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关于蒜片炒迟菜心的餐饮百科

蒜片炒迟菜心怎么做-蒜片炒迟菜心的做法
  • 蒜片炒迟菜心怎么做-蒜片炒迟菜心的做法

  • “迟菜心又名高脚菜心,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉。冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜首选,而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到,菜心甜。”食材明细主料迟菜心(1棵约250克)辅料蒜头(适量)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做
  • 蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料蚝油(2匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以...
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蒜蓉炒迟菜心怎么做-蒜蓉炒迟菜心的做法
  • 蒜蓉炒迟菜心怎么做-蒜蓉炒迟菜心的做法

  • 食材明细主料迟菜心(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用2、切斜刀3、大蒜切碎4、锅子烧热放入蒜爆香5、放入菜心6、翻炒均匀7、加入适量盐8、码盘即可享受9、又软又嫩好吃😋。...
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清炒迟菜心怎么做-清炒迟菜心的做法
  • 清炒迟菜心怎么做-清炒迟菜心的做法

  • 食材明细主料迟菜心(500)辅料蒜头(适量)配料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒迟菜心的做法步骤1、先洗菜2、漂亮的迟菜心,只有广东增城才有的3、洗菜,切段。4、烧油锅,放蒜头。5、菜叶变色,就加一些热水,再翻炒一下,加盐。出锅啦。小窍门如果喜欢吃软一点的青菜,那就放一...
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蒜炒白菜心怎么做-蒜炒白菜心的做法
  • 蒜炒白菜心怎么做-蒜炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(一把)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒白菜心的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、先热油,下蒜片和葱段爆香3、翻炒至白菜心软身,下盐调味4、就可以上桌咯...
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蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法
  • 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法

  • “冬季各种菜心,天稍暖就蹭蹭的长,个人觉得油菜心更好吃,那种白灰墨绿的那种。不过今年好像家里种的没怎么成,其他也不错。”食材明细主料菜心(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净,折断。2、拍点蒜。3、热锅下油...
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爽口的蒜头炒迟菜心如何做简单又好吃
  • 爽口的蒜头炒迟菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟大蒜具有清热解毒的作用,不仅是菜品制作时不可或缺的调味品,更是夏季常备的良品。此外,绿色蔬菜永远是餐桌上必不可少的美食,富含多种维生素,即使补充人体所需。今天要介绍的就是将蒜头与迟菜心相结合的一道美食...
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香菇炒迟菜心如何做简单又好吃
  • 香菇炒迟菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料迟菜心:350香菇:150辅料油:适量盐:适量蒜:适量姜:适量蚝油:适量具体步骤1.香菇洗净,去根部,对切备用;2.迟菜心洗净,摘成适量的段;3.锅里热油,爆香姜蒜;4.先倒入香菇炒炒;5.再倒入迟菜心;6.炒至菜心变软,香菇有点出水变...
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盐水迟菜心怎么做-盐水迟菜心的做法
  • 盐水迟菜心怎么做-盐水迟菜心的做法

  • 食材明细主料迟菜心(一棵)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水迟菜心的做法步骤1、准备:迟菜心,姜。2、清洗干净改刀斜切。3、姜丝。4、热锅放油下姜丝炒香。5、添加适量的水。6、烧开后调点盐。7、把迟菜心放入大火煮三分钟,喜欢软一点多煮两...
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蒜末炒菜心怎么做-蒜末炒菜心的做法
  • 蒜末炒菜心怎么做-蒜末炒菜心的做法

  • “这个季节的菜心最嫩,最好吃😋,清甜爽口,过年过节肉吃多了,反而觉得青菜好吃,简单的清炒就很不错了!”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜(适量)调料食盐(适量)蚝油(1匙)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒菜心的做法步骤1、准备的食材。2、青菜洗干净,摘小段。3、热油,爆香蒜...
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蒜片炒宁夏菜心怎么做-蒜片炒宁夏菜心的做法
  • 蒜片炒宁夏菜心怎么做-蒜片炒宁夏菜心的做法

  • “现在的宁夏菜心大量上市,嫩,脆,甜”食材明细主料宁夏菜心(200克)辅料蒜片(适量)盐(少许)油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒宁夏菜心的做法步骤1、菜心泡洗干净,一切为二,切少许蒜片2、热锅放油,把蒜片炒香3、把菜心放下锅大火快速翻炒4、调少许盐再炒均匀即可5、上碟6...
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腊肠炒迟菜心怎么做-腊肠炒迟菜心的做法
  • 腊肠炒迟菜心怎么做-腊肠炒迟菜心的做法

