- “食疗作用性平、温、味甘,入脾、胃经可益气,补精,添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料腌料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒盐粉(1勺)味极鲜(1勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)面粉(2勺)面包糠...
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- “家庭自制煎饼教程,食材简单,味道软糯,入口即化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材,鸡蛋,香葱,面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香,盐,鸡精,味精,水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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- 将鸡腿腌制后,裹上面包糠,放入油锅炸熟即可。鸡腿在炸之前需要放在水中仔细清洗,去除表面多余的油脂,以免影响口感。制作炸鸡腿需要提前腌制,腌制的过程中可以根据喜好酌情添加食用盐、料酒、生姜、酱油、白糖等食材。炸鸡腿的火候不宜过大,以免鸡腿炸糊,影响口感。...
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- 我们东北一到快过年时候就会包很多饺子,然后冻上留着正月里吃。而且农村家家户户都会杀猪,吃不了的猪肉冻起来或是拿到自制火腿肠的店铺去加工成火腿肠来吃。有一次,加工火腿肠的人特别多,甚至排起了长长的队伍。老妈等的不耐烦了,决定在家自制火腿肠。然后就去买了工具,回来自...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:500老面肥:1块辅料盐:少许糖:1大勺鸡蛋:1个油:1000ml(实耗30ml)具体步骤1.取一个较大的盆,放入老面肥,加入两大碗面粉、打一个鸡蛋、再加少许盐、适量糖,徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,尽量使面团...
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- ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹,以菜会友,畅聊生活与美食,欢...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟这道美味的家庭自制炸薯片取材方便,制作起来也十分简单易学,在家中就可以烹饪制作。相信大家对土豆都没有什么抵抗力,那这道菜对于这些人来说简直是赤裸裸的诱惑。薯片的香脆,让你一口咬下去就碎在你口中,然后慢...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟自制炸田鸡腿,田鸡的肉比鸡肉的味道更是鲜美,只是寄生虫较多,烹饪的时候一定要小心,要烹饪全熟才能食用。今天我们要做的用的全是田鸡腿叫炸田鸡腿。想着都是一道很美味的野味。做法跟炸鸡块基本是一样一样的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡腿:2只辅料黄酒:适量姜:适量糖:适量生抽:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.鸡腿2.鸡腿洗净沥干水份放入盆中3.放姜、葱、黄酒、糖、生抽4.拌匀腌制放入冰箱2小时5.空气炸锅先200度预热5分钟,炸蓝底上涂少许油,放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有人喜欢吃鸡腿,也有人喜欢吃鸡排。炸鸡排作为新世界的新起之秀,已经成为当下非常流行的油炸小吃食品。炸鸡排的制作,需选用上等淀粉将鸡胸肉和面渣相结合,然后过油煎炸再配上自己喜欢的佐料,这样外焦里嫩,香气...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:依据个人辅料盐:适量十三香:适量白糖:适量具体步骤1.鸡腿洗净水分沥干,用刀在上面划几刀,利于腌制,加入盐,十三香,白糖适量腌制半个小时,备用2.碗里打入一个鸡蛋,放入少量面粉,加入少量水,加适量盐搅拌均匀,备...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟酥皮炸鸡腿是鸡腿做成的一款美食,所以大家都是比较喜欢吃的,这款美食的口感不错,鸡腿的做法也是比较多的,但是这款鸡腿的做法确实比较好的一款美食,孩子非常喜欢吃,因为这款鸡腿的营养比较丰富,吃起来也是比较好...
