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关于泰式无骨酸辣凤爪的家常做法的餐饮百科

泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法
  • 泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(260g)辅料香茅(1个)柠檬叶(2个)柠檬汁(3勺)鱼露(5g)盐(2g)糖(5g)生抽(5克)香菜末(10g)蒜(2瓣)泰椒(1个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净入锅焯水2、另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出3、入凉水洗净入冰水30分钟捞出4、去骨5、柠檬叶,香茅,泰...
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泡椒无骨凤爪怎么做-泡椒无骨凤爪的做法
  • 泡椒无骨凤爪怎么做-泡椒无骨凤爪的做法

  • “给大家分享一道超级好吃,即可以当下酒菜,又可以当零嘴的泡椒凤爪,这个季节吃特爽。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料柠檬(1个)大葱(1颗)小米辣(3个)泡椒(8个)生姜(一块)大蒜(4粒)香菜(2根)熟芝麻(少许)芝麻油(少许)调料生抽(1勺)蚝油(少许)盐(1勺)糖(少许)香醋(少许)泡椒水(少许)香辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难...
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酸辣无骨鸡爪怎么做-酸辣无骨鸡爪的做法
  • 酸辣无骨鸡爪怎么做-酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(16个)辅料生姜(3片)料酒(5克)食盐(半勺)生抽(3勺)老抽(3勺)蚝油(3勺)香醋(3勺)香葱(3根)小米椒(5个)香菜(1把)香油(数滴)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪化冻之后剪去指甲。2、放入锅中加水、姜片和料酒煮8分钟。3、捞出后冲洗干净沥干水...
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柠檬酸辣凤爪的做法 超好吃的柠檬酸辣凤爪 柠檬酸辣凤爪怎么做
  • 柠檬酸辣凤爪的做法 超好吃的柠檬酸辣凤爪 柠檬酸辣凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(1斤)辅料小米辣(10-15个个)香菜(1两)独蒜(10个)姜(4片)柠檬(3-4片)百香果(2个)调料酱油(适量(生抽))醋(适量)香油(适量)白糖(适量)料酒(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬酸辣凤爪的做法步骤1、鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒,姜片,水煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡...
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爆炒无骨凤爪怎么做-爆炒无骨凤爪的做法
  • 爆炒无骨凤爪怎么做-爆炒无骨凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)青辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)豆瓣酱(一勺)红辣椒(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒无骨凤爪的做法步骤1、准备好食材(鸡爪提前去骨)2、去骨鸡爪用料酒抓匀腌一个小时3、起锅,鸡爪凉水上锅焯水4、稍煮一会...
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无骨酸辣鸡爪怎么做-无骨酸辣鸡爪的做法
  • 无骨酸辣鸡爪怎么做-无骨酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鲜鸡爪(12个)辅料蒜蓉(适量)鲜柠檬(3片)小青柠(4个)腌柠檬(1个)调料生抽(3勺)陈醋(6勺)白糖(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无骨酸辣鸡爪的做法步骤1、冷水下锅煮鸡爪,大概七八分钟就可以了。2、洗净后放入有冰块的凉白开中浸泡十分钟左右。3、用刀将骨头剔除。4、小关...
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无骨鸡爪的做法 “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪 无骨鸡爪怎么做
  • 无骨鸡爪的做法 “ 酸辣美食 ”无骨鸡爪 无骨鸡爪怎么做

  • “无骨鸡爪,味道鲜美,酸辣爽口,口味独特。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料柠檬(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)八角(适量)料酒(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无骨鸡爪的做法步骤1、成品图。2、鸡爪适量洗干...
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柠檬无骨凤爪!的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪! 柠檬无骨凤爪!怎么做
  • 柠檬无骨凤爪!的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪! 柠檬无骨凤爪!怎么做

  • “夏天到了食欲不振,这个时候就需要酸酸辣辣的柠檬无骨鸡爪来开胃啦!”食材明细主料鸡爪(适量)柠檬(1个)花椒(适量)蒜(适量)八角(适量)五香(适量)姜(适量)辅料香油(适量)冰糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬无骨凤爪!的做法...
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酸辣凤爪属于泰国菜吗
  • 酸辣凤爪属于泰国菜吗

