当前位置:味味甜 >

关于干煸手撕包菜的最正宗做法的餐饮百科

干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做
  • 干煸手撕包菜的做法 【干煸手撕包菜】 干煸手撕包菜怎么做

  • “第一次做【干煸手撕包菜】,想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜,撕菜到炒好上桌,10分钟都不到哦!手撕包菜是一道清爽脆嫩,受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的。大家都知到,菜要先洗后切,营养才不会流失。而且尽量减少与金属...
  • 13717
干煸手撕包菜怎么做-干煸手撕包菜的做法
  • 干煸手撕包菜怎么做-干煸手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(200g)辅料五花肉(50g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料干辣椒(适量)生抽(1勺)五香粉(1g)盐(适量)味极鲜(1匙)花椒(适量)花椒粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸手撕包菜的做法步骤1、材料准备好,包菜用手撕成片。2、五花肉切片加料酒,生抽,五香粉,姜丝抓匀腌制。葱辣椒切段,蒜...
  • 30611
手撕包菜 手撕包菜怎么做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎么做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明细主料包菜(适量)黑木耳(适量)辅料花椒(适量)蒜蓉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净后手撕小块。2、材料如下。3、黑木耳泡发洗净后煮熟备用。4、油烧热后加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒软包菜后调味即可。...
  • 14310
干锅手撕包菜怎么做-干锅手撕包菜的做法
  • 干锅手撕包菜怎么做-干锅手撕包菜的做法

  • “寻常食材,用心烹饪,就是家的味道😊~”食材明细主料包菜(半个)五花肉(10g)辅料葱蒜(适量)干辣椒(3-4)调料蚝油(1勺)薄盐味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜(也叫莲花白)洗净,手撕成块。2、五花肉切片,加适量料酒、薄盐味极鲜腌制十分钟。3、起锅...
  • 12086
老干妈牌手撕包菜怎么做-老干妈牌手撕包菜的做法
  • 老干妈牌手撕包菜怎么做-老干妈牌手撕包菜的做法

  • “吃货的世界喜欢折腾,折腾让吃更美好!”食材明细主料包菜(1个)辅料姜蒜(2个)小尖椒(2个)老干妈(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈牌手撕包菜的做法步骤1、泡菜手撕块,姜蒜切片!2、锅里热油,直接放入包菜翻炒!3、炒两三分钟,包菜变软盛出!4、爆香姜蒜辣椒!5、放入一匙老...
  • 7926
手撕包菜的做法 简易手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 简易手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “老公说虽然没有饭店里的卖相,不过挺适合我们南方人的口味,不太辣,还不错哦!”食材明细主料包菜(小半颗)辅料干辣椒(5个)蒜头(2片)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、把包菜随意撕成片2、蒜头剁碎,干辣椒切粒,喜欢辣的吃货们可以多...
  • 17725
干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做
家常干煸手撕包菜如何做简单又好吃
  • 家常干煸手撕包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:16分钟主料包菜:半颗辅料花椒:10几颗大蒜:两颗生姜:适量红椒:根据自己喜好盐:适量味精:适量糖:适量具体步骤1.去掉包菜外层,适当洗一下,但是一定要控干!随意撕包菜,可以略大一些2.加油,可多一些。小火,先加入花椒炒一下直到闻...
  • 16257
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包(宝)包(宝)菜 干锅手撕包菜怎么做
  • 干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包(宝)包(宝)菜 干锅手撕包菜怎么做

  • “包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜(1颗)五花肉(半小碗)郫县豆瓣酱(一小勺子)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)干辣椒(适量)香油(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
  • 31254
干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做
  • 干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做

  • “干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。”食材明细主料包菜(1个)辅料蒜苗(50克)五花肉(100克)油(15克)配料葱(10克...
  • 7131
手撕包菜的做法 风味手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 风味手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(一颗)肉片(适量)老白干(一块)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)榨菜丝(适量)配料盐(适量)老抽(少许)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕包菜的做法步骤1、准备好食材:包菜、老白干、胡萝卜、榨菜、肉片、蒜瓣2、包菜手撕成小片胡萝卜、老白干也切片待用3、锅中倒油烧...
  • 16429
手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料手撕包菜(适量)辅料肥瘦肉(适量)配料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,一盘的量。2、肥瘦肉切片,蒜头适量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜头继续煎香。5、下入包菜炒软。6、调入盐,生抽,鸡精即可。...
  • 4462
干煸手撕杏鲍菇的做法 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇 干煸手撕杏鲍菇怎么做
手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎么做

