当前位置:味味甜 >

关于鲜肉包子的餐饮百科

鲜香的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 鲜香的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:350辅料酵母:3葱:适量酱油:适量盐:适量包菜:150瘦肉:300具体步骤1.面粉加适量清水,把面揉成面团,放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可2.包菜切成末备用3.猪肉剁碎备用4.葱和肉一起剁,这样会比...
  • 9936
喧软而富有弹性的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 喧软而富有弹性的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250水:125老面:100辅料酵母:5猪油:20白糖1:10苏打粉:2馅料:适量猪肉:250葱:2根姜泥:适量盐:适量生抽老抽:适量白糖:一点点油:适量具体步骤1.面粉里加水老面酵母白糖猪油一起和成光滑的面团。面一定要揉光滑...
  • 13740
好吃的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 好吃的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经常在经典的搞笑镜头里出现个吃着鲜肉包子的人,估计是这种面包的做法非常受大家欢迎吧,所以才如此的出众,其实本人也非常喜欢这鲜肉包子,因为它既营养丰富,而且又不会耗费什么功夫,对于上班一族的人来说,简单的...
  • 17283
美味的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 美味的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃面食,但是我却喜欢鲜肉包子,如果你也喜欢,那么一定不能错过好吃的鲜肉包子,这道菜富含蛋白质,鲜肉的鲜香和面食的劲道搭配在一起,使这道菜具有菜包子没有的香味,喜欢的朋友一定不要错过这个美味的...
  • 23537
鲜肉包子的做法 美味鲜肉包子 鲜肉包子怎么做
  • 鲜肉包子的做法 美味鲜肉包子 鲜肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)玉米淀粉(100g)五花肉(300g)胡萝卜(1条)鲜冬菇(10朵)辅料酵母(3g)白糖(1小勺)配料盐(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)鲍鱼汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉放入盆里混合均匀2、300g中筋面粉100g玉米淀粉放入盆里...
  • 5992
自己做的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 自己做的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:250小麦面粉:250辅料小葱:适量生抽:适量白菜:适量盐:适量姜:适量五香粉:适量具体步骤1.面粉和酵母加热水搅成絮状2.再和成面团,待其醒发,这时去准备肉馅3.猪肉三分肥七分瘦剁成肉糜,加生姜粒、盐搅拌。大白...
  • 7573
鲜肉包子的做法 鲜肉包子全过程 鲜肉包子怎么做
  • 鲜肉包子的做法 鲜肉包子全过程 鲜肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(一公斤)新鲜啤酒酵母(12克)包菜(两个)鲜肉末(500克)纯净水(500ml)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)配料盐(15克)糖(30克)料酒(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了,水要放在火上稍稍加热到30来度左右,手指放进去不烫但温...
  • 30374
肉质鲜美的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 肉质鲜美的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300面粉:500酵母粉:10辅料大葱:1段盐:2勺料酒:3勺鸡蛋:1个清水:适量酱油:3勺姜:1片白胡椒:1勺具体步骤1.准备面粉和安琪酵母2.将酵母均匀撒在面粉中3.倒入水和面4.用保鲜膜盖住醒一会5.揉至光滑的面团,放温...
  • 30726
鲜肉包子怎么做-鲜肉包子的做法
  • 鲜肉包子怎么做-鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)发酵粉(3g)清水(250g)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉清水揉面。2、发酵好的面团。3、肉馅加入鸡蛋生抽蚝油盐搅拌。4、泡好的葱姜花...
  • 3937
简易的鲜肉包子如何做简单又好吃
  • 简易的鲜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500瘦肉:300辅料细香葱:适量盐:适量泡打粉:适量油:适量生抽:适量白砂糖:适量具体步骤1.泡打粉、面粉和冷开水揉搓成光滑面团,加盖保鲜膜后发酵至两倍大2.肉碎加入糖、盐、油、生抽和葱花搅拌均匀3.揪一小...
  • 18890
鲜肉双面包子怎么做-鲜肉双面包子的做法
  • 鲜肉双面包子怎么做-鲜肉双面包子的做法

  • “利用做馒头剩下的南瓜面团和白面团,制作两种混合面的包子皮,大概经过太多次的揉搓,包子的皮很筋道,口感很好,鲜肉馅,只用大葱和姜配猪肉,吃起来异常的鲜,建议大家尝试制。”食材明细主料南瓜发面团(100克)白发面团(200克)鲜肉馅(500克)辅料食盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)味精(适...
  • 11562
肉三鲜包子怎么做-肉三鲜包子的做法
  • 肉三鲜包子怎么做-肉三鲜包子的做法

  • “最近家里的面粉长虫子长得厉害,得抓紧消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冻在冰箱里吃着方便。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)韭菜(一把)肉馅(一碗)虾仁(半碗)辅料酵母粉(5克)生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)盐(适量)鸡精(半匙)十三香(少许)花椒油(几滴)香油(半勺)葱花(适量)食用油(适量)咸鲜(口味...
  • 26174
笋干鲜肉包子怎么做-笋干鲜肉包子的做法
  • 笋干鲜肉包子怎么做-笋干鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)笋干(250克)辅料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干鲜肉包子的做法步骤1、笋干泡发2、包菜切细3、发面4、蜂窝状5、擀面6、成品...
  • 9785
鲜肉白菜包子怎么做-鲜肉白菜包子的做法
  • 鲜肉白菜包子怎么做-鲜肉白菜包子的做法

