- 食材明细主料豆干(适量)辅料五花肉(适量)小青辣椒(适量)小红辣椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)花椒(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆干炒五花肉的做法步骤1、五花肉用水煮15分钟捞出切片备用,豆干煮2-3分钟捞出切片备用。2、热油放入五花肉翻炒。3、记得爆干一点,然后...
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- “芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人...
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- “五香豆干,可以当做下酒菜,直接切了吃就很有滋味。如果再放点腊肉、胡萝卜和肉蛋一起炒了,既好吃营养也到了。这个五香豆干是妹妹的老公公自己熏制的,老爷子每到腊月过年前,在自己家的院子里,支上大锅,买来干豆腐,开始熏制豆腐干。每年都能吃到,味道超棒,”食材明细主料五香豆干(2...
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- 食材明细主料新鲜碗豆(250g)五花肉(200g)辅料姜(一小块)蒜(2颗)小红椒(3个)花椒(适量)盐(少许)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣五花肉豌豆的做法步骤1、五花肉洗净切丁,姜辣椒蒜切末2、锅洗净烧热入五花肉煸至焦黄出油3、入姜辣椒花椒蒜炒出味4、入碗豆,炒均匀。加入一小碗...
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- 食材明细主料土豆(2个)线椒(1个)五花肉(一块)辅料八角(2个)干辣椒(2个)葱(少许)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆辣炒五花肉的做法步骤1、土豆洗净切片。2、备用。3、有闻下五花肉,盖锅盖闷炒至微黄。4、加入上图所需材料,煸炒十五秒左右。5、下入土豆片,翻炒十...
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- 食材明细主料卤香干(适量)五花肉(适量)五椒爪(适量)自制辣酱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)香菇(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒卤香干的做法步骤1、备好食材2、热锅小火把五花肉片煸出油,锅里留油,油渣装出来备用3、放入卤香干,小火煸,尽量把每一片的两面都煸微黄(...
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- 食材明细主料毛豆(180克)五花肉(95克)香干(115克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切丝)、香干。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将香干放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞...
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- 食材明细主料五花肉(150g)豆干(150g)葱(150g)辅料盐(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆干的做法步骤1、食材:五花肉、豆干、大葱。2、五花肉焯水三分钟。3、把食材切成块。4、将五花肉煸出油。5、再煎香豆干,放少许盐防溅油,而且味更香。6、...
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- 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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- “鲜香的五花肉和豆腐干的完美融合。”食材明细主料五花肉(200g)豆腐干(200g)辅料辣椒(5个)香菇(2个)调料生抽(1勺)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆腐干的做法步骤1、倒入一勺油,放入切好的五花肉煸炒出油脂。2、五花肉煸炒半干后,放入青椒丝煸炒出辣味。3、倒入豆...
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- “以前去湘菜馆吃饭,最爱吃的就是攸县香干了,薄薄的五花肉煸炒的肥而不腻,豆干吸收了蒜苗和辣椒还有五花肉的香味,香香辣辣的很下饭,自从发觉超市有这种五香豆腐干销售后,便开始自己在家做这道菜了,自己做的更符合家人的口味,少辣少油,是他们能接受的程度,每次都吃的连盆边剩的蒜苗...
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- “虽说自己平日里还能凑合整俩菜给家人吃吃,但是像做面条,包子,馒头之类的面食毕竟还是经验少,技术差还得老妈帮忙。在老娘的精心“调教”之下,现在的面点算是也算是怎看的过去了,其实做面食并没有之前我想的那么难,只是新手操作起来没经验往往手忙脚乱的导致-“失败”。其实只...
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- “这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦😂😂😂”食材明细主料五花肉(250g)辅料豆花干(适量)青辣椒(1个)红辣椒(1个)大蒜苗(2根)生姜(几片)大蒜(几瓣)八角(1个)调味料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少...
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- 食材明细主料五花肉(300g)豆腐干(6块)辅料生抽(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块2、将豆腐干切成小块3、坐锅,放入适量的油加热,将肉放入热油里煎4、肉煎得差不多时将豆腐放入锅里5、加入适量的生抽和盐,翻炒一会即...
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- 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一小勺)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒香干的做法步骤1、青椒洗干净切断切片,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉,大蒜出香味。3、倒入青椒,五花肉炒几分钟...
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- 食材明细主料干豆角(一盘)五花肉(200g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)生姜(4片)大蒜(3瓣)调料生抽(3匙)老抽(2匙)蚝油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)盐(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。2、五花肉切片,青红辣椒切圈,生姜切丝,大...
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- “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,非常的美味下饭!”食材明细主料蒜苗(适量)香干(适量)五花肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉香干炒蒜苗的做法步骤1、大蒜洗净,大蒜头用刀划开切成小段备用。2、叶子切成小段备用(分开放)。3、香干清洗干净后切...
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- “公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干,没想到原来豆角晒干后是这样的香呀,有股土特产特有的特殊味道,原始的清香,同事介绍说用来炒肉,别具风味!”食材明细主料豆角干(适量)五花肉(适量)辅料辣椒粉(适量)红辣椒(适量)油(适量)水(适量)花生油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酒(适量...
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- 食材明细主料五花肉(适量)香干(3个)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒五花肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉洗净切薄片。3、香干冲洗干净切片备用。4、锅中少许花生油放入五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油翻炒入味。...
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- “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明细主料香干(四块)香芹(七八根)五花肉(一小块)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(一小勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹香干炒五花肉的做法步骤1、香芹七八根,摘掉叶子,洗净备用。2、香芹切成大约两厘米的小段...
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- “不得不说五花肉的用途真的很广,做很多菜总能起到增香的作用,以五花肉和香干为主料做出的这道小炒,又是一道米饭杀手。”食材明细主料五花肉(250克)香干(200克)姜(4片)蒜头(2瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)红椒(1个)芹菜(2棵)辅料盐(2克)鸡粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花...
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- 食材明细主料豆干(适量)芹菜(适量)辅料五花肉(适量)调料干辣椒(适量)线椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒豆干五花肉的做法步骤1、芹菜豆干洗净,分别切好备用(芹菜可以先抄一下水,也可以直接炒,看个人喜欢)。2、五花肉青线椒干红椒生姜大蒜...
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- 食材明细主料香干(145克)荷兰豆(115克)五花肉(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉香干炒荷兰豆的做法步骤1、食材:香干、荷兰豆(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、将香干放在案板上切成片。3、将荷兰豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4...
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- “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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- 食材明细主料五花肉(250g)豆干(100g)辅料小红椒(6个)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒五花肉的做法步骤1、五花肉提前一天煮好,放冰箱里冻,第二天拿出来,好切些。2、豆干开水泡五分钟。3、豆干切段,小红椒切好,还有蒜末。4、中火下油炒豆干。5、豆干炒半熟,撇...
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