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关于炒茄瓜的餐饮百科

家常火腿炒茄瓜如何做简单又好吃
  • 家常火腿炒茄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三文治火腿:50茄子:150青椒:1只生姜:一块红椒:1只辅料猪油:30盐:10味精:8白糖:2蚝油:5生抽王:5湿生粉:适量具体步骤1.火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片2.烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味...
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西红柿炒茄瓜如何做简单又好吃
  • 西红柿炒茄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无西红柿的色泽鲜艳,红彤彤的炒出来非常好看,而且西红柿的口味比较甘甜,吃起来酸酸甜甜,非常的可口。茄子则比较容易入味,吸收了西红柿的甜味和酸味,再加上自身的清香,香味动人。这道菜品有红有绿,卖相非常好看,让人很有食欲...
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家庭版肉条炒茄瓜豆角如何做简单又好吃
  • 家庭版肉条炒茄瓜豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉条:1条茄瓜:1条豆角:几两辅料盐:适量具体步骤1.猪肉条切块,茄瓜切条,豆角摘短,2.热锅下油3.将肉条煎好备用,皮脆里嫩口感很好喔4.将剩下的油炒豆角茄瓜,放点盐调味,放了水可能茄瓜吸水一下就收干了都不用生粉勾...
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火腿炒茄瓜如何做简单又好吃
  • 火腿炒茄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三文治火腿:50茄子:适量青红椒:适量辅料生姜:适量猪油:适量蚝油:适量生抽:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。2.烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时...
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罗勒炒茄瓜怎么做-罗勒炒茄瓜的做法
  • 罗勒炒茄瓜怎么做-罗勒炒茄瓜的做法

  • “罗勒.广东人也叫金不换.广东广西两地用的最多.米爸说用来炒田螺吃了还想吃.前几天特意让花店帮我拿来一盘养家里想吃就来一点”食材明细主料茄瓜(1斤)罗勒(适量)辅料蒜米(数个)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)罗勒炒茄瓜的做法步骤1、有人说像薄荷.其实它是罗勒2、...
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番茄炒笋瓜怎么做-番茄炒笋瓜的做法
  • 番茄炒笋瓜怎么做-番茄炒笋瓜的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)笋瓜(适量)青椒(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒笋瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、笋瓜青椒和蒜改刀。3、番茄和葱改刀。4、炒锅入油烧热倒入青椒和笋瓜翻炒。5、加入番茄和葱。6、炒匀后放入...
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番茄炒葫瓜怎么做-番茄炒葫瓜的做法
  • 番茄炒葫瓜怎么做-番茄炒葫瓜的做法

  • “前几天有人送了老妈一个大葫瓜,昨天切了一小块单炒,还剩了好大一块,估计还能炒个2、3次,得快点吃掉。今天加了个西红柿一起炒,酸酸甜甜的味道哦。。。”食材明细主料葫瓜(250g)番茄(1个)蒜头(3瓣)辅料盐(适量)白糖(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒葫瓜的做法步骤1...
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南瓜炒茄子怎么做-南瓜炒茄子的做法
  • 南瓜炒茄子怎么做-南瓜炒茄子的做法

  • “家常食材,少油做法,却是一道美味又下饭的菜肴”食材明细主料嫩南瓜(适量)茄子(适量)蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒茄子的做法步骤1、茄子和嫩南瓜洗净2、茄子切滚刀块,加少许盐腌制10分钟3、嫩南瓜切厚片4、腌制后的茄子...
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丝瓜炒茄子怎么做-丝瓜炒茄子的做法
  • 丝瓜炒茄子怎么做-丝瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒茄子的做法步骤1、备丝瓜和茄子,2、丝瓜去皮,3、将丝瓜和茄子切条,4、先炒茄子,翻炒片刻,5、放进丝瓜炒匀,6、翻炒片刻,7、放点盐炒熟,8、淋上生抽,放点味精炒匀即成。9、装...
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番茄炒夏瓜怎么做-番茄炒夏瓜的做法
  • 番茄炒夏瓜怎么做-番茄炒夏瓜的做法

  • “味道鲜美,清淡又美味,汤汁鲜美,味道好极了!”食材明细主料西红柿(2个)西葫芦(一个)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒夏瓜的做法步骤1、成品图!2、食材洗干净!3、西葫芦切片!4、西红柿切丁!5、锅里适量油,葱爆锅!6、西红柿炒...
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番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做
  • 番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)苦瓜(1个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)辅料葱花(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒苦瓜的做法步骤1、准备苦瓜和番茄2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块3、苦瓜对半切开去掉瓤切片4、锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香5、下入番茄块炒出汤汁6、放苦...
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番茄炒蒲瓜怎么做-番茄炒蒲瓜的做法
  • 番茄炒蒲瓜怎么做-番茄炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)番茄(适量)小葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜、番茄洗净,去皮。2、将蒲瓜、番茄、小葱匀改刀。3、炒锅用食用油将蒲瓜炒至稍软。4、放入番茄翻炒。5、翻炒匀。6、放盐,翻炒匀。7、用...
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苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法
  • 苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)茄子(3根)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茄子的做法步骤1、食材:苦瓜、茄子。2、将茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4、茄子放在案板上切成滚刀块。5、放入盘中。6、用微波炉...
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番茄丝瓜炒蛋怎么做-番茄丝瓜炒蛋的做法
  • 番茄丝瓜炒蛋怎么做-番茄丝瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)丝瓜(适量)番茄(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、番茄去皮切小块。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。5、锅中另放油,先放入丝瓜翻炒...
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丝瓜炒番茄怎么做-丝瓜炒番茄的做法
  • 丝瓜炒番茄怎么做-丝瓜炒番茄的做法

