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关于轻扬的餐饮百科

轻扬芒果奶昔怎么做-轻扬芒果奶昔的做法
  • 轻扬芒果奶昔怎么做-轻扬芒果奶昔的做法

  • “为什么叫轻扬奶昔,因为我是容易发胖的体制,不敢喝全脂奶。这款用脱脂奶做的饮料既简单美味又低脂。分享给怕胖的姐妹们是再好不过了~”食材明细主料脱脂牛奶(200ml)芒果(2个)蜂蜜(5ml)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻扬芒果奶昔的做法步骤1、准备好所需材料2、芒果切开3、...
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流程简单轻松加盟-扬州滋喜小冒菜加盟流程是什么
  • 流程简单轻松加盟-扬州滋喜小冒菜加盟流程是什么

  • 冒菜是味道十足的一道地域风情特色美食,作为来自川渝地区的很有名气的美食,最有名气的冒菜品牌呢,当属是扬州滋喜小冒菜了。这个品牌的冒菜之所以得到那么多顾客的选择,主要是因为店铺会定期推出新的冒菜菜品,带给顾客一种全新的味觉体验,口碑在餐饮界内都很不错。接下来我们就...
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苏扬大烤怎么做-苏扬大烤的做法
  • 苏扬大烤怎么做-苏扬大烤的做法

  • 食材明细主料猪通脊肉(400g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(10g)料酒(10g)白糖(8g)十三香(5g)淀粉(15g)蛋清(适量)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苏扬大烤的做法步骤1、猪通脊肉切成3毫米的薄片。2、切好的猪肉用适量盐、料酒、酱油、十三香、蛋清、淀粉搅拌均匀,腌制2...
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三十万轻轻松松加盟-扬州喵斯咖啡加盟需要多少费用呢
  • 三十万轻轻松松加盟-扬州喵斯咖啡加盟需要多少费用呢

  • 加盟喵斯咖啡行业的发展跟着年代国际化的一个运作形式的展开,给了咖啡行业一个很好的运作空间,也是年代潮流的一个主要的元素。不过在现在的茶品和饮品的市场上,咖啡这个种类确实占的比重很大,毋庸置疑,咖啡也是现在比较火热的一个饮品加盟项目。喵斯咖啡加盟品牌便是在内地开...
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轻舞飞扬披萨如何做简单又好吃
  • 轻舞飞扬披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自发粉:适量青椒:适量洋葱:适量奶酪丝:适量鲜虾:适量鲜白草菇:适量干木鱼花:适量西红柿:一个辅料盐:适量温水:适量橄榄油:适量番茄酱:少许大蒜:适量糖:适量奶酪粉:适量披萨草:适量具体步骤1.披萨酱的做法:先将蒜头,洋葱剁成...
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扬州炒饭是扬州的吗
  • 扬州炒饭是扬州的吗

  • 不是。扬州炒饭是广东地区的炒饭,在制作的时候要加入火腿丁,青豌豆,虾仁,鸡蛋,海参,香菇,胡萝卜丁,扇贝和米饭一起炒制。在炒制的时候火候不能过大,火侯太大就容易把米饭炒糊,中小火炒制米饭即可,把米饭炒2-4分钟后就可以放入这些配料。...
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扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色,制作精细,炒制完成后,颗粒分明,软硬有度,色泽饱满,鲜嫩滑爽,香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠,经过历代厨师的不断改进,沿着“海上丝绸之路”走向世界,成为中华饮食的代表性主食之一。”食...
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扬州炒饭的做法 【江苏】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 【江苏】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。广义的扬州炒饭,品种多,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中,什锦蛋炒饭是最典型的品种,既有虾仁的鲜嫩,又有火腿的肉香,是主食中不错的美味。”食材...
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扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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扬州蛋炒饭的做法 【苏菜】---扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭怎么做
  • 扬州蛋炒饭的做法 【苏菜】---扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭怎么做

  • “扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富,口感鲜美,而成为一道名吃。炒好的蛋炒饭入烁金闪烁,光润油亮鲜美爽口。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料鸡胸肉(50克)火腿(50克)大虾(6个)香菇(6个)海参(1个)冬笋(30克)豌豆(30克)葱花(适量)配料盐(适量)香油(适量)料酒...
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老扬鸡块怎么做-老扬鸡块的做法
  • 老扬鸡块怎么做-老扬鸡块的做法

  • “请各位看官看仔细:是“老扬”,不是“老杨”,更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法,应该取名“老杨鸡块”,又怕“老杨”有忌讳,所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为:【老扬鸡块】”食材明细主料鸡胸肉(300g)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)玉米粒(适量)青豆粒(适量)姜(适量)油(适量)馒头...
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扬州炒饭 扬州炒饭怎么做-扬州炒饭的做法 什锦炒饭
  • 扬州炒饭 扬州炒饭怎么做-扬州炒饭的做法 什锦炒饭

