![水獭绿豆糕怎么做-水獭绿豆糕的做法]( "水獭绿豆糕怎么做-水獭绿豆糕的做法")
- “家里还有好多脱皮绿豆，不赶紧吃了总是占地方，消耗最快的方法就是做绿豆糕，不过做绿豆糕必须有一口好用的不粘锅才行啊，不然边炒边粘就能郁闷死，九阳轻奢派炒锅采用蓝宝石不粘涂层，不粘效果棒棒的，绿豆沙炒起来很轻松，不用铲子就能晃动，而且锅比较深，搅拌起来不担心食材跑出去，导热...
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![绿豆糕的做法 温润如玉绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 温润如玉绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- 食材明细主料绿豆（半斤）辅料白糖（少许）蜂蜜（少许）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆泡一夜2、上蒸锅蒸二十分钟3、去皮，这个过程要有耐心，也可以直接买去皮绿豆来蒸4、加点蜂蜜或白糖用料理机打成泥，蜂蜜会增加绿豆糕黏合度。5、将打好的绿豆泥压模成型，...
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![绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法]( "绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法")
- 食材明细主料脱皮绿豆（250克）辅料蜂蜜（30克）蔓越莓果干（适量）调料安佳动物黄油（25克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：250克脱皮绿豆，用清水冲洗干净。4、浸泡一夜备用。5、绿豆体积膨胀2倍大，就泡发好了，清洗干净，控干水分备用。...
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![绿豆糕的做法 夏日传统点心~绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 夏日传统点心~绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕是传统的夏令点心，味分有馅和无馅，其外形小巧精致、花纹清晰、口感清凉甜润。和其他的糕类点心不一样，做绿豆糕是一定不能少了芝麻香油的，绿豆糕最大的特点就是麻香味浓郁。”食材明细主料生绿豆面（220克）糯米粉（50克）辅料糖粉（55克）蜂蜜（50克）配料芝麻油（15克）葵花籽油（30克）凉...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕（二） 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕（二） 绿豆糕怎么做")
- “这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的，口感有些Q，放凉后会变硬，吃的时候用微波炉加热下味道也很好！做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次，刚开始蒸的时候没看时间，所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了，但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊，有些受不了，然后又加了些水和...
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![绿豆不泡水可以做绿豆糕吗]( "绿豆不泡水可以做绿豆糕吗")
- 不可以。要做绿豆糕的绿豆必须要脱皮并且要易于蒸至烂熟。绿豆之所以要脱皮，是因为绿豆皮入糕后会使绿豆糕质地变得极为粗糙，难以下咽，不泡水的情况下绿豆就不能进行脱皮步骤。此外，制作绿豆糕需要将绿豆打烂成泥状，不经过泡水处理的绿豆质地干燥且坚硬，不易于蒸熟蒸烂，无法被打...
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![绿豆水怎么做-绿豆水的做法]( "绿豆水怎么做-绿豆水的做法")
- “（百度）绿豆性凉，味甘，夏天喝用它熬的汤可以消暑止渴；由于绿豆具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸...
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![水绿豆糕用多少度水冲]( "水绿豆糕用多少度水冲")
- 九十度以上的开水。水绿豆糕是由绿豆粉和白糖制作而成的食品，而水绿豆糕要用九十度以上开水冲，不可水温过低。绿豆糕的口感软糯，味道香甜，是备受欢迎的糕点之一，自制的绿豆糕没有添加防腐剂，保质时间较短，应尽快食用或放入冰箱冷藏保存。...
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![自制绿豆糕出水怎么办]( "自制绿豆糕出水怎么办")
- 用微波炉加热。自制的绿豆糕出水说明在做面团的时候加水太多了，蒸好之后放置在阴凉处容易出水。出水之后用纸巾轻微吸干表面的水分，放入微波炉中小火加热1-2分钟，糕体的水分就会挥发一部分。做绿豆糕的时候加水要少量多次地加。...
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![做绿豆糕的绿豆用冷水还是热水泡]( "做绿豆糕的绿豆用冷水还是热水泡")
- 冷水。做绿豆糕的绿豆用冷水泡，会使绿豆浸泡的更加充分。浸泡绿豆时，将绿豆放在冷水中，浸泡十二个小时或是一晚上，待绿豆全部泡发，质地变软即可。浸泡绿豆的水要足，需要没过绿豆表面，以免影响绿豆浸泡的效果。制作绿豆糕的时候，可以酌情添加黄油、白糖等食材，口味会更好。...
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![做绿豆糕绿豆需要泡水多久]( "做绿豆糕绿豆需要泡水多久")
- 24个小时左右。做绿豆糕的绿豆需要提前泡，且尽可能的让它多泡水，因为绿豆本身很硬，泡水的时间越长，豆子吸水越膨胀，之后去皮和搅碎都会更容易，且做出来的绿豆饼口感也会更加的细腻，一般建议提前一天泡制。绿豆糕一般会搭配麻油来制作的，味道会非常香。...
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![绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法]( "绿豆沙绿豆糕怎么做-绿豆沙绿豆糕的做法")
- “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的，想省事的跟我一样，直接网购一袋脱好皮的绿豆，回来泡一泡洗净，放电饭煲中向煮饭一样煮熟，再加点白糖，食用油炒融、然后放在案板上，将其整理方形，再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的，可以买个绿豆糕专用模具，也可以跟我一样用现成的月饼模具压...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕【初味日记】 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！”食材明细主料脱衣绿豆（310g）玉米油（95g）细砂糖（87g）麦芽糖（62g）抹茶粉（3g）辅料水（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的...
