![酱菜的做法 传说中的酱菜 酱菜怎么做]( "酱菜的做法 传说中的酱菜 酱菜怎么做")
- 食材明细主料蒜（10斤）莴笋（10斤）辅料醋（10斤）香叶（少许）花椒（少许）盐（2汤勺）冰糖（2斤）山奈（少许）大料（少许）桂皮（少许）酱油（1000ml）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱菜的做法步骤1、莴笋去皮，放盐腌渍小半天去水分。2、切细条，晾三四天成笋干。3、新大蒜去根去杆，清洗干净。4、去掉外皮，只留两三层...
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![酱菜怎么做-酱菜的做法]( "酱菜怎么做-酱菜的做法")
- “多尝试，你总会成功，心心念念的酱。”食材明细主料黄瓜（适量）萝卜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱菜的做法步骤1、前天晚上把萝卜黄瓜切条加盐腌，容器一定要大，把盐和匀呼了。2、第二天8.来钟把出的水...
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![酱菜的做法 中秋做一次酱菜试试先 酱菜怎么做]( "酱菜的做法 中秋做一次酱菜试试先 酱菜怎么做")
- “吃酱菜一直不是我推崇甚至是我比较反对的的一种饮食习惯，我们老家习惯是每餐都要就点咸菜，没有咸菜就吃不下饭，老公也习惯吃点才行，我们结婚三年老公已经被我逼的几乎很少吃这个了，前不久网上搜了一个方子，12小时就能做好吃的酱菜。12小时！没有长时间的发酵过程就能避免过多亚...
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![麻酱苋菜怎么做-麻酱苋菜的做法]( "麻酱苋菜怎么做-麻酱苋菜的做法")
- 食材明细主料苋菜（适量）辅料大蒜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱苋菜的做法步骤1、苋菜洗净。2、焯开水2分钟捞出控水。3、放蒜末，盐，生抽拌匀。4、淋入芝麻酱。...
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![蘸酱菜怎么做-蘸酱菜的做法]( "蘸酱菜怎么做-蘸酱菜的做法")
- “春天到了，仿佛一夜之间这野菜就出土了，前两天还下雪，现在就可以找到婆婆丁了，刚刚看到青草发芽，原来野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盘蘸酱菜，妥妥是春天的味道。”食材明细主料鸡蛋（1个）婆婆丁（适量）黄瓜（1根）辅料油（适量）香其酱（适量）葱（适量）酱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘸酱菜的做...
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![豉酱菜豆怎么做-豉酱菜豆的做法]( "豉酱菜豆怎么做-豉酱菜豆的做法")
- 食材明细主料四季豆（适量）螺肉（适量）辅料蒜（适量）豆豉（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉酱菜豆的做法步骤1、四季豆切丁；2、热锅热油，加入蒜片和豆豉炒香；3、加入四季豆丁翻炒；4、加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮；5、加...
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![香菜杂酱怎么做-香菜杂酱的做法]( "香菜杂酱怎么做-香菜杂酱的做法")
- “香菜加入杂酱中，用来下饭，拌菜或者拌面都是美味哦。”食材明细主料肉馅儿（300g）香菜（100g）辅料辣椒酱（3勺）豆豉（2勺）调料盐（适量）姜碎（1勺）葱花（1勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菜杂酱的做法步骤1、清水一碗，放入小锅中，加入肉馅儿，姜碎和葱花，烧开。2、用勺子把肉馅儿压均匀，小火慢...
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![韭菜酱怎么做-韭菜酱的做法]( "韭菜酱怎么做-韭菜酱的做法")
- “回我妈家，看到韭菜因为没有来得及吃都开花了，顿时想起了韭菜酱的味道。不过只记得小时候也只是吃过一次。妈妈说以前都是用碾压的，现在谁还弄这个。为了找回那种味道，我说干就干，穿上靴子就去地里采花了！没有碾～没有料理机～难不倒！我用蒜窝搓！”食材明细主料韭菜花（100克）生姜（1块）苹...
