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关于照烧鸡肉的最正宗做法的餐饮百科

照烧鸡肉怎么做-照烧鸡肉的做法
  • 照烧鸡肉怎么做-照烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一对)辅料生抽(2茶匙)蜂蜜(1.5茶匙)料酒(1茶匙)蚝油(1茶匙)姜(4-5片)蒜(4-5瓣)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉因为厚,要横着切一刀使肉变薄。放调料腌制20-40分钟。2、先放姜蒜,烧出香味3、温油放鸡肉,炸制一面熟翻面,把剩余的腌制汁倒入...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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照烧鸡肉饭的做法 【日本】照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做
  • 照烧鸡肉饭的做法 【日本】照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做

  • “照烧鸡肉饭制作简单,营养搭配合理。成品酱色诱人,浓郁的酱汁不仅渗透到鸡肉里面,还会融合到每一粒米饭里,鲜香味美。照烧鸡肉饭宜选三黄鸡做。三黄鸡生长周期短,肉质细嫩、易熟,搭配应季的蔬菜,营养丰富又易于消化吸收。”食材明细主料三黄鸡大鸡腿(1个)洋葱(30g)照烧汁(2大匙(30ml))...
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照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做
  • 照烧鸡肉饭的做法 卡卡家的照烧鸡肉饭 照烧鸡肉饭怎么做

  • “不好意思,开吃之后才发现忘拍成品图了,凑合看吧”食材明细主料鸡腿(2只)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)上海青(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡肉饭的做法步骤1、大鸡腿去骨用料酒,盐腌十分钟左右2、烧适量开水,加入盐,油少许,焯红萝卜片3、焯...
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烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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照烧鸡肉卷怎么做-照烧鸡肉卷的做法
  • 照烧鸡肉卷怎么做-照烧鸡肉卷的做法

  • “家里有人很喜欢吃卷饼,经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦,还料足哈。”食材明细主料面粉(130克)快熟燕麦片(20克)鸡蛋(1个)酵母(2克)糖(少许)盐(适量)油(少量)辅料鸡腿(3只)生菜(1棵)洋葱(半个)胡萝卜(1根)照烧腌肉料(20克)青瓜蓉汉堡酱(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧鸡肉卷的做...
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正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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照烧鸡胸嫩肉怎么做-照烧鸡胸嫩肉的做法
  • 照烧鸡胸嫩肉怎么做-照烧鸡胸嫩肉的做法

  • “买了鸡胸嫩肉(chickentenders),做了照烧味的。”食材明细主料鸡胸肉(900g)蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1大匙)蜂蜜(1茶匙)味醂(2大匙)老抽(2茶匙)辅料油(少许)葱花(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)照烧鸡胸嫩肉的做法步骤1、鸡胸嫩肉(chickentenders)。2、把中间的筋去掉。3、放调味抓匀,...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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日式照烧鸡肉怎么做-日式照烧鸡肉的做法
  • 日式照烧鸡肉怎么做-日式照烧鸡肉的做法

  • “这是一瓶调料汁就能搞定的异域风味美食,简单、快手,不论是早餐、午餐,还是晚餐,都是上班一族不错的选择!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)黑椒粒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式照烧鸡肉的做法步骤1、所需材料:鸡胸肉、照烧汁、盐、黑椒粒。2、鸡胸肉...
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最佳减脂餐 照烧鸡肉杂粮饭怎么做-照烧鸡肉杂粮饭的做法 照烧鸡肉杂粮饭
  • 最佳减脂餐 照烧鸡肉杂粮饭怎么做-照烧鸡肉杂粮饭的做法 照烧鸡肉杂粮饭

  • “1.鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。2.高蛋白,低脂肪,鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。”食材明细主料鸡腿肉(一块)辅料料酒(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)照烧鸡肉杂粮饭的做法步骤1...
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照烧鸡肉饭怎么做-照烧鸡肉饭的做法
  • 照烧鸡肉饭怎么做-照烧鸡肉饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)油菜(200g)红糖(1匙)白糖(1匙)黄酒(20ml)生抽(20ml)蚝油(1勺)老抽(10ml)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1勺)食用油(10ml)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)照烧鸡肉饭的做法步骤1、鸡腿去骨,放入生抽、胡椒粉、白糖、黄酒,腌制2小时以上。2、平底锅中放油,煎鸡肉,把两面煎焦黄...
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照烧鸡饭的做法 小朋友的最爱——照烧鸡饭 照烧鸡饭怎么做
  • 照烧鸡饭的做法 小朋友的最爱——照烧鸡饭 照烧鸡饭怎么做

  • “每次带师姐家小朋友出去玩,如果在外面吃饭,她就一定要吃照烧鸡饭。来日本以后,照烧类的东西做过不少,照烧魳鱼啦,照烧小排啦,照烧鸡腿啦。今天家里没有鸡腿,找到6个鸡翅根,比照鸡腿的做饭烧了一下,倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。今天咱们吃——照烧鸡饭!”食材明细主料鸡翅根(6个)三色冷...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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照烧鸡胸肉怎么做-照烧鸡胸肉的做法
  • 照烧鸡胸肉怎么做-照烧鸡胸肉的做法

  • “蔬菜米饭和鸡肉的完美结合。”食材明细主料鸡胸肉(一块)胡萝卜(适量)生菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)调料生抽(两勺)料酒(一勺)蜂蜜(两勺)蚝油(一勺)清水(4勺)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧鸡胸肉的做法步骤1、大葱切小段,姜切片。2、鸡胸肉去白筋,从当中破...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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照烧鸡腿肉怎么做-照烧鸡腿肉的做法
  • 照烧鸡腿肉怎么做-照烧鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)红糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨,在肉厚的地方切两刀。2、处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。3、照烧汁:生抽、老抽、料酒、蚝...
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照烧鸡肉卷的做法 手把手教你做~照烧鸡肉卷~ 照烧鸡肉卷怎么做
  • 照烧鸡肉卷的做法 手把手教你做~照烧鸡肉卷~ 照烧鸡肉卷怎么做

  • “做法简单,老少皆宜。”食材明细主料鸡腿(2个)剥皮辣椒(4个)枸杞(30~40个)葱姜(少许)辅料盐(1G)米酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)味淋(1勺)蜂蜜(半勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧鸡肉卷的做法步骤1、选2只嫩鸡腿2、去骨,然后用葱姜,胡椒粉,少许盐,米酒腌制半小时以上。3、取4个剥皮辣椒,超市...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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照烧鸡肉炒面怎么做-照烧鸡肉炒面的做法
  • 照烧鸡肉炒面怎么做-照烧鸡肉炒面的做法

  • 食材明细主料圆白菜(50g)鸡腿(1个)洋葱(1/3个)辅料照烧汁(适量)味淋(2大匙)酱油(2大匙)清酒(2大匙)调料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡肉炒面的做法步骤1、材料备齐。2、鸡腿肉去骨切块,用味淋,清酒,酱油腌制30分钟。3、洋葱切丝,圆白菜切块。4、面条煮8分熟后捞...
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照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做
  • 照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做

  • “这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料白洋葱(适量)配料水(适量)酱油(适量)味霖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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照烧鸡肉块怎么做-照烧鸡肉块的做法
  • 照烧鸡肉块怎么做-照烧鸡肉块的做法

  • “由于禽流感的原因,好久没吃鸡肉了,儿子的口水流的好长,今天做了这个老少皆宜的美味与家人共享”食材明细主料鸡腿(2个)辅料洋葱(半个)配料老抽(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡肉块的做法步骤1、准备好洋葱和鸡腿2、把鸡腿去骨,用一勺料...
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