![川卤拼盘怎么做-川卤拼盘的做法]( "川卤拼盘怎么做-川卤拼盘的做法")
- 食材明细主料鸡翅（2个）鸡爪（2个）鸡腿（2个）北豆腐（1块）豆腐皮（3张）冬笋（半个）藕（1根）鸡蛋（3个）辅料川卤调料（1袋）香辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川卤拼盘的做法步骤1、豆腐皮，冬笋，豆腐洗净。2、鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，藕，川卤料准备。3、鸡蛋煮熟。4、藕去皮，豆腐切三角块。5、豆腐放油锅中煎至两...
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![卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做]( "卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做")
- “卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料。4、锅中放水烧开，放入卤料烧开，搅拌均匀。5、鸡翅超烫...
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![鸭子卤水拼盘怎么做-鸭子卤水拼盘的做法]( "鸭子卤水拼盘怎么做-鸭子卤水拼盘的做法")
- “鸭子卤水拼盘，通过细火漫炖卤出来的卤水拼盘，相信没有不喜欢的，无论是当零食，或主菜宴客，都是令人无可抗拒的，一边啃着各种鸭的卤味，一边看军事新闻，简直妙不可言～爽😜”食材明细主料大鸭腿（1个）鸭脚（4个）鸭胗（4个）鸭翅膀（4个）生抽（120克）老抽（30克）料酒（2匙）盐（3克）红糖（10克）八角（7克）桂皮（1块）姜（1块...
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![健康入味图解-卤水拼盘]( "健康入味图解-卤水拼盘")
- 因为家里有才卤水，所以做起卤锅来，也是特别的方便，卤菜没有特别的技巧，就是所有的食材处理好，该焯水就焯水，该先煮熟的就先煮熟，卤的时候也要按照先难煮后易熟的食材下锅，最后充分的浸泡，让其入味就可。其实这道健康入味的卤水拼盘的做法是简单易学的，下面就让我们来看看健康入味的...
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![紫甘蓝卤肉拼盘的做法 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘 紫甘蓝卤肉拼盘怎么做]( "紫甘蓝卤肉拼盘的做法 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘 紫甘蓝卤肉拼盘怎么做")
- “自己做的卤肉，味道很不错，但是每次都不能多吃，切的少总觉得盘子看着不舒服，于是就拌了一些紫甘蓝，和卤肉来个拼盘，让美味和清爽共存。”食材明细主料卤肉（150g）紫甘蓝（150g）辅料洋葱（50g）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝卤肉拼盘...
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![卤味大拼盘怎么做-卤味大拼盘的做法]( "卤味大拼盘怎么做-卤味大拼盘的做法")
- “今天买鹅蛋小笑话:问卖蛋的人,鹅蛋一个多少钱?我听是一块五,真的偷着乐,把所有的6个都买了.结算的时候,那人则说46元,我则问她有没搞错?鹌鹑蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪来的46元,那位大姐说,小妹,鹅蛋一个是6.5元.....,不知是我听错,还是她老人家普通话太普通了.”...
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![糟卤素拼盘怎么做-糟卤素拼盘的做法]( "糟卤素拼盘怎么做-糟卤素拼盘的做法")
- “香糟卤是我们家比较喜爱的一味调料，无论荤素都可以糟，我曾经写过糟毛豆、香糟凤爪的食谱不知道大家还记得不，没看过的小伙伴可以去我的主页或公众号眉记搜索看看哟！言归正传，今天的素拼盘也是受网友的启发来制作的，使用的食材是茭白和素鸡。这道开胃小菜，咸鲜带着微微的酒...