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![白菜酱怎么做-白菜酱的做法]( "白菜酱怎么做-白菜酱的做法")
- 食材明细主料白菜（1颗）尖椒（2个）朝天椒（2个）辅料黄豆酱（3勺）酱油（1勺）葱（适量）油（适量）大料（2个）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜酱的做法步骤1、白菜洗净切片，辣椒切断，葱姜蒜备好！2、热油锅爆香葱姜蒜，加入酱油爆锅，放入白菜煸炒至颜色发亮！3、然后加入三勺黄豆酱炸熟，加一...
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![酱紫菜怎么做-酱紫菜的做法]( "酱紫菜怎么做-酱紫菜的做法")
- 食材明细主料紫菜（1张）辅料酱油（3匙）油（适量）芝麻香油（半小匙）水（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱紫菜的做法步骤1、热锅放入紫菜，烤2分钟左右紫菜变色就好，别烤焦了，然后倒入适量油油热再倒入酱油适量水，搅拌均匀，等紫菜软化了之后，再倒入小半匙香油2、翻炒均匀就可以上锅了（紫...
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![麻酱生菜怎么做-麻酱生菜的做法]( "麻酱生菜怎么做-麻酱生菜的做法")
- “过年了，餐桌上少不了大鱼大肉，是不是有点腻啊，来个麻酱生菜，生菜的脆嫩加上芝麻酱的香，清爽可口，脆香解腻。”食材明细主料生菜（适量）辅料芝麻酱（适量）香油（适量）盐（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱生菜的做法步骤1、选取鲜嫩的生菜心，泡在盐水里15分钟。2、洗净，装盘。3...
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![蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做]( "蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做")
- “一年四季爽口菜，简单易做超营养！”食材明细主料生菜（1颗）樱桃萝卜（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黄瓜（1根）辅料甜面酱（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱菜的做法步骤1、配料；甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个（可再搭配自己喜欢的菜品）。2、...
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![酱菜煲怎么做-酱菜煲的做法]( "酱菜煲怎么做-酱菜煲的做法")
- “没有胃口的时候来一碗酱菜煲，味蕾打开”食材明细主料茼蒿（250g）菠菜（250g）丸类（适量）辅料油豆腐（100g）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱菜煲的做法步骤1、今天状态不好，忘了拍照啦2、用自己喜欢的青菜，什么都可以，焯水备用，丸类焯水备用3、锅烧热放油，加入小米椒，葱蒜爆香，放入油豆...
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![辣酱拌菜怎么做-辣酱拌菜的做法]( "辣酱拌菜怎么做-辣酱拌菜的做法")
- “甜辣爽脆，美味的减脂餐。”食材明细主料白蘑菇（300g）辅料胡萝卜（50g）豆芽儿（50g）黄瓜（50g）调料盐（适量）甜辣酱（2勺）甜辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣酱拌菜的做法步骤1、蘑菇去掉根部用盐水泡一会儿。2、清水洗净以后再用水反复清洗。3、把蘑菇切成小片。4、放入盐水中煮5分钟。5...
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![酱油菜蛋怎么做-酱油菜蛋的做法]( "酱油菜蛋怎么做-酱油菜蛋的做法")
- “苤蓝，各地叫法不一。闽南叫菜蛋菜球今天带来传统古早味农家小菜传统制作方法适合养生就粥米饭相当不错苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可...
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![酱油花菜怎么做-酱油花菜的做法]( "酱油花菜怎么做-酱油花菜的做法")
- “清淡美味，充满酱油的香味。”食材明细主料花菜（300g）辅料生抽（2勺）调料油（1勺）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵洗净。2、把花菜放入盐开水中烫熟。3、油下锅放入花菜翻炒。4、均匀淋上生抽即可捞出。5、香嫩脆的花菜出锅。...
