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关于蒜茸牛油煎虾的家常做法的餐饮百科

蒜茸牛油煎虾怎么做-蒜茸牛油煎虾的做法
  • 蒜茸牛油煎虾怎么做-蒜茸牛油煎虾的做法

  • “美味的蒜茸牛油煎虾,令人食指大动呀,赶快行动吧,烹调方法好简单,是家里招待客人的快手菜,好吃却不落俗套,美味就是这样随手可得!”食材明细主料活虾(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)配料牛油(适量)黑椒粒(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸牛油煎虾的做法步骤1、活虾与牛...
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蒜茸焯虾怎么做-蒜茸焯虾的做法
  • 蒜茸焯虾怎么做-蒜茸焯虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)蒜头(适量)辅料油(适量)水(适量)配料蒸鱼酱油(适量)芥辣(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸焯虾的做法步骤1、备鲜虾2、简单的配料3、蒜头剁碎,鱼蒸酱油与芥辣混合一起,待用4、取一锅加入水烧沸,下点油与蒜粒、酒,稍煮一下5、下鲜虾6、把虾焯至转红色,就可上...
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蒜茸烤对虾怎么做-蒜茸烤对虾的做法
  • 蒜茸烤对虾怎么做-蒜茸烤对虾的做法

  • 食材明细主料对虾(适量)蒜茸(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸烤对虾的做法步骤1、对虾去虾线。2、加入料酒、盐、油、蒜茸。3、拌匀腌制片刻。4、放入烤盘垫铝箔纸200度烘烤15分钟即可。5、成品。...
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蒜茸小龙虾怎么做-蒜茸小龙虾的做法
  • 蒜茸小龙虾怎么做-蒜茸小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(500g)辅料蒜头(2颗)姜(1颗)香叶(1片)八角(1颗)生抽(6–8勺)料酒(2勺)蚝油(2勺)糖(2勺)醋(6–8勺)盐(适量)油(适量)孜然粉(2勺)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸小龙虾的做法步骤1、小龙虾回来先用清水泡一会,没时间的就多洗吧。2、先用刷子刷干净;然后去头(头那里有沙囊,照着头...
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蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法
  • 蒜茸虾怎么做-蒜茸虾的做法

  • “蒜茸虾那个美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的虾,那个绝配,赞啦~~~~”食材明细主料虾(适量)辅料小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鱼露(适量)芡汁(适量)剁椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸虾的做法步骤1、大蒜剁成蒜茸,这可是这道菜的灵魂哦,我...
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蒜茸开背虾的做法 简单好吃的--蒜茸开背虾 蒜茸开背虾怎么做
  • 蒜茸开背虾的做法 简单好吃的--蒜茸开背虾 蒜茸开背虾怎么做

  • “简单零难度的做法,但不简单的味道,还有视觉上的满足,保证零厨艺就可以轻松搞定,过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。”食材明细主料虾(6只)蒜(一头)辅料剁椒(适量)青黄椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸开背...
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蒜茸香虾的做法 母亲节的礼物——蒜茸香虾 蒜茸香虾怎么做
  • 蒜茸香虾的做法 母亲节的礼物——蒜茸香虾 蒜茸香虾怎么做

  • “祝天下所有的母亲们节日快乐”食材明细主料大虾(8只)辅料蒜(50克)胡椒粉(适量)水(适量)水淀粉(适量)配料生抽(50ml)糖(适量)香油(适量)料酒(30ml)鸡粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸香虾的做法步骤1、1,食材2、2,虾自背部剖开,去虾线、洗净;用料酒加少许胡椒粉腌渍30分钟3、3,蒜...
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酥油煎松茸怎么做-酥油煎松茸的做法
  • 酥油煎松茸怎么做-酥油煎松茸的做法

  • “松茸,一直被视为食用菌中的珍宝,被称为“蘑菇之王”。自从看了《舌尖上的中国》,松茸,这个食物中的奢侈品便在我脑里留下下了深深的印记,至今我还能清楚记得片中松茸在酥油中煎熟的景象,酥油溶化后,松茸一点点从白色变成焦黄,那个在解说的,还特意强调,只需一点点松茸,香气就能弥漫...
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蒜茸油麦菜怎么做-蒜茸油麦菜的做法
  • 蒜茸油麦菜怎么做-蒜茸油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1棵)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净大蒜切碎末2、锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3、翻炒至变色4、加入适量盐翻炒均匀即可5、装盘...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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家常蒜茸油煎蟹如何做简单又好吃
  • 家常蒜茸油煎蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料花蟹:2只蒜头:4瓣辅料油:少量美味鲜酱油:少量红糖:少量黄酒:少量定粉:少量酥漿粉:少量具体步骤1.蟹洗净切块备用。2.葱洗好切断,蒜头洗净切片。3.定粉和酥漿调糊。4.蟹到调好的浆糊里粘—粘,锅里油热放蟹。5.蟹...
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蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做
  • 蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做

