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关于牛牛炒饭的做法的餐饮百科

牛牛炒饭怎么做-牛牛炒饭的做法
  • 牛牛炒饭怎么做-牛牛炒饭的做法

  • “牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100,每天边吃饭边看,还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下!为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。”食材明细主料米饭(2碗)牛肝菌(1个)金针菇(1小把)牛肉(200克)土豆(半个)辅料葱(适量)算(4瓣)小米椒(2个)调料蒸鱼豉油(1汤匙)六月鲜轻盐酱油(1汤匙)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口...
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家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做
  • 家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做

  • “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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牛肉南瓜炒饭的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒饭 牛肉南瓜炒饭怎么做
  • 牛肉南瓜炒饭的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒饭 牛肉南瓜炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)南瓜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋,搅拌均匀。2、南瓜去皮切丁。3、锅中放油烧至微热。放入牛肉翻炒至变色。4、放入南瓜翻炒片刻,放入米...
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牛肉泡椒炒饭怎么做-牛肉泡椒炒饭的做法
  • 牛肉泡椒炒饭怎么做-牛肉泡椒炒饭的做法

  • “不需要什么技术含量的炒饭。好吃好吃好吃。无话可说!”食材明细主料牛肉(适量)土豆(1个)莴笋(半根)米饭(适量)辅料青蒜苗(3根)泡野山椒(8个)姜(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉泡椒炒饭的做法步骤1、牛里脊切丝。2、切好的牛肉丝冲洗一下,姜粒、蚝油、酱油、胡椒粉...
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牛肉炒饭怎么做-牛肉炒饭的做法
  • 牛肉炒饭怎么做-牛肉炒饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)毛豆仁(50g)玉米粒(50g)鸡蛋(2个)米饭(4碗)牛肉腌料料酒(2勺)精盐(1匙)胡椒粉(1/2匙)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)生抽(1勺)淀粉(2匙)调味料精盐(1匙)花生油(适量)酱油(2勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉逆纹切片,加牛肉腌料拌匀腌半小时。2、毛豆仁和玉米...
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牛肉酱炒饭怎么做-牛肉酱炒饭的做法
  • 牛肉酱炒饭怎么做-牛肉酱炒饭的做法

  • “这个季节,蔬菜什么必不可少,豆制品也要吃,今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的,炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里,能好好吃饭,把身体养好也是很重要的。”食材明细主料茶干(3块)黄瓜(70g)胡萝卜(50g)鸡蛋(2个)米饭(2碗)辅料葱(少许)油(少许)牛肉酱(2勺)盐...
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香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做
  • 香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎...
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牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做
  • 牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉酱(适量)米饭(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3、米饭备用。4、锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜...
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酱牛肉炒饭怎么做-酱牛肉炒饭的做法
  • 酱牛肉炒饭怎么做-酱牛肉炒饭的做法

  • “牛肉+黑米饭=酱牛肉饭......”食材明细主料酱牛肉(200克)黑米饭(1碗)辅料葱姜末(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(1小勺)花椒粉(1小勺)豆油(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉炒饭的做法步骤1、准备酱牛肉一块。2、黑米饭一碗备用。3、黄瓜、胡萝卜适量。4、牛肉切碎。5...
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芥蓝牛肉炒饭怎么做-芥蓝牛肉炒饭的做法
  • 芥蓝牛肉炒饭怎么做-芥蓝牛肉炒饭的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)牛肉(适量)米饭(适量)辅料沙茶酱(适量)调料盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥蓝牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉,沙茶酱,花生油。3、抓匀腌制静置备用。4、芥蓝洗净切小备用,米饭提前焖好,忘了...
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牛肉蒜薹炒饭怎么做-牛肉蒜薹炒饭的做法
  • 牛肉蒜薹炒饭怎么做-牛肉蒜薹炒饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)米饭(适量)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉蒜薹炒饭的做法步骤1、准备材料了。蒜薹提前切断用开水煮一下。2、大火烧至六成熟倒入玉米油,入牛肉大火快速翻炒几下。3、倒入蒜薹,大火快速翻炒几下。4、入米...
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牛排炒饭怎么做-牛排炒饭的做法
  • 牛排炒饭怎么做-牛排炒饭的做法

  • 食材明细主料牛排(200克)米饭(300克)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(1个)圆葱(0.5个)香菇(5个)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排炒饭的做法步骤1、准备食材2、将牛排、胡萝卜、香菇、圆葱切成小丁3、分别把鸡蛋、牛排丁炒熟(牛排丁用黄油炒味道更好),盛出备用4、起锅,油...
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芥菜牛肉炒饭怎么做-芥菜牛肉炒饭的做法
  • 芥菜牛肉炒饭怎么做-芥菜牛肉炒饭的做法

  • “芥菜是菜中戏精,菜样多,口味多,口感也丰富。叶子嫩鲜,芥梗脆。富含丰富的膳食纤维,肠胃火重的人可以常吃,而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A,有着明目的作用,平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃,然后清炒类的就是给孩子们吃。在我们老家还有一款人见人爱的芥菜炒饭主食。朋友们...
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辣炒牛肉饭怎么做-辣炒牛肉饭的做法
  • 辣炒牛肉饭怎么做-辣炒牛肉饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辣椒酱(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛肉饭的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料,牛肉提前炒好,辣椒酱,米饭。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒酱。4、倒入牛肉翻炒。5、倒入米饭,加入生...
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牛肉咖喱炒饭 怎么做-牛肉咖喱炒饭 的做法
  • 牛肉咖喱炒饭 怎么做-牛肉咖喱炒饭 的做法

