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关于葱拌假鲍鱼的餐饮百科

葱拌假鲍鱼怎么做-葱拌假鲍鱼的做法
  • 葱拌假鲍鱼怎么做-葱拌假鲍鱼的做法

  • 食材明细主料假鲍鱼(600g)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼洗干净,洗的过程很漫长,需要洗10遍,至少。2、洗干净以后下锅煮。3、煮好以后的假鲍鱼。4、葱蒜切丝和沫。5、去壳。6、切片,加入葱蒜酱油糖醋调味...
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小菜拌假鲍鱼怎么做-小菜拌假鲍鱼的做法
  • 小菜拌假鲍鱼怎么做-小菜拌假鲍鱼的做法

  • “假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像鲍鱼的足,才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产,这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺,所以捕获起来有些难度,基本都是出海打鱼的船带回来的。”食材明细主料假...
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花仁葱香鲍鱼怎么做-花仁葱香鲍鱼的做法
  • 花仁葱香鲍鱼怎么做-花仁葱香鲍鱼的做法

  • “早餐时间做的,比较慌忙,手机拍得不是很清晰,见谅。此菜用油少,鲍鱼是平时买的活鲍急冻保存后备用的。味道鲜美,根本不用加什么鸡精味精生抽蚝油等提鲜剂。我家基本不用鸡精味精蚝油生抽,就用食盐ok。这道菜我平常用西兰花打底,今早家里没有西兰花但有嫩南瓜,于是脑洞大开,切丝打...
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红葱酱烧大鲍鱼的做法 【红葱酱烧大鲍鱼】 红葱酱烧大鲍鱼怎么做
  • 红葱酱烧大鲍鱼的做法 【红葱酱烧大鲍鱼】 红葱酱烧大鲍鱼怎么做

  • “今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜,个头也是相当的大,3粒250克买回不到30元,土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很满足”食材明细主料鲍鱼(250g)辅料蒜(适量)红葱头(适量)香葱(适量)配料海天头道酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
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捞拌小鲍鱼怎么做-捞拌小鲍鱼的做法
  • 捞拌小鲍鱼怎么做-捞拌小鲍鱼的做法

  • “捞拌汁是这道菜的灵魂,它的特点是酸甜鲜咸,微辣,炎热的夏季吃起来冰冰凉,透心的爽,好吃到停不下来!”食材明细主料小鲍鱼(6只)黄瓜(一根)豆腐皮(150g)魔芋丝(一袋)辅料辣椒油(适量)小米辣(适量)调料冰糖(100g)鲁花糯米白醋(80ml)海天白米醋(20ml)东古一品鲜酱油(120ml)味粉(10g)纯净水(500ml)鲜露(少许...
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拌假鲍鱼怎么做-拌假鲍鱼的做法
  • 拌假鲍鱼怎么做-拌假鲍鱼的做法

  • 食材明细主料泥螺(1斤)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)蚝油(适量)玉米面(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼撒些玉米面,搓一搓。2、放到水里反复的洗,揉搓,揉搓10遍左右。3、锅中烧开水。放入假鲍鱼。4、放入锅中煮5分钟。5、过凉,去壳...
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葱油鲍鱼片怎么做-葱油鲍鱼片的做法
  • 葱油鲍鱼片怎么做-葱油鲍鱼片的做法

  • “冰箱里的鲍鱼是年货,冻品,做个小冷菜。”食材明细主料鲍鱼(8只)辅料葱(2段)调料酱油(2勺)醋(1勺)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)葱油鲍鱼片的做法步骤1、鲍鱼解冻。2、洗干净。3、切薄片。4、准备葱姜水。5、用葱姜水泡鲍鱼片。6、烧开水。7、鲍鱼片烫40秒。8、葱切丝。9、起...
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黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法
  • 黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)鲍鱼(2个)辅料洋葱(半个)调料食盐(1g)鸡精(小许)鸭梨醋(些许)蚝油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法步骤1、食材处理干净,改刀。2、洋葱用清水洗下,去除苦辣味。3、洋葱黄瓜放一起,加食盐。4、取鸭梨醋。5、放鸭梨醋。6、放鸡精。7、取鲍...
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鲍鱼酱拌面怎么做-鲍鱼酱拌面的做法
  • 鲍鱼酱拌面怎么做-鲍鱼酱拌面的做法

  • “我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面,放入辣酱更是开胃,我一口气就吃了一大碗。”食材明细主料面条(100g)胡萝卜(50g)白萝卜(50g)黄瓜(50g)鲍鱼辣酱(60g)辅料油(10ml)豆瓣酱(30g)小葱(5g)香菜(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼酱拌面的做法步骤1、白萝卜,红萝卜,黄瓜切丁。2、猪肉...
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圆葱拌假鲍鱼怎么做-圆葱拌假鲍鱼的做法
  • 圆葱拌假鲍鱼怎么做-圆葱拌假鲍鱼的做法

