- “不一样的口感体验不一样的冰爽,夏季的冻饮五花八门的。你可喜欢这一款?”食材明细主料黑咖啡粉(少许)冰粉粉(适量)辅料蜂蜜(一小勺)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡冻的做法步骤1、准备:黑咖啡粉,冰粉粉。2、小汤锅中添加适量的水(一人份)加一勺黑咖啡粉。3...
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- 成分不同,口味不同。咖啡是可以提神的一种饮品,口感微苦但是很香醇。速溶咖啡和冻干咖啡的成分和口味有一定的区别,冻干咖啡要比速溶咖啡更香醇一些,冻干咖啡主要是将液态咖啡经过冷冻去掉水分,所以香味更浓厚,速溶咖啡是经过高温失去水分,所以失去了营养物质。...
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- “非常简单快速的咖啡冻~几分钟做完,冷藏后随时可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鲜奶做成饮料~心动了吧~”食材明细主料咖啡(400g)辅料吉利丁片(10g)白糖(适量)鲜奶(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶咖啡冻的做法步骤1、准备食材。2、把吉利丁片泡软备用...
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- “咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。肠胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的话则可以减少咖啡因对胃的伤害,咖啡牛奶搭配起来简直完美。”食材明细主料速溶咖啡(1袋)牛奶(300ml)辅...
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- 食材明细主料高筋粉(100g)速溶咖啡粉(1包)鸡蛋(2个)辅料牛奶(50ml)盐(g)糖(20g)色拉油(10ml)酵母(3g)芝麻(适量)豆沙(适量)肉桂粉(3g)即食麦片(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡包的做法步骤1、将原料辅料加入面包机搅拌发酵(除鸡蛋1个,豆沙外)。2、取面团包入豆沙做造型,二次发酵两倍大。3...
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- 咖啡已经成为了很多人生活当中必不可少的饮品,甚至有些人每天早上起床的时候,都必须要喝上一杯咖啡,才能开启美好的一天,咖啡已经悄悄的渗透到了每个人的生活里,然而咖啡的种类也有很多,今天我们就来说一说冻干咖啡和速溶咖啡的区别都有哪些?冻干咖啡和速溶咖啡有什么区别1.物...
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- “咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及...
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- 食材明细主料咖啡(适量)辅料开水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖啡的做法步骤1、咖啡倒入咖啡杯中2、加开水,放蜂蜜或牛奶3、🐶🐶🐶🐶...
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- “对于不耐受咖啡的人,素咖啡是最好的饮品”食材明细主料亚麻籽(40克)可可粉(30克)红糖(40克)辅料热水(700ml)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素咖啡的做法步骤1、称量好所用材料,准备热水2、豆浆机杯体中放入亚麻籽、红糖、可可粉3、倒入热水4、机头上必须安装超微劲磨器,合上机...
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- 食材明细主料纯牛奶(1袋)速溶咖啡(1袋)辅料淡奶油(30g)白凉粉(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡果冻的做法步骤1、锅中加入一袋纯牛奶,一袋速溶咖啡。2、加入30克淡奶油。3、加入少量清水。4、搅拌制融化。5、加入30克白凉粉。6、煮开在煮一分钟。7、倒入容器中放制自...
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- “蜂蜜让咖啡的苦味儿减少了很多更清新好吃像果冻一样!清爽又香浓”食材明细主料菌小宝(27g)蜂蜜(20g)咖啡粉(20g)巧克力(20g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜咖啡奶冻的做法步骤1、将吉利丁片剪碎,放入凉水中软泡,待吉利丁片软化后,放进锅中加热至溶解。2、倒入咖啡...
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- “差点错过了这次评选~第一次参加这种比赛。面包机和烤箱什么的都是用的ACA,所以就兴致啵啵来了~第一次喝到85度的海盐咖啡觉得很好喝,就试了这个。这款蛋糕最美的是装饰。”食材明细主料奶油奶酪(250g(kiri))蛋黄(2个)淡奶油(250g)咖啡味戚风(6寸)紫色巧克力(250G(或粉色))辅料糖(40G)水(20...
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- “首先非常感谢美食天下这个平台给予我试用琥爵咖啡的机会。其实试用的琥爵咖啡粉早已收到,只不过没有合适的煮咖啡工具,后来看了各位亲的日志,原来没有专用的煮咖啡工具也能做出香浓的咖啡,于是这个周末在家也煮了一回。先来介绍一下琥爵咖啡:Cubita琥爵咖啡,来自被世人誉为“...
