![自制擂茶怎么做-自制擂茶的做法]( "自制擂茶怎么做-自制擂茶的做法")
- 食材明细主料黄豆（适量）去皮花生米（适量）绿豆（适量）芝麻（适量）茶叶（适量）辅料热水（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制擂茶的做法步骤1、准备好食材。2、把黄豆先放在锅中用中小火炒约分钟，再加花生米炒约2分钟。3、姜切碎备用。4、按食材的大小依次放入炒，...
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![自制奶茶的做法 香醇可口的自制奶茶 自制奶茶怎么做]( "自制奶茶的做法 香醇可口的自制奶茶 自制奶茶怎么做")
- “最近天热，嘴里没味，于是迷上喝奶茶，那个瓶装*萨姆口感不错，可昨天仔细一看配料，1%牛奶，其余又是杂七杂八的添加剂。家里牛奶必备，冰箱里还有一瓶炼乳，于是去超市买了一盒红茶回来，自己调了一杯，哈哈，味道和外面卖的那个真是没有神马区别，可是我们这个真材实料啊。喜欢的朋友自己也...
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![自制大麦茶的做法 自制清香大麦茶 自制大麦茶怎么做]( "自制大麦茶的做法 自制清香大麦茶 自制大麦茶怎么做")
- 食材明细主料大麦米（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制大麦茶的做法步骤1、大麦米在锅中小火翻炒焙熟。2、炒好后颜色金黄，嚼起来是酥酥的。3、开水冲泡，满口米香。...
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![擂茶的制作方法与作用]( "擂茶的制作方法与作用")
- 说起茶，中国可是全世界的供茶大国，明清时期，我国的茶叶远销欧美国家，口碑及质量都是闻名遐迩。我国茶叶的产量世界第一，种类繁多，常见的有：绿茶、普洱茶、龙井茶、红茶、大红袍等等，今天小编要给大家推荐一种茶——擂茶，这种茶虽然平时不常听，味道却也是独树一帜。擂茶擂茶，又名三生...
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![自制绿茶的做法 自制绿茶(懒人下午茶) 自制绿茶怎么做]( "自制绿茶的做法 自制绿茶(懒人下午茶) 自制绿茶怎么做")
- “我平时很喜欢喝绿茶,所以也对它研究了不少.下面是我的作品.顺便拿来给大家分享一下.”食材明细主料茶叶（适量）辅料蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制绿茶的做法步骤1、先泡茶叶，最好要浓一点。然后加上蜂蜜(按自己口味配)。2、最后把茶叶取出，茶叶水放到冰箱...
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![瑞金擂茶怎么做-瑞金擂茶的做法]( "瑞金擂茶怎么做-瑞金擂茶的做法")
- “中国人自古好茶，有言“茶余饭后”、“茶饭不思”、“柴米油盐酱醋茶”，多次将茶与粮食放在等同的地位上，可见茶的地位在国人眼中不容小觑。而今天要介绍的擂茶却不同与茶，虽有“茶”的字样，却是地地道道的一道风味美食，可解馋养生。”食材明细主料大米（适量）芝麻（适量）花生（适量）绿...
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![如何做简单又好吃-自制擂茶]( "如何做简单又好吃-自制擂茶")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料擂茶：适量辅料水：适量具体步骤把材料，放入电饭锅里面，按煮饭键开始煮用小部分，花生，芝麻，炒香，记得火不要太大了，用小火慢慢的炒香，备用把，茶叶，生花生，放入擂钵中，然后用擂棍不停的磨，可以加入水磨，才到达效果，如果您...
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![擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做]( "擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做")
- “传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这样焙出来的海椒香味有不同。这次做这个擂椒酱辣椒有点...
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![自制奶茶怎么做-自制奶茶的做法]( "自制奶茶怎么做-自制奶茶的做法")
- 食材明细主料牛奶（2盒）茶叶（适量）辅料水（1碗）白糖（适量）芋圆（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制奶茶的做法步骤1、首先把白糖放进锅里翻炒一下。2、放上一小撮茶叶翻炒至焦糖色。3、放上一碗水烧开。4、水开然后放上两盒纯牛奶煮开。5、煮至5分钟然后用漏勺把茶叶过滤出去...
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![自制果茶怎么做-自制果茶的做法]( "自制果茶怎么做-自制果茶的做法")
- 食材明细主料苹果（一个）黄桃（一个）树莓（4－5个）辅料立顿红茶（一包）调料冰糖（适量）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制果茶的做法步骤1、一个苹果去皮切小块。2、一个黄桃洗净切小块。3、树莓4－5个。4、养生壶加水八分满，把切好的水果放里。5、放入立顿红茶一袋。6、放入冰糖适量，按水...
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![自制擂椒茄子如何做简单又好吃]( "自制擂椒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料长茄：1根辅料小红椒：5个杭椒：5个蒜：4瓣醋：3勺生抽：3勺白砂糖：1勺耗油：1勺具体步骤1.茄子洗净，剖成两瓣，放蒸锅蒸10分钟（具体看熟透就好）。2.辣椒切碎和蒜一起放入蒜臼子，加一勺盐捣碎。3.将第二步捣碎的调料，加上其...
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![自制奶茶的做法 自制奶茶超简单方法 自制奶茶怎么做]( "自制奶茶的做法 自制奶茶超简单方法 自制奶茶怎么做")
- “简单方法，10分钟以内就能喝上香醇奶茶，味道一级棒哦！”食材明细主料滇红茶（3克）纯牛奶（1/3袋）辅料冰糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制奶茶的做法步骤1、将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。PS：选择滇红茶口感最好。2、将煮好的红茶放入冰糖，待冰糖溶化后，倒...
