- “清明时节,最应景的除了踏青扫墓,还有就是吃美味的青团啦!这款萌版青团是不是更能打动你的心呢?”食材明细主料糯米粉(300克)粘米粉(100克)大麦苗粉(20克)白糖(40克)温开水(适量)辅料红豆馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌版青团的做法步骤1、把糯米粉,粘米粉,大麦苗粉以及白糖...
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- “清明,一个纪念祖先的节日,作为一个吃货,对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不,这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说,这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说,她还是喜欢吃我做的青团,嘿嘿……今年可是我第一次做青团啊...
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- 食材明细主料咸蛋黄(适量)紫薯(适量)紫菜肉松(适量)辅料糯米粉(适量)粘米粉(适量)葵花籽油(适量)温水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯版青团的做法步骤1、两个咸蛋黄。2、压成泥。3、加紫菜肉松。4、加葵花籽油。5、搅拌均匀。6、揉成小球备用。7、60克糯米粉60克粘米粉加...
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- “早餐也要卖下萌,这款“泰迪”肉松饭团真的既吸引眼球又非常的好吃!家有小朋友的坚决不能放过它,哈哈哈哈。。。”食材明细饭团主料大(适量(煮饭用))寿司醋(适量)咸蛋黄(1个(熟))糯米(适量(煮饭用))表面装饰海苔(适量)火腿肠(1小片)肉松(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄肉松泰迪饭...
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- “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说快快快,快点拿上便当去郊游吧~这段时间天气是真个不错,阳光正好,春分徐徐,选一处空地,铺上一块野餐布,坐着看看风景,或是放风筝,钓鱼,赏花,带上萌萌的金太郎,不管是大人还是小朋友们,看着萌萌的金太郎饭团,都会胃口大开。尽情享受这春天的欢愉。”食材明...
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- “我跟宝宝都属于不爱吃核桃的那种,为了娃吃核桃,姐姐拼了,所以做了个简单的核桃蒸米饭。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令...
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- “据说网红青团很有名,16年红到了现在,玩美食几年了,也没咋追过网红啥的,主要是懒。这次勤快点,做了一次网红青团,我这青团可是豪华版的,保准市面还没人做过,不但有肉松,金奇香蛋黄,还有珍妮珍馐家的纯肉香肠,加上顺南红莲蓉馅,比放沙拉酱的好吃太多,喜欢的朋友不可错过这款豪华版的网...
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- “清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉(2小杯)小麦淀粉(少量)咸蛋黄(6颗)肉松(少许)豆沙(少量)辅料沙拉酱(少量)核桃油(3小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青团的做法步骤1、将糯米粉,小麦淀粉混合,加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可,上锅蒸熟,我是用电饭煲米饭...
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- “清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香气,一口软软糯糯的咬下去,还有清甜的豆沙,真的是春天的感觉。ps:在做的时候忘...
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- “生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶,其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团,抹茶粉的清香口感也是十分好的!这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻,口感香醇浓郁,还有花生碎小颗粒的感觉!我个人是十分偏爱这种馅的哦!”食材明细主料糯米粉(300克)粘米粉(200克)抹...
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- “随着春天的到来,乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草(当地俗称“青”),没开花前嫩嫩的。清明时节,南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团,“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”。鼠曲草焯水捣细煮开拌进糯米粉中,再包裹着或甜或咸的各种...
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- “昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草,肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物,艾草一簇簇长得嫩绿粗壮!今天做了些青团,清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香,真的很好吃呢!我的公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!””食材明细主料...
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- “青团,最早是江南清明祭祀之物,如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道,以糯米面和艾草汁或麦青汁活面,传统馅料为豆沙、莲蓉,也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草,我是在烘焙小店买的艾草粉。只求颜色的话,也可以用菠菜汁儿。”食材明细主料糯米面(10...
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- “青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。传统的青团一般都做成圆形,这次换用这个猫爪的月饼模做,很受小朋友喜欢。”食材明细主料糯米粉(120克)大米粉(80克)可可粉(适量)红豆沙(250克...
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- “青团是江南一带人的清明美食之一。最正宗的是用野生浆麦草汁或者艾叶汁制作。东北就是季节比较晚,现在还是冰封大地的日子呐。我用菠菜榨汁制作的青团,颜色很漂亮油绿色,口感清香内馅豆沙绵甜。特别的好吃。蒸一锅不够吃,味道超级赞接着又蒸了一锅。”食材明细主料糯米粉(15...
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- “青团是江南一代的特色小吃,清明时节吃青团是必不可少的一项风俗,因为没麦草浆,网购了一些麦草粉拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉(300克)澄面(100克)豆沙(250克)麦清粉(40克)辅料白糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小...
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- “自从看过电影《爱宠大机密》后,我和仔仔便对那只兔子念念不忘了,兔子刚出场时在下水道口的那个小小的背影,看起来温驯又乖巧,谁会想到,开口讲话便是粗暴野蛮的大嗓门,虽有如此的反差,兔子在电影中的行为,却是让人又喜又爱。最让人记忆深刻的是把一个胡萝卜眨眼间啃出了一把钥匙...
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- “小钦首次发表制作的甜品,超萌的卡通小点,希望各位亲们点评呀下,有什么做得不好的请指出小钦一定改正,小钦在此给各位亲们拜个早年:新年快乐,万事胜意!”食材明细主料糯米粉(400克)澄粉(120克)植物油(适量)糖(适量)红豆沙(适量)可可粉(适量)南瓜(适量)抹茶粉(适量)红曲粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)...
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- “一款萌萌哒炒米饭——小鸡的一家。看着就很开心的有木有?”食材明细主料熟鹌鹑蛋(6个)熟鸡蛋(2个)米饭(1小碗)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌版炒米饭的做法步骤1、准备食材:熟鹌鹑蛋:6个,熟鸡蛋:2个,米饭:1小碗,胡萝卜:适量,西兰花:适量,...
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- 食材明细主料鼠曲草(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)笋(适量)咸肉(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豌豆(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青团青饺的做法步骤1、鼠曲草清洗干净。2、沸水中焯水,捞出过凉。3、挤去水...
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- “兔子萌萌哒,再加上酸酸甜甜的番茄和Q弹的虾仁,虽然很简单,但是看着就觉得美味吧。”食材明细主料虾仁(适量)西兰花(半颗)玉米粒(1小碗)番茄(2个)洋葱(1/3个)生姜(1小块)大蒜(3瓣)米饭(适量)辅料咖喱块(3块)糖(1茶匙)盐(1/2茶匙)橄榄油(少许)食用油(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱饭团之...
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- “艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。”食材明细主料艾叶(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂糖(30克)辅料花生酱(150克)生姜(10克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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- “儿童节马上到了,给自己家熊孩子来个惊喜吧!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料肉松(适量)海苔(半片)沙拉酱(适量)胡萝卜(少许)生菜(4片)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丑萌鸡饭团的做法步骤1、锅中放入适量清清水,冷水时放入鸡蛋;2、水开煮十分钟,焖十分钟,鸡蛋拿出过凉水,剥壳取出蛋...
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- “在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了离目标越来越近了一天到晚干活儿果然堪比运动啊你们呢...
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- “在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)辅料菠菜(一把)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一点点倒入糯米粉搅成颗粒状。3、加入三分之二的粘米粉...
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