  • 食材明细主料红菜苔(500克)辅料蒜头(8克)配料盐(2克)猪油(80克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁,切碎。2、红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。3、茎去皮洗净切段。4、洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。5、把菜叶放入继续翻炒...
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蒜茸油菜怎么做-蒜茸油菜的做法
  • 蒜茸油菜怎么做-蒜茸油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切蒜末。3、炒锅下猪油烧热。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜,翻炒至变色。6、加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜,用猪油炒更香哦!起锅前...
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黄油煎松茸怎么做-黄油煎松茸的做法
  • 黄油煎松茸怎么做-黄油煎松茸的做法

  • “朋友送了些松茸,用黄油煎了煎,味道还不错。”食材明细主料松茸(3个)辅料黄油(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄油煎松茸的做法步骤1、准备黄油一块。2、松茸清洗干净。3、切成片。4、锅里黄油融化。5、排入松茸片煎制。6、翻面煎熟。7、撒点盐即可。8、成...
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蒜茸开片虾怎么做-蒜茸开片虾的做法
  • 蒜茸开片虾怎么做-蒜茸开片虾的做法

  • 食材明细主料沙虾(350克)辅料蒜茸(50克)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸开片虾的做法步骤1、用刀把虾子从中间片开。2、尾部相连。3、去除虾肠,如图摆放在盘中。4、全部片开,摆放在盘中。5、蒜茸酱的原料:青、红椒,蒜仔。切成碎末。6、放入...
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蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
  • 蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做

  • “春节的菜市场似乎比平时更加热闹,各种各样的菜一应俱全,就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉,想买哪种就买哪种。提前买来卤上,就等着大年三十那天端上桌,全家一起辞旧迎新,多热闹啊!有些菜不是想存就能存的,特别是绿叶菜,最好还是现买现吃。一是新鲜度有了,二是防止绿叶菜存放时间...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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蒜茸虾球怎么做-蒜茸虾球的做法
  • 蒜茸虾球怎么做-蒜茸虾球的做法

  • 食材明细主料虾尾(500)辅料蒜蓉(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸虾球的做法步骤1、小龙虾去头,去筋,洗干净,用料酒和盐稍微腌制下。2、大蒜切碎,生姜切条备用。3、虾尾腌好沥干水筛上面粉。4、油热后倒入虾尾。5、炸制变红捞出...
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蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做
  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做

  • “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸南瓜的做法...
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蒜茸开边虾怎么做-蒜茸开边虾的做法
  • 蒜茸开边虾怎么做-蒜茸开边虾的做法

  • “大虾怎么吃都好吃,蒜茸开边虾更是美味。”食材明细主料大虾(12只)辅料大蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸开边虾的做法步骤1、准备好大虾,清洗干净。2、用剪刀把虾背剪开,用刀切虾肉,不要都切断,然后去除虾线。3、大蒜剥好洗净备...
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蒜茸油麦菜的做法 夜宵霸主蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
  • 蒜茸油麦菜的做法 夜宵霸主蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(400g)大蒜片(5g)辅料盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油麦菜的做法步骤1、六成热油爆香蒜茸2、油麦菜洗净切段。3、蒜蓉炝香后,放入油麦菜4、翻炒一下。放入适量的盐5、翻炒6、盛盘。超级简单吧...
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蒜茸蒸虾怎么做-蒜茸蒸虾的做法
  • 蒜茸蒸虾怎么做-蒜茸蒸虾的做法

  • 食材明细主料九节虾(半斤)辅料蒜(一两)龙口粉丝(一两)香葱(5根)配料黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒸鱼豉油(半两)花生油(半两)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜茸蒸虾的做法步骤1、把虾洗净去须2、从虾背切开至头尾,挑去虾线,大蒜剁成泥加入盐、鸡精、白糖、黄酒搅匀放入虾背中。3...
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蒜茸开背虾怎么做-蒜茸开背虾的做法
  • 蒜茸开背虾怎么做-蒜茸开背虾的做法

  • “虾的营养很丰富,富含优质蛋白质,而且虾肉口感细腻,有微甜,即使白水煮也能品出鲜美味道。红烧、油焖固然有滋味,但蒸更能突出鲜美味。有时很羡慕在海边的人们,随时能买到便宜又好吃的各种海产品,煮汤煮面想想就流口水。话题扯回来,虾冲洗干净后背开一刀,去掉虾线,再将拌了油的蒜末...
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蒜茸大虾怎么做-蒜茸大虾的做法
  • 蒜茸大虾怎么做-蒜茸大虾的做法

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含...
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蒜茸开皮虾怎么做-蒜茸开皮虾的做法
  • 蒜茸开皮虾怎么做-蒜茸开皮虾的做法

  • “秋天是上湖鲜的季节,做一道快手菜,不仅操作简单,而且经笼屉蒸过的鲜虾,口味咸鲜,没有腥味,加之外壳通红,看起来非常美观,属江苏菜,是一道非常大众化的家常菜。选取的罗氏沼虾,亦称马来西亚大虾,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。...
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