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- 食材明细主料鸡腿(三个)辅料面粉(一勺)鸡蛋(一个)面包糠(一勺)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椒盐(适量)花生油(200毫升)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸鸡腿的做法步骤1、原材料2、鸡腿划一些口子3、用椒盐、生抽、和胡椒粉将鸡腿腌制半小时4、鸡腿放入微波炉高火三分钟,翻一面...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆腐皮:500辅料桂皮:2块生姜:15盐:2茶匙香叶:适量纱布:适量味极鲜酱油:25八角:3个肉蔻:2个香菜:20干贝:20具体步骤1.把豆腐皮松散的放入煮锅,放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶,调入精盐。2.倒入没过豆腐皮的清水,开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃炸鸡,但是又怕外面小摊上不卫生?不如学习这款自制香甜炸鸡腿,自己在家里做着吃吧!看韩剧里吃炸鸡腿感觉特别香,所以我就学了炸鸡腿的制作方式,外面包裹着酥脆浓香的脆皮,里面是爽滑鲜嫩的鸡腿肉,吃起来非常...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:10斤马蹄子:7斤山黄皮:10颗香芹葱白:各半斤蒜:一两辅料盐鸡精干生粉芝麻油:适量柠檬酱:1瓶白糖:3两耗油:适量叉烧酱:适量具体步骤1.五花肉打搅碎2.马蹄子搅碎3.山黄皮去颗放水里泡4.葱白香芹切粒5.蒜剁...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟薯片是我们全家人都喜欢吃的东西,唉,自己都喜欢吃所以没办法管孩子。虽然每次吃完都具有深深的罪恶感,可是就是逃脱不了诱惑,只能是少买。偶尔馋了时候我家就会做酥脆家庭自制炸薯片,避免摄入过多那些人工合成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个辅料油:适量水:适量具体步骤1.准备一个土豆,洗净2.去皮后切成均匀粗细的小条3.在水里煮2-4分钟4.煮好的土豆捞出来在凉水里泡一下5.沥干水分6.锅里放适量油,烧到7-8分开时,放入薯条7.薯条炸成金黄...
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- “以前过年老爸老妈就开始忙活,什么卤猪心、酱猪蹄、酱牛肉、松花鸡腿、卤鸡爪...天天在厨房忙活好吃的。那个时候忙活来忙活去一个是为了省钱,再就是为了炫耀!老妈带饭上班,车间又都是阿姨,所以一到年节就比着谁带的饭香、谁做的菜精!不过现在再做这些就跟省钱靠不上边了!现在...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制油炸小鸡腿--炸鸡腿用途也比较广泛,可以和米饭搭配成为鸡腿饭,和汉堡搭配成为鸡腿堡,鉴于它的制作方法,干吃也是非常棒的零嘴。鸡腿用淀粉、蛋液和面包糠给它穿了三层外衣,紧紧的将味道锁在里面,经油锅炸制...
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- “天冷了,在家吃火锅吃砂锅的次数更多了,总是喜欢熬出一些鸡架汤,放冰箱冷冻起来,想吃火锅或者砂锅的时候拿出一盒即可,节省了每次熬汤的时间。鸡架汤属于高汤的一种,自己在家里熬制既省事又省钱,也可以为我们的汤菜增加亮点,提升鲜美味道。”食材明细主料鸡架(1个)姜片(3片)盐(适量)辅...
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- “孩子喜欢吃,不用出去买鸡腿了。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料柠檬(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)奥尔良烤粉(适量)芝麻(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸡腿的做法步骤1、买回来的鸡腿,洗干净,开刀容易入味。找来个盆,放入奥尔良烤翅腌料,再放入酱油、蚝油,腌二十分。2、...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟相信喜欢吃土豆的朋友们应该都像我一样无论哪种土豆做法都喜欢吃,家庭自制炸薯片非常适合在家一边看着电影一边慢慢品尝,再配上一杯可乐,那种美妙的感觉,就像进电影院看电影一般的体验。非常棒哦。喜欢的朋友们...
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- “上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。”食材明细主料高筋面粉(424克)温水(233克)白糖(12克)盐(4克)酵母(4克)玉米油((或无...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟自制炸大鸡腿,我个人觉得还是到市场上卖鸡宰鸡的地方选购的鸡腿才能放心的给家人和自己食用!今天要做的是像肯德基里,麦当劳里面的炸鸡腿。如果要吃奥尔良的就加入奥尔良粉腌制就行。我这次做的因为家里没有...
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