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![土豆酱菜的做法 小土豆酱菜 土豆酱菜怎么做]( "土豆酱菜的做法 小土豆酱菜 土豆酱菜怎么做")
- “没有小土豆的小土豆酱菜搭配什么主食都感觉很好吃，超级下饭。”食材明细主料豇豆（一把）香菜（一把）尖椒（6个）香菇（10朵）辅料酱油（一小碗）葱（适量）大料（2颗）味精（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆酱菜的做法步骤1、青菜洗净，豇豆，香菇按自己心情随便来几刀2、锅中热油...
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![酱香菜花怎么做-酱香菜花的做法]( "酱香菜花怎么做-酱香菜花的做法")
- “很多人不会做菜花，菜花做好了非常下饭好吃。这款是针对不能吃辣味菜花的人准备的，喜欢的看看：”食材明细主料菜花（350克）猪肉（100克）豆瓣酱（一勺）生抽（15克）辅料料酒（8克）葱（5克）蒜（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香菜花的做法步骤1、菜花洗净控干2、猪肉切好备用3、准备葱蒜4...
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![拌酱菜怎么做-拌酱菜的做法]( "拌酱菜怎么做-拌酱菜的做法")
- “老妈腌的酱菜是一绝，在我手中只需轻轻一拌，就超级美味！儿子总说这是姥姥独特的味道，因为有一味特殊调料———爱❤️❤️”食材明细主料酱菜（适量）辣椒粉（适量）辅料油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌酱菜的做法步骤1、取适量酱菜。2、改刀成丝备用。3、放入辣椒粉。4、炒锅...
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![酱焖咸菜怎么做-酱焖咸菜的做法]( "酱焖咸菜怎么做-酱焖咸菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）辣椒（适量）土豆（适量）花生（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖咸菜的做法步骤1、准备好所有食材清洗干净，五花肉切片。2、准备葱，姜，八角，花椒。3、锅中放入五花肉煸炒出油。4、放入葱，姜，八...
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![酱油菜怎么做-酱油菜的做法]( "酱油菜怎么做-酱油菜的做法")
- “这是当地的特色咸菜。过去物质贫乏的年代，菜根呀，白菜帮呀不舍得扔掉，搭配点花生和黄豆，再放点海带，用酱油煮出来，又咸又鲜香。以前当咸菜来吃，现在当地的好多饭店都有这个，当配菜来吃。我不可以吃海藻类，就没放海带，但放了海藻味精末。”食材明细主料香菜根（半斤）香菜（适量）白菜（几片...
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![酱咸菜怎么做-酱咸菜的做法]( "酱咸菜怎么做-酱咸菜的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）菜花根（适量）果仁（适量）白萝卜（适量）辅料油（适量）花椒（适量）加加酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）东古一品鲜（适量）水（适量）咸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱咸菜的做法步骤1、糖，东古一品鲜，醋，加加酱油2、先把花椒油炸好备用3、锅中倒水煮果仁4、胡萝卜...
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![酱芹菜怎么做-酱芹菜的做法]( "酱芹菜怎么做-酱芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（500g）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）猪油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱芹菜的做法步骤1、芹菜洗干净。2、准备好的葱姜蒜豆瓣酱花椒。3、锅中加油和猪油。4、放入姜片。5、放入葱和花椒。6、放入豆瓣酱。7、将豆瓣酱炒香。8、...
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![麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做]( "麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做")
- 食材明细主料豇豆（适量）扒糕（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱拌菜的做法步骤1、豇豆洗净切段，入开水锅里焯熟。2、焯好后过凉水。3、豇豆控干水，扒糕(超市有售)切块放盆里，放入蒜泥，生抽，芝麻酱加水，盐搅拌好后倒入盆里。4、拌均匀...
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![虾酱菠菜怎么做-虾酱菠菜的做法]( "虾酱菠菜怎么做-虾酱菠菜的做法")
- “菠菜性凉，味甘辛，无毒；入肠、胃经；有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的功效，对于肝气不舒有很好的辅助作用。提供人体所需的多种营养物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，其中所含的铁成分，对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。。。”食材明细主料菠...
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味味甜