  • “一根丝瓜,一个番茄,一瓣蒜。简单、快捷、酸爽、清香。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料番茄(1个)调料盐(少许)蒜蓉(少许)蚝油(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒番茄的做法步骤1、丝瓜切去头尾,刮掉皮,番茄洗净备用。2、丝瓜切滚刀块。3、把切好的丝瓜放入水盆中,放少许盐浸泡...
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苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法
  • 苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)紫茄(一个)辅料青椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄,备用。2、根部去掉,洗净,削皮,切丝。3、苦瓜洗净,去瓤,切丝。4、青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。5、平...
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番茄炒熊瓜怎么做-番茄炒熊瓜的做法
  • 番茄炒熊瓜怎么做-番茄炒熊瓜的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)熊瓜(1个)辅料油(适量)耗油(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒熊瓜的做法步骤1、锅里倒油烧热,倒入番茄翻炒几下。2、倒入熊瓜翻炒一会。3、放入盐,花椒粉,十三香翻炒几下。4、加入少许的水和耗油翻炒到熟透在加入适量的...
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番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法
  • 番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法

  • “一直都很喜欢吃苦瓜,不但能去火,还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒,某天家里这三样东西都没有了,就只有番茄了,我就索性用它了。炒好一吃,还可以,番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味,酸甜中带着些许的苦,味道也很不错。”食材明细主料苦瓜(1个)番...
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茄子炒黄瓜怎么做-茄子炒黄瓜的做法
  • 茄子炒黄瓜怎么做-茄子炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)黄瓜(一根)青椒(两个)辅料食用油(1大勺)盐(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(两匙)麻辣鲜(一匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒黄瓜的做法步骤1、准备好的食材:茄子黄瓜辣椒切块备用2、起锅烧热油3、放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒4、炒茄子容易干锅可以放点水...
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番茄炒丝瓜怎么做-番茄炒丝瓜的做法
  • 番茄炒丝瓜怎么做-番茄炒丝瓜的做法

  • “#快手小炒#番茄和丝瓜,是夏天的应季食材,从小吃到大太熟悉不过;但是用番茄来炒丝瓜,不怕您笑话,还真没吃过,大姑娘上轿头一回啊。今儿咱就来验证下,此外为丰富它的口感,我还加了一小把豌豆在里面,嘿,别说,味道还真的好吃,酸酸咸咸,软软糯糯的,开胃又下饭,连卤汁也没浪费,又拌了半碗米饭...
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番茄炒西瓜皮怎么做-番茄炒西瓜皮的做法
  • 番茄炒西瓜皮怎么做-番茄炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(3克)番茄(2只)调料盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮、番茄。2、将番茄清洗清洗捞出。3、放在案板上划个十字刀。4、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5、放在案板上切成块。6、将西瓜皮清洗清洗捞出。...
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茄子炒南瓜怎么做-茄子炒南瓜的做法
  • 茄子炒南瓜怎么做-茄子炒南瓜的做法

  • “茄子炒南瓜,简单快手菜。美味营养健康素菜。南瓜和茄子具有减肥通便的作用,想减肥的mm不访试试哦。”食材明细主料茄子(适量)南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒南瓜的做法步骤1、备茄子和南瓜切丁。2、油烧热下入南瓜和茄子...
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丝瓜炒番茄的做法 红汤绿叶~丝瓜炒番茄 丝瓜炒番茄怎么做
  • 丝瓜炒番茄的做法 红汤绿叶~丝瓜炒番茄 丝瓜炒番茄怎么做

  • “丝瓜很多吃法,我爱吃西红柿也爱吃丝瓜,爱吃酸甜口的,自己给他们结合了呵呵.........”食材明细主料丝瓜(2条)西红柿(2个)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)葱(少许)姜(少许)香油(少许)味精(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒番茄的做法步骤1、切好食材备用2、锅里放油,葱姜爆香3、然...
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蕃茄炒丝瓜怎么做-蕃茄炒丝瓜的做法
  • 蕃茄炒丝瓜怎么做-蕃茄炒丝瓜的做法

  • “汤汁红艳,丝瓜翠绿,蕃茄味加蒜香,下饭。”食材明细主料丝瓜(一根)蕃茄(一个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)干红椒(2个)八角(2个)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒丝瓜的做法步骤1、蒜片,八角,干红椒。2、蕃茄一个,去皮丝瓜一根。3、蕃茄切块,丝瓜切滚刀块。4、适量花生...
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番茄炒冬瓜怎么做-番茄炒冬瓜的做法
  • 番茄炒冬瓜怎么做-番茄炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料番茄(2个)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒冬瓜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:冬瓜适量,去皮去瓤备用。3、冬瓜改刀切片,备用。4、西红柿两个开水烫一下,去皮,切小丁,锅里适量油烧开,放入西红柿丁翻炒断生,炒...
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