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关于金秋小清新——青菜炒腐竹的餐饮百科

青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做
  • 青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做

  • “秋天来了,胃口也好了,网上出现了不少秋季进补的食谱,是要贴秋膘吗?呵呵,那就意味着要长肉了,在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜,最近香菇价格较高,还没怎么买,正好家里有存的腐竹,青菜炒腐竹,应该也不错吧。”食材明细主料小青菜...
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清炒鸡毛小青菜怎么做-清炒鸡毛小青菜的做法
  • 清炒鸡毛小青菜怎么做-清炒鸡毛小青菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛小青菜(400g)辅料花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒鸡毛小青菜的做法步骤1、新鲜理净洗净鸡毛小青菜控水备用。2、起锅油热下入小青菜。3、快速翻炒,烹些黄酒。4、炒均匀,至菜变色,调味放盐,鸡精炒熟即可。5、成品!清清爽爽!超级美味。...
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腐竹青椒炒肉怎么做-腐竹青椒炒肉的做法
  • 腐竹青椒炒肉怎么做-腐竹青椒炒肉的做法

  • “下饭好菜,老公的最爱··”食材明细主料腐竹(200g)猪肉(100g)青椒(200g)辅料大蒜(半头)芹菜(两棵)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹青椒炒肉的做法步骤1、准备好全部的原材料2、腐竹掰断用冷水提前浸泡,泡开泡软。3、青椒洗干净去蒂切碎。4、...
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青瓜炒腐竹怎么做-青瓜炒腐竹的做法
  • 青瓜炒腐竹怎么做-青瓜炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#。”食材明细主料腐竹(150克)青瓜(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒腐竹的做法步骤1、原料准备。腐竹泡软,青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切丝。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入腐竹翻炒均匀。4、放入青瓜略炒。5...
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青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法
  • 青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(一把)干腐竹(两条)辅料蒜苗(少许)调料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、泡发好的腐竹,备用。3、青菜择好,洗净,淖一下捞出,切段,挤出多余水分。4、锅烧热放少许油,倒入蒜...
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小青菜炒豆腐怎么做-小青菜炒豆腐的做法
  • 小青菜炒豆腐怎么做-小青菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料小青菜(250g)豆腐(450g)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒豆腐的做法步骤1、小青菜又叫上海青。2、准备豆腐。3、准备水淀粉。4、豆腐切成小块入锅煎,撒上一层薄盐,可以更好的入味。5、煎至两面金...
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芹菜炒腐竹的做法 我的简单清肠菜——芹菜胡萝卜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做
  • 芹菜炒腐竹的做法 我的简单清肠菜——芹菜胡萝卜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做

  • “有点不好意思拿出来写,因为实在是一道很简单的菜,有点拿不出手。:)但自己每次吃的时候都很开心。”食材明细主料芹菜(250g)胡萝卜(两根)腐竹(10g)海米(20g)葱(两小根)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒腐竹的做法步骤1、将海米,腐竹放在温水里泡发。等待的时间可以将芹菜,胡萝卜...
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新派炝炒小青菜怎么做-新派炝炒小青菜的做法
  • 新派炝炒小青菜怎么做-新派炝炒小青菜的做法

  • “新派炝炒小青菜,用少油炝锅,加盖快速烹制过程,保留了小青菜的营养成份,菜品清香和惊蛰前的小青菜的原味儿让人享受着自然的恩赐。这道菜主要是用料简单方法简单,符合现在人低油低盐低脂快速烹饪尽量保持菜品营养成分的健康理念。用低油低盐低脂做出好吃的素菜,是现代人的一种...
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腐竹炒秋葵怎么做-腐竹炒秋葵的做法
  • 腐竹炒秋葵怎么做-腐竹炒秋葵的做法

  • “腐竹含有优质蛋白质,而秋葵含有丰富纤维素,维生素,搭配适量食用,可以为身体补充更多的营养物质,更有利于身体健康。能够增强免疫力,清热降火,适合上火人群食用。”食材明细主料腐竹(5根)秋葵(12个)辅料泡好的木耳(1把)甜椒(半个)葱(1段)蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口...
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清炒竹笋图解-农家小炒菜
  • 清炒竹笋图解-农家小炒菜

  • 今天分享一道清炒竹笋的做法,保证让你们尝到这道菜独有的脆爽,鲜香的口感。他的主料主要是竹笋,腊肠,蒜苔,要想做好这道菜,首先第一个步骤先把竹笋的涩味降低,方法如下:采用焯水的方法煮20分钟或者泡水里半小时。主料腊肉:150克竹笋:500克蒜苔:6根香菇:7个辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐...
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青红椒炒腐竹怎么做-青红椒炒腐竹的做法
  • 青红椒炒腐竹怎么做-青红椒炒腐竹的做法

  • 食材明细主料青红椒(适量)腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青红椒炒腐竹的做法步骤1、把腐竹切成斜长条。2、把青红椒切成丝。3、切好葱、姜。4、锅坐火上,入油放葱、姜炸香。5、放入腐竹炒入味,稍炒后装出备用。6、把...
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腐竹清炒木耳怎么做-腐竹清炒木耳的做法
  • 腐竹清炒木耳怎么做-腐竹清炒木耳的做法