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![香浓老卤拼盘怎么做-香浓老卤拼盘的做法]( "香浓老卤拼盘怎么做-香浓老卤拼盘的做法")
- “这个老卤的意思就是每次卤了东西之后，剩下的那些卤汁留下来放入冰箱冷冻起来，下次再卤的时候就又拿出来作为卤菜的原汁！这样卤的东西越多，用的次数越多，卤汁就越香浓！”食材明细主料白豆干（适量）鸡尖（适量）猪舌头（适量）牛肉（适量）老卤（适量）自会卤（一包）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
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![卤味拼盘的做法 荤素同卤——卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 荤素同卤——卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “节日里总不会少一份卤味吧，今天这个超简单的卤味，用的是五花肉，加了胡萝卜在里面，还放了猪肝，当然还可以放些鸡、鸭翅、鸡爪什么的。胡萝卜还可以用白萝卜或藕，把它们同盘上桌，各挑所爱哈。如果亲需要开桌摆上几个冷盘，把它们分盘又得几份冷盘喽。哈哈。”食材明细主料五花肉（适...
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![卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法]( "卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法")
- “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可（不用太多哦）倒入一满碗油（吃饭的一碗即可）干辣椒花椒姜糖色（是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用）然后熬十五分钟出香味在加生抽，（吃饭的碗小半碗...
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![卤水拼盘猪怎么做-卤水拼盘猪的做法]( "卤水拼盘猪怎么做-卤水拼盘猪的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（1000克）鸡爪（500克）辅料香叶（8个）八角（8个）香菇（10个）酱油（3勺）盐（1勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）卤水拼盘猪的做法步骤1、备好食材2、主材和配料一起放入煮锅，放酱油和盐。3、定时在电磁炉煮半小时4、起锅，装盘！...
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![黄哈儿川卤拼盘，浓香四溢，卤香味十足]( "黄哈儿川卤拼盘，浓香四溢，卤香味十足")
- 黄哈儿川卤，卤味醇正，一瓶四斤装可反复卤。适用于：适用于各种肉类、虾使用方法：1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味拼盘做法分享~主料:鸭头2个、鸭翅250g、鸡爪200g、鸡蛋2个调料:川卤1000g、干锅油50g➊主料加姜、葱、料酒依...
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![卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。这道菜由6种材料组成：豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋。这几种食材都有对应的吉利话，是过年餐桌上常见的食材。豆腐谐音“福”，寓意新年福气临门。干豆腐谐音“赶到福”，寓意福来了。鹌鹑蛋表示“平平...
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![高压锅懒人版拼盘卤的做法 高压锅懒人板拼盘卤 高压锅懒人版拼盘卤怎么做]( "高压锅懒人版拼盘卤的做法 高压锅懒人板拼盘卤 高压锅懒人版拼盘卤怎么做")
- “非常好吃，不比外面卖的查，就主要自己在家做，健康美味，”食材明细主料猪蹄（1个）鸡爪（6个）猪肉皮（一斤）盐（少量）生抽（两勺）老抽（一勺）辅料姜（两片）草果（一个）肉蔻（一个）大料（一个）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅懒人版拼盘卤的做法步骤1、买回来的的猪蹄，用刀挎干净鸡爪尖剪掉2、剁成小块...
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![卤蛋拼盘怎么做-卤蛋拼盘的做法]( "卤蛋拼盘怎么做-卤蛋拼盘的做法")
- “生活不止是生活，它还需要一些仪式感，才能让生活变得更美好，比如卤蛋可以一个一口的吃，大部分孩子都不爱吃，还会哽住喉咙，像这样拼盘是不是让孩子更有食欲，生活画面感是不是很好，你们试试看呀！”食材明细主料卤蛋（4只）辅料黄瓜（半只）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤蛋拼盘的做...
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![卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “卤菜不属于任何一个菜系，只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼望去，却大有黑马之势，直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时，一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，竟是一种享受。百吃不厌的卤菜，既可当饭又可当菜，今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒，经过高温的熬煮，啤酒中的酒精已经挥发殆尽...