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- “冰箱里有冻豆腐和冻面筋,突发奇想用咖喱烧一道菜,吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。”食材明细主料冻豆腐(1块)冻面筋(1块)辅料胡萝卜(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)调料好侍百梦多咖喱(2块)盐(1勺)咖喱(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱烩双冻的做法步骤1、豆腐、面筋化冻切麻将大小的块...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水晶果冻粉:12速溶咖啡:10辅料开水:100ml白糖:适量具体步骤1.果冻粉放在碗内2.加入速溶咖啡和适量白糖3.用100ml开水搅拌至完全融化4.稍凉后装入容器,放入冰箱冷藏2小时以上5.凝固的咖啡冻切成块就可以吃了...
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- “爱尔兰咖啡算是鸡尾酒的一种,而且是为数不多的热的鸡尾酒。第一次喝爱尔兰咖啡,是在英国一个小镇的乡村酒吧里面,酒吧里面有各式的加了酒的咖啡,我特意选了爱尔兰咖啡。香苦的咖啡,顶着新鲜的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜酒是鲜奶油和威士忌的融合于是我就突发奇想,做一个冻版...
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- “咖啡的香味太诱人,作为忠粉的我怎么能满足新品奶萃挂耳只停留在喝的层面呢,抱着试试看的态度,居然让我的咖啡奶冻大获成功,而且操作非常的简便哦.....”食材明细主料奶萃挂耳咖啡(1片)纯牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)辅料白砂糖(30g)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡...
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- “喜欢这款饼干,带着点咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,还是咖啡都是很好的搭配”食材明细主料奶油(60g)糖粉(50g)蛋白(22g)低筋面粉(80g)杏仁粉(53g)辅料香草精(适量)咖啡粉(1.8g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡曲奇的做法步骤1、奶油和糖粉用搅拌器打至蓬松,再分两次加入蛋白2、打至...
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- “泡沫咖啡最近在韩国超级火,不过我怎么可能只做普通版的呢,必须来个升级版,加入有我们特色的茶,层次更丰富。”食材明细主料浓缩咖啡(30ml)白砂糖(3勺)唐造茶科所红茶三角包(1-2包)棉花糖(3个)百醇饼干(2根)鲜奶(适量)辅料冰块(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡沫咖啡冻鸳鸯的做...
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- “这款咖啡果冻,可以说是咖啡族的最爱了。微微的苦中,带着淡淡的甜,淡淡的甜中又带着浓浓的奶香。吃到嘴里,清淡清新,同时参杂着浓郁的奶香,非常独特的口感。----一句话,我真的非常喜欢这款咖啡果冻。在日本的任何超市,都可以买到这款咖啡果冻。虽然没有加咖啡香精,但是我感觉口感...
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- “慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,她的出现符合了人们追求精致时尚的特点,mousse的特点就是入口即化,有着与冰淇淋类似的口感,质地超柔软,与布丁一样属于甜点的一种。”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(3个)咖啡粉(8克)细砂糖(60克)牛奶(50...
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- “我喜欢喝咖啡,尤其是喜欢不加糖的,所以我一般是不喝什么二合一或者三合一的,最关键的是怕里面有植脂末。自己用咖啡机萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻烦,而速溶的无糖咖啡就成了首选,比如德国进口的格兰特馥馨咖啡,就是我特别喜欢的,香味浓郁,冲泡方便,可以根据自己喜好加糖和奶。做为...
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- 食材明细主料咖啡(适量)辅料水(适量)配料方糖(适量)苦味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑咖啡的做法步骤1、主要材料和工具。2、取适量咖啡粉。3、倒入适量的热水。4、盖上盖子焖8分钟。5、用一块湿了的纱布过滤咖啡倒入咖啡杯。6、加入适量的方糖。...
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- 咖啡已经成了我们日常生活中必备的饮品,那么咖啡的种类也有很多,今天我们就来说一说冻咖啡和一般咖啡有哪些区别?冻咖啡和一般咖啡的区别有什么1.我们所指的冻咖啡其实就是冻干咖啡,最近冻干形势非常的流行。其实冻干咖啡也没有多么神秘,不过就是将液态的制品经过冷冻之后升...
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- “这个咖啡奶冻是临时作品,用冰滴埃塞duromina做的为什么说临时,因为咖啡不能喝了为什么不能喝了,因为冰滴壶坏了!坏了!坏了!30几个小时才滴出100ml比较流行的咖啡奶冻是小島的那个配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整颗豆子浸泡2-3天,取其有咖啡味道,没有咖啡颜色这也是我的标题叫“既有...
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