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关于爱吃辣必备!的餐饮百科

咸香辣鸡翅的做法 咸香辣鸡翅,爱吃辣必备! 咸香辣鸡翅怎么做
  • 咸香辣鸡翅的做法 咸香辣鸡翅,爱吃辣必备! 咸香辣鸡翅怎么做

  • “湖南特产剁椒加蒜蓉爆香后炒鸡翅,吃起来酸香味浓剁椒辣劲十足,鸡翅肉感可口,好吃!”食材明细主料鸡翅(12只)剁椒(两勺)蒜(适量)辅料大料(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在表背面各划几刀后焯水去掉血沫...
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居家必备的蒜蓉辣酱如何做简单又好吃
  • 居家必备的蒜蓉辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白醋:200辣椒:1500蒜:300东北大酱:200盐:200白糖:200辅料油:适量具体步骤1.辣椒清洗干净,控干水分。2.蒜米剥好。3.把辣椒放进料理机。最好是切成段,我家没有一次性手套了我就整个扔进料理机了,很难打的说4.不...
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厨房必备辣椒油怎么做-厨房必备辣椒油的做法
  • 厨房必备辣椒油怎么做-厨房必备辣椒油的做法

  • “不用说,家家厨房都会备上一碗辣椒油吧,区别只在于选用辣椒粉的辣度不同而已。像我这样不能吃辣的,选用不是特别辣的辣椒粉就可以了。干辣椒经过热油浸过的香气是无可替代的,拌冷菜、做汤、炒菜、亦或直接蘸食,怎么吃都美味。”食材明细主料辣椒粉(1/4小碗(中辣))辅料植物油(适...
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麻辣小面如何做简单又好吃-懒人必备
  • 麻辣小面如何做简单又好吃-懒人必备

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量白菜:适量辅料生抽:适量醋:少许盐:少许辣椒油:适量花椒油:适量葱:少许具体步骤1.水烧开,下面条,再次烧开后放入洗净的撕好的白菜,煮熟2.制作调料:将切碎的葱,三勺生抽,一勺醋,两勺辣椒油,四滴花椒油,三分之一勺盐...
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居家必备的泡辣椒如何做简单又好吃
  • 居家必备的泡辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料青辣椒:160g红辣椒:150g辅料老盐水:适量盐:适量高度白酒:适量具体步骤1.新鲜的辣椒洗净控干水分。2.装入有老盐水的泡菜坛中,根据实际情况加盐、白糖。3.滴入一酒盅的高度白酒,然后清水封口,避免进空气,大概5天...
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煲剧必备小零食之一酸辣鸡脚图解
  • 煲剧必备小零食之一酸辣鸡脚图解

  • 这道美味的小零食酸辣鸡脚,吃起来酸酸辣辣的,超级酸爽。制作的材料也不算多,我制作的是一人份的,但是因为我比较能吃,所以需要的鸡脚就比较多,喜欢这道菜的朋友可以根据自己所需准备鸡脚的量,制作自己的煲剧小零食哦~主料鸡脚:10只辅料生抽:适量小黄瓜:1条泡小米椒:12个西芹:1棵冰糖柠...
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你最爱吃哪几样-北方大年三十必备菜
  • 你最爱吃哪几样-北方大年三十必备菜

  • 大年三十可以说是一年之中比较重要的节日之一了除夕夜不管在多远有多忙都会赶着回家吃一顿年夜饭,洗去自己一年舟车劳碌的辛苦,以最好的一面与家人迎接新的一年的到来,大年三十年夜饭大家都会吃得比较丰盛,下面就带大家看看北方大年三十的年夜饭会有那些菜呢?北方大年三十必备...
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小孩都爱吃!年菜必备炸牛肉丸子!图解
  • 小孩都爱吃!年菜必备炸牛肉丸子!图解