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![什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做]( "什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做")
- “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，明、清之时，拼盘技艺进一步发展，制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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![卤味拼盘怎么做-卤味拼盘的做法]( "卤味拼盘怎么做-卤味拼盘的做法")
- “俗话说得好，三分卤七分泡，经过充分浸泡，卤味更有滋味。”食材明细主料藕（适量）海带（适量）豆腐（适量）辅料卤水（半瓶）调料盐（适量）冰糖（少许）鸡精（1勺）八角（1个）香叶（2片）桂皮（少许）干辣椒（2个）姜（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤味拼盘的做法步骤1、藕去皮洗净。2、切厚片焯水1分...
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![卤味拼盘的做法 *团圆饭*卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 *团圆饭*卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以”食材明细主料卤肉（适量）猪耳（适量）猪肝（适量）辅料辣椒油（适量）中辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤味拼盘的做法步骤1、这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道，还是很香。卤水也可以留在冰箱，我一般用两次。2、先把猪肝和卤肉切片。放在盘...
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![卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做]( "卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做")
- “每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肝（适量）猪瘦肉（适量）辅料卤药料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适...
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![卤肉猪肝拼盘的做法 卤肉、猪肝、拼盘 卤肉猪肝拼盘怎么做]( "卤肉猪肝拼盘的做法 卤肉、猪肝、拼盘 卤肉猪肝拼盘怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）猪里脊肉（适量）辅料卤汁（一盆）配料精盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉猪肝拼盘的做法步骤1、猪肝和里脊肉冼净。2、卤汁一盆。3、汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。4、汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时...
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![卤水拼盘怎么做-卤水拼盘的做法]( "卤水拼盘怎么做-卤水拼盘的做法")
- “卤货店的生意兴隆，其实咱自己在家也能卤，虽然在品种上没有卤货店那么丰富，但日常的那些20多种也足够了。家里人口多，每次量可大一些，食材也尽可能丰富些，甭管荤的还是素的，根据食材的成熟度依次入锅，热吃凉吃各有风味。用现成的卤汁最省事了，按说明书的建议比例基本无差错，家乐潮...
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![卤木耳卤蔬拼盘的做法 卤木耳 卤蔬拼盘 ★减脂排毒木耳6 卤木耳卤蔬拼盘怎么做]( "卤木耳卤蔬拼盘的做法 卤木耳 卤蔬拼盘 ★减脂排毒木耳6 卤木耳卤蔬拼盘怎么做")
- “简单的说，任何卤肉类(红烧、卤味)，都可以加卤木耳这一项；卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然，纯粹卤蔬菜，更加健康无负担。不同于荤卤味～“辣椒醋”才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像色拉酱汁中的醋酸味，会帮蔬菜提脆增甜。”食材明细主料黑木耳（1盒）白萝卜（1/2个）杏鲍菇（3根）红...
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![卤汁版五香卤味拼盘怎么做-卤汁版五香卤味拼盘的做法]( "卤汁版五香卤味拼盘怎么做-卤汁版五香卤味拼盘的做法")
- “关键就是简单，不用准备各种五香配料，一包卤汁完全够了。”食材明细主料鸡中翅（1斤）鸡爪（1斤）排骨（1斤）粉肠（1条）辅料“好人家”五香老卤汁（适量）调料水（1500克）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤汁版五香卤味拼盘的做法步骤1、将所有材料洗净，备用。2、所有材料冷水下锅，焯水，煮出浮沫...
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![卤水大拼盘怎么做-卤水大拼盘的做法]( "卤水大拼盘怎么做-卤水大拼盘的做法")
- “卤水应该也算是广东潮汕地区的一大特色，如果原材料搭配得好，卤出来的味道相当好。当然家庭版的只能简单搭配，但味道也不会差。相信很多人都在餐馆或是酒店中吃过卤水拼盘，盘子够大但是食材的量并不多，为了吃个尽兴自己动手做一个大拼盘。”食材明细主料鸡翅（4只）鸭翅（4只）鸡脚（4...
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味味甜