  • 食材明细主料假鲍鱼(300克)圆葱(50克)香菜(10克)辣椒面(适量)芝麻(适量)辅料糖(0.5勺)盐(2匙)味精(1匙)醋(2勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆葱拌假鲍鱼的做法步骤1、买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了2、假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味3、锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼...
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荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法
  • 荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(适量)洋葱(适量)鲍鱼(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法步骤1、洋葱洗切切小块。2、用清水浸泡一会儿,去除辛辣味儿。3、荷兰黄瓜拍一下,切小段。4、...
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美味的小葱拌假鲍鱼如何做简单又好吃
  • 美味的小葱拌假鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小葱拌假鲍鱼是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这道菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,补充人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的,重点是价钱合理、经济实惠,一...
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葱油银针鲍鱼怎么做-葱油银针鲍鱼的做法
  • 葱油银针鲍鱼怎么做-葱油银针鲍鱼的做法

  • “鲍鱼的营养价值比较丰富,含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品,味道比较鲜美,而且营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质,可以补充身体内所需的营养物质,而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有...
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鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法
  • 鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料鲍鱼(4个)黄瓜(一根)辅料盐(少许)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净。2、去壳去内脏,牙齿。3、切成片。4、黄瓜拍一下,切成小段。5、黄椒,红椒。6、水开鲍鱼焯一分钟捞出。7、...
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葱油小鲍鱼怎么做-葱油小鲍鱼的做法
  • 葱油小鲍鱼怎么做-葱油小鲍鱼的做法

  • “今天去海鲜市场,碰到小鲍鱼促销,2.8元一个每人限购20个,我就买了20个回家,一般葱油鲍鱼都是蒸熟后淋热油爆香葱花,我是先把小鲍鱼汆水后,用葱油爆一下加调味料,味道也不错!”食材明细主料小鲍鱼(20个)辅料砂糖(2小勺)生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(20g)盐(少许)葱(2棵)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法
  • 鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法

  • “1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。4、鲍鱼拌饭味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料鲍鱼(3只)鲍鱼汁(3袋)辅料西兰花(适量)...
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姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做-姜葱鲜蒸鲍鱼的做法
  • 姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做-姜葱鲜蒸鲍鱼的做法

  • “鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了,烹饪方式也多种多样,以上介绍的这款鲍鱼的做法,应该算是最简单家常的吃法。”食材明细主料鲜鲍鱼(6只)辅料香葱(1根)姜(1小块)蒜(2瓣)小红辣椒(2个)配料有机酱油(1大勺)油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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葱油鲍鱼怎么做-葱油鲍鱼的做法
  • 葱油鲍鱼怎么做-葱油鲍鱼的做法

  • “葱油鲍鱼做法并不复杂,鲍鱼的处理也不麻烦,鲍鱼就一个壳相比之下还算是干净的,鲍鱼壳需要用刷子刷干净,因为鲍鱼肉还要放到壳里,这样上桌才能留存住鲍鱼的鲜味,当然也更好看呀。”食材明细主料鲍鱼(6只)调料生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)姜丝(适量)玉米油(2大勺)小米辣(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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酱爆假鲍鱼如何做简单又好吃
  • 酱爆假鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料假鲍鱼:500辅料花椒:适量葱:一段蒜:适量面酱:两勺姜:三片红辣椒:一个具体步骤1.假鲍鱼清洗干净备用,用盐多搓洗几遍。2.葱姜蒜辣椒切好备用。3.清洗之后焯水,一定要冷水下锅,开锅后三五分钟捞出备用,这样可以更...
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葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做
  • 葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做

  • “秋天是平息身体,温和进补、滋养养生命的季节,适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液,强身健体,让我们健康生活合理饮食。”食材明细主料鲍鱼(4只)葱(1段)香菜(适量)食用油(适量)辅料蒸鱼豉油(1调羹)姜(4片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鲍鱼的做法步骤1、材料:鲍鱼4只,配料,葱、香...
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葱花鲍鱼的做法 【葱花鲍鱼】 葱花鲍鱼怎么做
  • 葱花鲍鱼的做法 【葱花鲍鱼】 葱花鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(三个)蒜末(适量)姜末(适量)香葱(适量)鲍鱼汁(适量)青岛啤酒(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)精(适量)清水(两汤匙)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱花鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼三个洗净,过开水5秒,这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了,切成薄片,再放回鲍鱼壳里,我...
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凉拌鲍鱼片怎么做-凉拌鲍鱼片的做法
  • 凉拌鲍鱼片怎么做-凉拌鲍鱼片的做法

  • “夏天,又到了一年一度逼自己一把的时候,一日三餐开始格外讲究卡路里的摄入,吃着比往常外卖还更昂贵的草(轻食),全把盼头交给了一周一次的“欺骗餐”。虽说减肥是主要因素,但确实到了夏天,总会有提不起劲又没胃口的日子,偶尔倍感油腻的时候,也会想着来份简简单单的凉拌菜,一清二白,有...
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捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法
  • 捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法

  • “鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾;蛋白质含量丰富,远远高于其他鱼贝类。苏东坡曾有诗盛赞鲍鱼:“一枚何啻千金直”,极言鲍鱼之价值与美味...
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假鲍鱼怎么做-假鲍鱼的做法
  • 假鲍鱼怎么做-假鲍鱼的做法

  • “它是一种最不起眼的海洋生物,因为它份量重,价格便宜,基本赚不到什么钱,渔民们都不愿意刻意去捕捞。价格比海螺便宜多了,但是味道相差无几。”食材明细主料假鲍鱼(500g)辅料生姜(三片)大葱(半根)料酒(一大勺)辣根(适量)日本酱油(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)假鲍鱼的做法步骤1...
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凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做
  • 凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)调料一品鲜...
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