次我加了特殊材料,加了羊汤料,味道就变得浓一点,又不是很腻,配上烧麦吃,特别赞。”食材明细主料羊杂(500g)辅料羊汤料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂,先用凉水洗一下,再用热水焯一下,一...
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三伏养生老鸭汤怎么做-三伏养生老鸭汤的做法
  • 三伏养生老鸭汤怎么做-三伏养生老鸭汤的做法

  • “老祖宗总是给我们留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃萝卜夏吃姜;饥不可暴食,渴不可狂饮。看似简单却是深藏着养生的大智慧。酷暑三伏,每个人唯恐空调开得不够大,冷饮不嫌多的时候,菜菜屋却要给大家一碗热腾腾的养生汤。是嫌40度的高温还不热吗?【欢迎交流美食请搜索微信公众...
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灯芯草玉竹骨头汤的做法 三伏天初伏宜喝灯芯草玉竹骨头汤 灯芯草玉竹骨头汤怎么做
  • 灯芯草玉竹骨头汤的做法 三伏天初伏宜喝灯芯草玉竹骨头汤 灯芯草玉竹骨头汤怎么做

  • “三伏天初伏主打喝什么汤滋补身体好呢?那就来个灯芯草玉竹骨头汤吧,它的功效是调理脾胃,消内热,安眠,美容养颜…………”食材明细主料猪骨头(20块钱💰)辅料玉竹(30g)芡实(30g)莲子(30g)麦冬(30g)灯芯草(10g(纯芯))姜片(10g)凉薯(300g)调料鸡精(一勺)盐(适量)白酒(一勺)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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高原姑娘菠菜面-头伏饺子二伏面
  • 高原姑娘菠菜面-头伏饺子二伏面

  • 入伏伊始,最炎热的大暑即将来临,这是一年中气温最高,农作物生长最快的日子。从历史悠久的中国历史看到,中国古人早已对三伏应对、大暑养生剖析出了一道道真谛,从饮伏茶,晒伏姜,到吃羊肉,喝羊汤,内调外养,以达到更好的自己。饮茯茶晒伏姜伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。古时候,很多地方...
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羊汤与羊肉的做法 羊:汤与肉 羊汤与羊肉怎么做
  • 羊汤与羊肉的做法 羊:汤与肉 羊汤与羊肉怎么做

  • “一天的开始最痛苦的不是上班!而是今天要买什么菜!今天一早在菜市场逛了三圈后脑部一片空白!好在卖羊肉老板娘吆喝了一声,就这样扛了个羊后腿回家!!”食材明细主料羊腿肉(500g)辅料花生油(适量)姜(一个)当归(两片)尖椒(两个)生抽(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊汤与羊肉的做法步...
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三伏天不该吃什么-三伏天吃什么
  • 三伏天不该吃什么-三伏天吃什么

  • 随着夏天的到来,温度也逐渐变高。三伏天是一年天气中最热的时候,一到“入伏”的时候人们的身心就会觉得闷热,食欲不好等。如果你不注重饮食方面的调整,就更容易烦躁、吃不下了,那么我们应该在三伏天吃什么?在三伏天不该吃什么?下面就让我来给大家科普一下吧。一、三伏天吃什么1....
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头伏饺子二伏面怎么做-头伏饺子二伏面的做法
  • 头伏饺子二伏面怎么做-头伏饺子二伏面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头伏饺子二伏面的做法步骤1、胡萝卜切丝后断生备用2、三个鸡蛋3、鸡蛋打散4、锅子烧热放入蛋液5、两面煎至金黄色6、分别将蛋饼洋葱黑木...
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初伏吃啥
  • 初伏吃啥

  • 饺子、馄饨、汤面、鸡肉、火腿、羊肉等。饺子是传统的美食,是由面粉以及馅料制作而成。饺子的口味多样,有素馅和肉馅之分,素馅的饺子包括韭菜鸡蛋、白菜粉条等,肉馅的饺子包括猪肉大葱、牛肉萝卜等。馄饨是传统的面食,是由面粉、肉末、蔬菜、大葱等制作而成。...
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粉汤羊血羊肉汤版的做法 粉汤羊血(羊肉汤版) 粉汤羊血羊肉汤版怎么做
  • 粉汤羊血羊肉汤版的做法 粉汤羊血(羊肉汤版) 粉汤羊血羊肉汤版怎么做

  • “先炖羊肉,再将羊肉汤作为汤底,味道鲜美,冬季滋补效果也很好,最重要的是方法比较简单,适合家常制作。”食材明细主料羊血(300g)细粉条(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)香菜(少许)葱(适量)辣椒油(适量)香叶(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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伏姜茶怎么做-伏姜茶的做法
  • 伏姜茶怎么做-伏姜茶的做法

  • “今天是大暑,也意味着一年最热的一天。作为爱吃而且自认为还有逼格的吃货,菜菜屋肯定不能错过这么好的一个节气。小时候这一天妈妈肯定会熬上一锅红糖姜水,趁着滚滚的热气喝下去,说是可以把体内的湿气排出来,流了一身汗之后,全身的确轻快了很多。道理虽然不明白,但是老祖宗流传...
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伏苓豆类清补凉汤的做法 土伏苓豆类清补凉汤 伏苓豆类清补凉汤怎么做
  • 伏苓豆类清补凉汤的做法 土伏苓豆类清补凉汤 伏苓豆类清补凉汤怎么做

  • 食材明细主料猪骨(适量)土伏苓(适量)辅料豆类(适量)清补凉(适量)配料姜片(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头,这样煲出来的汤会浓点3、把食材一起放到煲开的水里,一起煲4、用大火煲滚后再调节到慢火煲2小时5、有汤喝有人...
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伏特加几度
  • 伏特加几度

  • 常见的伏特加的酒精度数都在40°,而市面上的伏特加的酒精度数一般都在40至60°。纯伏特加酒精的度数它到95°,但因为国家标准不允许,所以稀释至了40到60°适合饮用的范围。...
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土伏苓眉豆煲白鸽的做法 【平补老火靓汤——春天篇】土伏苓眉豆煲白鸽 土伏苓眉豆煲白鸽怎么做
红烧羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~红烧羊腿 红烧羊腿怎么做
  • 红烧羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~红烧羊腿 红烧羊腿怎么做

  • “可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉...
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二伏天凉拌面的做法 二伏天,凉拌面 二伏天凉拌面怎么做
  • 二伏天凉拌面的做法 二伏天,凉拌面 二伏天凉拌面怎么做

  • “二伏天,要吃面,只要加上味达美牌三种调料调制的名厨汁,包你胃口大开。”食材明细主料干面条(70g)辅料胡萝卜(小半根)黄瓜(小半根)香菜(1小棵)蒜瓣(3个)调料盐(少许)味达美清香米醋(1中勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美味极鲜酱油(2中勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二伏天凉拌面的做法步...
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羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉
  • 羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)挂面(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)调料白菜(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条,煮软即可。3、白菜切丝香菜葱切沫。4、锅中加水烧开,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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