- “买的蛋挞托,自己调蛋挞水。简单,美味。”食材明细蛋挞水鸡蛋(2个)白糖(30个)温水(125ml)牛奶(62g)炼乳(7g)低筋面粉(7g)蜂蜜(5g)辅料蛋挞托(10个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快速蛋挞的做法步骤1、鸡蛋2个加白糖30克加温水125ml,搅匀,加牛奶62克,炼乳7克,低筋面粉7克,蜂蜜5克,搅拌匀。2、...
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- “下午茶,听上去就很精致很惬意的样子,其实,想要轻松享受下午茶并不难。几个蛋挞,一杯奶茶,足矣。蛋挞皮有现成儿的,店里拿回来的半成品,调制一点儿蛋挞水一烤就OK了;奶茶就更简单了,牛奶冲一包红茶,再放一块方糖,搞定~!蛋挞水材料:牛奶90ml,淡奶油130ml,细砂糖40g,鸡蛋1个,蛋黄2个,香蕉1根...
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- “葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的特别讲究烘焙技巧除了经典口味大家还可以按个人喜好添加黄桃蓝莓等”食材明细主料淡奶油(250ml)牛奶(200ml)鸡蛋(3个)白糖(40g)蛋挞皮(30个)辅料黄桃、蓝莓等(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料,可根据个人喜好...
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- “下午来一份蛋挞,简单快手又美味~”食材明细主料蛋挞皮(12只)辅料纯牛奶(350ml)细砂糖(30g)蛋黄(4枚)淀粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单快手葡式蛋挞的做法步骤1、下午茶来一份简单快手的葡式蛋挞吧!2、准备好蛋挞皮12只、纯牛奶350ml、细砂糖30g、淀粉10g、蛋黄4枚。3...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料生鸡蛋:4个高度白酒:20食盐:5辅料具体步骤1.生鸡蛋清水洗净擦干2.选用高度白酒3.鸡蛋放白酒里泡一下4.我没有粗盐了,这次用的这种盐5.浸泡过白酒的鸡蛋,均匀滚上盐6.用保鲜膜包好7.集中包在一起,放入冰箱保...
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- “家蛋挞真是个奇妙的东东,外酥里嫩,口感超赞,怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后,就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西,她必须点上两个,一口气给吃光光了。而且,有时候在家里,想起来了就跟我要:“妈妈我要吃蛋挞……”肿么办捏?没关系,谁让咱是...
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- “对于上班族来说,上了一天的班,回到家实在是没有太多精力来做复杂的菜,或者花费很多时间,我就是其中一员,只有在周末的时候才有更多的时间来研究美味,做一道自己喜欢的美食。而今天的煎饺就是一道不费工夫的菜,因为直接买的成品--速冻饺子。速冻饺子虽然没有新鲜出炉的锅贴新鲜...
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- “世间走一遭,总有那么一两款美食让你念念不忘,比如:蛋挞,就是很多小主的最爱,甚至很多小朋友也是爱不释口!但迫于蛋挞的高热量,大多数小主都被迫把馋虫逼回肚里~默默地忍了~每次看到别人吃着香脆奶香的蛋挞,那叫一个羡慕嫉妒恨,却只能违心的扭过头,傲娇的在心里补一句:我才不爱吃!(其...
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- “只需10分钟,就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小时才能呈现出的粘稠状态。窍门就是提前一天把米淘洗干净,放冰箱冷冻室冷冻一晚。经过冷冻后的大米,改变了组织结构,有点像冻豆腐一样,内部出现孔隙,熬煮过程中促进了大米的迅速粉化,从而只需沸腾后小火再熬煮10分钟,即可达到理...
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- “用微波炉快速蒸蛋,我直接用过水直接蒸蛋,可有时会蒸的不平整,甚至溅得到处都是。我发现用肉汤蒸蛋,每次都蒸得漂亮,平整,嫩滑。”食材明细主料土鸡蛋(一个)辅料肉汤(适量(含肉渣))原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速肉汤蒸蛋的做法步骤1、准备土鸡蛋一个。2、打蛋,用筷子搅匀。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟想要做一个炒玉米的时候觉得去玉米粒真的是太难了。去一根都要很长的时间。自己都非常的麻烦,然后就不想做它了。其实我偶然间得知了一个非常简单的方法。可以快速取玉米粒,我,下面就为大家整理的这个方法,希...
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- 食材明细主料蛋黄(2个)辅料纯牛奶(60ml)调料淡奶油(120ml)炼乳(20g)蛋挞皮(9个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手蛋挞的做法步骤1、蛋黄打散,加入西贝甄选有机纯牛奶、淡奶油、炼乳,搅搅搅,不要太用力以免把蛋黄打发。搅拌均匀后,用面粉筛过筛一下,口感更加细腻。2、烤箱预热220℃,...