  • 属于。凤爪其实及时平时大家见到的鸡爪,购买鸡爪的时候可以看一下鸡爪表皮的颜色,新鲜的鸡爪表皮色泽发亮而且看起来有光泽不会有残留的黄色硬皮。可以用手按压一下鸡爪的表面,新鲜的鸡爪按压起来有弹性并且触摸的时候不会粘手。...
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泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法
  • 泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法

  • “一包搞定的泰式酸辣凤爪。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料柠檬(一个)调料味达美泰式酸辣汁(一包)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣凤爪的做法步骤1、准备好所有材料。2、把鸡爪剁碎切小。3、鸡爪冷水放入锅中,加入一勺料酒煮熟。4、捞出鸡爪过冷水,然后控干水份。5、加...
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酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法
  • 酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法

  • “炎热度夏季就要来来,在家里招待朋友们,除了拍黄瓜拌凉粉,作为一个热情好客的女主人,咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。”食材明细主料鸡爪(10只)辅料青柠檬(半个)百香果(半个)大蒜(5瓣)生抽(20克)陈醋(35克)白糖(15克)小米辣(2个)香菜(2根)...
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网红酸辣无骨鸡爪怎么做-网红酸辣无骨鸡爪的做法
  • 网红酸辣无骨鸡爪怎么做-网红酸辣无骨鸡爪的做法

  • “柠檬酸辣无骨鸡爪。”食材明细主料鸡爪(30个)辅料柠檬(4个)剁椒(半罐)蒜末(4勺)苹果醋(半瓶)白糖(8勺)食用盐(4匙)小米辣(10个)香菜(适量)陈醋(适量)海鲜酱油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)网红酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,减去指甲,凉水下锅,➕花椒,大料,桂皮,香叶,焯水,捞出冲凉,(不...
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泰式凤爪怎么做-泰式凤爪的做法
  • 泰式凤爪怎么做-泰式凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(适量)辅料姜(2颗)蒜(2颗)醋(1勺)泰式酸甜酱(1瓶)糖(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式凤爪的做法步骤1、第一部先煮好水放凤爪,姜片酒2、把煮10分钟的凤爪倒出来,然后开水流到没有油份捞起来3、放辣椒,香油,蒜,醋,糖,泰式酸甜酱,,搅拌,放置冰箱第二天,4、做好咯。...
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红油无骨凤爪的做法 夏天必做美食——红油无骨凤爪 红油无骨凤爪怎么做
  • 红油无骨凤爪的做法 夏天必做美食——红油无骨凤爪 红油无骨凤爪怎么做

  • “分享一款非常好吃的,可以做下酒菜,也可以做追剧零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。”食材明细主料鸡爪(1斤)柠檬(1个)花椒八角(适量)葱姜蒜(适量)小米辣(6个)香菜(5根)辅料料酒(1勺)生抽(1汤勺)醋(1汤勺)盐(1勺)香油(1勺)白糖(3勺)凉白开水(适量)小石窑红油辣子(半罐)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法
  • 泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法

  • ““要做出更特别的凤爪,肯定要另辟蹊径,换个别的口味。想想天气也开始转热了,就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛,适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口,酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和,即够味道,又不那么刺激。既然决定了,就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料,条件的有限,做法...
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酸辣无骨凤爪怎么做-酸辣无骨凤爪的做法
  • 酸辣无骨凤爪怎么做-酸辣无骨凤爪的做法