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![做绿豆糕绿豆用热水泡吗]( "做绿豆糕绿豆用热水泡吗")
- 不用。制作绿豆糕时使用的绿豆需要浸泡的时间比较长，最好可以浸泡6-8个小时使绿豆完全膨胀后再使用，这样打出来的绿豆泥才会比较细腻，制作出来的绿豆糕美味可口。使用热水浸泡的话会导致浸泡的不够充分，制作出来的绿豆糕口感会有颗粒感。...
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![绿豆糕的做法 消暑~绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 消暑~绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- “这款甜点热量相当高哦！需要减肥的超级大美妞们下嘴前需慎重哈！或者只在早饭时只吃半块就ok啦！绿豆糕如果不加足量的糖的话，口感不太好。不过只要添加足够适合自己口感的糖量就好啦！也无需添加太多的糖份。我做了两种口味的，一种原味，一种添加了抹茶，两种口感都蛮好。做绿豆糕最...
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![绿豆糕用冷水还是热水泡]( "绿豆糕用冷水还是热水泡")
- 热水。绿豆糕用热水冲泡，冲泡的效果会更好。绿豆糕不仅是传统的糕点，同时也是夏季常见的食物。绿豆糕按照口味来分，包括京式绿豆糕、苏式绿豆糕、扬式绿豆糕等，其中京式绿豆糕在制作的过程中不添加油脂，吃起来口感松软。苏氏绿豆糕和扬氏绿豆糕制作的过程中会添加油脂，吃起来口...
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![奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做]( "奶香绿豆糕的做法 改良绿豆糕—奶香绿豆糕 奶香绿豆糕怎么做")
- “前几天做了老版的绿豆糕，油油的。于是想做出清淡的，面包房那种奶香味的绿豆糕，突发奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉（250克）无味色拉油（130克）糖粉（80克）淡奶油（110克）奶粉（25克）辅料淡奶油（适量）红豆沙（300克）奶香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕也卖萌 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕也卖萌 绿豆糕怎么做")
- “自己做了后才知道，绿豆糕原来是黄色的”食材明细主料绿豆（适量）黄油（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆在水里浸泡4个小时以上，浸泡到手一搓绿豆皮就能掉下的程度2、两只手不停地揉搓绿豆，使皮和肉完全分离（此步请耐心）3、去了壳的绿...
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![绿豆糕 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 清凉解毒]( "绿豆糕 绿豆糕怎么做-绿豆糕的做法 清凉解毒")
- “炎炎夏日，绿豆糕是是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆（适量）辅料桂花蜜糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干水分。3、放入搅拌机打成绿豆面。4、绿豆面过筛。反复打细。5、上锅蒸20分钟左右。（主...
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![绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 无添加剂的绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- “为了家里有爱吃绿豆糕的人而做哦”食材明细主料去皮绿地（500）辅料白糖（100克）黄油（80克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆仁500克2、去皮绿豆仁500克3、去皮绿豆仁500克4、趁热，放糖、黄油搅匀，装保鲜袋中，用擀面杖碾压，如果豆子蒸透了，这步更简单，如...
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![绿豆糕的做法 绿豆的华丽转身------------绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆的华丽转身------------绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- 食材明细主料绿豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、绿豆350g，清洗干净，晾干，将晾干的绿豆放到料理机的干磨杯中，打碎，越碎越好。将打好的绿豆面入碗中，上蒸锅，蒸30分钟。将蒸好的绿豆面过筛2、大盆中是筛下来的细豆面，干磨杯里面是粗糙的...
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![绿豆糕的做法 美味绿豆糕 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 美味绿豆糕 绿豆糕怎么做")
- “绿豆糕制作方法很简单。”食材明细主料绿豆瓣（100g）辅料食用油（适量）配料细砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆糕的做法步骤1、超市买来的绿豆瓣洗净，下锅煮软后晾干。2、搅成绿豆泥。3、炒锅加热入油，把绿豆泥下锅小火炒，要不停地炒。4、加入细砂糖继续翻炒。5、...
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![绿豆糕的做法 消暑小甜点【绿豆糕】 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 消暑小甜点【绿豆糕】 绿豆糕怎么做")
- “这里因为限制，图片不能发布那么多细节图，如果你想看更多详情图去公众号里看吧，微信搜索【xingxing_sichu】关注就可以啦。这个绿豆糕属于消暑佳品，淘淘同学一口气干掉4.5个，偷摸一个偷摸一个，吃完还要，怕他吃多不好，只允许每天吃两块。奶香浓郁，清甜可口，不同于大家市面上常见的...
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![绿豆糕用凉水冲还是热水]( "绿豆糕用凉水冲还是热水")
- 热水。绿豆糕冲水食用的时候需要选择热水，冷水一般冲不太开。绿豆糕是传统美食，主要原料为绿豆，有京式和苏式、扬式等区别。京式绿豆糕为北方特色，主要特点为松软，苏式和扬式为南方特色，不仅松软，而且细腻。绿豆糕还可以和豆馅一起搭配，吃起来风味十足。...
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![绿豆糕的做法 绿豆糕（一） 绿豆糕怎么做]( "绿豆糕的做法 绿豆糕（一） 绿豆糕怎么做")
- “前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面，但做出来的煎饼味道总是不太理想，也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子，这下可让我找到绿豆面怎么消耗了！看到两种方子：一种是把绿豆面直接干蒸成为熟面再做；另一种是用牛奶或水先把生绿豆面和匀再做。两种效果我都试了，口味上截然不同。...
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味味甜