  • “包心菜中含有丰富的视黄醇,VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长,预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态,对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜,开胃香辣,而且简单易做,是夏季很下饭的一道家常菜。”食材明细主料包包菜(适量)辅料干红辣椒(适...
  • 25931
干煸手撕杏鲍菇肉丝怎么做-干煸手撕杏鲍菇肉丝的做法
  • 干煸手撕杏鲍菇肉丝怎么做-干煸手撕杏鲍菇肉丝的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)猪肉(50g)配料盐(2g)糖(2g)鸡粉(2g)孜然粉(2g)烧烤料(2g)花椒(10粒)干辣椒段(10粒)葱丝(10g)蒜(2片)生抽(8g)蚝油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸手撕杏鲍菇肉丝的做法步骤1、肉切丝,用料酒酱油半勺盐腌制,盖保鲜膜放冰箱冷藏几小时。2、手撕一根杏鲍菇。粗细按个人...
  • 4817
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做
  • 干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做

  • “有种说法,厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉,而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜,一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩,更有滋味,因为手撕的包菜横断面参差不齐,不但更容易入味,还带了几分随性的肆意潇洒;而干锅的法子,于简洁处见隆重,更...
  • 10061
干煸手撕杏鮑菇怎么做-干煸手撕杏鮑菇的做法
  • 干煸手撕杏鮑菇怎么做-干煸手撕杏鮑菇的做法

  • “这是一种奇妙的味觉体验,一口下去,首先是脆爽的杏鲍菇,中间也许夹杂着浓香的鸡丝,有时还会有意外的惊喜——辛辣的姜丝(额,当然对于爱吃姜的我来说是惊喜,如果家人有不爱吃姜的,请慎放),所有的这些,都还裹着浓浓的酱香,也许是蚝油,也许是生抽,在干煸的热锅里炒出的酱香,也许是芝麻的香...
  • 18945
手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “很喜欢手撕包菜这个菜,但是每次在外面看到端上来的菜,都会翻来翻去的找肉,只有可怜兮兮的一两块,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话,好吃的秘诀就是下够肉!!”食材明细主料包心菜(半颗)肉丝(适量)辅料蒜(三瓣)辣椒(两个)配料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味...
  • 18091
干煸手撕杏鲍菇的做法 微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇 干煸手撕杏鲍菇怎么做
  • 干煸手撕杏鲍菇的做法 微波炉也能做---干煸手撕杏鲍菇 干煸手撕杏鲍菇怎么做

  • “这道菜菜隆重推荐哈,不仅口感味道非常好,而且做起来也很简单,说是菜菜吧,其实当零食感觉更合适,美味不怕胖,我们现在每次出去旅游就会做一些,在路上吃着玩感觉好棒。今天这个菜菜其实我以前发过,但做法有些不同,以前是用微波炉做的,现在换成烤箱,感觉更简单,特别是量大的时候,如果想...
  • 12266
干煸手撕杏鲍菇怎么做-干煸手撕杏鲍菇的做法
  • 干煸手撕杏鲍菇怎么做-干煸手撕杏鲍菇的做法

  • “平时家里很少买杏鲍菇,偶尔买几次切片炒,感觉不是很好吃,这次用新的方法煮,香香嫩嫩的,特别下饭。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料食用油(适量)蒜头(适量)葱末(适量)孜然粉(适量)熟白芝麻(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸手撕杏鲍菇的做法步骤1、准...
  • 7810
手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “包菜,是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜,用猪油炒起来,非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面,就有包菜,它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,经典的湘菜,人家说手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明细主料包菜(半个)辅料...
  • 31147
干煸手撕包菜如何做简单又好吃
  • 干煸手撕包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包心菜:适量干辣椒:1条姜:少许蒜:少许辅料米醋:1茶匙生抽:1茶匙鸡精粉:少许盐:少许橄榔油:3汤匙具体步骤1.包菜洗净控干水份撕成略大的片状。2.蒜,姜切片,干辣椒略切几段。3.油稍热,放进蒜,姜炒出香味。4.待锅很热时,放...
  • 28060
手撕包菜的做法 铁锅干炒的独特美味—手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 铁锅干炒的独特美味—手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(半棵)辅料五花肉(150克)干红椒(适量)花椒(适量)八角(1朵)姜葱(适量)配料食盐(1.5茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕包菜的做法步骤1、准备好包菜。2、准备好配料。3、半棵包菜洗净,用手丝成大块。4、五花肉洗干净切片,红椒剪...
  • 4432
手撕包菜的做法 【花样包菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 【花样包菜】手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后,其色泽更艳丽,可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,营养价值高,能增强人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。所以尤其上了年纪更...
  • 21806
手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(半个)五花肉(100克)洋葱(半个)辅料食用油(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)调料蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜半个洗干净后切去底部的菜梗,用手掰成小块。2、五花肉切片。3、洋葱切丝。4、蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。5...
  • 23546
专题