  • “喜欢咖喱口味的朋友不妨也试炒饭,非常不错哟。”食材明细主料米饭(1大碗)牛肉(120克)红椒(30克)青椒(20克)洋葱(30克)白菜叶(3张)辅料咖喱块(20克)葱(2根)盐(适量)油(适量)咖喱(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉咖喱炒饭的做法步骤1、准备好材料。2、牛肉切小块,加点盐油拌匀待用。3、白菜叶...
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牛肉粒蛋炒饭怎么做-牛肉粒蛋炒饭的做法
  • 牛肉粒蛋炒饭怎么做-牛肉粒蛋炒饭的做法

  • “封城第22天的早餐。”食材明细主料米饭(大碗)卤牛肉(小块)鸡蛋(2个)大葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散大葱切好卤牛肉切粒。2、入油锅把鸡蛋划散。3、放入一半的大葱炒香。4、倒入米饭。5、用铲子把米...
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牛肉粒炒饭怎么做-牛肉粒炒饭的做法
  • 牛肉粒炒饭怎么做-牛肉粒炒饭的做法

  • 食材明细主料白米饭(一大碗)牛肉(100g)辅料胡萝卜(一小段)青瓜(一小段)鸡蛋(一个)红葱头(2粒)调料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)老抽(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒炒饭的做法步骤1、青瓜,洗干净切条再切粒。2、胡萝卜切粒,牛肉切粒(切好后放入碗中加一点点盐、胡椒粉、...
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牛肉炒米饭怎么做-牛肉炒米饭的做法
  • 牛肉炒米饭怎么做-牛肉炒米饭的做法

  • “因为儿子喜欢吃炒米饭,所以蒸米饭的时候我都是特意多蒸出一些,以至于现在剩米饭成为了一种常态。其实,米饭用各种蔬菜炒出来的味道是很多人都不能拒绝的,呵呵,群众的嘴巴是雪亮的。    面对剩饭,面对儿子挑剔的嘴巴,我很纠结,很纠结。哎,那就换着花样来炒米饭吧,总有一种味道...
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香炒牛肉饭怎么做-香炒牛肉饭的做法
  • 香炒牛肉饭怎么做-香炒牛肉饭的做法

  • “剩米饭中加入牛肉一起翻炒、瞬间就变得高大上了、再加彩蔬一起翻炒出来、更是色香味俱全、太好吃了、一会儿就见底了!”食材明细主料牛肉(100g)剩米饭(1碗)辅料葱花(适量)鸡蛋黄(1个)老姜粒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(少许)洋葱(适量)彩蔬(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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菜心牛肉炒饭怎么做-菜心牛肉炒饭的做法
  • 菜心牛肉炒饭怎么做-菜心牛肉炒饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)菜心(适量)辅料剩米饭(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜心牛肉炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、牛肉洗净切薄片。3、牛肉加入玉米淀粉,蚝油和花生油抓匀静置备用。4、菜心洗净那边切细。5、米饭打入鸡...
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牛肉丸炒饭怎么做-牛肉丸炒饭的做法
  • 牛肉丸炒饭怎么做-牛肉丸炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(适量)牛肉丸(适量)旱黄瓜(一根)辅料盐(1匙)蚝油(2匙)十三香(1匙)料酒(2匙)清水(1匙)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒饭的做法步骤1、准备喜欢吃的牛肉丸2、牛肉丸,黄瓜切好备用3、剩米饭加适量香油,料酒,十三香和盐搅散4、油热炒牛肉丸5、加剩米饭翻炒均...
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牛肉蔬菜炒饭怎么做-牛肉蔬菜炒饭的做法
  • 牛肉蔬菜炒饭怎么做-牛肉蔬菜炒饭的做法

  • “牛肉补充蛋白质,蔬菜富含充足的维生素,加上鸡蛋的鲜美,这道即是饭也做菜。”食材明细主料冷饭(100g)牛肉(50g)辅料胡萝卜丝(20g)紫甘蓝丝(20g)黄瓜片(20g)鸡蛋(1个)小白菜(20g)调料油(2勺)盐(适量)葱(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉蔬菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋放入油锅中搅散。2、各...
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牛油果炒饭怎么做-牛油果炒饭的做法
  • 牛油果炒饭怎么做-牛油果炒饭的做法

  • 食材明细主料牛油果(1个)米饭(1碗)鸡蛋(2个)玉米粒(若干)胡萝卜(若干)扇贝肉(若干)辅料香葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果炒饭的做法步骤1、鸡蛋加少许牛奶和盐打散;2、选择墨绿色且手感较软的HASS牛油果,去核去皮,切成小块;3、火腿、胡萝卜切丁,香葱切末;4、油热后炒好鸡蛋...
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生炒牛肉饭怎么做-生炒牛肉饭的做法
  • 生炒牛肉饭怎么做-生炒牛肉饭的做法

  • “生炒的牛肉饭特别好吃,拿新鲜牛肉去炒里边,有蔬菜还有肉类,营养快手好吃。”食材明细主料牛肉(100g)大米(100g)胡萝卜(50g)辅料姜(5g)大蒜(5g)料酒(5ml)盐(5g)生抽(5ml)小葱(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生炒牛肉饭的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮后切丁。2、牛肉切成小碎粒。3、米饭按...
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牛肉肠蛋炒饭怎么做-牛肉肠蛋炒饭的做法
  • 牛肉肠蛋炒饭怎么做-牛肉肠蛋炒饭的做法

  • “黑胡椒味的牛肉肠蛋炒饭,真的是又香又好吃,难怪每次这样炒,小朋友都吃得很嗨!早起不用崔,吃得又快又好,有荤有素能量足,再来一杯酸奶,一些水果,营养更丰富,重点是当早餐也好,一人食也罢,十分钟就搞定,就算孩子上学也不用早起。香喷喷的,微微有点黑胡椒的辣味,西红柿的微酸很刺激味蕾,难...
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