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关于凉拌素鸡拉皮的家常做法的餐饮百科

凉拌素鸡拉皮怎么做-凉拌素鸡拉皮的做法
  • 凉拌素鸡拉皮怎么做-凉拌素鸡拉皮的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)拉皮(适量)香菜(适量)辅料凉拌汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌素鸡拉皮的做法步骤1、准备好素鸡。2、素鸡切成条。3、将素鸡放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗净,再用凉开水过一下。5、将拉皮也放入碗中。6、倒入凉拌汁。7、放入切好的香菜,搅拌好...
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凉拌小素鸡怎么做-凉拌小素鸡的做法
  • 凉拌小素鸡怎么做-凉拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(一块)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)配料盐(少许)生抽(一勺)芝麻油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、配料:蒜末、剁椒3、将小素鸡放在案板上切开。4、放入大碗中。5、搁入蒜末和剁椒。6、接着,加少许盐。7、加一勺生抽。8、加...
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凉拌大拉皮怎么做-凉拌大拉皮的做法
  • 凉拌大拉皮怎么做-凉拌大拉皮的做法

  • “高考提前了一个月,仍然止不住地热!从6月7号开始,山东持续高温,最高到了38度,一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂,好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉粉等夏季食品。今天就做一个凉拌大拉皮,夏季开胃菜,简单快捷,开胃又爽口!”食材明细主料大...
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凉拌素鸡怎么做-凉拌素鸡的做法
  • 凉拌素鸡怎么做-凉拌素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食小素鸡(200g/袋)辅料黄瓜(200g)红椒(20g)香菜(20g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切0.3厘米厚的片;黄瓜切成菱形块,用盐2g腌制半小时;香菜切段;红椒切块焯水;2、黄瓜倒出腌制后的水分放入盘中;素鸡焯水2分钟,水中放盐2g,沥干水分,放入黄瓜...
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黄瓜拌拉皮 黄瓜拌拉皮怎么做-黄瓜拌拉皮的做法 凉拌菜
  • 黄瓜拌拉皮 黄瓜拌拉皮怎么做-黄瓜拌拉皮的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料黄瓜(3根)拉皮(1张)甜椒(半个)辅料香菜(适量)蒜(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)柠檬(适量)香油(适量)麻油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌拉皮的做法步骤1、黄瓜拉皮洗干净。2、黄瓜切块拉皮切条香菜切末。3、放入芝麻酱甜椒丝香菜蒜糖柠檬汁酱油香油麻油。4、...
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凉拌麻酱黄瓜拉皮怎么做-凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法
  • 凉拌麻酱黄瓜拉皮怎么做-凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)拉皮(1袋)辅料葱(适量)香菜(适量)麻酱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、东北拉皮一袋,用清水冲洗一下,控干水分备用。3、黄瓜两根去皮,用刀拍扁,切小块备用。4、调汁,麻酱适量...
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拉皮拌黄瓜 拉皮拌黄瓜怎么做-拉皮拌黄瓜的做法 凉拌菜
  • 拉皮拌黄瓜 拉皮拌黄瓜怎么做-拉皮拌黄瓜的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料话黄瓜(3根)拉皮(1袋)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉皮拌黄瓜的做法步骤1、准备还的食材。2、黄瓜洗干净去皮,拉皮切条。3、黄瓜切丝,放入香菜葱蒜酱油糖醋香油麻油搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可放...
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家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法
  • 家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法

  • “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
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凉拌绿豆大拉皮怎么做-凉拌绿豆大拉皮的做法
  • 凉拌绿豆大拉皮怎么做-凉拌绿豆大拉皮的做法

  • “东北黑龙江的纯绿豆大拉皮,现用现煮,特点就是爽滑筋道,配点蒜末黄瓜丝,夏季吃起来超爽!”食材明细主料干绿豆拉皮(150g)辅料黄瓜(一根)香菜(二颗)大蒜(四瓣)调料精盐(半匙)东古一品鲜(二匙)九度米醋(二匙)白糖(二匙)味粉(少许)辣椒油(二匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆大拉皮的做法...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
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凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做
  • 凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做

  • “济南只有凉皮,凉粉,没见过拉皮,记得看赵本山小品时,宋丹丹说整个拉皮,赵本山说拍个黄瓜,那会才知道拉皮在东北原来是道菜,我是真的不知道东北拉皮怎么做,可是还好奇的买了一张,只好自创做来试试,没想到味道好极了。嘿嘿,得意ing~~~”食材明细主料东北拉皮(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)黄...
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凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法
  • 凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法

  • “在我市的展销会上看到了东北干拉皮,因为自己在馆子店里吃过此菜,就买了一包小试一下,博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮(少许)胡萝卜(半个)青瓜(半个)辅料白芝麻(少许)葱花(少许)芝麻酱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌东北拉皮的做法步骤1、胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去...
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凉拌鸡丝拉皮怎么做-凉拌鸡丝拉皮的做法
  • 凉拌鸡丝拉皮怎么做-凉拌鸡丝拉皮的做法