  • “现在饮食都吃得太精细了,所以做面食在不影响口感的情况下,我都会加一些全麦粉,感觉这样会更健康。”食材明细主料面粉(250克)全麦粉(30克)酵母(3克)水(157克)猪肉馅(180克)大白菜(1棵)辅料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜末(适量)葱末(适量)糖(适量)芝麻油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
  • 20274
鲜肉小包子怎么做-鲜肉小包子的做法
  • 鲜肉小包子怎么做-鲜肉小包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤半)辅料香葱(适量)调料姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉小包子的做法步骤1、葱头切丝,姜切丝,泡纯净水制作葱姜水。2、28分梅头肉搅碎,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,适量五香粉,适量盐,适量白糖...
  • 16907
鲜肉大包子的做法 零失败|家常便饭之“鲜肉大包子” 鲜肉大包子怎么做
  • 鲜肉大包子的做法 零失败|家常便饭之“鲜肉大包子” 鲜肉大包子怎么做

  • “已经很多年没有在外面吃过包子了,有馅的更不会在外面吃,每次都是在家自己包包子饺子吃,我老公很喜欢吃我包的鲜肉大包子,一咬一口,肉汁滚烫。”食材明细主料中筋面粉(500克)温水(250克)酵母(5克)盐(2-3克)辅料猪肉(500克)大白菜(半颗)色拉油(50克)葱姜末(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老...
  • 22197
香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做
  • 香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做

  • “学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好,第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包...
  • 12374
豆角鲜肉包子怎么做-豆角鲜肉包子的做法
  • 豆角鲜肉包子怎么做-豆角鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(280克)水(140克)酵母(2克)猪肉糜(适量)辅料葱花(适量)豆角(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒末(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角鲜肉包子的做法步骤1、猪肉糜加盐、生抽、老抽、黑胡椒末、蚝油及葱花拌匀,如冰箱腌制一小时以上。2、豆角掐去...
  • 4860
玉米鲜肉包子怎么做-玉米鲜肉包子的做法
  • 玉米鲜肉包子怎么做-玉米鲜肉包子的做法

  • “我们这里过年的时候都要包点包子,肉包子,糖包子等,意思是包福气,就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小宝贝最爱的一款包子玉米鲜肉包子。我的宝贝孙子最爱的就是这个馅的包子,我就常常做了给他吃,主要是早上吃包子即管饱,也方便,能节省他妈妈早上的时间,可以让年轻人早上适当...
  • 8166
香菇鲜肉包子怎么做-香菇鲜肉包子的做法
  • 香菇鲜肉包子怎么做-香菇鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)水(230克)干酵母(4克)盐(4克)奶粉(20克)细砂糖(15克)玉米油(10克)辅料猪前腿肉(适量)干香菇(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)生抽(适量)葱油(适量)香葱末(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇鲜肉包子的做法步骤1、将主材料全部揉成光...
  • 32379
鲜肉包的做法 第一次包包子——鲜肉包 鲜肉包怎么做
  • 鲜肉包的做法 第一次包包子——鲜肉包 鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料中粉(600克)水(300克)细砂糖(20克)酵母(6克)辅料猪肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)盐(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅,准备好材料。2、大葱,姜加清水一起入料理机打碎,成葱姜水。3、将葱...
  • 5230
白菜鲜肉包子怎么做-白菜鲜肉包子的做法
  • 白菜鲜肉包子怎么做-白菜鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)糖(适量)辅料白菜(适量)猪肉(适量)大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜鲜肉包子的做法步骤1、取适量面粉加入发酵粉和糖,用温水和成软一...
  • 6467
鲜肉豇豆包子怎么做-鲜肉豇豆包子的做法
  • 鲜肉豇豆包子怎么做-鲜肉豇豆包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(500g)酵母(5g)白糖(5g)辅料韭菜(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆包子的做法步骤1、夹心肉剁细。加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择洗干净,下沸水中焯水,变色捞出过凉。3、豇豆、韭菜切...
  • 9050
萝卜鲜肉包子怎么做-萝卜鲜肉包子的做法
  • 萝卜鲜肉包子怎么做-萝卜鲜肉包子的做法

  • “包子省事又好吃,大家动手包起来.”食材明细主料面粉(500克)肉馅(一碗)萝卜(一个)清水(适量)辅料酵母粉(5克)葱花(适量)蚝油(一勺)花椒油(几滴)酱油(两勺)香油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)十三香(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜鲜肉包子的做法步骤1、将酵母粉溶于30度...
  • 12824
鲜肉大包子怎么做-鲜肉大包子的做法
  • 鲜肉大包子怎么做-鲜肉大包子的做法

  • 食材明细主料猪前腿肉(2.5斤)面粉(500克)辅料生姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉大包子的做法步骤1、称好面粉500克2、酵母5克撒入温水中静置10分钟3、用筷子搅散酵母4、面粉中加入适量白糖5、加冷水搅成雪...
  • 27676
专题