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关于柠香磅蛋糕的做法的餐饮百科

柠香磅蛋糕的做法 柠香磅蛋糕,酸酸甜甜,口感清新,清爽而不腻、口感醇厚。 柠香磅蛋糕怎么做
香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎么做
  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎么做

  • “香蕉的香甜与磅蛋糕结合,深受家庭老人和孩子的喜爱。忙碌的周末,一杯热牛奶,两块香蕉磅蛋糕,美好的一天从早餐开始!这款蛋糕的特色,口感软绵,湿润。磅蛋糕长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm也可)烘焙纸张的折叠方法,见基础原味磅蛋糕(也可涂抹黄油)方便脱模170度50-60分...
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柠檬夹心磅蛋糕的做法 柠檬夹心磅蛋糕,入口层次丰富,甜而不腻,口齿留香,滋味无穷。 柠檬夹心磅蛋糕怎么做
柠香奶油磅蛋糕怎么做-柠香奶油磅蛋糕的做法
  • 柠香奶油磅蛋糕怎么做-柠香奶油磅蛋糕的做法

  • “蛋糕的香甜中加入柠檬皮的清香,再有少许柠檬汁纯正的酸,幸福的感觉在口中蔓延——这就是柠香奶油磅蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(167克)杏仁粉(17克)辅料黄油(150克)糖粉(120克)全蛋(167克)泡打粉(4克)牛奶(15克)柠檬(1个)配料盐(1.5克)细白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠...
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柠檬汽水磅蛋糕怎么做-柠檬汽水磅蛋糕的做法
  • 柠檬汽水磅蛋糕怎么做-柠檬汽水磅蛋糕的做法

  • “蛋糕吃多了会不会觉得甜腻?眼下有一款磅蛋糕,口感清新不腻~不仅用到了柠檬,而且还用汽水代替了泡打粉……绝妙的创意有木有!这里用到的模具为两个6寸的中空模。”食材明细主料中筋面粉(260g)黄油(220g)细砂糖(150g)雪碧(150ml(或其他汽水))鸡蛋(3个)柠檬(2个(用皮屑))辅料盐(3g)甜味(口味)烘焙(...
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椰香磅蛋糕怎么做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎么做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕里,香甜松软,但是一不小心没有提前通知馋嘴猫不要动我的蛋糕,所以还没完全晾凉就差不多吃光了,上图这一块蛋糕是从嘴边夺回来的......”食材明细主料蛋糕预拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)辅料椰蓉(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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德普烘焙实验室 柠檬奶油芝士磅蛋糕怎么做-柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法 柠檬奶油芝士磅蛋糕
柠檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】 柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【柠檬磅蛋糕】 柠檬磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸甜甜的味道,超级清爽不腻是个非常适合四季吃的磅蛋糕配...
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椰香磅蛋糕的做法 【椰香磅蛋糕】超简单的偷懒方法 椰香磅蛋糕怎么做
  • 椰香磅蛋糕的做法 【椰香磅蛋糕】超简单的偷懒方法 椰香磅蛋糕怎么做

  • “方子来自BakingSchool。这款磅蛋糕最大的优点就是不用打发黄油,操作简便,不容易失败。把椰粉替换成可可粉、抹茶粉等原料,还能做出不同的风味。”食材明细主料淡奶油(100克)白砂糖(50克)鸡蛋(1只)椰子粉(15克)低筋粉(100克)泡打粉(2克)辅料小苏打(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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清新柠檬磅蛋糕怎么做-清新柠檬磅蛋糕的做法
  • 清新柠檬磅蛋糕怎么做-清新柠檬磅蛋糕的做法

  • “炙烤之法,是原始的烹饪方式,随着现代科技的参与,人们的乐趣与想象力,都能大限度的得到满足,比如:给你一个烤箱,就能做出人间百味。”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(2个)发酵黄油(90克)面粉(100克)辅料细砂糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清新柠檬磅蛋糕的做法步骤1、发酵黄油90克...
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香草磅蛋糕怎么做-香草磅蛋糕的做法
  • 香草磅蛋糕怎么做-香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕松软轻盈、有弹性又绵甜,静静的下午,一块香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很惬意。”食材明细主料无盐发酵黄油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋面粉(120g)泡打粉(1.2g)香草荚(1/4根)辅料水(40ml)白砂糖(9g)去籽后香草荚(1/4根)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草磅蛋糕的做法步骤1...
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香蕉磅蛋糕怎么做-香蕉磅蛋糕的做法
  • 香蕉磅蛋糕怎么做-香蕉磅蛋糕的做法

  • “老妈从市场上买菜回来,还带回来两把大香蕉,香蕉味道香甜,直接吃有润肠的效果,但是如果捣烂做成蛋糕,味道也是很赞的。而且因为香蕉中含糖量较高,所以还可以减少蛋糕中的用糖量。想了一下,又翻看了几本烘焙书,终于决定做这款香蕉磅蛋糕。说是磅蛋糕,但这个方子的黄油量并不是太多...
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香蕉重磅蛋糕怎么做-香蕉重磅蛋糕的做法
  • 香蕉重磅蛋糕怎么做-香蕉重磅蛋糕的做法

  • “家里香蕉太多、为了消耗香蕉做了这款蛋糕、浓浓的香蕉味和坚果味、真是太香太好吃了!”食材明细主料香蕉(2个)辅料低筋面粉(160g)玉米油(60g)白糖(30g)泡打粉(3g)小苏打(2g)鸡蛋(2个)坚果(1把)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉重磅蛋糕的做法步骤1、准备2、把香蕉打成泥3、粉类混合...
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柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕怎么做-柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕的做法
  • 柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕怎么做-柠檬巧克力豆纸杯磅蛋糕的做法

