![醋蒸鸡怎么做-醋蒸鸡的做法]( "醋蒸鸡怎么做-醋蒸鸡的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡腿（1个）剁辣椒（2勺）辅料姜（3块）调料猪油（10g）盐（3g）料酒（1勺）香醋（2勺）生抽（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）醋蒸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿一个。2、鸡腿剁成大小均匀的块，放入盐。3、加入香醋。4、放入胡椒...
- 11089
![醋炒土鸡怎么做-醋炒土鸡的做法]( "醋炒土鸡怎么做-醋炒土鸡的做法")
- “上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来，听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证，但土鸡的味道是超香的，这点大家都赞同吧，呵呵，所以实在没有拒绝的理由啊！问题是从来没烧过，很是怀疑用那么多醋会不会太酸，而且婆婆说不放盐完用醋的，但操作过程中发...
- 27581
![醋溜鸡蛋怎么做-醋溜鸡蛋的做法]( "醋溜鸡蛋怎么做-醋溜鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（四个）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）醋（3毫升）白糖（2克）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）醋溜鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、一起煎了四个鸡蛋。3、加入适量清水，加入白糖，醋，生抽中小火烧几分钟。4、葱花洗干净切断备用。5、撒入葱花，准...
- 6676
![酱醋鸡爪怎么做-酱醋鸡爪的做法]( "酱醋鸡爪怎么做-酱醋鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500克）葱（3棵）小辣椒（3条）香菜（3棵）姜（5块）蒜头（5块）陈醋（5ml）厨帮酱油（15ml）芝麻油（10ml）鸡精（3匙）蚝油（10ml）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱醋鸡爪的做法步骤1、材料:蒜头，小辣椒，姜，葱，香菜全部切碎。2、先把鸡爪洗干净。3、煲里放入清水煮开后再放入姜，盐。4、再放...
- 14850
![醋炒鸡的做法 忆大学时光，最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做]( "醋炒鸡的做法 忆大学时光，最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做")
- “大学四年，依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味，但最难忘的便是学校周边的美食，最爱跟猪猪，大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈，大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒鸡。确实，酸甜开胃极了！(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡肉（700g）辅料米醋...
- 29913
![陈醋鸡脚怎么做-陈醋鸡脚的做法]( "陈醋鸡脚怎么做-陈醋鸡脚的做法")
- “广东的夏天总觉得是那么那么的长，炎热的天气让大脑总想念那些冰冰凉的食物，那冰爽是怎么都抵挡不住的，好吧，想吃好点的，就得动手做起来，那样就能避暑啦！透心凉，冰冰凉，酸甜的陈醋鸡脚，有肉感，又清爽，正是当造！”食材明细主料鸡脚（625G）黄冰糖（100G）生姜（3片）辅料陈醋（700G）黄片糖（1片）酸甜（口味...
- 16082
![糖醋鸡排怎么做-糖醋鸡排的做法]( "糖醋鸡排怎么做-糖醋鸡排的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切成约5mm厚片。2、用肉锤敲松变薄。3、姜切片敲碎。4、鸡胸肉放到大碗中，加料酒、生抽、蚝油、姜、淀粉拌匀，放...
- 29490
![糖醋鸡胸肉的做法 两种糖醋鸡胸肉 糖醋鸡胸肉怎么做]( "糖醋鸡胸肉的做法 两种糖醋鸡胸肉 糖醋鸡胸肉怎么做")
- “番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢？猪里脊一冷会有种若有似无的腥味，就算腌过之后也会有。(要么我腌时间不够长，要么我的鼻子作祟)”食材明细主料鸡胸肉（1个(250g左右)）料酒（30g充分包裹肉）黑胡椒粉（半匙）盐（2g(盐味做底味，淡)）辅料鸡蛋（1个）玉...
- 17916
![糖醋鸡丁怎么做-糖醋鸡丁的做法]( "糖醋鸡丁怎么做-糖醋鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）豌豆（适量）玉米粒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）五香粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净备用2、豌豆玉米葱备用3、玉米豌豆焯水，鸡头切丁加盐，料酒，五香粉腌制三十分钟4、加糖...
- 7626
![糖醋鸡蛋怎么做-糖醋鸡蛋的做法]( "糖醋鸡蛋怎么做-糖醋鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）陈醋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋鸡蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陈醋，玉米淀粉，番茄酱和适量清水搅拌均匀备用。3、锅中热油打...
- 26110
![藏红花泡醋蒸多久]( "藏红花泡醋蒸多久")
- 35分钟左右。藏红花长在番红花花柱的上部或者柱头上，因而藏红花也叫做番红花。藏红花带有强烈的香气和苦味，可以用于香料中。藏红花喜欢生长在阴冷湿润的环境，而且是在那种排水功能好、腐殖质丰富的土壤中。...
- 26105
![糖醋鸡翅怎么做-糖醋鸡翅的做法]( "糖醋鸡翅怎么做-糖醋鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（10个）调料糖（适量）油（适量）生抽（一点）盐和五香粉（适量）葱姜（适量）料酒（适量）醋（一点）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、葱姜料酒焯水洗净备用。3、锅中适量油加入砂糖炒出糖色。4、如图所示即可。5、加开水，加入适量盐和五香粉...
- 23412
![陈醋鸡爪怎么做-陈醋鸡爪的做法]( "陈醋鸡爪怎么做-陈醋鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（半碗）陈醋（一碗半）香叶（3张）草果（2个）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）盐（5g）冰水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去鸡指甲2、把香叶，草果，八角，小茴，桂皮，花椒放到锅里煮开，水开了放鸡爪煮15分钟3、煮好鸡爪...