  • “Q弹有嚼劲,酸辣爽口,一口一个,适合炎炎夏日没有胃口的你!”食材明细主料鸡爪(1000g)辅料葱(2根)姜(3片)柠檬(1个)香菜(2棵)蒜(半头)调料料酒(2勺)盐(半勺)糖(2勺)陈醋(3勺)生抽(5勺)剁辣椒(1勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸辣无骨凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,冲洗干净。2、鸡爪冷水...
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凉拌无骨凤爪怎么做-凉拌无骨凤爪的做法
  • 凉拌无骨凤爪怎么做-凉拌无骨凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(一斤)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里,沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞起放入盘子包上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。4、用剪刀就...
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泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法
  • 泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(半个)柠檬(3片)辣椒(2个)调料料酒(适量)味达美泰式酸辣汁(1袋)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酸辣鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、锅里冷水放入鸡爪、姜片、葱段和适量料酒,将煮出的浮沫捞干净,继续煮15分钟。3、煮好后捞出,放凉。4、用...
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酸辣凤爪怎么做-酸辣凤爪的做法
  • 酸辣凤爪怎么做-酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500g)辅料花椒粒(2匙)八角(1颗)桂皮(1块)干红辣椒(3根)蒜(5粒)泡椒(100g)小米辣(3根)小葱(3根)香菜(3棵)熟白芝麻(1小把)调料白醋(2勺)盐(1匙)原味鲜(1匙)白糖(1匙)香醋(2勺)酱油(3勺)油辣子(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲放入锅中,放入1匙花椒粒和...
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红油无骨凤爪的做法 蜀滋蜀味美食汇—红油无骨凤爪 红油无骨凤爪怎么做
  • 红油无骨凤爪的做法 蜀滋蜀味美食汇—红油无骨凤爪 红油无骨凤爪怎么做

  • “喜欢一边追剧,一边啃鸡爪的举手,去熟食店看到爪子就走不道,觉得好好吃啊。,它向我招手,让我去啃它。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料香辣红油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油无骨凤爪的做法步骤1、取一个碗倒入适量的鸡汤,如没有鸡汤可以用温白开代替2、调入2-...
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韩式无骨辣鸡爪的做法 韩式无骨辣鸡爪丨闭着眼睛做都好吃!绝了! 韩式无骨辣鸡爪怎么做
酸辣凤爪的做法 开胃酸辣凤爪 酸辣凤爪怎么做
  • 酸辣凤爪的做法 开胃酸辣凤爪 酸辣凤爪怎么做

  • “夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。酸辣凤爪,鸡爪为主食材,辅食材由白醋、小米辣椒、生抽,加上白砂糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜,开胃好吃,做好放冰箱冷藏,想吃就拿出来,零食自己做,想吃就吃,健康开胃,还实惠。”食...
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泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法
  • 泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(2斤)黄瓜(两根)辅料柠檬(2个)小青桔(4个)香菜(适量)独头蒜(5个)大葱(适量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(适量)葱头((可用洋葱代替))调料泰式甜辣酱(280g)味极鲜酱油(120g)白糖(10g)陈醋和白醋(各20g)鱼露(10g(没有可不加))酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、...
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无骨酸辣凤爪怎么做-无骨酸辣凤爪的做法
  • 无骨酸辣凤爪怎么做-无骨酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(5个)辅料泰椒(1个)醋(3勺)柠檬汁(2勺)生抽(5勺)香油(5g)香菜(20g)蒜(10克)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无骨酸辣凤爪的做法步骤1、凤爪浸泡2小时以上去血水。2、锅做水下鸡爪烧开煮2分钟关火温水洗净。3、锅做水烧开下鸡爪,葱姜花椒大料料酒煮制30分钟以上筷子轻插...
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无骨红油凤爪的做法 吃了还想吃的无骨红油凤爪 无骨红油凤爪怎么做
  • 无骨红油凤爪的做法 吃了还想吃的无骨红油凤爪 无骨红油凤爪怎么做

  • “在国内时,经常会去熟食店买无骨的红油凤爪,觉得好好吃啊。后来有很多报道,说凤爪是用药水泡的,多吃对身体有害,导致我都不敢吃了。这次去亚超买了一袋鸡爪,就想着自己来做无骨红油凤爪吃。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料蒜蓉(20克)姜末(10克)葱末(5克)剁辣椒(80克)姜片(3片)配料料酒(2大汤...
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