  • 每年春节的年夜饭总是最能展现一个人厨艺的时候。一家老小围在一起吃年夜饭,餐桌上的菜式花样百出。餐桌上的炸牛肉丸子总是特别受欢迎,上餐桌一会就被扫荡一空。孩子心心念念的炸牛肉丸子制作方法其实很简单,赶快一起动手吧。主料牛肉:2斤鸡蛋:2个干馍:3个面粉:适量辅料大葱:2根...
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居家必备辣椒酱如何做简单又好吃
  • 居家必备辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天我准备做的是居家必备的辣椒酱独家秘制哦,我记得妈妈做的一手好酱深得全家人的赞美,现在我也是从妈妈那里学来的技巧哦,喜欢吃辣的朋友们一定不要错过辣椒酱的做法,温馨提示:全程都要小火慢慢炒哦,千万不要...
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吃火锅准备哪些必备菜
  • 吃火锅准备哪些必备菜

  • 吃火锅必须有的菜一般是内蒙古羔羊卷、澳洲肥牛卷、乌鸡卷、千层毛肚、新鲜黄喉、猪脑花、牛蛙肉、鸭爪、无骨鸭掌、包心鱼丸、香菇贡丸、撒尿牛丸、牛筋丸、牛肉丸、虾滑、年糕、木耳、白萝卜、冬瓜、生菜、茼蒿等等。...
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懒人必备麻辣烫怎么做-懒人必备麻辣烫的做法
  • 懒人必备麻辣烫怎么做-懒人必备麻辣烫的做法

  • “袋装麻辣烫底料简直是懒人的天堂好吗!上班的时候,特别想吃火锅,自己在家做了一份带到公司去,弄得整个办公室都是红九九的麻辣香味,怎么办?好担心老板把我的便当抢去吃。好吧,我保证不会让老板抢去的,先来说说这道菜的做法吧。”食材明细主料牛肉丸(适量)鱼豆腐(适量)虾棒(适量)午餐肉...
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辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做

  • “要说是夏日必备,还不如说是我家日常必备的,因为不管是夏天还是冬天,我家里总是少不了它的身影很简单,很百搭。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)八角(二粒)麻辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、锅中入油,油温五成热时下入花椒八角姜片小火慢慢...
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吃火锅必备什么菜
  • 吃火锅必备什么菜

  • 吃火锅常见情况下可以根据自己的喜好进行选择菜品,而火锅必备菜品通常荤菜有肥牛羊卷、虾滑、墨鱼丸、牛肉丸、牛筋丸、巴沙鱼、鲍鱼、清远鸡肉、田螺等等,而火锅必备的素菜一般有大白菜、茼蒿、莴笋、生菜、白萝卜、冬瓜、金针菇、鸭血等等。...
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吃火锅必备哪些菜
  • 吃火锅必备哪些菜

  • 吃火锅要准备的菜有很多,包括青菜类的娃娃菜,大白菜,上海青,麦菜,生菜,西洋菜,通心菜等,以及其他素食包括香菇,金针菇,豆腐,泡面筋,番茄,土豆洋芋,地瓜,芋头等。...
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解辣不长肉-冬季吃火锅必备两种饮料
  • 解辣不长肉-冬季吃火锅必备两种饮料

  • 天气转凉,和亲朋好友围坐在热气腾腾的火锅边,用美食驱散寒冬的冷风,真是美滋滋!一次吃到种类繁多的食材,配上风味十足的酱汁,光想想就让人幸福。用美食驱散寒冬的冷风对于怕辣的人,吃火锅时手边必不可少的,就是解辣的饮料了。心情好胃口一开,加上被辣到的时候,喝下去的饮料很容易...
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厨房必备-【自制甜辣酱】-甜辣酱
  • 厨房必备-【自制甜辣酱】-甜辣酱

  • “厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切末5、5、锅中倒油,油量大些6、6、打入辣椒和姜末炒匀7...
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瘦身必备青苹果汁饮品-水果达人最爱
  • 瘦身必备青苹果汁饮品-水果达人最爱