- 5796
![糖醋素鸡怎么做-糖醋素鸡的做法]( "糖醋素鸡怎么做-糖醋素鸡的做法")
- “上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一，酸甜口不仅味道赞，而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡，很好吃，不知不觉两碗饭就下肚了。”食材明细主料素鸡（1只）辅料盐（1.5g）醋（15g）老抽（5g）白糖（15g）植物油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋...
- 5179
![醋溜鸡块的做法 【创意新派菜】醋溜鸡块 醋溜鸡块怎么做]( "醋溜鸡块的做法 【创意新派菜】醋溜鸡块 醋溜鸡块怎么做")
- “这醋溜鸡块不知道大家有没吃过，做的时候加了醋，放心不会很酸的，醋加热之后就挥发掉了，增加了鸡块的香味，可是超下饭的呢。”食材明细主料大鸡腿（1只）辅料青椒（1个）红椒（1个）香葱（少许）大蒜（2瓣）姜片（数片）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 24361
![陈醋鸡腿怎么做-陈醋鸡腿的做法]( "陈醋鸡腿怎么做-陈醋鸡腿的做法")
- “陈醋不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我爱吃陈醋！！！！！！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）丁香（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量...
- 20134
![醋熘鸡血怎么做-醋熘鸡血的做法]( "醋熘鸡血怎么做-醋熘鸡血的做法")
- “麻辣鲜香，滑嫩酸爽。”食材明细主料鸡血（1盒）辅料醋（3茶匙）菜籽油（2茶匙）香水鸡底料（2茶匙）淀粉（1茶匙）小葱（1根）酸辣（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘鸡血的做法步骤1、盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。2、油热、小火，放香水鸡底料煎香；3、倒入鸡血块，加适量水；4、中火烧煮，转锅翻面...
- 17463
![醋泡鸡脚怎么做-醋泡鸡脚的做法]( "醋泡鸡脚怎么做-醋泡鸡脚的做法")
- “泡椒凤爪酸爽开胃，冰凉又解腻，一次可以多做一些，冷藏在冰箱里，刻意存放很久，腌制的时间越长越入味，而且做法很简单，看了就会，做出来的味道比包装的凤爪好吃多了，每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝，辣度又太高，不如吃自己做的，干净卫生，辣度可控，想吃什么口感刻意随意调节，每餐取出来一...
- 27644
![醋蒸鸡蒸多久]( "醋蒸鸡蒸多久")
- 10分钟到30分钟。根据鸡的大小和所切的厚度来判断具体蒸多久，一只鸡腿大小蒸10分钟左右，一整只3斤左右的鸡就要蒸30分钟。做醋蒸鸡的火候很重要，水开后要从大火转到中火蒸。...
- 32690
![腊八醋蒸黄花鱼怎么做-腊八醋蒸黄花鱼的做法]( "腊八醋蒸黄花鱼怎么做-腊八醋蒸黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（3条）辅料青蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（一勺）米醋（2勺）清水（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八醋蒸黄花鱼的做法步骤1、炸好的黄花鱼。2、葱姜切好。3、青蒜洗净切好。4、料汁调好。5、葱姜放在鱼上面。6、倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。7、...
- 22077
![糖醋鸡怎么做-糖醋鸡的做法]( "糖醋鸡怎么做-糖醋鸡的做法")
- 食材明细主料翅膀根（16个）调料糖（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡的做法步骤1、翅膀根洗净，放入锅中加入适量水，姜，焯水。2、焯好。3、盛出备用。4、锅中放入糖，醋，酱油，五香粉，盐。5、加入适量水煮开。6、把焯好的翅膀根放入锅中...
- 7593
![糖醋鸡丸的做法 【飞禽走兽】糖醋鸡丸 糖醋鸡丸怎么做]( "糖醋鸡丸的做法 【飞禽走兽】糖醋鸡丸 糖醋鸡丸怎么做")
- “鸡肉含蛋白质非常丰富，而且低脂肪，特别适合儿童食用。在鸡蓉中又添加了海米，营养更丰富之外，丸子的口味更鲜美了。糖醋口味更增加了儿童的食欲，既营养又美味。”食材明细主料鸡脯肉（300克）海米（100克）鸡蛋（两个）姜（5克）辅料淀粉（10克）配料盐（5克）番茄酱（20克）白醋（5克）白糖（15克）色拉油（500克）酸...
- 7173
![醋焖鸡怎么做-醋焖鸡的做法]( "醋焖鸡怎么做-醋焖鸡的做法")
- “醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜，前些年，总是做整鸡，现在通常只用鸡腿，人少吃不了那么多。今天用了柴鸡腿，锅具也用小锅直接焖的，跟一往用压力锅还是有些不同的。说到常吃的菜，我要检讨一下了，那天，妞儿爸爸说，这天气萝卜多好啊，要多吃些，我就喜欢吃萝卜，咱就不见你做呢？说完又叹口气说，我...
- 17212
![醋烧鸡怎么做-醋烧鸡的做法]( "醋烧鸡怎么做-醋烧鸡的做法")
- “女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”，要求我给她做，于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时，母亲常常宰了家里养的“小公鸡”，用醋炒了给我吃，说是对发育生长有好处……”食材明细主料鸡（1只）辅料醋（80ml）糖（3勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（80ml）生姜（4片）蒜子（3粒）酸甜（口味）炒（工艺）半...
- 27704
![糖醋鸡片怎么做-糖醋鸡片的做法]( "糖醋鸡片怎么做-糖醋鸡片的做法")
- 食材明细主料鸡胸（1块）辅料番茄酱（2勺）葱姜蒜花椒油（20ml）盐（1勺）白胡椒粉（1勺）料酒（10ml）鸡蛋（1个）淀粉（3勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡片的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。3、放入一个鸡蛋拌匀。4、放淀粉拌匀，腌10分钟。5、番茄酱，盐，料酒，白...
- 20222
味味甜