  • “因其时至深冬才上市,菜心比一般地区的菜心都要迟收割,所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口,甜美鲜嫩,无论是炒、煮还是滚汤,吃起来都清脆爽口,鲜甜美味。”食材明细主料迟菜心(500g)腊肠(1条)辅料蒜片(适量)猪油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒迟菜心的做法步...
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迟菜心炒面怎么做-迟菜心炒面的做法
  • 迟菜心炒面怎么做-迟菜心炒面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)迟菜心(适量)面条(适量)辅料大蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迟菜心炒面的做法步骤1、面条煮熟2、迟菜心切片3、鸡蛋煎熟4、爆香蒜末5、放入莱片6、翻炒均匀7、放入面条8、放入生抽9、码盘即可享受10、开动啦每天都将面条吃出花儿。...
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开胃的蒜头炒迟菜心如何做简单又好吃
  • 开胃的蒜头炒迟菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟迟菜心是非常有嚼劲而且非常细腻的,它具有清热去火的作用,多吃青菜有益身心健康,更适合孩子们生长发育。它完全符合孩子们的味蕾。不过分油腻,不平淡无味,而是恰到好处的鲜美。蒜头更是含有人体所需要的微量元...
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炒迟菜心怎么做-炒迟菜心的做法
  • 炒迟菜心怎么做-炒迟菜心的做法

  • 食材明细主料迟菜心(400g)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒迟菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2、将洗净沥水的迟菜心倒入锅中。3、翻炒片刻,将迟菜心炒软。4、放入适量食盐。5、倒入适量蚝油。6、淋上...
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迟菜心炒肉片的做法 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片 迟菜心炒肉片怎么做
  • 迟菜心炒肉片的做法 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片 迟菜心炒肉片怎么做

  • “在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迟菜心炒肉片的做法步骤1、食材如图2、迟菜心切段,瘦肉切片,加生粉...
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菜心 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法 蒜炒
  • 菜心 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法 蒜炒

  • 食材明细主料菜心(1把)蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净,切段,蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后放蒜末和酱油。6、翻炒均匀。7、装盘。...
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美味的蒜头炒迟菜心如何做简单又好吃
  • 美味的蒜头炒迟菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味的蒜头炒迟菜心是用迟菜心和蒜头等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,迟菜心是一种在日常生活中经常可以吃到的食材,味道香浓可口,口感也是相当的不错,蒜头的加入能够让整道菜品味道更美。两者结合...
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迟菜心瑶柱粥的做法 冬日暖意浮心头 --- 迟菜心瑶柱粥 迟菜心瑶柱粥怎么做
  • 迟菜心瑶柱粥的做法 冬日暖意浮心头 --- 迟菜心瑶柱粥 迟菜心瑶柱粥怎么做

  • “冬日寒意逼人,非常渴望一碗热粥于手,暖意急涌入心。而广州的冬日,阴冷阴冷的,室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷,尤其是遇到雨天,更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个人心里最大的奢侈。”食材明细主料迟菜心(适量)瘦肉(适量)瑶柱(适量)油(适量)米(适量)原味(口味)烧...
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白灼迟菜心怎么做-白灼迟菜心的做法
  • 白灼迟菜心怎么做-白灼迟菜心的做法

  • 食材明细主料迟菜心(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用。2、折成段。3、水烧开加少许盐。4、加入少许油。5、菜放入。6、煮至软烂捞出。7、淋上生抽即可。...
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黑木耳炒迟菜心怎么做-黑木耳炒迟菜心的做法
  • 黑木耳炒迟菜心怎么做-黑木耳炒迟菜心的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)迟菜心(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒迟菜心的做法步骤1、菜心洗净分段。2、黑木耳浸发煮熟。3、迟菜心分段灼熟。4、锅子烧热爆香蒜片后放入黑木耳。5、放入迟菜心炒均匀。6、调味即可享受。...
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鸡汤浸迟菜心怎么做-鸡汤浸迟菜心的做法
  • 鸡汤浸迟菜心怎么做-鸡汤浸迟菜心的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)迟菜心(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤浸迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净。2、分段。3、放入锅中飞水。4、另起锅放入鸡肉。5、煮15分钟。6、放入迟菜心煮三分钟。7、调味即可。8、开动啦。...
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自制瘦肉炒迟菜心如何做简单又好吃
  • 自制瘦肉炒迟菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家里的主妇其实最辛苦的,她们不仅要打理家务事,还要照顾家人的健康,完全像一个全能的管家。可是说实话,主妇们每天担心家人的健康也是很正常的。所以今天向大家介绍的这道菜是瘦肉炒迟菜心。这道菜荤素搭配,营...
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蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(400g)辅料大蒜末(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...
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卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做
  • 卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做

  • “北方人最爱吃面食的,每天都会吃面食。我也比较擅长做面食,也很爱吃。吃面食才温暖,那才是家乡的味道。”食材明细主料面片(250g)卷心菜(1/4个)辅料生抽(一小勺)盐(少许)食用油(适量)葱花(一段)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒面片的做法步骤1、卷心菜洗净切小块。葱一段切成...
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