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![擂茶是什么-谷雨为什么吃擂茶]( "擂茶是什么-谷雨为什么吃擂茶")
- 谷雨有“雨生百谷”的意思，因这个时期的降水明显增加，田间农作物可以得到更多的雨水滋润。而在南方也有谷雨采茶、品茶做擂茶的习俗，那谷雨为什么吃擂茶呢?一、谷雨为什么吃擂茶“黑茶之乡”安化流传着这样一句俗语：吃了谷雨的擂茶，气死郎中的爷。谷雨时节正是春茶采摘的好时...
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![揭西擂茶怎么做-揭西擂茶的做法]( "揭西擂茶怎么做-揭西擂茶的做法")
- “常言道：“十里不同风，百里不同俗。”在粤东揭西，家家会做擂茶。擂茶色鲜味香，营养丰富，提神开胃，清凉爽口，是一种颇具地道的绿色小吃。擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。客家先民在迁徙过程中，艰辛劳作，劳动归来，美美地享用一碗擂茶，甘醇的清流沁人心脾。很浓的乡土气...
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![自制潮汕擂茶如何做简单又好吃]( "自制潮汕擂茶如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料单枞：20豆角：250韭菜：300萝卜干：2个猪腱肉：400豆腐干：200花生：300辅料盐，橄榄油，酱油，味精，水，蒜末：适量具体步骤1.韭菜、豆角、豆腐干，萝卜干切粒（不要切得太碎了）；猪腱肉切粒后放酱油调味加橄榄油放置20分钟；蒜头拍碎...
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![客家擂茶的做法 “客家擂茶”！ 客家擂茶怎么做]( "客家擂茶的做法 “客家擂茶”！ 客家擂茶怎么做")
- “擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有：生津止渴、防风去暑，消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶（5g）辅料紫苏（100g）香菜（100g）薄荷（100g）炒香花生（半碗）炒香芝麻（半碗）香草（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客...
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![擂蛋怎么做-擂蛋的做法]( "擂蛋怎么做-擂蛋的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡蛋（2勺个）辅料红辣椒（1个）调料植物油（5g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）擂蛋的做法步骤1、热锅滚油放入鸡蛋。2、大火煎至成型放入红辣椒。3、加入盐调味用锅铲一个劲搅碎就是湖南人说的擂。4、简单...
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![自制凉茶怎么做-自制凉茶的做法]( "自制凉茶怎么做-自制凉茶的做法")
- 食材明细主料金银茶（50g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制凉茶的做法步骤1、金银花，冰糖2、把材料一起放在锅里3、烧开转小火烧5分钟，闷5分钟4、放凉5、来一碗，消暑又下火，冰镇味道更佳...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做")
- “油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝麻微黄，出香味。3、炒好的芝麻，备用。4、将去皮花生倒入...
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![客家擂茶怎么做-客家擂茶的做法]( "客家擂茶怎么做-客家擂茶的做法")
- “擂茶是我们客家人日常食品，暑天必有一餐食茶；也是待客佳肴，有客人，朋友到家时，主人必要张罗：擂茶啰。正月十五元宵节，我们客家人要煮十五样茶，即配料有十五种。”食材明细主料米饭（200克）萝卜干（50克）韭菜（50克）通菜（50克）长豆（50克）黄豆（30克）翘头（50克）毕迟（20克）辅料盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）半小...
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![擂茶怎么做-擂茶的做法]( "擂茶怎么做-擂茶的做法")
- “小时候最喜欢吃它啦，香香的味道，很是下饭”食材明细主料香菜（50克）绿茶（20克）芝麻（100克（黑白））辅料花生米（50克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）擂茶的做法步骤1、黑白芝麻洗干净2、花生米去壳洗干净3、把香菜茶叶放到擂钵中以擂棍磨擂，擂的时候加点冷开水，擂烂4、把花生米也加...
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![自制油茶怎么做-自制油茶的做法]( "自制油茶怎么做-自制油茶的做法")
- 食材明细主料玉米粉（250克）熟花生米（135克）熟葵花籽仁（85克）核桃仁（125克）熟白芝麻（40克）调料白糖（1勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制油茶的做法步骤1、食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。2、取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛...
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![擂灰圆怎么做-擂灰圆的做法]( "擂灰圆怎么做-擂灰圆的做法")
- “台州人吃的“冬至圆”有两种，有甜、咸之分，咸馅的已经发过菜谱，今天继续跟大家分享甜的“冬至圆”，也叫“擂圆”“擂灰圆”。黄豆炒熟磨成豆粉，加入红糖、芝麻、桂花等拌匀备用；糯米粉和温水揉成粉团，做成带馅或不带馅的汤圆，入沸水煮熟捞起，放入拌好的红糖黄豆粉中滚一圈，擂圆就...
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![自制奶茶的做法 超简单自制奶茶 自制奶茶怎么做]( "自制奶茶的做法 超简单自制奶茶 自制奶茶怎么做")
- “想喝奶茶？自己做！没有氢化油，没有防腐剂，没有色素……只有“简单”！只有“健康”！”食材明细主料立顿红茶（一包）辅料淡奶（适量）沸水（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制奶茶的做法步骤1、涮茶：少许沸水倒进杯子，放入茶包，手捏住茶包线绳在水中上下移动一会，然后...
- 4618
![擂茄子怎么做-擂茄子的做法]( "擂茄子怎么做-擂茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）醋（适量）生抽（适量）辣酱（适量）紫苏（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）擂茄子的做法步骤1、大蒜剁碎。2、放入蒸好放凉的茄子。3、擂碎。4、紫苏切丝。5、放在一起调味。6、加入适量生抽醋辣酱拌匀码盘，撒上芝麻。7、开动...
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味味甜
