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关于榨菜蛋羹的家常做法的餐饮百科

榨菜蛋羹怎么做-榨菜蛋羹的做法
  • 榨菜蛋羹怎么做-榨菜蛋羹的做法

  • “蛋羹滑嫩,加了榨菜,好像吃豆腐脑一样😋”食材明细主料榨菜(适量)柴鸡蛋(2个)辅料盐(一点点)生抽(适量)香油(适量)青蒜叶(一点)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个。2、加一点点盐(后面还有榨菜),加温水打散。3、凉水上锅,用保鲜膜覆上。(家没保鲜膜了,我用保...
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榨菜丝五花肉豆腐羹怎么做-榨菜丝五花肉豆腐羹的做法
  • 榨菜丝五花肉豆腐羹怎么做-榨菜丝五花肉豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(50克)五花肉(65克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、五花肉(已切丝)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的五花...
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榨菜蒸蛋怎么做-榨菜蒸蛋的做法
  • 榨菜蒸蛋怎么做-榨菜蒸蛋的做法

  • “家人最爱的蒸鸡蛋,放了榨菜更好吃。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料榨菜(适量)香葱(适量)调料生抽(适量)芝麻油(适量)温开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸蛋的做法步骤1、一个鸡蛋。2、倒入温开水。3、搅拌均匀,撇去浮沫。4、上面盖上一个盘子,上锅蒸10分钟。5、准备好...
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榨菜炒蛋怎么做-榨菜炒蛋的做法
  • 榨菜炒蛋怎么做-榨菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料榨菜(一包(80g))鸡蛋(2个)四季豆(50g)辅料蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒蛋的做法步骤1、榨菜、鸡蛋、四季豆、蒜。2、四季豆切丝,蒜切片。3、鸡蛋加点盐调成液。4、起锅热油,先煎鸡蛋。5、煎成型后切块,铲起备用。6、净锅后再次热...
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榨菜丝雷笋樱豆腐羹的做法 榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹 榨菜丝雷笋樱豆腐羹怎么做
  • 榨菜丝雷笋樱豆腐羹的做法 榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹 榨菜丝雷笋樱豆腐羹怎么做

  • 食材明细主料樱玉豆腐(2支)榨菜丝(50克)雷笋(180克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝雷笋樱豆腐羹的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、榨菜丝、雷笋、水淀粉2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将樱玉豆腐切开去包装放在...
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榨菜蒸蛋羹怎么做-榨菜蒸蛋羹的做法
  • 榨菜蒸蛋羹怎么做-榨菜蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)榨菜(适量)辅料葱花(少许)调料盐(适量)酱油(少量)香油(少量)清水(半碗)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋和榨菜。2、少许葱花备用。3、所用到的榨菜不需太多,夹一筷子就可以。4、先把鸡蛋打入碗内,加盐调散。5、再加入半碗清水继续...
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里脊肉榨菜豆腐羹怎么做-里脊肉榨菜豆腐羹的做法
  • 里脊肉榨菜豆腐羹怎么做-里脊肉榨菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)榨菜丝(85克)里脊肉(45克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉榨菜豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐、榨菜丝、里脊肉(已切)、水淀粉2、将豆腐用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切的里脊肉,加适量的料酒...
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家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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里脊肉榨菜茭白羹怎么做-里脊肉榨菜茭白羹的做法
  • 里脊肉榨菜茭白羹怎么做-里脊肉榨菜茭白羹的做法

  • 食材明细主料茭白(125克)榨菜丝(60克)里脊肉(70克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉榨菜茭白羹的做法步骤1、食材:茭白、榨菜丝、里脊肉(已切丝)、水淀粉2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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榨菜蛋卷怎么做-榨菜蛋卷的做法
  • 榨菜蛋卷怎么做-榨菜蛋卷的做法

  • “好看又好吃~赞一个!!!”食材明细主料瘦肉(200g)榨菜(80g)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)玉米粉(适量)番茄酱(适量)葱段(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜蛋卷的做法步骤1、把榨菜和肉捣碎,上面再加少许葱花,糖、少量生粉和酱油调下味,根据自己口味咸淡放盐。2、鸡蛋两个,打在...
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榨菜火腿蛋羹怎么做-榨菜火腿蛋羹的做法
  • 榨菜火腿蛋羹怎么做-榨菜火腿蛋羹的做法