  • “配料里的朗姆酒我家是没有放入,孩子们上班开车怕被查酒驾,必定是属于酒类,不放也不影响口感。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料无盐黄油(80克)盐(1克)糖(50-80(根据自家喜好在这范围内增减))无铝泡打粉(2克)鸡蛋(2个(大约60克左右一个))柠檬皮屑(10克(我用的鲜鲜柠檬擦的皮屑,注意不要擦到...
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百香果磅蛋糕怎么做-百香果磅蛋糕的做法
  • 百香果磅蛋糕怎么做-百香果磅蛋糕的做法

  • “这是假期开启下午茶的必备甜点哦,略微酸甜的口感,给重油的磅蛋糕带来一丝清新。”食材明细主料黄油(100g)低粉(120g)百香果(一个)鸡蛋(2个)辅料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百香果磅蛋糕的做法步骤1、黄油提前软化,加入糖粉。2、用打蛋器,搅打均匀呈蓬松状态。...
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百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎么做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎么做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,带有些许的果子香气包裹在小小的油纸里简单的扎束插一朵儿清新的野花午后同TA拜访好友送一份小小的秋意惊喜百香果又名西番莲热情果拥有独特香气融合了多种水果味道因此而得名浓郁的酸甜香气非常合适做成果酱或糖浆混...
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柠檬磅蛋糕怎么做-柠檬磅蛋糕的做法
  • 柠檬磅蛋糕怎么做-柠檬磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕口感扎实绵密吃起来润泽舒服、奶香浓郁,用来当早餐或者是下午茶点心都非常好。我们在基础磅蛋的配料中加入一些风味材料,可以做出很多种口味的蛋糕来。加了柠檬的磅蛋糕清爽不腻,加了百香果的磅蛋糕香气更美,加了枣泥的磅蛋糕营养更加丰富,加了奥利奥碎的磅蛋糕口感非...
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柠檬糖磅蛋糕怎么做-柠檬糖磅蛋糕的做法
  • 柠檬糖磅蛋糕怎么做-柠檬糖磅蛋糕的做法

  • “美味磅蛋糕,穿上酥脆的柠檬糖外衣。别有一番风味。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)低粉(100克)泡打粉(1克)鸡蛋(2个)柠檬皮(适量)糖渍柠檬片(适量)柠檬糖淋面柠檬汁(15克)糖粉(45克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬糖磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化到可以轻松搅拌成蛋黄酱...
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橙香磅蛋糕怎么做-橙香磅蛋糕的做法
  • 橙香磅蛋糕怎么做-橙香磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕源于18世纪的欧洲,有着悠久的历史。磅蛋糕的名字来源是因为只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为油脂含量比较高,也被叫做重油蛋糕。随时时间的流逝,人们更倾向于清淡的口味,所以磅蛋糕的油脂配比也逐渐发生了变化。我今天做的这款磅蛋糕,加...
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柠檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】柠檬磅蛋糕 柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】柠檬磅蛋糕 柠檬磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕是传统美式点心它口感绵密细腻冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅面粉/一磅鸡蛋的构成名副其实是热量炸弹所以人送外号胖蛋糕嗯不要在意这些我们还是好朋友移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(80g)鸡蛋(2个)糖粉(80g)泡打粉(1g)细砂...
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柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做
  • 柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做

  • “挺费事的,不过很有成就感。这个蛋糕需要回糖两天才好吃,配红茶黑咖啡绝好,柠檬后味很重,多吃不行,腻。此配方为一个三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️个。”食材明细主料鸡蛋(100g)发酵黄油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)大柠檬(1个(约出汁50g))杏仁粉(20g)柠檬汁(30g)柠檬皮(10g)糖水柠...
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分蛋柠檬磅蛋糕怎么做-分蛋柠檬磅蛋糕的做法
  • 分蛋柠檬磅蛋糕怎么做-分蛋柠檬磅蛋糕的做法

  • “在寒暑的冬季,我最喜欢做些高热量的点心来补充热能量~~。可是现在也想吃了,这回采用了打发蛋白的方法,做出的磅蛋糕口感果然很轻盈,配上一杯热果茶,吃了一块又一块……”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(3个)无盐黄油(150g)盐(2g)糖粉(50g)白砂糖(50g)柠檬汁(1大勺)柠檬皮屑(1个)辅料低粉(150g)甜味...
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香橙磅蛋糕怎么做-香橙磅蛋糕的做法
  • 香橙磅蛋糕怎么做-香橙磅蛋糕的做法

  • “特别喜欢橙味的蛋糕,这次买的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不过我家人等不及,立马就吃了,实在是被烤蛋糕时满屋的橙香味诱惑到了。”食材明细主料黄油(80克)绵白糖(80克)橙子(1个)低筋面粉(100克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(2克)盐(2克)其他(口味)烘...
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雪域柠檬磅蛋糕怎么做-雪域柠檬磅蛋糕的做法
  • 雪域柠檬磅蛋糕怎么做-雪域柠檬磅蛋糕的做法

  • “前些天看见某咖啡店新品推出了磅蛋糕,才发现已经入秋了。天凉了,吃些高热量的食物感觉负罪感小了好多,这款磅蛋糕可算是超高糖高油了,加了一整个柠檬皮和挤出的柠檬汁进去,吃着并不觉得腻,反而很清爽。但还是没敢多吃,倒是小家伙很喜欢,吃了不少呢。。。材料:蛋糕体:黄油84g,细砂...
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百香果磅蛋糕的做法 【苏州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【苏州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎么做

  • “百香果果味酸甜,聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期...
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