  • 青苹果汁饮品,健康又富含维生素的酸甜饮品不容错过。无论春夏秋冬,水果总是不能间断,青苹果也是如此。将一颗颗青苹果制作成青苹果汁饮品分享给亲朋好友,一起享受它酸甜美味的口感,同时补充一天所需的维生素,让自己每一天都焕发活力。一、青苹果汁饮品青苹果就是颜色是青的苹果...
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必备酸辣夏阳白如何做简单又好吃
  • 必备酸辣夏阳白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏阳白,俗称大白菜,在我国是家庭必备的东西。夏阳白对肠胃都有很好的效果,可以通肠利便。在炎热的夏天可以生津止渴,也可以避免上火。但是夏阳白是凉性食品,脾胃虚寒的病人不宜多食。虽然清降之性,但同肉类作菜...
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冬日必备食物之川味火锅,火辣辣的,温暖!
  • 冬日必备食物之川味火锅,火辣辣的,温暖!

  • 火锅火锅,冬季必备的食物~这次又来了这家火锅,不得不说,味道是真的棒,菜非常的新鲜,就是要是量再多一点就好了。冰鲜鸭肠,量虽然不多,但是涮得到位,吃起来脆脆的,是火锅标配菜品之一。毛肚,也是吃火锅必点啊!人多点一份可不够分。手工虾滑,也是我的爱,虾仁很明显,吃起来很嫩。鱿鱼须也...
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开麻辣烫加盟店必备哪些证件
  • 开麻辣烫加盟店必备哪些证件

  • 家喻户晓的麻辣烫不仅便宜还好吃,开家麻辣烫加盟店是个不错的选择。不管开什么店总是要申领一些证件,那么开麻辣烫加盟店需要什么证件?以及领取程序是什么样的呢?开麻辣烫加盟店必备哪些证件1、前往当地工商局登记名称在麻辣烫加盟店开业之前,首先需要携带身份证原件及复印...
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酸辣脆爽 夏日必备 :凉拌海带丝图解
  • 酸辣脆爽 夏日必备 :凉拌海带丝图解

  • 凉拌海带丝的食材和做法和材料都非常简单,吃起来清淡爽口也很开胃,炎炎夏日来点凉拌海带丝,这是你的夏日首选,小朋友的热爱,搭配浓郁的蒜香和酸甜口感,带来无尽享受,那么还等什么,动手做起来吧。这道美味的夏季开胃菜就在眼前。主料海带丝:350g花椒:适量小米椒:4个小葱:3根蒜:5瓣自制...
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家中必备—辣椒甜面酱如何做简单又好吃
  • 家中必备—辣椒甜面酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:28分钟    烹饪时间:35分钟我们身边总是有很多人在吃面食的时候喜欢放一些辣椒甜面酱来提味的,不但有味,而且开胃。虽然有很多人喜欢吃,但是又不太会做。外面卖的也不是很放心。今天就教大家做一个很简单的辣椒甜面酱。做法特别的简单...
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你的家乡必备哪样-东北大年三十必备菜
  • 你的家乡必备哪样-东北大年三十必备菜

  • 春节可以说是中国最隆重的节日了,无论是国人对它的重视程度,还有它的时长,在所有的节日里都是首当其冲的。还有一个受重视的,就是年夜饭。大年三十,无论你身在何处,都要赶回家和家人团圆,吃一顿年夜饭。我们知道,东北人饮食方面是很有特色的,那么东北大年三十必备菜,你知道多少?1、...
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居家必备酸辣土豆丝如何做简单又好吃
  • 居家必备酸辣土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:1个土豆:2个朝天椒:1个辅料米醋:2汤勺花椒:适量花生油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备食材。2.土豆切丝放水中浸泡。3.土豆丝在水中捞出,辣椒切丝。4.锅中放少许油,放入花椒炸香,捞出花椒。5.放入朝天...
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四川人家必备的海椒油的做法 四川人家必备的海椒油(红辣椒油) 四川人家必备的海椒油怎么做
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