  • “腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道绝配的菜品。”食材明细主料腐竹(50克)木耳(30克)青椒(2只)辅料食用油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹清炒木耳的做法步骤1、准备食材:腐竹泡软切段,木耳泡软后洗净,青椒两只,葱切末...
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清炒小青菜怎么做-清炒小青菜的做法
  • 清炒小青菜怎么做-清炒小青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小青菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法

  • “各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明细主料青菜(200克)腐竹(50克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、腐竹(已泡发清洗切段)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2...
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秋葵炒黑豆腐竹怎么做-秋葵炒黑豆腐竹的做法
  • 秋葵炒黑豆腐竹怎么做-秋葵炒黑豆腐竹的做法

  • “秋葵的功效包括止咳止痛经、滋阴补阳、强健脾胃,秋葵可以用于治疗月经不调,还可以用来进行催乳,除此之外秋葵还具有清热解毒的功效,也可以起到润肠通便的作用,多吃有益。”食材明细主料秋葵(九个)干黑豆腐竹(三根)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工...
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腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法
  • 腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法

  • 食材明细主料腐皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火快速翻炒几下。3、加入少许盐。4、煸炒几下,可以出锅了...
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清新青椒木耳炒腐竹如何做简单又好吃
  • 清新青椒木耳炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清新青椒木耳炒腐竹是一道素菜,用的都是简单的食材,价格不贵口感也好,同时做法简单。米黄色的腐竹加上绿油油的青椒看起来就非常的清新,让人增加食欲。忙碌的日常生活中吃上一口清新青椒木耳炒腐竹那该是多么...
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青椒炒腐竹怎么做-青椒炒腐竹的做法
  • 青椒炒腐竹怎么做-青椒炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(2条)青椒(一个)胡萝卜(半根)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发切小段,青椒,胡萝卜切片。2、切些姜葱。3、锅里热油爆香葱姜。4、倒入腐竹翻炒均匀,加入豆瓣酱翻...
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小白菜炒鲜腐竹怎么做-小白菜炒鲜腐竹的做法
  • 小白菜炒鲜腐竹怎么做-小白菜炒鲜腐竹的做法

  • “女儿很喜欢吃鲜腐竹,每次出去吃饭都要点这个菜。餐馆的鲜腐竹给的真少,只有几片,不过也情有可原的,谁叫它比肉贵呢!还是自家做比较实惠,这里卖的鲜腐竹跟小排骨同价呢,不便宜。”食材明细主料小白菜苗(1包(500克左右))鲜腐竹(500克)辅料蒜(2瓣)配料油(1.5大匙)蚝油(2大匙)糖(1茶匙)盐(1/4茶匙...
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清炒腐竹怎么做-清炒腐竹的做法
  • 清炒腐竹怎么做-清炒腐竹的做法

  • “素菜每天都要多吃一点。”食材明细主料腐竹(100克)辅料小米椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒腐竹的做法步骤1、腐竹。2、切段。3、油热下大蒜子小米椒。4、倒入腐竹。5、翻炒均匀后加盐。6、加入蚝油生抽。7、加入少量清水。...
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腐竹炒青瓜怎么做-腐竹炒青瓜的做法
  • 腐竹炒青瓜怎么做-腐竹炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(200克)腐竹(55克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜(已清洗切片)、腐竹(已泡发)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热,下入腐竹和青瓜翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐...
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清新爽脆虾皮小青菜怎么做-清新爽脆虾皮小青菜的做法
  • 清新爽脆虾皮小青菜怎么做-清新爽脆虾皮小青菜的做法

  • “青菜的清香伴着海鲜的鲜香,清爽可口,营养美味又减脂。”食材明细主料小青菜(1把)虾皮(小半碗)辅料蒜(3瓣)调料太太乐鲜鸡汁(2勺)白糖(小半勺)猪油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清新爽脆虾皮小青菜的做法步骤1、青菜择去根,用水冲一下,淡盐水浸泡20分钟左右,洗净控水,大叶子用手...
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腐竹炒青红椒怎么做-腐竹炒青红椒的做法
  • 腐竹炒青红椒怎么做-腐竹炒青红椒的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒青红椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入泡开的腐竹4、倒入切丝洗净的青红椒5、加盐糖酱油继续煸炒。6、出锅前加少许味精提味。7、成品。...
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腐竹小炒怎么做-腐竹小炒的做法
  • 腐竹小炒怎么做-腐竹小炒的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹小炒的做法步骤1、腐竹泡发切小块。2、加入蛋液搅拌均匀。3、切好材料。4、碗里加入所有调料拌匀备用。5、锅里热油...
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芹菜腐竹小炒怎么做-芹菜腐竹小炒的做法
  • 芹菜腐竹小炒怎么做-芹菜腐竹小炒的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)腐竹(适量)肉末(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜腐竹小炒的做法步骤1、腐竹提前泡好切小段,西芹切斜刀,肉饼切片,肉沫加入盐,鸡精,葱花,花生油拌匀。2、热锅下油煸炒一下肉饼。3、放入西芹和腐竹翻炒。4、放入肉...
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