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关于蘑芋豆腐烧火腿的最正宗做法的餐饮百科

蘑芋豆腐烧火腿怎么做-蘑芋豆腐烧火腿的做法
  • 蘑芋豆腐烧火腿怎么做-蘑芋豆腐烧火腿的做法

  • 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)火腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑芋豆腐烧火腿的做法步骤1、备蘑芋豆腐,青辣椒,红辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片,辣椒切丝。3、烧油放进辣椒丝炒香,。4、再放进蘑芋豆腐炒匀。放点...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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蘑芋豆腐烧子鸭怎么做-蘑芋豆腐烧子鸭的做法
  • 蘑芋豆腐烧子鸭怎么做-蘑芋豆腐烧子鸭的做法

  • 食材明细主料子鸭(适量)蘑芋豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑芋豆腐烧子鸭的做法步骤1、备子鸭,蘑芋豆腐,姜,蒜,辣椒。2、鸭肉切丁,姜切丝,蘑芋豆腐切片,辣椒切丝。3、先炒鸭肉,淋上醋去味。4、放点盐入...
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可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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蘑菇烧豆腐怎么做-蘑菇烧豆腐的做法
  • 蘑菇烧豆腐怎么做-蘑菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(250g)圆菇(3个)碎肉末(50g)辅料蠔油(50g)美极酱油(10g)料酒(10g)小葱(少许)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐改刀,过水备用。2、热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。3、将上二者稍炒时放豆腐。4、依次投入调料,放点适量开水收汁...
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油辣蘑芋豆腐怎么做-油辣蘑芋豆腐的做法
  • 油辣蘑芋豆腐怎么做-油辣蘑芋豆腐的做法

  • 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)麻辣鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油辣蘑芋豆腐的做法步骤1、蘑芋豆腐一块,。2、切点辣椒丝,蘑芋豆腐切片。3、热锅热油放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。4、再放进辣椒丝。5、炒匀。6、淋上生抽...
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咸鲜蘑芋豆腐汤怎么做-咸鲜蘑芋豆腐汤的做法
  • 咸鲜蘑芋豆腐汤怎么做-咸鲜蘑芋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸豆角(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁,蘑芋豆腐切片,切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸豆角炒匀,。4、再放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。5、淋上生抽...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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小肠蘑芋豆腐汤怎么做-小肠蘑芋豆腐汤的做法
  • 小肠蘑芋豆腐汤怎么做-小肠蘑芋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)蘑芋豆腐(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1、蘑芋豆腐,2、切片3、小肠清理干净切段,4、放进电压锅,加姜,八角,桂皮,5、高压半小时,6、炖好的小肠汤,7、倒进蘑芋豆腐,8、放点盐,9、再煮二分钟,撒上香葱,...
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火腿豆腐羹的做法 #春时正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎么做
  • 火腿豆腐羹的做法 #春时正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎么做

  • “我家小宝这一个月恐怕要吃流食了。所以,我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭。”食材明细主料豆腐(200克)火腿肠(1个)胡萝卜(半根)韭菜(一把)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)虾粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿豆腐羹的做法步骤1、准备...
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肉片蘑芋豆腐怎么做-肉片蘑芋豆腐的做法
  • 肉片蘑芋豆腐怎么做-肉片蘑芋豆腐的做法

  • 食材明细主料蘑芋豆腐(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片蘑芋豆腐的做法步骤1、备蘑芋豆腐,辣椒二个,。2、蘑芋豆腐和猪肉切片,辣椒切丝。3、将辣椒炒香。4、放进切好的蘑芋豆腐炒匀。5、再放进肉片。6、放点...
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口蘑烧豆腐怎么做-口蘑烧豆腐的做法
  • 口蘑烧豆腐怎么做-口蘑烧豆腐的做法

  • “这个口蘑,也叫白蘑菇,也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐,今儿发现,这个蘑菇比它更胜一级呀。还用,我是用蚝油烧的,不过,它是如此些鲜美,不用蚝油照样美味可口哈。”食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)蒜叶(适量)蒜头(适量)配料李锦记复合味蚝油(2汤匙)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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火腿烧蘑菇怎么做-火腿烧蘑菇的做法
  • 火腿烧蘑菇怎么做-火腿烧蘑菇的做法

  • “领导买了很多火腿,吃了两天,还剩很多,我看我必须为火腿想想出路了,看见冰箱有一盒蘑菇,给两者一个搭配呗。”食材明细主料蘑菇(约15个)火腿(约75克)辅料姜丝(1把)香葱(1棵)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)芝麻油(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿烧蘑菇的做法步骤...
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火腿丁烧嫩豆腐怎么做-火腿丁烧嫩豆腐的做法
  • 火腿丁烧嫩豆腐怎么做-火腿丁烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)火腿肠(1根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)红椒丝(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿丁烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小方块。2、所需食材备用火腿肠切丁。3、锅中热油加入葱花爆香加入豆腐。4、加一点蚝油生抽五香粉调味。5...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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肉末火腿烧芋艿怎么做-肉末火腿烧芋艿的做法
  • 肉末火腿烧芋艿怎么做-肉末火腿烧芋艿的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)火腿(适量)芋艿(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末火腿烧芋艿的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。2、火腿切片。3、芋艿、萝卜去皮清洗。4、芋...
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蘑芋豆腐炖蛋怎么做-蘑芋豆腐炖蛋的做法
  • 蘑芋豆腐炖蛋怎么做-蘑芋豆腐炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)蘑芋豆腐(适量)香葱(适量)辅料香油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤1、食材;2、蛋打成蛋液,3、放进切好的蘑芋豆腐和盐,4、放进香葱,5、拌匀,6、淋上香油,7、放点清水拌匀8、蒸熟。9、蒸好的炖蛋。...
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炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做
  • 炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做

  • “魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜,今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐,开胃下饭。”食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸...
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豆腐烧蘑菇怎么做-豆腐烧蘑菇的做法
  • 豆腐烧蘑菇怎么做-豆腐烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料豆腐(半斤)秀珍菇(半斤)辅料蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧蘑菇的做法步骤1、豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出,去豆里的卤水味。然后捞出。2、锅里放油,冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。3、放盐、酱油,翻匀后加...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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学到就是赚到-最正宗的卤煮火烧的做法
  • 学到就是赚到-最正宗的卤煮火烧的做法

  • 说到中华的美食,首先我想到的是我们首都北京的美食。北京不仅历史文化悠久,它的美食也是源远流长的,今天给大家介绍一道老北京的传统美食——卤煮火烧,相信大家都不陌生,所谓的卤煮火烧,就是把事先炖好的猪肠子、煮沸与火烧一起煮,再配点油炸豆腐,加一份主食,就是一道精彩绝伦的美...
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