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关于酒心巧克力酱蛋糕的做法的餐饮百科

酒心巧克力酱蛋糕怎么做-酒心巧克力酱蛋糕的做法
  • 酒心巧克力酱蛋糕怎么做-酒心巧克力酱蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)巧克力酱(40g)辅料牛奶(50ml)玉米油(50ml)可可粉(10g)配料糖(60g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒心巧克力酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个放入干净的容器2、蛋白4个放入无水无油的容器3、准备好可可粉4、其他材料5、酒心巧克力酱6、将牛奶玉米油放...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
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巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做
  • 巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做

  • “看着简单,但是做起来还是很费时间~~~~”食材明细主料低粉(100g)杏仁粉(25g)砂糖(60g)鸡蛋(3只)巧克力(黑白各一块100g)牛奶(适量)辅料黄油(适量)果酱(适量)菠萝丁(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力皮夹心蛋糕的做法步骤1、准备材料2、过筛低粉和杏仁粉3、蛋清蛋白...
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巧克力奶油夹心蛋糕怎么做-巧克力奶油夹心蛋糕的做法
  • 巧克力奶油夹心蛋糕怎么做-巧克力奶油夹心蛋糕的做法

  • “一直想将这一款巧克力蛋糕做出来,但是一直各种忙未能如愿;现在趁ACA烘焙大赛的难得机会有整理分享出来!奶油的香滑、蛋糕的绵软、巧克力的醇甜,三重美味于一身;大人版的奥利奥,一起动手,一起品味吧!”食材明细A蛋白(35g)食用油(35g)低筋面粉(35g)粟粉(10g)馅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量...
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巧克力夹心蛋糕的做法 巧克力花纹夹心蛋糕 巧克力夹心蛋糕怎么做
  • 巧克力夹心蛋糕的做法 巧克力花纹夹心蛋糕 巧克力夹心蛋糕怎么做

  • “今天做了个巧克力花纹夹心蛋糕一般吧撕油纸的时候疏忽了呵呵颜色不是很漂漂但味道依然不错袄~~~~”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(4个)辅料糖(适量)牛奶(适量)泡打粉(适量)塔塔粉(适量)色拉油(适量)蓝莓果酱(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力夹心蛋糕的做法步...
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心太软巧克力蛋糕怎么做-心太软巧克力蛋糕的做法
  • 心太软巧克力蛋糕怎么做-心太软巧克力蛋糕的做法

  • 食材明细主料巧克力(70g)黄油(60g)面粉(32g)全蛋(1个)蛋黄(1个)辅料糖(32g)盐(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)心太软巧克力蛋糕的做法步骤1、称食材准备2、黄油、巧克力隔水融化3、融化的巧克力黄油搅均备用4、鸡蛋和糖、盐倒一起中速打发至有丰富的泡沫就可以了。5、将巧克力...
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巧克力夹心磅蛋糕怎么做-巧克力夹心磅蛋糕的做法
  • 巧克力夹心磅蛋糕怎么做-巧克力夹心磅蛋糕的做法

  • “很适合冬季的一款点心,也是我最爱的巧克力口味因为加了大量可可粉,口感并不甜腻,口味是偏成人的。可可味香气非常浓郁,蛋糕体品尝起来是绵密湿润的,吃的时候,绵软的蛋糕体里夹杂着块状的巧克力,巧克力的香气回味十足,两种质地的口感完美的融合在一起。这是来自PH大师的盐之花巧...
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法式巧克力夹心蛋糕怎么做-法式巧克力夹心蛋糕的做法
  • 法式巧克力夹心蛋糕怎么做-法式巧克力夹心蛋糕的做法

  • “外层是松软的巧克力蛋糕,而咬一口却会发现里面竟然流着浓浓的巧克力汁。30分钟就能搞定的简单而奢华的法国巧克力夹心蛋糕,大家一起来试一下!--法式巧克力夹心蛋糕moelleuxauchocolat法式巧克力夹心蛋糕moelleuxauchocolat”食材明细主料巧克力(85克)黄油(85克)砂糖(42克)面粉(17克...
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巧克力酱蛋糕卷怎么做-巧克力酱蛋糕卷的做法
  • 巧克力酱蛋糕卷怎么做-巧克力酱蛋糕卷的做法

