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关于泡藕带炒鸡胗的最正宗做法的餐饮百科

泡藕带炒鸡胗怎么做-泡藕带炒鸡胗的做法
  • 泡藕带炒鸡胗怎么做-泡藕带炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(八个)泡藕带(300克)红萝卜(半根)青椒(2个)辅料啤酒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)油盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡藕带炒鸡胗的做法步骤1、准备好原材料;2、切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟;3、将啤酒倒出,再挤干水分,加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉;4、抓匀后腌制...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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爆炒泡椒鸡胗怎么做-爆炒泡椒鸡胗的做法
  • 爆炒泡椒鸡胗怎么做-爆炒泡椒鸡胗的做法

  • “鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃,但今天我做这道泡椒鸡胗,是用爆炒的方法,吃起来非常的爽脆!”食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)芹菜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

  • “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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泡菜鸡胗怎么做-泡菜鸡胗的做法
  • 泡菜鸡胗怎么做-泡菜鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(4个)辅料泡菜(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净去膜切片,加入淀粉料酒胡椒粉生抽少许水拌均腌制10分钟,酸菜切丁大葱切段大蒜生姜切碎。2、锅中油热放入鸡胗炒至...
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泡椒藕带怎么做-泡椒藕带的做法
  • 泡椒藕带怎么做-泡椒藕带的做法

  • “一定要尝尝这“泡椒藕带”,用泡椒做菜是川菜的传统,而藕带是时令性很强的蔬菜,现在是最鲜嫩的时候,经过泡椒汁泡过的藕带,酸咸可口,非常爽脆。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料藕带(120g...
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醋泡藕带怎么做-醋泡藕带的做法
  • 醋泡藕带怎么做-醋泡藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(适量)辅料蒜片(适量)小米辣(8个)花椒粒(1勺)调料盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)醋泡藕带的做法步骤1、网购的,不够胖啊。2、切段,清水煮开后放入切好的藕段掉水三十秒捞出备用。3、冰水中加入所有调料,慢慢调到自己喜欢的程度。4、把捞出来...
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妈妈教我做泡藕带炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做泡藕带炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料泡藕带:1袋鸡胗:8个青椒:2个红萝卜:半根辅料料酒:适量啤酒:适量油盐:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料;2.切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟;3.将啤酒倒出,再挤干水分,加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉,抓匀后腌制...
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泡椒鸡胗怎么做-泡椒鸡胗的做法
  • 泡椒鸡胗怎么做-泡椒鸡胗的做法

  • “酸辣爽口,泡椒下饭,鸡胗脆爽,再搭个梅子酒,也是很好的哟。”食材明细主料鸡胗(适量)泡椒(少许)泡姜(少许)辅料花椒(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(2g)盐(少许)蚝油(1勺)调料姜(少许)小米辣(2个)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、姜蒜小米辣花椒备好,泡椒泡姜也切...
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泡椒藕带炒鸡胗怎么做-泡椒藕带炒鸡胗的做法
  • 泡椒藕带炒鸡胗怎么做-泡椒藕带炒鸡胗的做法

  • “周末搞点酸辣的小菜也不错。”食材明细主料鸡胗(8个)杭椒(2~4个)红尖椒(2~4个)泡藕带(300g)大葱(少许)生姜(少许)大蒜(适量)辅料啤酒(少许)郫县豆瓣酱(适量)红剁椒酱(2汤匙)黄灯笼椒酱(2汤匙)泡椒(若干个)白糖(适量)生抽(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒藕带炒鸡胗的做法步骤1、材...
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泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法
  • 泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法

  • “我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了,一直没有吃本来想卤起来吃的,后来想想还是爆炒,配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗(10个)泡椒(5g)辅料小米辣(7个)大蒜(4g)生姜(3g)料酒(两勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,今天切得厚...
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泡藕带怎么做-泡藕带的做法
  • 泡藕带怎么做-泡藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(适量)辅料小米椒(适量)剁椒(适量)白酒(适量)调料盐(适量)白醋(适量)仔姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡藕带的做法步骤1、藕带外层刷洗干净,取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。2、用凉白开冲洗干净,晾干!倒入密封罐子里加...
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泡蒜炒鸡胗怎么做-泡蒜炒鸡胗的做法
  • 泡蒜炒鸡胗怎么做-泡蒜炒鸡胗的做法

  • “鸡胗是鸡的内脏,也就是鸡的胃,鸡胗韧脆适中,口感好,有消食导滞,帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物,所以一定要清洗干净,可用食盐搓洗,也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗(200克)泡大蒜(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)酱油(适量)鸡精(适量)味...
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鸡胗烧莲藕怎么做-鸡胗烧莲藕的做法
  • 鸡胗烧莲藕怎么做-鸡胗烧莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(340克)鸡胗(250克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗烧莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、鸡胗(已清洗焯水)、桂皮、大料。2、将鸡胗放在案板上对半切开。3、将莲藕洗净,去皮。4、放在案板上切开...
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泡椒仔姜炒鸡胗怎么做-泡椒仔姜炒鸡胗的做法
  • 泡椒仔姜炒鸡胗怎么做-泡椒仔姜炒鸡胗的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗(150g)辅料仔姜(1块)泡椒(4个)调料盐(适量)葱花(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片。4、炒锅放油烧热,放...
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泡椒藕带炒鸡杂怎么做-泡椒藕带炒鸡杂的做法
  • 泡椒藕带炒鸡杂怎么做-泡椒藕带炒鸡杂的做法

  • “这时候的藕带脆嫩脆嫩的,最喜欢吃的就是酸甜藕带,今天还加了鸡杂和泡椒,酸酸甜甜的还有点辣,很是开胃的一道下酒菜。”食材明细主料藕带(500克)辅料红椒(一个)泡椒(6个)大蒜(2瓣)生姜(1小块)小葱(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(一勺)白糖(一勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒藕...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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泡椒炒藕带怎么做-泡椒炒藕带的做法
  • 泡椒炒藕带怎么做-泡椒炒藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(适量)泡椒(适量)辅料香葱(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒藕带的做法步骤1、藕带洗净沥水斜切片。2、泡椒、小米椒、香葱如图切碎。3、油锅烧热下泡椒、米椒炒香,倒入藕带翻炒。4、加入盐、鸡精翻炒均匀。...
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泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(10个)辅料泡椒(3个)泡姜(1个)配料花椒(10颗)芹菜(1棵)蒜(3个)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水,捞出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好备用。5、鸡胗...
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酸藕带炒鸡胗怎么做-酸藕带炒鸡胗的做法
  • 酸藕带炒鸡胗怎么做-酸藕带炒鸡胗的做法

  • “鸡胗鸡的胃,能除热解烦,消食导滞,帮助消化.今天用自家泡的酸藕带,做个酸藕带炒鸡胗.”食材明细主料酸藕带(适量)鸡胗(适量)米椒(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)胡椒(适量)白醋(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸藕带炒鸡胗的做法步骤1、自家泡的酸...
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泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做
  • 泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做

  • “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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鸡胗炒泡菜怎么做-鸡胗炒泡菜的做法
  • 鸡胗炒泡菜怎么做-鸡胗炒泡菜的做法

  • “这是一道快手菜。泡菜酸辣、咸度适中,炒菜时只需把鸡胗照顾到位,炒出鸡胗的脆感即可。所以鸡胗入锅后,煸干水分,烹少许料酒去腥,少许盐提味,适量蚝油提鲜即可。不得不说的题外话。”食材明细主料鸡胗(200克)辅料泡菜(150克)调料盐(少许)料酒(少许)蚝油(适量)蒜片(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分...
  • 25095
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