  • “有内容的炒饭两人份”食材明细主料米饭(2碗)黄瓜(1/2根)胡萝卜(1/3根)火腿肠(1根)玉米(1/2碗)鸡蛋(2颗)葱花(少许)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扬州炒饭的做法步骤1、准备食材,黄瓜胡萝卜火腿肠切粒小葱切成葱花鸡蛋打散2、锅内烧热食用油3、炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状...
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唐扬炸鸡的做法 酥嫩多汁的唐扬炸鸡 唐扬炸鸡怎么做
  • 唐扬炸鸡的做法 酥嫩多汁的唐扬炸鸡 唐扬炸鸡怎么做

  • “唐扬炸鸡!——“karaage”,一款独具特色的日式炸鸡,味道口感很不一般——其特点是外酥里嫩、汁水丰富,无论老幼尽皆喜爱!注意这样几个小窍门,人人都能做出来——1、使用鸡腿或鸡翅。用鸡腿要去骨,作为一餐的主菜,配啤酒再合适不过;用鸡翅,啃起来有滋味,更适合小朋友们的口味;2、鸡...
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维扬菜和淮扬菜的区别是什么
  • 维扬菜和淮扬菜的区别是什么

  • 淮扬菜是淮安菜,维扬菜是扬州菜的特色。维扬菜以扬州为中心,讲究做工精细,口味南北兼备,它是淮扬菜的重要组成部分,它的菜品主要有:金葱高邮麻鸭、盐水虾、油港龙虾、天香荷藕、宝塔酱菜、紫檀虎尾、扬州炒饭。维扬菜品的原料大多来自水产品,而淮扬菜系的原料大多来自河流湖泊,淮...
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至尊披萨的做法 轻舞飞扬---至尊披萨 至尊披萨怎么做
  • 至尊披萨的做法 轻舞飞扬---至尊披萨 至尊披萨怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)黄油(15克)水(120毫升)白砂糖(10克)酵母(4克)盐(2克)奶粉(15克)木鱼花(适量)培根(适量)虾仁(适量)披萨酱(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)马苏里拉奶酪(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)至尊披萨的做法步骤1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2、选择发面工作...
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扬州炒饭的做法 【苏菜】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 【苏菜】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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扬州炒饭的做法 扬州炒饭! 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 扬州炒饭! 扬州炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蘑菇(适量)青红椒(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备齐了!2、牛肉切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,蘑菇切丁,青红椒和葱也切丁。(牛肉切丁后还要加酱油,生...
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扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做
  • 扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做

  • “灿烂家乡的特色美食炉包,之前已经发过,今天来道--扬子饼。图片是晚上拍的,有些虚,嘿嘿~不过,步骤图还行~”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扬子饼的做法步骤1、猪内切小丁。2、小葱洗净备用。3、肉馅中调...
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淮扬菜有什么特点及代表菜-维扬菜和淮扬菜的区别
  • 淮扬菜有什么特点及代表菜-维扬菜和淮扬菜的区别

  • 我们中国自古以来就有很多的美食,在美食的发展过程中形成了四种比较大的菜系,四种菜系包括淮扬菜、川菜、鲁菜和粤菜,其中淮扬菜在日常生活中与维扬菜是特别容易被搞混的,因为两者只有一字之差,那么维扬菜和淮扬菜的区别是什么呢?那我们平常见到的淮扬菜又有什么特点呢?一、维...
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扬州炒饭的做法 名扬四海—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 名扬四海—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,最终发展成为淮扬风味有名的主食。扬州...
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扬州面怎么做-扬州面的做法
  • 扬州面怎么做-扬州面的做法

  • 食材明细主料扬州面(适量)辅料青虾(两只)韭菜(少许)素鸡卷(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扬州面的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、洗净改刀。3、煮锅内注水烧开,放入扬州面。4、煮至八成熟,放入青虾至变色熟透。5、放入胡萝卜煮片...
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扬子饼怎么做-扬子饼的做法
  • 扬子饼怎么做-扬子饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小葱(适量)姜(适量)小麦粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)花生油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扬子饼的做法步骤1、准备肉馅。将猪肉、小葱切丁,姜切末,备用。2、揉面。冷水和面并切成大小一样的面团。3、将和好的肉馅铺在赶好的饼上。4、从下往上...
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扬州炒饭的做法 如何炒扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 如何炒扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭是炒饭中的翘楚。每一个炒饭店都必有这道炒饭。做这道菜呢?有三个要点。第一,米饭一定要用隔日夜的米饭。第二,各种食材的搭配要均匀。传统的就是像我这样的胡萝卜。火腿肠。虾仁。以及玉米和鸡蛋。。第三就是要用小火慢慢炒制。大家一起动手,在家做一道美味的。扬...
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扬帆起航的做法 牛油果——扬帆起航 扬帆起航怎么做
  • 扬帆起航的做法 牛油果——扬帆起航 扬帆起航怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料牛油果(1个)胡萝卜(10g)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扬帆起航的做法步骤1、鸡蛋煮的比平时时间要长,保证蛋黄全熟。放入冷水中,为了去蛋皮方便2、牛油果,取肉3、牛油果放入搅拌机4、均匀切蛋,一分为二,取出蛋黄放入搅拌机5、牛油果,蛋黄,千岛酱打成泥...
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扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
  • 扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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