  • “看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了,这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法,我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈,所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了!只可惜家里没有巧克力酱了,我用巧克力糖浆代替做的,下次买了巧克力酱继续再战。今天这...
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巧克力流心蛋糕的做法 心太软~~巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎么做
  • 巧克力流心蛋糕的做法 心太软~~巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎么做

  • “巧克力流心也叫熔岩蛋糕,它的魅力就在切开那一刻,巧克力流心缓慢地流出,太诱人了!虽然热量很高,但是寒冷的冬季添加点能量刚刚好!几年前的情人节做过这个蛋糕,做法跟这次不同,但是不成功的,没有流心。这次用了Tinrry的方子,流心是很好的,只是为了拍照摆POSE有点放凉了,流动性稍显差...
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巧克力酱夹心豆浆蛋糕怎么做-巧克力酱夹心豆浆蛋糕的做法
  • 巧克力酱夹心豆浆蛋糕怎么做-巧克力酱夹心豆浆蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)豆浆(50克)色拉油(45克)低筋面粉(70克)细砂糖(60克)塔塔粉(2克)泡打粉(1/2小勺)香草精(数滴)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力酱夹心豆浆蛋糕的做法步骤1、所需要的材料!2、把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。3、用手动打蛋器打发至乳化状。4、接着...
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巧克力软心蛋糕怎么做-巧克力软心蛋糕的做法
  • 巧克力软心蛋糕怎么做-巧克力软心蛋糕的做法

  • “特别喜欢这款蛋糕,不仅是因为它有让人迷恋的外表,更喜欢的是它有一颗最最柔软的心。它的软心是因为内部添加了味道浓郁的巧克力奶油,所以,口感更多了一份厚重和甜蜜。细腻的巧克力糕体包裹着缓缓流出的热腾腾的的浓滑香甜的奶油巧克力液,无人能挡的甜蜜诱惑!一时间什么减肥计...
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暖心巧克力蛋糕的做法 情人节,最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕 暖心巧克力蛋糕怎么做
巧克力夹心慕斯蛋糕怎么做-巧克力夹心慕斯蛋糕的做法
  • 巧克力夹心慕斯蛋糕怎么做-巧克力夹心慕斯蛋糕的做法

  • “家里有人送了个水果,也不知道叫什么李子,外表像黑布林,但是里面比较红,拿来做个水果夹心的慕斯蛋糕,因为蛋糕是给朋友带走的。他们回家吃的时候,天气太热,奶油都化了。”食材明细戚风蛋糕底鸡蛋(4只)白砂糖(60g)牛奶(70g)低筋面粉(70g)可可粉(20g)柠檬汁(几滴)水果夹心李子(400g)白砂糖(50g)巧...
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酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日记】 酒心巧克力怎么做
  • 酒心巧克力的做法 酒心巧克力【初味日记】 酒心巧克力怎么做

  • “用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不过的搭配,微苦的巧克力外壳,甜中带着淡淡酒香的流心夹心,就如我们常说的“苦中带甜的滋味像极了生活,也像极了爱情!””食材明细主料黑巧克力(200g)白巧克力(50g)百利甜(25g)辅料牛奶(45g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酒心巧克力的做法步骤1...
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巧克力纸杯蛋糕的做法 巧克力蛋黄酱纸杯蛋糕 巧克力纸杯蛋糕怎么做
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法 巧克力蛋黄酱纸杯蛋糕 巧克力纸杯蛋糕怎么做

  • “最简单的巧克力纸杯蛋糕,容易上手;油脂全部来自于蛋黄酱,健康无添加;由于添加了蛋黄酱,内部非常柔软滋润,即使晾凉也是非常柔软的;巧克力味浓郁诱人”食材明细主料中粉(140克)小苏打(1/2小勺)糖(130克)蛋黄酱(110克)沸水(150克)辅料可可粉(33克)盐(1/8小勺)蛋(1个)香草香精(1小勺)甜味(口味)烤(工艺...
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慕斯蛋糕 夹心巧克力慕斯蛋糕怎么做-夹心巧克力慕斯蛋糕的做法 夹心巧克力糖
  • 慕斯蛋糕 夹心巧克力慕斯蛋糕怎么做-夹心巧克力慕斯蛋糕的做法 夹心巧克力糖