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- “我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料肉片(适量)葱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速蛋汤的做法步骤1、准备蛋一个。2、蛋打匀,准备肉片适量。3、锅里放适量油,烧热。4、倒入蛋液,煎。5、中间的蛋液,摇晃锅,流...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料鸡蛋:一个虾皮:适量香菜:一颗开水:一碗辅料盐:少许味精:少许香油:少许具体步骤1.将鸡蛋打入一大碗中,打碎!2.放入盐,味精,继续打,充分打碎!3.在热水壶中烧开一壶热水,4.待水烧开后迅速倒入大碗中,切记不能搅拌,而且倒入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟女朋友今天又傲娇了,非说最近吃肉太多,不敢吃太多饭,真是还嫩啊,你以为不吃就不会胖吗,你还是胖啊,怕什么,但是,我是不会这么傻,这时候去触鱼鳞的,为了安慰她受伤的心灵,单纯只是起安慰作用,我给她做个快速炒蛋,鸡蛋滑...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:10辅料蛋黄:3个鲜奶油:120牛奶:100炼乳:30具体步骤1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了,我还放了炼乳,就没再放糖2.将飞饼取出,哦!原来飞饼就长成这个样子3....
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- “上次做鹌鹑蛋,剥得那个惨,花了很久的时间不说,壳里带了蛋白,没一个完整的,大大小小的麻子,看得连食欲都没有了。还好最近学了个小窍门,解决了大麻烦。这里久0个蛋,用了不到5分钟就剥好了,有好东西大家分享,我就把学来的小窍门贡献出来喽!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)其他(口味)技巧(工艺...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜鸭蛋:2斤辅料盐:3两高度白酒:2两具体步骤1.新鲜鸭蛋洗净晾干在,精盐放在小碗里2.准备好一瓶高度白酒,我用53度,倒进小碗里3.把鸭蛋放进小碗里浸湿,再放到盐碗里滚满盐4.滚好盐的鸭蛋放进袋子密封,置于阴凉干...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟鸡蛋是大家每个人都吃的东西,从小就吃,除了要过敏的朋友以外都要吃,小时候家长就逼着吃,鸡蛋也有很多做法,可以煎者吃,炒着吃还可以蒸来吃,今天教大家一款简单的快速炒蛋,不是所有人都会蛋炒的很好,所以在炒的过程中...
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- 食材明细主料鸡蛋(二个,不要蛋清)牛奶(100g)奶油(100g)炼乳(15g)砂糖(15g)辅料蛋挞皮(6个)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、鸡蛋清奶油牛奶炼乳砂糖混合,上下管温度220烤箱烤20分钟2、上下管温度220度3、烤20分支...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料袋装印度飞饼:1鸡蛋:1辅料具体步骤1.自己和面擀饼神马的太复杂了,直接去超市买一袋这种速冻的印度飞饼,想吃几个就做几个,吃不完还放回冰箱里,很省事2.放在平底锅里,不要放油,饼里面原来的油就够了,开中火加热,不要...
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- 不需要。速冻蛋挞皮制作蛋挞时,直接将蛋挞液放入速冻蛋挞皮中,放进烤箱烤制即可。每个人的烹饪方式不同,使用速冻蛋挞皮制作蛋挞时,也可以将速冻蛋挞皮放在室内解冻十几分钟,添加蛋挞液,再放入烤箱烤制。烤熟的蛋挞可以单独吃,也可以搭配牛奶等美食一起吃。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟以前做蛋挞的时候,都是只取蛋黄,而蛋白就这么被扔掉浪费了,实在太可惜了。在不断的尝试中,我发现其实全蛋蛋挞其实也是很美味的,和单独蛋黄制作的蛋挞并无异,而且还大大节省了制作的时间,简直是一举两得。这么好...
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- “瞧瞧——咱丫头纤纤玉手托着的美味蛋挞‘层层复层层’,用的是笨鸡蛋~~~所以金黄金黄、娇艳欲滴要让丫头吃上热腾腾的早点,看着时间做的,不用起很早,只要半个小时~~真的!我掐着表做的,真的只要半个小时。看见‘快手’两字,你一定就知道了‘飞饼版’滴,当然!不叠被子吃蛋挞~~~飞饼...
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- “一般提到蛋挞,都会想到甜甜的鲜奶蛋挞,用牛奶,鸡蛋和糖调出蛋挞液,一般还会加一些干果,不过总的口感还是甜的。今天我们用手抓饼皮做一款咸蛋挞,层次分明带着葱香味的酥皮里包裹着鳗鱼和蔬菜,还有淡淡的奶香~做下午茶或者早餐都是很不错的选择哦~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗...
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