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关于牛腩高汤面的做法步骤的餐饮百科

牛腩高汤面怎么做-牛腩高汤面的做法
  • 牛腩高汤面怎么做-牛腩高汤面的做法

  • 食材明细主料玉米挂面(适量)辅料牛腩汤(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩高汤面的做法步骤1、牛腩汤用锅煮开。2、放入玉米挂面,用筷子搅一搅。3、待汤开后,倒入一勺凉开水。4、倒入适量白胡椒粉。5、用筷子捞起一点面条看看是否还有硬芯,根据各人喜欢的软...
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西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做
  • 西红柿牛腩面的做法 西红柿牛腩汤,西红柿牛腩面 西红柿牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩肉(1000g)西红柿(2~3个)胡萝卜(1~2根)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话,我用了2根细胡萝卜,3个西红柿,大家可以根据自己的喜好多加或者少加,不...
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牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法
  • 牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法

  • “非常简单的面食,昨天烧的牛腩冲筋,早上起来热热,煮上面条,一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面(5个)红烧牛腩牛筋(适量)生菜(1棵)调料盐(半茶匙)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧,没啥讲...
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高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法
  • 高压锅红烩牛腩怎么做-高压锅红烩牛腩的做法

  • “番茄牛腩饭很多人都爱吃,可是做起来很麻烦,我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法,很简单,相信你也能做好!第一次发,图片有点糙……见谅!”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料番茄酱(适量)淡奶油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(适量(八角))酸甜(口味)烩(工艺...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做
  • 红烧牛腩面的做法 “热汤面”红烧牛腩面 红烧牛腩面怎么做

  • “去超市买肉,发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩(500克)葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食盐(1.5克)清水(200克)鸡精(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛腩面的做法步骤1、牛腩清水浸...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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酸汤牛腩怎么做-酸汤牛腩的做法
  • 酸汤牛腩怎么做-酸汤牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(750克)料酒(适量)姜(适量)小番茄(适量)番茄酱(一勺)娃娃菜(少许)海鲜菇(少许)辅料火锅底料(半勺)姜黄粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水上锅,加入料...
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香菜牛腩汤面怎么做-香菜牛腩汤面的做法
  • 香菜牛腩汤面怎么做-香菜牛腩汤面的做法

  • “简单快手的面面,营养丰富,来上一碗能量满满~”食材明细主料牛腩(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜牛腩汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、烧好的牛腩备用(含有油脂)。3、热锅倒入烧好的牛腩翻炒均匀。4、加入适量纯净水烧至快开时,放...
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韩式炆牛腩的做法 五步做出韩式炆牛腩 韩式炆牛腩怎么做
  • 韩式炆牛腩的做法 五步做出韩式炆牛腩 韩式炆牛腩怎么做

  • “牛腩是我很喜欢的一样食材,中式煮牛腩的方法,主要是炖白萝卜或者跟西红柿一起煮,相对于韩式的做法来讲,食材相对用得少,但做出来就已经很美味了。跟小月一起来做一道韩式炆牛腩吧,细火慢炖出来的美味,满满的爱在里面。”食材明细主料牛腩((切块)500g)胡萝卜((切片)1根)蘑菇(8个)鹌鹑蛋((去...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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清汤牛腩怎么做-清汤牛腩的做法
  • 清汤牛腩怎么做-清汤牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(1000克)辅料白酒(少许)姜片(适量)葱(适量)剁椒(适量)调料盐(一丢丢(少许)))鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和白酒焯水。3、煮3~5分钟左右。4、过凉水...
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彩虹步步高面食怎么做-彩虹步步高面食的做法
  • 彩虹步步高面食怎么做-彩虹步步高面食的做法

  • “创意彩虹步步高面食是蔬菜粉和成面团制作而成,层层递增、层次分明、颜色漂亮、造型新颖、节日摆入餐桌寓意好、气氛浓、增添年的味道。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料红曲粉(少许)菠菜粉(少许)南瓜粉(少许)白糖(3勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)彩虹步步高面...
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番茄牛腩汤的做法 番茄牛腩汤(清) 番茄牛腩汤怎么做
  • 番茄牛腩汤的做法 番茄牛腩汤(清) 番茄牛腩汤怎么做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒哒!”食材明细主料牛腩肉(750克)番茄(4个)红洋葱(1个)香菇(10个)辅料生姜(适量)花椒(适量)葱(适量)香菜(适量)菜籽油(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩汤的做法步骤1、牛肉处理:切后洗净,放入加生姜片、花椒冷水锅中。大火煮开继续煮几分钟,直接过冷水...
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清汤牛腩荞麦面怎么做-清汤牛腩荞麦面的做法
  • 清汤牛腩荞麦面怎么做-清汤牛腩荞麦面的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)姜(适量)白酒(适量)荞麦面(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)清汤牛腩荞麦面的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和白酒焯水。3、煮3分钟左右,煮出血水和杂质。4、过凉水,清洗干净浮沫...
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步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做
  • 步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做