  • “给很好的大学同学做的蛋糕,也是第一次尝试做慕斯蛋糕,她说很好吃,味道很纯,还不是很甜腻呢”食材明细主料夹心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1个)辅料吉利丁片(4个)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)夹心巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料和...
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巧克力夹心蛋糕的做法 我的可可巧克力夹心蛋糕 巧克力夹心蛋糕怎么做
  • 巧克力夹心蛋糕的做法 我的可可巧克力夹心蛋糕 巧克力夹心蛋糕怎么做

  • “今晚下班后,看天色尚早,于是做晚饭前先做了个蛋糕。因为上次败了1公斤纯巧克力,所以要努力把它利用起来。今晚就做了个可可巧克力夹心蛋糕。哈哈,做出来的成品很湿润,口感巧克力味浓香,黄油和奶油的味道又互相交缠在一起。总的一句:味道好极了!哈哈,又一个成功的作品面世咯。。...
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巧克力淋酱天使蛋糕的做法 巧克力淋酱天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋酱天使蛋糕怎么做
  • 巧克力淋酱天使蛋糕的做法 巧克力淋酱天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋酱天使蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋糕体:蛋白(3个)白糖(60克)低筋面粉(35克)玉米淀粉(5克)白醋(2滴)盐(0.5克)蜜豆(适量)辅料巧克力淋酱:黑巧克力(80克)淡奶油(40克)牛奶(45克)黄油(18克)配料装饰:砂糖橘(适量)银糖粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力淋酱天使蛋糕的做法步骤1、首先我们来做天使蛋糕,把蛋清和...
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巧克力酱戚风蛋糕怎么做-巧克力酱戚风蛋糕的做法
  • 巧克力酱戚风蛋糕怎么做-巧克力酱戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90克)糖(70g)鸡蛋(5个)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、将蛋白与蛋黄隔离3、将蛋黄搅拌成蛋浆4、将入糖,进行搅拌5、最后倒入面粉6、搅拌成稠稠的东西7、这时候搅拌蛋白8、分三次加入糖9、直到...
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巧克力酱夹心蛋糕怎么做-巧克力酱夹心蛋糕的做法
  • 巧克力酱夹心蛋糕怎么做-巧克力酱夹心蛋糕的做法

  • “乳酪蛋糕是每个人都抵挡不住的诱惑,再配上巧克力酱,口感更好。”食材明细主料低筋粉(50克)鸡蛋(4个)牛奶(60克)奶油奶酪(120克)玉米清油(20克)白糖(80克)辅料巧克力酱(10克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力酱夹心蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分离2、将奶油奶酪、牛奶、玉米清油...
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巧克力夹心蛋糕怎么做-巧克力夹心蛋糕的做法
  • 巧克力夹心蛋糕怎么做-巧克力夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(50克)鸡蛋(2个)细砂糖(20克)玉米油(15克)香草精(2克)牛奶巧克力(150克)榛子巧克力酱(适量)白巧克力(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力夹心蛋糕的做法步骤1、低筋粉先过筛两遍备用。(要想蛋糕细腻,一定要提前过筛面粉)2、鸡蛋2个加入20克砂糖,隔40°左右的热水...
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巧克力酱慕斯蛋糕怎么做-巧克力酱慕斯蛋糕的做法
  • 巧克力酱慕斯蛋糕怎么做-巧克力酱慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(40克)牛奶(20ml)玉米油(20克)鸡蛋(2个)可可粉(10克)牛奶慕斯液用(200ml)淡奶油(50克)吉利丁粉(20克)绵白糖慕斯液用(40克)巧克力(20克)辅料绵白糖(20克)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄、绵白糖、玉米油、牛奶倒入盆中2、打至成细腻的蛋...
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红酒巧克力杯蛋糕的做法 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕 红酒巧克力杯蛋糕怎么做
熔岩巧克力蛋糕的做法 熔岩巧克力蛋糕(心太软) 熔岩巧克力蛋糕怎么做
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法 熔岩巧克力蛋糕(心太软) 熔岩巧克力蛋糕怎么做

  • “#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#会做这款熔岩巧克力蛋糕,分分钟可以征服你的爱人哦~做这款蛋糕一定要掌握好时间和温度,不能烤太久,否则没有熔岩效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因为我不喜欢吃苦,蛋糕里带来淡淡的奶香还是不错的,也可以换成黑巧克力哦!这个配方份量可以做7个蛋糕,我用...
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