  • “简单营养美味”食材明细主料鸡蛋(1个)榨菜(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)凉白开(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜火腿蛋羹的做法步骤1、准备适量榨菜丝,火腿切丁。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋搅散,加入一点五倍的凉开水搅打均匀。4、蛋液过滤一下,蒸出的蛋羹更细...
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榨菜肉丝白菜羹怎么做-榨菜肉丝白菜羹的做法
  • 榨菜肉丝白菜羹怎么做-榨菜肉丝白菜羹的做法

  • 食材明细主料白菜(165克)熟猪肉(80克)榨菜丝(60克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肉(已切成丝)、榨菜丝、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将榨菜丝拆开包装、倒入盘中,待用。5、...
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榨菜肉酱蒸福蛋羹的做法 榨菜肉酱蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉酱蒸福蛋羹怎么做
  • 榨菜肉酱蒸福蛋羹的做法 榨菜肉酱蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉酱蒸福蛋羹怎么做

  • “榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的。1、榨菜含有丰富的维生素,并且含有大量的抗坏血酸。因此有提神醒脑,解除疲劳的作用。2、另外榨菜具有解毒消肿之功,能抗感染和...
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榨菜藕条的做法 家常小菜——榨菜藕条 榨菜藕条怎么做
  • 榨菜藕条的做法 家常小菜——榨菜藕条 榨菜藕条怎么做

  • 食材明细主料莲藕(半节)榨菜(一小袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜藕条的做法步骤1、莲藕刨去皮洗净竖切成片,再切成条。2、姜、蒜去皮洗净切碎,葱洗净切碎。3、榨菜拆封倒入小碗里备用。4、炒锅上火,倒入食用油...
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榨菜丝猪肉末蚕豆羹怎么做-榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法
  • 榨菜丝猪肉末蚕豆羹怎么做-榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(215克)榨菜丝(50克)猪肉末(55克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法步骤1、食材:蚕豆肉(已淘洗)、榨菜丝、猪肉末、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、随后,合入已淘...
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榨菜鸡蛋羹怎么做-榨菜鸡蛋羹的做法
  • 榨菜鸡蛋羹怎么做-榨菜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)榨菜(适量)辅料小葱(适量)调料盐(少许)酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材:鸡蛋、榨菜、小葱。2、碗中打入鸡蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清水和少许盐,继续调拌均匀。盐无需太多,调个底味即可,后面...
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榨菜煎蛋怎么做-榨菜煎蛋的做法
  • 榨菜煎蛋怎么做-榨菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料乌江榨菜(1包)调料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加入一包乌江榨菜。3、蛋液搅拌均匀。4、锅中热油,倒入鸡蛋液。5、煎至一面金黄翻过另一面,煎至金黄即可出锅。6、成品。7、成品。...
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家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,鸡蛋和水的比例是1:1,加少许的盐,搅拌均匀...
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碧绿榨菜双丸羹怎么做-碧绿榨菜双丸羹的做法
  • 碧绿榨菜双丸羹怎么做-碧绿榨菜双丸羹的做法

  • “这是一道稠而不粘,肉丸爽脆,榨菜鲜嫩,略带一丝清苦味,味道很清淡的汤羹。先跟大家分享一下入口的感觉,馋馋各位亲们,嘻嘻!咱先喝上一口汤,是滑滑润润,略带一点芥菜那淡淡的清苦味,很清新,犹如一丝清风拂过舌尖,那感觉舒服安逸;接着吃到的是榨菜那柔嫩脆爽的口感,回味一丝清甜,特别是那...
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家常菜榨菜炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜榨菜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料榨菜:1个鸡蛋:3个辅料耗油:适量干辣椒:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.榨菜洗净,切丝2.榨菜丝放水里浸泡半小时,沥干水备用3.鸡蛋打散,放适量盐搅打均匀4.热锅放油,倒入鸡蛋,两面煎好后捞出5.锅里再放点...
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家常榨菜煎蛋如何做简单又好吃
  • 家常榨菜煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:5分钟主料榨菜包:一包鸡蛋:3个辅料油:适量具体步骤1.榨菜冼好炒干。2.鸡蛋先打散。3.加榨菜搅拌均匀。4.锅里倒油,油热转中小火,倒入蛋液,摊开。5.两面煎金黄,搞小块。...
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榨菜蘑菇豆腐羹怎么做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法
  • 榨菜蘑菇豆腐羹怎么做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(100克)蘑菇(180克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蘑菇豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、蘑菇(已清洗)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法
  • 家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶(几片)玉米片(小半碗)玉米面(半碗)辅料盐(一勺)味精(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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