  • “新春佳节,老广州人家里必定少不了“年糕”,通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含义,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升,故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来,不仅寓意好,还有竹子的清香,使得年糕更好吃。下面垫入生菜,寓意“生财”。年...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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牛腩捞面怎么做-牛腩捞面的做法
  • 牛腩捞面怎么做-牛腩捞面的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)生面条(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩捞面的做法步骤1、准备一点已经焖好的牛腩(可参考牛腩的菜谱)。2、香葱香菜洗净切碎。3、准备少许生面条。4、大碗中先放入少许的牛腩汤。5、锅中水烧开后滴入几滴花生...
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牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做
  • 牛腩面的做法 #团圆饭#牛腩面 牛腩面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(适量)手擀面(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)白糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下入土豆炖熟。备用。4、手擀面切好。5、锅中烧水。水开...
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牛腩汤面怎么做-牛腩汤面的做法
  • 牛腩汤面怎么做-牛腩汤面的做法

  • 食材明细主料面饼(适量)牛腩(适量)辅料姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤面的做法步骤1、牛腩洗去血水后切块。2、牛腩冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。3、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。4、热锅...
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这几个步骤一定要注意-焖牛腩怎么做才好吃
  • 这几个步骤一定要注意-焖牛腩怎么做才好吃

  • 牛腩的营养价值是非常高的,吃起来也是非常的美味,有不少的人就希望自己在家里制作牛腩,但是他们在实际料理的过程当中会发现自己怎么炖都炖不好,感觉牛腩的口感非常的差,这有一大部分原因是因为大家没有掌握到正确的方法,给你介绍焖牛腩怎么做才好吃的做法。焖牛腩怎么做才好吃...
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西红柿牛腩汤面怎么做-西红柿牛腩汤面的做法
  • 西红柿牛腩汤面怎么做-西红柿牛腩汤面的做法

  • “天冷了,炖一锅西红柿牛腩暖身暖胃。只需要几滴油把西红柿炒出浓浓的红汤,再把焯水的牛腩入汤中,用Harthsun珐琅锅小火慢炖,锁水效果极佳,原汁原味,微酸中带点甜,即使不放盐、不放香葱和香菜,这一锅西红柿牛腩汤也香到心里了。(Harthsun珐琅锅厚实,加热升温稳定,内部白色珐琅非常适...
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牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法
  • 牛腩挂面怎么做-牛腩挂面的做法

  • “酱香味浓,软烂牛腩,非常美味。”食材明细主料挂面(70克)熟牛腩(适量)辅料盐(少许)葱花(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4、小汤锅放熟牛腩及汤汁加适量的水煮开,调少许盐。5、挂...
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浓汤牛腩面怎么做-浓汤牛腩面的做法
  • 浓汤牛腩面怎么做-浓汤牛腩面的做法

  • “在这种阴雨绵绵的时候来上一份牛腩面最适合不过。”食材明细主料牛腩(3000g)番茄(4个)姜(1大个)葱(1颗)面条(适量)辅料陈皮(1个)白胡椒粒(一小把)香叶(3片)丁香(适量)甘草(适量)八角(适量)调料生抽(300g)米酒(50ml)砂糖(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓汤牛腩面的做法步骤1、牛腩清洗干净...
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牛腩面怎么做-牛腩面的做法
  • 牛腩面怎么做-牛腩面的做法

  • “牛腩面”食材明细主料面条(200g)牛腩(8块)辅料花生米(20颗)原味(口味)未知(难度)牛腩面的做法步骤1、辣椒油,熬制辣椒油,买50克辣椒面,菜籽油,加花生油,准备芹菜,洋葱,油烧热到190度,炸香芹菜节,洋葱,捞出来,炸香料,八角,香叶,草果,小茴香,桂皮,香果,炸香捞出来,辣椒面加入十三香,蒜蓉,姜沫,生抽,拌匀,捞...
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