  • 食材明细主料绿豆拉皮(适量)鸡脯肉(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)配料料酒(半勺)盐(3克)鸡精(3克)生抽(1勺)香油(适量)红油(适量)白糖(适量)米醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡丝拉皮的做法步骤1、准备的材料。2、锅中水开,放入绿豆拉皮煮至7分钟,过凉水。3、锅中放入葱姜,淋入料酒,...
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凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做
  • 凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡,青红椒2、2素鸡切成厚片3、3青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4将油烧到8...
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凉拌拉皮怎么做-凉拌拉皮的做法
  • 凉拌拉皮怎么做-凉拌拉皮的做法

  • “家常菜~凉拌拉皮。”食材明细主料拉皮(1包)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)调料麻酱(1勺)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌拉皮的做法步骤1、拉皮切条焯水。2、黄瓜,胡萝卜切丝。3、火腿切丝。4、将拉皮,胡萝卜黄瓜火腿丝放入干净盆里,加入...
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凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法
  • 凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法

  • “东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮(200克)黄瓜(1根)干豆腐(1张)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)香菜叶(少许)里脊肉(50克)大葱(一段)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌东北...
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凉拌黄瓜拉皮怎么做-凉拌黄瓜拉皮的做法
  • 凉拌黄瓜拉皮怎么做-凉拌黄瓜拉皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)拉皮(1袋)辅料蒜(适量)香菜(适量)调料辣椒油(适量)青麻椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、制作方法:拉皮1袋,用水泡一会,控干水分备用。3、黄瓜2根去皮,备用。4、用刀拍扁,切小块备用。...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做
  • 香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做

  • “香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。”食材明细主料香菜(适量)素鸡(适量)辅料蒜泥(适量)配料生抽(适量)食...
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凉拌鸡丝沙拉怎么做-凉拌鸡丝沙拉的做法
  • 凉拌鸡丝沙拉怎么做-凉拌鸡丝沙拉的做法

  • “有次去巴贝拉朋友点的,一小盘12块,稍微改了一下,变成了一大盘,成本大概也就8块左右吧,哈哈”食材明细主料生菜(适量)小番茄(适量)鸡胸(适量)胡萝卜(适量)苹果(适量)黄瓜(适量)腰果(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌鸡丝沙拉的做法步骤1、胡萝卜切条过开水,生菜切开...
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黄瓜凉拌拉皮怎么做-黄瓜凉拌拉皮的做法
  • 黄瓜凉拌拉皮怎么做-黄瓜凉拌拉皮的做法

  • 食材明细主料水晶拉皮(一袋)黄瓜(1根)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)大蒜(适量)剁椒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜凉拌拉皮的做法步骤1、准备食材;2、大蒜切粒;拉皮切适合长度,清水冲洗沥干备用;黄瓜去皮拿刀背拍变形,切适合大小;3、加入适合口味的辅料,搅拌均匀,腌制10分...
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双素凉拌鸡怎么做-双素凉拌鸡的做法
  • 双素凉拌鸡怎么做-双素凉拌鸡的做法

  • “营养美味冷菜。”食材明细主料鸡肉(200g)辅料茄子(1个)辣椒(50g)葱花(1勺)芹菜丁(1勺)调料辣椒油(2勺)盐(2g)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双素凉拌鸡的做法步骤1、鸡肉和辣椒、茄子用水煮熟捞出,辣椒和茄子切成丝放入盘子底备用。2、鸡块煮熟捞出放凉。3、...
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凉拌腐竹拉皮怎么做-凉拌腐竹拉皮的做法
  • 凉拌腐竹拉皮怎么做-凉拌腐竹拉皮的做法

  • “大鱼大肉的时候来个来个凉拌菜是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少醋”食材明细主料腐竹(50克)拉皮(80克)黄瓜(1/2个)辅料麻酱(2汤匙)老干妈(1汤匙)鸡精(1勺)盐(1/2勺)酱油(1勺)醋(3勺)香油(1/2勺)蒜(3个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹拉皮的做法步骤1、准备好材料2、拉皮...
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凉拌肉丝拉皮怎么做-凉拌肉丝拉皮的做法
  • 凉拌肉丝拉皮怎么做-凉拌肉丝拉皮的做法

  • “天气越来越热了,在夏季即将来临之际,大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食,那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃,是冬夏皆宜的美食,即经济又实惠,一大盘加起来成本不到5元钱,呵呵!勤快的朋友,您可以试试在家自己做。”食材明细主料绿豆淀粉(100克)辅料猪...
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凉拌黄瓜拉皮的做法 酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮 凉拌黄瓜拉皮怎么做
  • 凉拌黄瓜拉皮的做法 酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮 凉拌黄瓜拉皮怎么做

  • “超开胃的酸甜口儿——加了醋和糖的黄瓜拉皮。”食材明细主料黄瓜(适量)拉皮(适量)大蒜(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)凉拌汁(适量)麻酱汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜拉皮的做法步骤1、拉皮切条。2、放入蒜末。3、黄瓜洗净切丝。4、放入碗中。5、放入醋、白糖、凉...
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